みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 6/21 21:58現在
四国中央市の豚虎ラーメンにてディナー🍽️
シコチュー遠い
ヤサイマシにしたけど中々のボリューム
麺は自家製麺かな❓
平打ちのピロピロゴワゴワで美味😋
豚はデカいのが二枚で柔らかくて美味❗️
スープは乳化でコッテリマイルド結構甘め🍯
値段は高め😭
リピありかな☺️遠いけど…
ご馳走様でした🙏
比内地鶏の冷たい中華そば at JAPAN Miyagi （メンヤチバ）
しっかりとしめた千葉さん自慢の自家製麺が味わえる冷たいラーメン❕...
屋台ラーメン た紅
冷やしラーメン、カツオ油、玉ねぎ
少し間が空いて、た紅さん不足の禁断症状が…😊
た紅さんの自家製麺、美味しい💕
味、食感、喉越し、全てGOOD👌
カツオ油の効いたスープも完飲🥰
ご馳走様でした😥
おばんです🌃
17時より"ドスドス"夜営業開始です‼️
夜営業も自家製麺に戻っております！
ヤマロクのラーメンにはやっぱり自家製麺が最高です！！
17:00〜20:00LO
皆様のご来店お待ちしております！
行徳にある行列の絶えないお店 30分待ちで入れました。自家製麺の細麺に自家製ワンタン あっさりの醤油ラーメン お店の雰囲気や作りもシンプルで久々の素敵なお店でした😊
ミニラーメン(200g)ニンニク&ヤサイトッピング830円！(^o^)/ 勿論、薄味で！(^○^) 並盛は300gですが、ミニで十分ですねぇ～ (@ 自家製麺 まる太 in 小金井市, 東京都)
ミニラーメン(200g)ニンニク&ヤサイトッピングです！ 並盛は300gですが、ミニで十分ですねぇ～ (@ 自家製麺 まる太 in 小金井市, 東京都)
＃一番だしラーメンしんせん
＠西調布駅
肉盛り味玉昆布水つけ麺(白)🍜
趣味の麻婆丼(少)
念願の初訪問😊
ねっとりした昆布水！旨みが抜群❣️塩でいただく自家製麺が美味すぎます💯
スッキリした白醤油のスープに潜らすと旨味の層が重なり💘
途中、ライムを絞り爽やか味変👍
大満足の腹パン完食です🈵
@bozu_108 宮崎市内なら「ラーメン屋アジト」
都城市なら「家系らーめん澤井」
都農の「自家製麺 縁」も営業は平日限定毎日3時間のみの隠れ名店
画像は自分で撮ったものではないです。ごめんなさい。
「中華そばうさぎ」さんの小丼を使ったミニラーメン
第一弾は、シンプルイズベストのミニ朝ラーA
動物系と煮干しに水出汁を合わせたスープに煮干しを使った塩ダレ、麺は自家製麺
やっぱり麺線は無理…超難しい
本当はBにしようと思ったけど背脂が手に入らずAとなりました
月曜日は友達と一緒に本州ラーメン旅行３日目。
３軒目→大阪市東淀川区→自家製麺 つきよみ
@tukiyomi_men
→ワンタン麺(塩)、チャーシュー丼
小麦の旨味を感じる中細麺に、口当たりが良い味わいの鶏清湯スープ。
具材は豚と鶏の２種類のチャーシュー、ワンタン、ネギ。
ワンタンが秀逸な１杯です。
29杯目
さん
ブログ限定「冷やし白醤油らーめん2023ver.」
バイト終わりに一杯だけ残ってた奇跡✨
…絶品。白醤油の旨みに動物系強めな下支え、仄かなとろみが半端なく美味い😍
ライトなすすり心地と強いコシの自家製麺も最高😭
