みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 そば"の口コミ・評判 8/2 12:24現在
スパイスラーメンというものをいただきました 自家製麺でラーメンというよりひとつの料理になってて美味しかった 夫が頼んだまぜそばとカレーも味見した好きな味だった pic.x.com/Nxe8iRA9Nb
四谷更科@新宿御苑前、ラーメン。念願の初訪問。蕎麦メインの店だが、一番人気がラーメン。しっかり動物系の旨味がアピールされたスープに、細目でシコシコとした食感の自家製麺。脂身多めのチャーシューは赤身部分も弾力がしっかり。メンマも強靱な歯ごたえで、甘めのテイストがたまらない。 pic.x.com/SF0aroZoEa
本格的豚骨そばまりぼさん チャーシュー麺大盛 +ニンニク+メンマ🍜 いつもの笑 お腹空いてたから大盛🤭 豚骨と醤油の塩梅が黄金比で 見た目程クドくないから スルスル行けてとても美味😋 店主お手製自家製麺は柔らかめだけど この柔らかさが柔よく剛を制す的で 自分はとても好きです🥰 pic.x.com/83seyCLDLI
らーめん天神下 大喜@入谷（東京）：特製とりそば（1350円） 麺は移転してから自家製麺をやめて製麺所の麺に切り替えたらしく、細ストレート麺。スープは軽く白濁したサラリとした鶏白湯スープで、コラーゲン豊富な鶏の旨みがあり、美味しい♪むかしのとりそばも注文できるみたい。 pic.x.com/xP1hCWNjza
豊島区池袋 さんへ 初訪麺🍜🤤🎶 中華蕎麦上〈塩〉＋吊るし焼きバラ丼 を実食😘 豊潤な蜆に満ちた丼🤩 しなやかな自家製麺が 良油を纏い旨味を運ぶ😍 濃厚卵黄バラ丼も秀逸🥰 琥珀池袋店王道の逸杯🍜👏 多言無用🤭うんまい😋 ご馳走麺でした🙏 @ikebukurokohaku 万歳🙌 pic.x.com/APzMhnItFj
今日は夕方からずっと食べたかった奴を食べに さんへ🍜 まぜそば200g硬め（生卵付き）＋ツケアジ＋うずらで🥚 柔らかお肉がタップリ😆👍 ガリマヨを付けて食べるのがめっちゃウマい😋 すき焼き風で食べる硬めの自家製麺も最高でした🤣 新メニューが出る様なので楽しみです‼️ ご馳走様です🙇🏻♂️ pic.x.com/0vtsh6wIq5
2026/6/9(火)夕食は「ゆで太郎」にも来てみた。長助の方が蕎麦の香りがして好み。ゆで太郎は「ゆで太郎の自家製麺は｢そば粉55％：小麦粉45％｣のオリジナル。」で十割そばの長助に比較して白くなる。長助は十割蕎麦でもつるりとしている。そば粉100％でボソボソ感のない麺を作るのは困難。謎だ。。 pic.x.com/giHkVebSTo
麺 㐂色 岐阜県羽島郡岐南町 トウモロコシと真昆布の冷やしそば 限定 味玉 メンマTP 真昆布のお出汁の旨味あってのトウモロコシ😋喉越しの良い自家製麺との親和性がハンパないです✨ ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς) pic.x.com/2XKzUNwncO
愛知県名古屋市 拉麺mellow 世界一の豚骨ラーメン 特製豚と水のそば大盛1,250円 豚と水だけで炊いた極上スープ ドロドロなのに臭みゼロ、クリアな旨み コシ抜群の自家製麺 柔らか燻製チャーシュー×3 味しみしみの煮卵、メンマ 高菜、キャベツ、ネギが名脇役 この値段でこの完成度は反則すぎるだろッ pic.x.com/0d01UnNccv
7月5日 立川 MugiとButa ヌードルス 中華そば 黒 1,300円 白ランチセット（そば・チャーシュー丼ミニ・手羽唐） 1,850円 初めての訪問 コンテナにあるおしゃれなお店 こだわりを感じるスープと自家製麺が最高でした ご馳走様でした pic.x.com/uXT4bSe7ry
自家製麺つけそば九六谷和原IC店@小絹 特製濃厚味噌冷やしまぜそば(中) 名前だけで食べたくなる一品。 とにかくまず麺が美味しい。 噛んでうまみが弾ける太麺。 チャーシューの薄さも素晴らしい。 これで厚いと重すぎるのだろう。 枚数で満足感をフォロー。 美味しゅうございました🍜 pic.x.com/iu29QmweKG
