みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺No113 しゅん2 キッチン2 ラーメンWalkerキッチン2 札幌ラーメン2 えーちゃん食堂1 こいけ屋1 そばや1 たがや1 つくね1 はまさか1 ひらこ屋1 びぎ屋1 ふうふう亭1 ふもと1 ほおずき1 まさき1 みのり1 らぁめん1 アルデンテ1 コーチン1 ジャン1 チョイス1 久留米1 公園前1 出し屋五丈軒1 千茶屋1 吉村家1 塩そば1 天日地鶏1 小麦の香り1 弦乃月1 本田商店1 松屋製麺所1 火の鳥1 素和可1 自家製麺 おお田1 鶏と魚1 麺家いろは1 麺食堂881 MENSHO1 STOREHOUSE1 |
"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 10/3 23:45現在
こちらは地元奈良にある麺食堂88というお店の特製つけ麺
実は奈良県は割とラーメンの激戦区で多種多様なお店があります
ここは鶏と魚のWスープとお店で作る自家製麺がまた美味しいお店
ジャンクそばというジャンキーなまぜそばや中華そばもあります
ふうふう亭
あぶらそば肉増し
油そばを毛嫌いするらーめんマニヤは世に一定数居られるかと思いますが申し訳御座いません、ここの油そばマジ旨っす
美食イタリア人も唸るであろう風味豊かな高持続性アルデンテ自家製麺にテロテロ絡むニンニクと節を合わせたようなジャンクフレーバーが堪りません
最高
そして、先輩のランチはらーめん堂仙台っ子さんの愛子限定仙台っ子らーめん【塩】です🍜😋
濃厚でこってりな上に自家製麺とのことです！
そして、太麺と細麺を選べるみたいなのですが、先輩は太麺がおすすめだそうです😂
皆様も是非食べてみてください🌸
武蔵小山にできた、ラーメンせたがやがやる、家系。頑クロ。
チャーシューと自家製麺？は流石です！美味しかった！
家系風と名乗るくらい、家系風だった！
カーチャです。
今日はオーソドックスなしょうゆラーメン。
自家製麺とのこと。
オーションに近い食感だけど太麺ではないので、食感に新鮮味がありおもしろい。
今度はほかのメニューも食べてみようっと。
青森市内で「津軽ラーメン煮干会」
のラーメンはしご
◯中華そば ひらこ屋 きぼし
わやきぼし（こいくち）
こいくちとはいえ
上品なニボニボスープ
◯出し屋五丈軒 中華そば
自家製麺めちゃ縮れてる！
永遠に飲めるスープ
煮干好きにはたまらんです
＃青森グルメ ＃津軽ラーメン
ラ49杯目
ラーメン雪ぐに
1032着前6後多🈵外待ち無し😳醤油🍜生わかめチャーシュ—ライス計1410円👉濃い目色出汁🐖🦃煮干コク濃厚自家製麺🐖叉焼旨💯🐖ライスかんずり味付け👍和布で健康的に🌟
レッドバロンツーリングナビ🏍
山梨県でラーメン巡り🍜
第2回は、自家製麺しゅん作♪
▶︎
グビっと飲み干せるスープ！
トロっとした炙りチャーシュー！
きっと貴方は行きたくな〜る〜😋
レッドバロンツーリングナビ
富士山のふもと西湖からスタートし山梨県のラーメン店を巡ります
ライダーに人気のルート 道志みちを走り向かったのは
都留市にある【自家製麺しゅん作】
富士山の湧き水を使用した清湯スープが特徴の
▶️
2023.131杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜【限定】Like a 肉うどん
お出汁が光るラーメンをオーダー🫵
