みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 そば"の口コミ・評判 9/25 22:28現在
「横浜中華そば 維新商店 本店」
・つけそば～in atsugi～(ラーメンWalker神奈川2023限定麺)
今年一番食べたかったコラボ麺｡厚木産の食材にこだわった1杯はキリッとした醤油ベースのつけ汁にそばのような風味が薫る自家製麺との相性が抜群で､トッピングと合わせて食べるとさらに旨さが倍増し激ウマ！
中華蕎麦 福はら
「イカ煮干のプレミアム冷かけ」イカ香味油の味付き替え玉
プレミアム冷かけ今回の主役はイカ🦑押し寄せるイカの香りと味わいが突き抜ける極上スープに艶やかな自家製麺🍜イカ香味油使用の替え玉がこれまた絶品✨もうめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊
大盛軒 本店
@ 日立市みなと町
汁なしまぜそば
全マシにネギと脂はマシマシ
有料トッピングは肉マシに
特製トッピング
こちらの自家製麺はお気に入り🍜茹で加減も丁度良く
程良い歯応えがイイネ👍
良く味の染みたヤワホロお肉にスパイシーメンマと
トローリ味玉🥚香り高い海苔
完成した一杯！ゴチ
と多食堂さんで特製煮干しほそば(白)♫スープは煮干しの濃厚な風味と出汁感を殺さない白醤油が合わさった味わい。麺は全粒粉入りでパツパツ食感の中細ストレートの自家製麺。トッピングはチャーシュー味玉メンマ海苔三つ葉刻み玉葱でチャーシューは低温調理の豚肩ロース2枚鴨ロースが3枚特製は豪華♫
麺処青野
いりこ出汁そば
焼豚丼
華金から一夜明けて華土の昼から旨イエスな栄養補給のためいりこ出汁の効いたスープに自家製麺がチュルリと合わさり最高のハーモニーを奏でて全身全霊美味オーケストラYES‼️🐟🐡🐠🫶🎶
ようやく雨はあがって、暑くなってきそうです。
夏のお馴染み『冷しきしめん』のご紹介。見た目も涼しそうでしょ。ひもかわは毎朝自家製麺、大きな氷がご馳走です。
『玉子豆腐』のおだしはお蕎麦と同じ鰹だしです。秋田のじゅんさい添えてあります。
どちらもツルッとお召し上がりください♬
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
6/3土曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~15:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
HomemadeRamen 麦苗@日本橋室町
醤油らあめん特上
超有名店の新規支店に初訪麺！
COREDO室町、映画鑑賞後にそのまま地下でイケる利便性🥹
鶏イリコベースの古の中華蕎麦然としつつ全てに手の込んだ美しい一杯を堪能🥹追加した合え玉でツルシコモッチリが細麺でも伝わる自家製麺の秀逸さを更に堪能🥹
本日のラー活は
濃厚煮干しそば 中
4回目の訪問✨
やっぱこれこれ！！
煮干しの旨みがガツンとくる
濃厚スープにパツパツ自家製麺が
最高にうまい😋
味変デンジャーオイルは必須！
店舗隣で麺を作ってます🍜
煮干しと言ったらココ✨
ご馳走様でした🙇
支那そば なかじま
わんたんそば醤油¥1050
豚角煮ごはん¥250
身体に染み渡る奥深い出汁に歯切れの良い全粒粉入り自家製麺がめっちゃ旨い。ジューシーな焼豚、生姜の効いた肉餡ぎっしりなわんたんも絶品。平日数量限定でお安く食べれる角煮ごはんも美味しくて頼まない理由がありません笑