ラーメン哲長さん 限定【盛り400ｇ】+肉増し+名古屋ｺｰﾁﾝ煮玉子 そのまま食べても絶品の自家製麺は小麦の風味が抜群😋 良く冷やされた蕎麦つゆのような濃い目のつけ汁に､麺を1/3ほど付けて食べると､小麦の風味と出汁の旨味も相まって､めちゃくちゃ旨い😋 pic.x.com/lpo4AyJuBb
幻のタンポポ@長瀞·秩父 天然地蛤蕎麦 焼カマンベール ここまで大きな地蛤は数年ぶり🦪⤴️ 国産素材にこだわったオリジナル·クリームスープは問答無用の美味さ🤍 全粒粉入り自家製麺の美味いこと💫 まさに食べる芸術品🌈 つづく x.com/i/status/20732… pic.x.com/z5zMCek4Fl
中華蕎麦鳴神食堂 さん🐈⬛ 鱧塩つけ蕎麦特盛 ライス 真鯛のどんぶり 2回目間に合った😍😍😍 鱧出汁美味し💕 自家製麺美味し💕 真鯛どんぶり美味し💕 〆🍚つけ汁に入れ鱧雑炊最高💕 完璧💯💮 淳二さん奥さまスタッフの皆様 いつも感謝です🙏ご馳走様でした🙇🏻♀️ pic.x.com/aZj43vAyBV
先日、麺道六善さんへ🚶 限定（今日のきまぐれ） └地鶏まぜそば¥1,200大盛¥180を食🍜 地鶏の旨みが効いた醤油ダレと濃厚卵黄に旨旨自家製麺がよく絡んで美味しかったです😋麺の美味しさが際立つ一杯でした！ 瓶焼酎ハイボール¥400も酔いですな😆 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/ubdVZrRuit
1日の締めは湯島の青天。 初来訪だったけど、刺身も蕎麦も美味しかった。次回はくるみ蕎麦食べたい。 店舗入口にある製麺室が格好良いけど、自家製麺作ってるのかな😇 pic.x.com/A6q3b5RCM5
中村屋総本山 川越市 濃厚煮干そば 大盛+チャーシュー+玉ねぎ 混ぜ玉 パツっと食感な自家製麺がうまい！ エグすぎないガツンと濃厚な煮干し！ うまい！ コスパもクオリティも高すぎ！ けやき 坂戸市 (ランチ)チーズカツ 野菜ダレで食べるトンカツが絶品！ すいとんもうまい！ pic.x.com/8y9KEtOW4K
夜営業限定 【王者の二郎】 【煮干しの冷やし】 【TKM】 【食べる昆布水麺】 【ジャンクなネギまぜそば】 オーション100%の自家製麺 二郎といえばのカネシしょうゆ ほろほろのチャーシュー ガッツリもやしににんにくと 二郎の醍醐味ぜひ味わってください😊 夜営業17:30〜19:10Loです。 pic.x.com/JYkLvuhTsE
王者-23 中華蕎麦(盛りチャーシュー) 王者で大好きな中華蕎麦を頂いてきました🍜 スープも自家製麺も全てが食べる度に進化している最高のラーメンでした！！ 盛りチャーシューもそれぞれに違った美味しさがあって、ご飯とも相性バッチリでした🍖🍚 13周年おめでとうございます🎊 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/w7CzSLYmnb
自家製麺 麺屋有希@富士見台です。 11:55〜15:00 18:00〜23:00 の営業予定です。 限定 荻窪丸長インスパイアをインスパイアした「丸つけ麺」 濃厚煮干しそば、ヤサイマシニボつけ麺 です。濃厚煮干しそば、豚骨スープのせいか若干ビターな仕上がりです。 ご来店お待ちしております。 pic.x.com/jjhcbuj7jS
昼🍜照の坊 濃厚煮干しそば自家製麺ver Strongなsoupに自家製麺🙌 旨い旨すぎる👏マジ堪りません 一味投入で🥢が止まりません🏳 濃厚最高✌どうもご馳走様🙏 pic.x.com/agvO4k7fKZ
つけめん 桜の如く カレーまぜそば（6月の限定） 優しい脂の甘みにカレー味の肉味噌 玉ねぎとネギ、フライドオニオン、水菜、半味玉入り よく混ぜていただきます 自家製麺が旨い！ ポットの熱々スープでスープ割りにして〆 美味しかったです ご馳走様でした pic.x.com/FbyHVmm0h5
本日のランチは自家製麺鶏冠の親鶏中華🍜 山形来てから色んなとこで鳥中華食べてきてどこも美味しかったけどここのが一番かも！ってぐらい美味しかった🤤 鶏チャーシューもいっぱいやし蕎麦屋にはない味玉もトッピングできるのがいいね🙆 pic.x.com/ASrnQnmN6W