見た目がまるで肉うどんなことに毎回ニヤける😁
お出汁が美味い🍜麺が美味い🍜肉が美味い🍜
これが最強ってヤツですか😋？
ご馳走様でした🙏
そして14時頃に食べた自家製麺名無しで醤油ラーメン。なんと今時600円と言うのが驚き。閉店間際なのに店内は満席で大人気店なんだなと。個人的には松屋製麺所の方が好みだけど、あっさりしていて美味しかった。店出る時に「お気を付けて」と言われたのが気遣いを感じて嬉しかったな。
広島ラーメンは醤油豚骨が定番らしい自家製麺は細麺でくどくない豚骨ラーメンでした。
夜勤明け朝焼けの港。
中国地方最大の歓楽街、流川・薬研堀。歌舞伎町と同じ匂いが漂う好みの街。
先週の広島出張にて。
【らーめん かねかつ】北浦和
あぶらそば
訪麺🍜気品ある空間でいただく油そば！プリモチの自家製麺に丼底から纏わせる醤油ダレのキレと旨味！食べ進めつつトリュフ卵黄を絡ませれば…コクが増し茸の香りが鼻腔を吹き抜け孤高の味わいと余韻を醸し出す珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
超絶美味‼️🙏💥
@bozu_108 去年の3月に出張行った時に朝ラーした「おお田ラーメン店」さん
めちゃくちゃ美味しかった✨
調べたら今は移転されてるみたい
自家製麺 おお田
北海道空知郡南幌町西町3-5-8
・札幌ラーメンショー2023
・自家製麺 竜葵
日本三大地鶏 極上塩ラーメン
+炙りたけのこ
待ってましたラーメンショー！！！
まじでびっくりするくらいめっちゃくちゃ美味いなんじゃコリャ
友達オススメのたけのこトッピングめっちゃ良かったあ〜
ごちそさまでした！
塩そば+餃子3ヶ+カフェラテフロート☆YOKOKURA STOREHOUSE
通常営業も大盛況👌
圧倒的昆布水人気😎でもラーメンも美味しいです😋魚介の旨み感じる塩ダレスープに麺上げから綺麗な自家製麺😆チャーシューは勿論の事ネギも拘ってると実はずっと思ってる😁
☕️フロート🙇♂️
ご馳走様でした😄美味しかった🙆♂️
日本三大地鶏 極鶏塩らぁめん➕全部乗せ
埼玉の自家製麺！他の方の投稿で、タケノコが美味しそう！というわけで…ええい全部乗せ🤣
鶏の旨みが詰まった塩スープに、筍、九条ネギ、岩のり、味玉で贅沢に！
⚠️ラーメンショーの第一弾が終わり
第二弾もいいけど、他に行きたい店がいっぱいあって迷う😵💫
自家製麺No11
豚増しラーメン 麺少なめ
笑顔まみれトッピング🍥🍥🍥
ちょい野菜
ニンニク
ちょい脂
美味しさはもちろんのこと、No11に行ってラーメンを食べると元気と笑顔がもらえるそんなお店です。
いつもありがとうございます！！
今日もご馳走様でした😁🍜🍥
グルメセレクション兵庫高砂店
発売予定商品‼️
・自家製麺 No.11
豚入りラーメン（超大盛）
スープは、豚肉と野菜など素材の旨味をしっかり引き出したコクのあるスープ！
麺も店のままのちぢれ太麺で食べ応えのある麺です😋
スープも店そのままで、旨味が詰まった食べ応えのある1品になっております☺️
自家製麺伊藤@ラーメンWalkerキッチン🍜肉そばとチャーシュー丼🍜ビターな煮干しの旨みを抽出した絶品スープにパツパツの自家製ストレート麺に柔らかジューシーに煮込まれたチャーシュー👍実に美味しい😋😋😋
☑︎ ラーメン（やわ）
☑︎ キャベツ
☑︎ のり
☑︎ 玉子まぶし（初）
俺の定番オーダーに初の「玉子まぶし」を！玉子まぶし…普通サイズなのに大盛りレベルで腹パン。最近は王道家自家製麺を「やわ」で食べるけれど、スープに負けない味と香りに脱帽！やはりキャベツは神！