瑞々しさと深みを終始感じる神限定🥰
幸せ…
●逢坂製麺
●焼豚雲呑背脂煮干しラーメン
●埼玉県所沢市
YouTube おうち麺TV.のラーメン屋😆
自家製麺と雲呑が美味過ぎる‼️😋
直前で炙る焼豚も👍
程よい背脂加減のスープ😃
気楽にビールとラーメンでお腹いっぱいになりたい時は、TESHIがオススメ。こちらの餃子はニンニクたっぷり、さらにおいニンニクついてます！坦々麺を頼みましたが、たまごの風味が残る自家製麺と合っていておいしかったです。ボリュームも満点。個性的な夏メニューもはじまってます。
大鷹ラーメン 成増店
メガ鷹ラーメン880円
シャキシャキ野菜タワーの上にタップリの味付き背脂
豚は凄く小さいのが4切れ程
豚出汁を感じるザラザラした乳化スープにおろしニンニクが溶けてジャンクな味
小麦香るポキポキの縮れ自家製麺が美味い
成増駅から徒歩30分の老舗ラーメン屋が出すインスパイア
塩らーめん 千茶屋
アゴ節冷やし らーめん
アゴ節冷やし 和え玉
昆布水つけ麺 醤油 大盛
塩辛ご飯
アゴ節の香りと旨味に冷たいスープは最高😆👍
しっかり〆られた自家製麺は👏
昆布水つけ麺も🙆
つけ汁も厚みを増した醤油に鶏の旨味と鶏油の香りのバランス💯
今日も連食😊完食完飲😋
大🈵足でした🙏
王者23さん
「TKM」
前回verと比べてタレの主張は抑えめで自家製麺の美味しさを堪能出来ますね！
自家製麺がこれから進化していく物語を見られるなんて、楽しみすぎます^ ^
「濃密」卵は黄身だけでなく、白身にも旨みをすごく感じます。
王者さんのラーメンはどこにも隙がなくて完成度が高すぎる！
自家製麺SHIN
もつ台湾らーめん
あれ？こんなに酸味強かったっけ？
過去の記憶が飛んでる？
酸旨辛 本日で終了してます。
今日の自家製麺 浜一さん🐷
デフォ汁あり350🍜
大将「ラーメンすか👀‼️」
大将「このくそ暑いのに👀‼️」
自分「暑くても食べるんだよ❗」
久しぶりのPP😁
退店するまで背後霊途切れぬ人気だね〜嬉しいね〜🥰
麺、スープ、豚、やはり全てが最高に旨いな〜🤩
今日もごちでした〜🙇
@hamaichiyakou
のお隣の から、
R153伊那バイパス・すき家の北隣に移転オープンされた、ラーメンレストラン ハヤシさんの軟骨チャーシューは柔らかで、めちゃくちゃ好み。自家製麺とスープが美味過ぎてしっかりスープまで飲み干した。
俺の生きる道 上野店
ラーメン NsAm 生卵 漬けうずら
上野に居たのでそういえば…と思い初訪
脂のったクタ野菜うめ〜
むっちり自家製麺うめ〜
ブ厚くてデカい豚うめ〜
丼の中ぜんぶ美味すぎて
語彙力失くした．
生卵ど別皿アブラで味変ヨシ！
漬けうずらもしっかり味付きでNICE👌🏻
それいけ！たかちゃんラーメン
ラーメン並（全マシ）＋ローストポーク
先日麺です🍜
行きたかったお店でした！
自家製麺に乳化したプースーまいう～！
ジャンプ出身なお店です！！
各務原 大勝軒
各務原市
味玉ラーメン(300g)
トロッと凝縮されたスープは旨味が塩味を上回り、しょっぱさは控え目な印象。
そのスープを自家製麺がしっかりと持ち上げます。
とろけるチャーシューに甘めのメンマ、黄身がとろける味玉と具材も素晴らしい❗️
旨い😆そして大満足👍
ごちそうさまでした😋
🦅鷹の目
🚩新宿地下ラーメン
TKM小田急スペシャル+追い飯
