みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 10/5 14:48現在
自家製麺麺でる川崎店
まぜそば200ニンニク少なめ
麺の主張半端ねぇ〜
めっちゃ好みの麺でした⤴️
ラーメンのスープもひとくち分けて飲ませてもらいましたが、うま！
スープも麺も好みで大満足でした💯
自家製麺NO11@大山
・ラーメン(麺量普通)全部
青唐ダレ、とろり味玉
今日のスープもくた野菜もおにうま‼️そして重みのあるしっかりとしたゴワ麺もめちゃウマ😆🍜
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵
自家製コンビーフとワカメの和えそば @麺 㐂色
久しぶりの㐂色さん。平打ちの自家製麺にたっぷりのワカメと自家製コンビーフと玉ねぎマリネかな？ 混ぜるほど味が複雑に絡まり美味しい。ラーメンの域を飛び越えた創作料理のよう。写真では伝わらない迫力の器にたっぷりの麺で腹パン。
玄海 豚骨らーめん,煮卵
土日昼のみ営業だが専門店をしのぐおいしいらーめんを提供する。
自家製麺はふんわり柔らかな触感だが噛み応えも残っている独特の仕上がり。
豚骨は獣臭さを全く感じさせないシルキーなもの。
福岡出身の店主が満を持しての提供。
デフォで茹で半玉が乗るが,追加の煮卵が絶品
本日のランチ
名古屋 獅子丸
台湾から帰国し即ラーメン活動
北海道産「きたほなみ」など
独自ブレンドの自家製麺は秀逸
ポルチーニ茸香る醤油ラーメンを贅沢盛り（別皿トッピング）でオーダー
イタリアンの雰囲気も醸し出す洗練されたラーメンで女性客多め
★らーめんさかい
◆鶏辣油＋半チャーハン＋餃子
テーブル席空いたので移動😆
嫁が鶏そば醤油、娘がこっさり味噌とみんなバラバラ…めんどい注文すいません🙇♂️
ココの自家製麺ホント旨い♪
餃子も初でしたが旨いし食べ応え有り🤩
ごちそうさまでした😋
自家製麺ロビンソン
昼だけラーメン屋さんしてるみたい☀️
中華そば
左が手もみ平麺
右が細麺柚子トッピング
右の方が美味しかった♡
熱々で出てくるのが嬉しい！
ラーメンってよりうどん蕎麦系(それを中華そばというのでしょうか？)
横浜市鶴見区矢向 自家製麺浜一さん
限定「GREEN DAY」
前の日カレー食べたとしても安心安全のカレー
とバジルのウルトラスーパー融合ラーメン🍜
㊗インドのEU加盟🤗
じょわっ！（ウルトラマン風）
😩実は昨日家でカツカレー
今年の花見ウイークは天気がよろしく
なかったですね😭
6日ぶりにお会いした夫氏とラーメン🤤
自家製麺こうじさん
特製ラーメン🍜✨
夫氏は限定を食べてました！
美味しかったー😊
RAMEN 燃 es
ラーメン
焼き鳥の名店YAKITORI燃esが本日のみラーメンを提供
鶏の綺麗なスープに自家製麺
めちゃくちゃ美味しかった！
豊橋に出来たラーメンたのしみさんに行ってきました‼️
味玉叉焼塩ラーメンを頂きました🍜
自家製麺の中太麺がモチモチでスープに良くからんで美味しかった😋
厚めのチャーシューは肉の旨味が噛めば噛むほど出てきて脂っこくもないので食べやすかったです🐷
秋田県角館
自家製麺伊藤
「シナそば（具なし）」
入店するなり「おー！岩手すげがったねWBC⚾️よ〜！」🤣
ラーメンよりも最後まで大谷の高校時代の話で盛り上がった🤗
美味かったよ〜🎶✨
また来ます👍
中華そば ふるいち@羽村
塩ワンタンつけそば
(麺変更→手揉み太麺)
昨日のふるいちさん
塩つけは初
これもバランス良くてめちゃくちゃ美味しい
自家製麺手もみ麺もどんどん進化していて香りも食感も抜群です
2023年
ラーメン115杯目(目標350杯以下)
外食140回目(目標450回以下)
ラーメン日誌🍜vol.2
銀真竹
麺屋 優光 銀座店
初訪🍜京都が本店のお店🫰3種ある中でベースのものを🙋♂️ 自家製麺は全粒粉入りでコシがあり、丸みのあるかなり甘めな醤油と生姜油？が効いてる独自性のあるスープは非常に美味しい😊三つ葉とタマネギが良きアクセントでレア焼豚で巻いても旨い✨
元祖勝浦式担々麺 江ざわ
袋麺活〜スープのみ使用し自家製麺は加水率35%のやつで豚さんは炙りました✨炒めた玉ねぎはスープで煮込みました、、、いやぁーめちゃくちゃ旨い！！このスープで元祖スタミナらーめんとか作っても良いかも。
自家製麺二丁目ラーメン
限定 二丁目の町中華気分
大盛り、チャーシューW、しょうがW
ニラとモヤシとニンニク油で凄く美味しい！
なかなかレギュラーメニューを食べられない嬉しい悩みw
自家製麺 くをん@福島市
MIB DXラーメン
"ラーメンWalker福島コラボ限定麺"。
スープはまさにマヨネーズ味。デミグラスソースと混ぜて味変？卓上のコショウも合う印象。ベーコンと目玉焼き入り。なかなかジャンクな一杯でした。
ごちそうさまでした。
👖を濡らす前の自家製麺ダイサン
トマトラーメン 大
大盛×2
野菜多め