☑︎ ラーメン（やわ）
☑︎ キャベツ
☑︎ のり
☑︎ 玉子まぶし（初）
俺の定番オーダーに初の「玉子まぶし」を！玉子まぶし…普通サイズなのに大盛りレベルで腹パン。最近は王道家自家製麺を「やわ」で食べるけれど、スープに負けない味と香りに脱帽！やはりキャベツは神！
結果、60分待ちだた。
塩らーめん 千茶屋
昆布水つけ麺 鶏醤油 大盛
昆布水つけ麺 アゴ塩 大盛
塩辛ご飯
涼しさを感じさせる器に盛られた自家製麺✨
国産小麦の自家製麺は最高😆👍
つけ麺だからこそ小麦の香り、甘味💯
鶏油の香りに醤油のキレの良いつけ汁🙆
アゴ塩も美味かった👏
今日も連食😊完食完飲😋
大🈵足でした🙏
2023年1⃣9⃣杯目
日曜日だけどお仕事頑張った❗
そんな時はやっぱりラーメンでしょう🍜
というわけで家の近くにある
『素和可』
さんへ😊
今日は
『塩中華ソバ』
をチョイス👍
自家製麺でこだわりを持って作られた中華そば🍜
職人気質を感じる一杯でとても旨しです😋
【麺処 びぎ屋 学芸大学駅前本店】
✨宿題店の百名店に初訪店✨
動物と煮干し・節らの魚介を掛け合わせたバランス感に長けたラーメン🍜中細の自家製麺もギュッギュッと心地よい食感美味しい👏
鶏・豚チャーシュー・味玉と随所に拘りが見える幸せな一杯でした👏
仙臺自家製麺こいけ屋
こいけ屋タンメン 太麺
ライブ参戦前に念願のこいけ屋さんへ。
コレは美味い！麺がーとかスープがーとかじゃなくて全体的に美味い！てかスゲー好きな味だー
ラーメン激戦区で人気あるのも納得だわ。
天日地鶏さんで、「塩らーめんと餃子のセット」(またいつもおんなじ)
讃岐コーチンのガラの清湯で、豚は使ってないのかな？鶏出汁のコクが独特です。ストレート中太自家製麺もオリジナリティ溢れています。
ごちそうさまでした🎵
ラーメン ニュー松戸＠松戸市稔台（新京成線 みのり台）
「塩ラーメン＋チャーシュー＋和え玉 醤油味卵黄」
動物＞魚介のスープに自家製麺🍜🍥
強めに感じる塩味もこの日は少し控え目に感じたの～
加水高目の麺でも食べてみたいの～
ご馳走様でした。
麺創庵砂田@巣鴨
特製ラーメン。
さすが特製、具材が豪華絢爛。
肩ロースがサイコロ状になってて燻製してあり美味しい！ワンタンもめちゃくちゃ美味しい麺もさすが手揉み自家製麺！
スープもあっさりしてて完飲寸前。
ご馳走様でした。
天垣内ラーメン 星と月 さんへ@兵庫県宍粟市
『星 醤油ver. with 煮卵半分／季節の有機野菜 & 替え玉』をオーダー
醤油ダレの優しい風味、甘みが広がるイメージの清湯スープに、極細寄りの自家製麺ストレート細麺。細麺好きには堪らん仕上がり、メチャ旨でしたよ😋
次は”満月”かな😏
自家製麺No11🍥大山
ラーメン少なめ＋生姜ダレ＋青唐＋野菜増し🥬
久しぶりのNo11はまさかのPP😇
たまに家で食べるけど、お店には勝てないです😇ｳﾏｲ‼️😎
昨日の用事終わって、泊まって食べる価値のある一杯でした😎
♨さん…そしてマサさんご馳走様でした🍜
また近々行けるといいのですが…😎✨👍
えーちゃん食堂 下目黒 ラーメン 生玉子
実食！噂通りのびぜん亭の丼で着丼。
中目黒えもと以来ご無沙汰の丼面。むしろ海苔とほうれん草で益々ノス！ゆで玉子は無い涙。自家製麺は町中華のような優しい啜り心地で好き。スープも方向性変わった〜変わらずチャーシューうめぇぇ
自家製麺 おお田