🍜麺はイベント限定自家製麺
ふだんの鷹の目麺より丸い💫
ジンベエの柔メンマも、
さりげなく添えられている🤩
🍚追い飯を熱血推奨💥
ゴールデンタイガーのタレと
マキシマムのTKGは極旨💯🈵
涼を感じる一杯😋
続
自家製麺88
冷やしラーメン味噌
さっぱりスープでした。
このモチ麺を冷やしたらどうなるのか！！と思ったけど、茹で時間長いからかそこまでバキバキにはならず。
今年80.81杯麺は久々の根岸『自家製麺こうじ』さんでスポット限定の純鶏白湯ラーメン海老雲呑TP・しじみとあさりダシの冷やし塩ラーメン・ミニ麻婆丼を食す🍜気がつけば5ヶ月も麺巨匠に会いに行ってなかった😅今宵も巨匠が奏でる唸る数々に超ご満悦😊🙌今日も至福の数々に完食完飲御馳走様でした❤️
山形名物 冷たいラーメン
当店自慢のオリジナル
『冷たい鶏らーめん🍜』750円
つるっともっちりした自家製麺と
鳥出汁の黄金スープは
相性抜群‼️‼️
午前中、鷲宮の予定を済ませシーサーつけ麺求めて『それ行けたかちゃんラーメン』さんへ🛵💨ワシワシ自家製麺にシーサーが絡み付いて箸が止まらない🥰たかちゃんさんとお話も出来て良かった😁たかちゃんさんと、スタッフさん美味しいラーメンご馳走さまでした😆👍
自家製麺 麺屋 翔
鯖ダシラーメン(塩)細麺
TP巻きチャーシュー
※醤油、塩選択可
本日より提供開始の鯖ダシ
味の選択は鯖ダシのみ適用
スープのオイリーさと鼻に抜ける香りは紛うことなき鯖🐟
かなり出汁感強めな1杯🍜
青魚好きには堪らんぞい(º﹃º)
美味しくいただきました🎶
ご馳走様でした🥰
予約してた151再販BOX回収からの買い物ついでにラーメン🍜初めて行ったお店だったけど秋刀魚節醤油拉麺、スープはパンチが効いてて◎ 麺は自家製麺との事 また行くのだ
帰りに別の711行ったらP売ってたんで買ったらまさかのレアパックだったのだ！！
やっぱり日頃の行いなのだ
自家製麺 浜一
つけ麺 麺カタカタ うずら 海苔 生姜
ラーメンとギリギリまで迷ったが、向かってる間暑さに負けてつけ麺変更券をポチッ😊
スープを一口飲んで、やっぱり大好きな味だと再確認🥰
麺の硬さも丁度良く、ワシワシ食べ進められた🤤
もう食べたい✨
大将いつもありがとうございます🙇♂️
自家製麺No11
ラーメン少なめ、生玉子(少なめサービス)、あぶら増し
ちょい野菜、ニンニク、ちょい脂
（´-`）.｡oO（せっかく皐月晴れだから『自家製麺SHIN』さんで食べてけば…🥹
（´-`）.｡oO（今日は限定もつ台湾ラーメンとローストビーフ丼👍
（´-`）.｡oO（RＢ丼瞬殺…(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ❣️もつ台湾ラーメン…( ｣ﾟДﾟ)｣＜なんで美味いんだ！
（´-`）.｡oO（満腹満足😋ごちそうさまなりね〜❣️️🤗
武蔵境
「東京味噌らーめん 鶉」
味玉辛つけ 1120円
辛さ控えめ
辛さ控えめで心地よい辛さ♪中太の幅広い自家製麺もとっても美味しい♪
トッピングでは吊るし焼きした肩ロースのチャーシューが美味しかったです♪
コンテスト前なのでラーメンたべにいった。いつもの自家製麺ほんまさん。蛤もいいけどやっぱり特製しおラーメンもいいよね！