特級鶏蕎麦 龍介@土浦 チャーシュー海老つけ蕎麦 麺増し1000gをいただきました。龍介の海老つけ久々に食べたが美味すぎる✨ツルモチ自家製麺も好きだな😊オペの早さと接客も流石✨ご馳走さまでした🙏
重厚軍団
J-まぜそば(魚介)大盛
うれりを伴ったバッキバキの極太麺めちゃくちゃうめぇーーーー！！！
よそでは食べられない唯一無二の自家製麺🏆✨
肉は箸でほぐれるぐらいの柔らかさで、ほどよい味染みがたまらん😍
魚介ダシ香る醤油ダレでザクザク食べる大量の野菜も旨い🤤
やっぱJまぜしか勝たん🥰
天玉そば@イイダヤ軒南松本駅前店 長野県松本市 固めの自家製麺、真っ黒濃い目の出汁の効いたツユ、揚げ置きかき揚げにネギ入れ放題。提供も早くて値段も安い。美味かった
自家製麺 くまがいさん🍜
『味玉濃厚鶏そば』(醤油)
肉めし。
久々に鶏そば食った☺️
濃厚食うと水がめちゃくちゃ美味い🤣
自家製麺くまがい
濃厚醤油鶏そば大盛
濃厚鶏そば久しぶりにいただきましたが、鶏の旨みが凝縮しトロっとした大変美味しいスープ
パツパツ細麺がジャスト
特製旨いっ酢の味変で味わいは更に拡がります
更に濃くする食券100円であったけど、ゼラチン状になる？しょっぱくなる？気になります
ラ51杯目
自家製麺屋登夢道
1116着PP後8まぜそば890円👉醤油od汁甘め塩味程良いダレ太麺柔叉焼🐷メンマ野菜たっぷり❤️😻🐴しですね💯👍
@bozu_108 高崎の精鋭集団。
①支那そば なかじま
②手打ちラーメン 清仁軒
③中華蕎麦 あお木
④自家製麺 くろ松
自家製麺 つきよみ
美味しかった〜
限定のまぜそばと濃厚つけ麺!!✨
中々珍しい麺の形で美味しかったな〜
若者が多く店もお洒落で近くにあれば行くのはわかるな〜😁
らぁ麺蒼空 5/27夜
冷やしサルサの和えそば
味玉
チャーシュー
トマトの酸味とハラペーニョの辛味が合わさりとっても爽やかで暑い日にピッタリ🍀
冷水で締められた自家製麺はコシがありツルリ
チャー増しで４種のチャーシューは豪華✨
トマトから始まった冷やし和えそばシリーズ
今後も楽しみですね😊
⭕️自家製麺こうじ⭕️
：かきソースのまぜそば玉子スープ付スパイスカレーソース中盛バターチキンカレー2枚又焼
外待ちしててもカレーの良い香りが漂っている。今回の味変は、スパイスカレーソース楽しみで仕方なかった
丼の底に溜まった旨味たっぷりのスープにご飯ドボン超美味かった
@yoko_fujita_ 撮り忘れた酸辣湯麺の代わりに先日食べた自家製麺 伊藤 神田駅前店 比内鶏そばを奉納させていただきます🙇♂️
今年15杯目のそば
茨城県つくば市台町2-14-3
粉から自家製麺
谷田部店
訪問日:2023/5/19
日替わり🉐セット
700円
温そば
クーポン券で“コロッケ”トッピング
鬼おろし +100円
最強のセット💕
肉厚のカツがめちゃ旨い😋
大根おろしも👍✨
麺屋やまもと 坦々風冷やし和えそば
今日の夜。実は３日ぶりのやまもとさんで初の坦々！辛シビよりはマイルドな旨辛、ナッツ入りの挽肉、辣油たっぷりのスープが自家製麺に絡まる〜！
和えそばは麺量多いからお腹いっぱい💦
（大盛にしたいところだけど）
早く冷麺風食べたい！！
麺屋桐龍東川口本店
つけ麺 生卵 玉ねぎTP
約２年半ぶりに来ました
以前まぜそば食べてるのでつけ麺選択
食べると、自家製麺からくる麺が力強く、つけ汁が温かく最後まで冷めずに食べれました。
微妙な味変が後から美味しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰみんでした!