淡口醤油ラーメン(手もみ麺変更)
煮干しにｷﾘｯとした醤油、チャーシューの炙った香りがいい感じ😋。
手もみ麺は、モチッとよりは少し歯ごたえがある感じでした🍜。
とっても美味しかったです😁。
ご馳走様でした🐴。
5/21 自家製麺 二丁目ラーメン@橋本
全部のせつけ麺
ずっと前からいただきたかったつけ麺を🤤夏の陽気にはつけ麺が最高ですよね。めっちゃ美味しい😆✨
最後にはスープ割りも頂き美味しくフィニッシュ🙏☺️ご馳走様でした。
日曜日11:40到着ですぐに店内へ
左上の全部入り貝塩らーめんをポチ
貝塩のスープ（煮干も？）塩っぱいかなーと思ってたら、まったりしていて新感覚のスープ
自家製麺はもちもちツルツルで美味しい
味玉も味が染みていて美味
食べ終わると外に12名様並ばれてました
ラーメンWalkerキッチン
自家製麺伊藤さん
冷やしラーメン🍜
煮干し、昆布、節を水出ししたキンキンに冷たい透明なスープ✨
透明な外観からは想像出来ない旨味の濃さ😳✨
さらにコリコリ食感の歯応え抜群の自家製麺✨
味変の柚子胡椒の香りで二度美味しい✨
美味かったなあ…🤤✨
醤油チャーシュー麺
麺は自家製麺？
噛めば小麦の風味を感じられる実に不思議な麺…🍜釧路ラーメンの老舗だけあり、歴史を感じる。
昔ながらの硬ーいももチャーシュー大好き♡噛めば噛む程味が広がる。
やっぱり釧路🍜は唯一無二。
賛否両論あるけど私は大好き(*'▽'*)♪
自家製麺 麺屋 翔
【淡麗煮干しラーメン】大盛
いつも濃い煮干しラーメンばかり食べてけど、フォロワーさんが絶賛してた淡麗を初体験🍜
確かにめちゃくちゃ旨い！
見た目以上の煮干感スープとワシワシ麺が合いますね～🤤
これは次も淡麗にしちゃいそう…🤣
ご馳走さまでした😌
今日のご褒美ラーメン🍜
手打らーめんほそ乃さん
特製煮干しらーめん＋餃子
ちゅるんとした加水高めの自家製麺に鶏と煮干しの優しいスープ
煮豚のバラチャーシューにつくね入り
餃子もジューシーで美味
美味かった💕
オープンおめでとうございます🎉
本日1軒目 東白楽「とらきち家」さん。
ラーメン800円。全て普通で注文。
ひとくち目から感じるは凶暴的なまでの
かえしの醬油感。吉村家直系店のキレ感とは
また違うこちらはズドンとした直球感。
豚骨感は豚骨臭が微かに香るも程よい濃厚さ。
麺は王道家自家製麺で酒井製麺と比べると
もっちり感は
黒豚ソバ
群馬県産黒豚と煮干を中心の魚介系で組み立てた中華そばです。
黒豚チャーシューは脂身多めで良質です。スープをバラチャーシューにかける事で溶け込んでスープのコクも引き上がります。
スープの味を濃い目にしてザクザクの自家製麺と合わせました。リッチな醤油ラーメンです。
札幌ラーメンショー2023
第1幕最終日
雨の中参戦してきました
富山ブラック 麺家いろは
大阪スタミナ牛肉らーめん わだ
の2杯
妻は
自家製麺 竜葵（ほおずき）
拉麺久留米 本田商店
の2杯
お腹いっぱい
今日のまかない ミニラーメン醤油100グラムトッピングにんにく、あぶら汗かいたあとのラーメンは更に美味い！！ごちそうさまでした🙇 (@ 自家製麺まさき (非乳化) in 所沢市, 埼玉県)
自家製麺 火の鳥73
醤油ラーメンチャーシュートッピング
おつまみ角煮
最近町中華飲みはここ🍺
限定極太麺
極太麺を作ったとの事でなくなる前に慌てて行ってきました♪
極太好きにはたまりますん糖質ダイエット中なので麺半ぶん
空いてて時間があれば絶品だし巻き玉子も作ってくれます🍳