この前の3周年にお花を贈ったお礼でさくらんぼ貰ったんだけど、そっちもめちゃめちゃ美味しかった。
自家製麺NO.11
ラーメン
ニンニク少なめ、ちょいヤサイ
生玉子
とろり味玉
青唐ダレ
6/25(日)
13:28着 待ちなし
13:32着丼
13:41退店 待ちなし
通りがかったら運良く並びない🥹
富士丸ゆずりの
クッタクタヤサイ最高すぎる😭
麺も茹で前350gで大満足👍
(麺少なめで生玉子サービス有)
大和田『自家製麺コトホギ』にて
『梅白醤油ラーメン』
もう何度目？の基本の白醤油。
心がホッと安らぐ優しいスープに思わず顔もほころぶ♪
やっぱここが自分にとってホームなんだなぁと、一口ごとに改めて思う。
連れは限定の『カシューナッツの担々麺』、こちらも美味しそうだった！
2023.6.25日曜 らーめん山川
限定名古屋コーチン鴨出汁つけ麺
チャーシュー味玉、🈂大盛り
鴨🦆の上品な出汁に鴨肉とネギの鉄板の組み合わせ！つけ麺がスルスルと吸い込まれていきました😋
こちらの自家製麺は熱くても冷たくても旨旨で魔法🧚がかけられているようですw
今日もご馳走様でした✨🙏
こんにちは😃
暑い日は はいかがでしょう？
おすすめ
⭕️鶏白湯つけめん 930
モチモチ自家製麺をくぐらせる塩味の鶏白湯は他にはない味わい
⭕️油風呂つけめん 850
ガッツリボリュームの
らーめんで暑さを吹き飛ばしましょう🍜お待ちしております‼︎
【
商品名 TKM
・麺
北海道小麦100%
＊新宿地下ラーメン専用のイベント限定の自家製麺です。
・タレ
本家ゴールデンタイガーさんから頂きました。
・卵
マキシマム濃い卵
1ヶ月間、このイベントの事だけを考えて試作を重ねてきました。
新宿でお待ちしております！！
m(_ _)m
6/25(日)お品書き予定
●初代煮干中華そば(黒・白)
●和え玉(黒・白)
●(限定)濃厚 九十九里MIX
九十九里浜産背黒と白口の二種高級煮干と動物系で荒々しく炊き込んだ濃厚煮干ラーメン
●(限定)白出汁冷やし
煮干、羅臼昆布、節、貝類の出汁と白醤油の冷製スープと専用自家製麺の冷やしラーメン
@atsuko84_BiSH 小麦文化の群馬はラーメンも美味い！🍜
マツコの知らない「群馬ラーメンの世界」でも取り上げられた
・自家製麺 くろ松
駅からちょっと歩くけど歩けない距離ではない！(会場とは反対側)
営業は昼のみ！終わり次第終了！
絶対並ぶけど、並ぶ価値アリアリです🥰
さくら市フィオーレ喜連川、サクラソバストア🎵
ジョニー君おはよう✋海鮮系やるときはかなりの出現確率の私です😆
魚介平打ち中華そばを塩でオーダー。自家製麺になってラーメンのバリエーション増えたね😌
不揃いの太さの麺が滑らかで美味しい😊スープもメッチャ旨い😉塩スープがおすすめです😋
ばりこてめん at博多ラーメンばりきや札幌駅前店
星人w
How's life?
「一風堂」創業者河原氏がプロデュースをした『札幌豚骨ラーメン』!!一昼夜かけて煮出したこだわりの豚骨白湯スープはコラーゲンたっぷり‼️ 直経営自家製麺はパツパツ!!替玉必須で旨しコォ!!大蒜‥有料10円😭w
【自家製麺 麺や 六等星】@稲田堤
21時頃到着
六等星こってり(初期)大盛
BBQ帰りの六等星。
濃厚を通り越し重厚な唯一無二のラーメン。
流石に白丼は厳しいかなと思ったけれど美味すぎるので難なく完食。