また立ち寄ったら行こう
ごちそう🙏
@menyakiryu
新宿区西早稲田🍜だしと麺 遊泳🍜で『上だしそば』をチョイスして自家製麺に変更。
店名通りに出汁と麺拘っているそうで、特にスープが後を引く😋
ご馳走様でした❗️
☆☆☆
千代田区神田神保町
「中華蕎麦 仁香」
【醤油蕎麦】
今日は神保町駅のお店🚃💨
黒須の跡地に和渦のグループ🍜
スープは銘柄鶏豚の旨味が濃密
鶏油の甘味と蜆と昆布と醤油が
絶妙なバランスで美味しい😋
手打ち式の自家製麺はもっちり
燻した鶏モモ肉も絶品です💯
ソン店長がガンバってます🌟
会津産そば粉 自家製麺直売所「あかべこキッチン」さんでは、注文が入ってから製麺するのでいつでも打ち立て出来たてのお蕎麦を味わっていただけます！
土日祝日はキッチンカーにて営業中🚚✨キッチンカーならではのテイクアウトメニューも充実しています😊
詳細はこちら
行ってみた。
本日2杯目はずっと気になってたソバビリーさんへ初訪麺💨朝ラー中華そば塩🍜自家製麺がワシワシで旨い😋カタメ好きな人はハマるヤツですね👍優しいスープは蕎麦寄りかな🤔天カスが合う感じで🐴🐴でした🙇
ご馳走様でした😊
5月のラーメン記録(今日含む)
特製ラーメンはせがわ 15
自家製麺まさき(非乳化) 3
中華蕎麦麺とスープ 3
ここから↓1
大勝軒
麺屋幸生
自家製手もみ麺鈴ノ木
麺や豚髭
らーめんこてつ
北京飯店
ジャンクガレッジ
計28杯 今月少なめです！
ご馳走様でした！
☁️朝ごはん②は千束『山田屋』さん
ゲソ天そば540円🦑
今日のゲソは大きめです！
今朝は好みの温蕎麦を２軒放浪しました😋😋😋(共に自家製麺)
2023/05/20 伊の屋＠滋賀：草津市にて、鶏そば醤油をポチっとしてちう悶www。味玉あざます🙏。
鶏の旨味たっぷりで自家製麺との相性もヨシ😋。レア気味チャーシューはそのまましっとりで食べてもヨシ、スープに浸して熱を入れてもヨシ、お好みで👍。
・ホルモン焼き 【 自家製麺 しょぶり ( ）
】（令和5年5月30日/火曜日/☔/18:30〜19:00）肉玉そば（¥820）
店内はアットホームな雰囲気😊食べてる最中 学生さんの集団で賑やかになりました😊
お好み焼きはボリュームあり！😋とっても美味しかった😋
飲んだ〆は仙台市民大好きなそばの神田へ。初めての紅生姜天です。
立ち食い蕎麦と侮るなかれ。枕崎産のかつお節を使った出汁と自家製麺は特筆すべきものがあります。
立ち食い蕎麦らしからぬ高クオリティ！
ラーメンじゃないよ。茶蕎麦だよ。
お昼はお蕎麦屋さんで皮脂かしわそば食べました👍✨
白蕎麦と茶蕎麦選べる自家製麺ってこだわりだねぇ。
自家製麺こうじさんの
限定牡蠣まぜそばを
食べに行こうと思ってたのに
定休日😭😭
ならば
新店開拓！
さん！
醤油チャーシュー！
第4期家系な感じのスープ
店員さんどこかで見たことあるな…
塩っぱめのスープに
増田製麺の麺
硬めの焼豚
新規開店直後だしね
様子を見ましょう😘
岐阜のソウルフード『冷やしたぬき』
本場はそばの方が人気みたいだけど、近所の店でうどんをやってたから冷やしたぬきうどんです🤗✨
つゆと天かすと七味でジャンクな刺激を得つつ、自家製麺の歯ごたえとのどごしを堪能😎👍✨
神田和泉町饗くろき 初鰹の冷やし中華そば キリッと締まったスープに自家製麺かよく合い、脂の乗った鰹の旨みが感じられる初夏の一品。タマネギ、トマト、フライドガーリックが良いアクセント。この時期の限定麺、ご馳走様でした。
くろき@浅草橋
初鰹の冷やし中華そば
本まぐろ漬け飯
桜鱒のめふん飯
大将謹製冷や中ダレが絶品で藁焼きで薫香纒った初鰹にぶりぶりの自家製麺と相性抜群です
久々登場の限定と漬け飯にめふん飯迄極上堪能させていただきました
ごちそうさまでしたm(__)m
本日より限定ラーメンです。
【冷やし煮干しまぜそば】820円〜
もちもちの自家製麺に煮干しを効かせた特製ダレ！煮干し特有の苦味も無く、苦手な方もお召し上がり頂けます。
具材は7種類をトッピング！
※土曜、日曜及び15時〜17時は限定のみお休みです。
よろしくお願致します🙇
【だしと麺 遊泳】面影橋
上だしそば/自家製麺変更/味玉
デフォの上だしそばは背黒/宗田節/鯖節等の出汁。上品且つ分厚いスープ。太縮れの自家製麺。バランスの良い仕上がりで好きな味。東高円寺への移転後も楽しみ。
115
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/30火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