自家製麺いちむら弐 いちむら弐の淡麗そば（塩） 全部美味しい 全部味が立ってるけど邪魔してない メンマ🐴この細麺⛷️スープ最高 他のメニューも食べてみたすぎるわね 美味しかったです！ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/ZXUDVZOTb5
煮干そば流。@十条 流。のヒヤチュウ THE冷やし中華な味わいの冷製スープに感動です😆酸のバランスちょうどよくて、このスープが絡んだ自家製麺が美味しい❗️サクサク食感のメンマにも惚れぼれしますね。別添え山葵溶いて完食。美味しゅうございました😊 pic.x.com/obSTTQVdqg
すすきの『薄野軍鶏そば 嶋や』 軍鶏そば(塩) RAMEN ICHIグループの嶋や。0:00過ぎに訪問するも満席。待ち時間も飲み物をオーダー出来るので製麺室を眺めながらレモンサワーを。軍鶏や地鶏の旨味あふれるスープに春よ恋、ハルユタカ使用の自家製麺。若いスタッフさん達の活気があり店内もよい雰囲気。 pic.x.com/vjX32dQfTN
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日はアンディと。此方のツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛で頂く♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁やカエシを合わせた蕎麦つゆでも最高☆熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/adUISDeEMt
夜営業限定 【王者の二郎】 【TKM】 【食べる昆布水麺】 【ジャンクなネギまぜそば】 オーション100%の自家製麺 二郎といえばのカネシしょうゆ ほろほろのチャーシュー ガッツリもやしににんにくと 二郎の醍醐味ぜひ味わってください😊 夜営業17:30〜19:10Loです。 pic.x.com/7cgFuZJMik
そば処 葉菜 (宮城県大衡) 5月31日訪問 冷やしたぬきそば(自家製麺) 大盛り 通り道で見つけた行列店 イメージしてた冷やしたぬきそばとは 全然違う見た目 デフォでも麺量多めだから大盛りに したらかなり食べごたえあった おいしいそばとサクサクの天ぷら ごちそうさまでした！ pic.x.com/yecbTfzvc5
『豚骨ラーメン 開王』 さん チャーシュー豚骨もりそば大盛 チャーシュー キクラゲ ビール 本日の麺活…Ex.｡.:*☆ 甘辛酸のアクセントが絶妙なつけ汁と 風味豊かな自家製麺との調和 ﾁｮ~ (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ ꠥ⁾⁾ｵｲｼｶｯﾀﾉﾈ ラーメン・皿・もりそば どれも旨ぇ♡ ごちそうさまでした🎶 81 pic.x.com/J8Y9XNUnxs
豚骨ラーメン 開王 特製ラーメン 皿豚骨 遅ればせながら初訪 もりそばの提供も始まったようだが まずは人気の二品を連食させて頂いた 豚骨ラーメンにしては太めの自家製麺 風味が良く美味しい！ スープもクサうまってやつ そして皿豚骨にやられた… コレめっちゃ美味い！好みやわ。 ニンニクが合う… pic.x.com/xMTsVBbCOH
豚骨ラーメン 開王 豚骨もりそば 新メニューいいですね、自家製麺の美味さをダイレクトに感じる。 豚骨つけ汁はスッキリ爽やか系でコク旨 結構な麺量もdolphin throughし放題 pic.x.com/1gS9KWPJfl
らーめん 楓 牛脂の豚バラまぜそば 濃厚とは違うけれど上品であり旨味はしっかり感じてのピリ辛具合が丁度良い。モチモチした自家製麺によく絡んで食が進みますね✨ まぜそばに大好きなワンタンのトッピングはありなのか気になる😌 pic.x.com/417Bb99rtd
幕張 自家製麺いけだ さん チャーシューまぜそば ➕麺大盛 ➕和え玉(細麺) 千葉の名店SCLabo 2号店 ジム前🍜頂きに💁♀️ 自家製太麺🥢ピリ辛スープ🥣 しっとりチャーシュー🥩コマチャ🍖 フライドオニオン🧄キクラゲ玉葱小葱🧅 細麺和え玉も頂き大満足なlunchでした😎 2026.6.20 🍜( @zikasemenikeda) pic.x.com/ZjTG3M2m8c
春木屋 荻窪本店@harukiya_24 ◇夏期限定 大盛 冷やし中華そば 1,300円 たっぷりの春木屋伝承独特醤油ダレ、自家製麺縮れ中太麺。香ばしい胡麻油と酸味のバランス抜群‼️独特食感の麺も最高に旨い😆🈵 pic.x.com/uqH6bRNlii
つけそば担担麺 航龍 特製つけそば 中盛り 味ネギ スパイスキーマカレー しごおわに、超〜久しぶりに大雨の中GO つるりと喉越し最高の自家製麺 味ネギTP大正解👍 まぜそばとして麺と食べれる そこに甘みと酸味と辛味の絶妙なバランスのつけ汁へつけ食べれば、微笑む美味さ✨ こちらも定期的に行く pic.x.com/iCn7ooTOCu
夜営業限定 【王者の二郎】 【TKM】 【食べる昆布水麺】 【ジャンクなネギまぜそば】 オーション100%の自家製麺 二郎といえばのカネシしょうゆ ほろほろのチャーシュー ガッツリもやしににんにくと 二郎の醍醐味ぜひ味わってください😊 夜営業17:30〜19:10Loです。 pic.x.com/P7RtMCbdKa
中華そば よしかわ 上尾店@北上尾（埼玉）：わんたん煮干しそば白醤油+いわし丼（1300+550円） 麺は自家製麺のややパツッとした食感の全粒粉入り細ストレート麺。スープはブレンドした煮干しがじんわり効いて、白醤油を使用したスッキリとした味わいの綺麗な清湯スープで美味しい♪ pic.x.com/BgfzYExpUG
もやしそば(醤油) 札幌スタイル at 麺やhide 半チャーハン450円 期間､数量限定 味噌or醤油 黄色ちぢれ麺 自家製麺に変更可 本日も美味し... ramendays.jp/post/65b26488-… pic.x.com/xV7lCayqJL
福を呼び、寿を祝い、餞を贈る 太く長く幸せを願って そんな想いを込めた 武蔵野うどん 毎日手打ち手切りの自家製麺 🟡『生うどん』1パック(2～3人前) 1100円 ※生そばは前日までの要予約 ※うどんも蕎麦も同じ作業台で打ってます お土産にもどうぞ 🟡ゆでうどんもテイクアウト可 国分寺甚五郎 pic.x.com/jgunOc6Oa2
矢口渡駅のまる美で 肉玉カレーそば お肉一杯のわんぱくカレーと 特製自家製麺 硬めのつゆともマッチして めっちゃ美味い ただ肉も玉もカレーの 下に隠して提供 肉と玉は絶対トッピングに してほしい 明日休みの要因だそうです pic.x.com/4CYMt0Jnv2
おはようございます😃 本日も元気に営業致します🈺 11:00〜14:30 17:30〜20:30 ( L.O共に10分前 ) 濃厚スープには低加水麺🍜あっさり清湯 スープには中加水麺🍜まぜそば類には 多加水麺🍜それぞれ種類別に打ち分けた 自家製麺です🙌お好みの一杯是非ご賞味 下さいね😋 pic.x.com/G55SiDFVSA
かなり暑かった昨日はもりそばの特製トッピング特盛、丁寧に水切りされつけ汁が薄まらなく美味い😋 マイルドな塩スープ、メンマにチャーシューに味玉と自家製麺の融合で美味い😋 美味しいお店は何を食べても美味しいですね🤤 ご馳走様でした😋 pic.x.com/7lncfsRycV
自家製麺 麺や六等星@調布 のどぐろと生姜ベースの濁り煮干しそばミニ¥1000-ちょい肉増し¥300-旨い!!! 深夜ラー 夕方仙川二郎食べたのでほとんどお腹空いてないのに食べに来ちゃうというね♪ ここのお肉ホント美味しい♥ pic.x.com/zke24SogEj
自家製麺いけだ 京成幕張 まぜそば チャーシュー麺 ライス 前々から気になっていた一杯 連れの濃厚豚骨も爆発的に美味い ド濃厚でライスのお供過ぎるおかずラーメン ごちそうさまでした pic.x.com/tAeoKT2vKW
行く途中にある十割蕎麦 嵯峨谷（さがたに）でもりそば2色（めんつゆとごまだれ）をいただくよゆかりちゃん 十割でしっかり太めの自家製麺がうまいよ pic.x.com/8aoDSXacGG