チーズ
夜なので軽めに
ちょっと訳アリで麺が半分別皿に🤭
結果オーライ👍
トマトのスープがいい具合
トマトにバジルときたらチーズも入れたくなるよね😋
やっぱ旨し！
鴨蒸籠、鴨増し@ ラーメン巌哲(早稲田)
月～木夜限定献立。
毎年楽しみにしている春メニュー♪
濃厚つけ汁には鴨、焼き葱、しめじが入っており、旨味がギュッと詰まっています。麺は喉越し抜群の自家製麺。その上には鴨ロース(オレンジ幽庵ソースがけ)。
スープ割りまで大変美味しく頂きました☆
てっぺん家@元住吉
ラーメン中盛＋ごぼうサラダ＋生卵サービス¥1,120
安定の日常食化してる
自家製麺は生卵につけてすき焼き風にすると更に美味さ際立つ
てっぺん家は麺普通、味濃いめ、油少なめが自分好み
残ったスープに生姜、豆板醤、酢を入れるとエンドレスで完飲してしまうので自分的に危険
25杯目
さん
「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の濃厚中華蕎麦」
月イチの神限定✨漸くラーメンの方食べれた🔥
…半端ねぇ。つけ麺よりも塩味控えめでマンガリッツァの上質なコクを邪魔なく味わえる😍
そして自家製麺がビロビロモチモチな神食感😭
背脂替玉も堪能し完飲完食🥰
幸せ…
さいたま市見沼区は大和田町にある"自家製麺コトホギ"に初潜入。
白醤油らーめんに初産卵をトッピングして注文。
うん、旨いっす♪(* ´ ▽ ` *)
特麺コツ一丁ラーメン@幡ヶ谷（東京）：ラーメン（800円）千駄ヶ谷ホープ軒出身。麺は自家製麺で多田製粉の厳選された指定専用粉使用の二郎系っぽいゴワモチの縮れ太麺。スープは背脂チャッチャ系の豚骨醤油スープで美味しい♪ニンニク入れますか？と聞かれ、少々二郎系っぽい感じ。
宮元製麺でラーメン+半ライス頂きました🍜
一燈、燈郎（蒲田は未訪）時代から此方の店主さんのラーメンを頂いてきました。新店の此方は家系スープと自家製麺で美味かったぁ〜。
自分事ですが、二郎系だけで無く家系も胃に負担を掛ける体になってしまったよ😱
みそラーメン
がっつり‼︎こーちゃん
子連れ朝ラー、ご飯大盛り2杯とともに腹パンになりました
原料変えた自家製麺の太さや風味が変更前に近づいていい感じ
具材は変わってるけどベースがしっかりしてるので毎回飽きない🍜
情熱の雫にも行きたいがジャンル的に子連れが難しそうなのでなかなか行けず💦
今を楽しめ初訪問
ラーメン200g 辛マシ ヤサイマシアブラマシニンニクナシ
店の雰囲気も相変わらず良いし、乳化よりのスープは飲みやすく、ほろほろ豚も自家製麺も美味しかった！辛くない辛マシの正体はなんだろう？パプリカパウダーかなぁ？
【麺や 六八】2023年3月18日(土)
・限定らーめん らーめん樽さんのほんのりニンニクが香る肉カスらーめん(醤油) ＋100円で肉カス増量
・小ライス
(´･ω･`)らーめん樽さんの自家製麺と肉カスを使用した限定らーめんが3月19日(日)までとのことなので1度は食べておかなければ…と六八さんへ🚗
自家製麺まさき
ミニ味噌らーめん900円
うずら100円
辛味ねぎ150円
やさい、しょうが、あぶら
今日は麺友さんと東中神へ
味噌らーめんも辛味ねぎとの相性は抜群👍
沢山のやさいと一緒に美味しく完食✨
ピリ辛の中に時たま顔を出すキャベツの甘みを感じました
ごちそうさまでした
3/24 羊と狼 味玉らーめん
ランチ100円引きなんて素敵😘
あっさり醤油スープにストレート細麺がよく合いするする〜と食べられる一杯
3/25 自家製麺 MENSHO TOKYO
ラム醤油つけめん＋味玉
最初カレー味かと思ったけど食べ進めていくうちにクセになる濃厚ラムスープ
ラム肉のチャーシュー初体験🐑
第68回🍜 in仙台
本日はフォロワーさんと一緒に🚗
宮城県仙台市宮城野区の
『自家製麺 麺屋 翔』へ✨️
東仙台ブラックラーメン 650円⭐️
はい‼️
自家製麺は確定でまいうー‼️😋
都内だとあんまり思わないけど、仙台来るとウマいものだらけで幸😍
味評価: 🚨🚨🚨🚨🚨…
【自家製麺まさき】
•味噌らーめん¥950(Y•A•別皿火の粉)
•香味ねぎ¥150
㊗️勝手に味噌らー祭り🎉
👹のように通うまさき常連wにアテンドして頂き2度目の訪問😍 レギュラーメニューになった味噌を極太麺で食します❤️
寒い日の味噌は格段に旨し👍
丼の底にあったお宝に感謝しつつ完食
ご馳走様🙏
大盛りラーメン煮卵増し@王道家ふじい
王道家直系店で九州初見参❗️醤油のカエシが効いたスープにツルモチの王道家自家製麺が奏でるハーモニーに酔いしれました✨
群馬県高崎市。自家製麺｢くろ松｣
中華そば(松)醤油
スープひと口飲んでわかった。今まで食べてきた醤油ラーメンの中で1番美味しいと(´・ω・｀)♡
自家製麺ほんま@駒込
梅塩らーめん
優しいお味のスープで食べ進め、後半梅と一緒に食べると更に美味
早速もう一杯食べたい！
すげーうまかった😋
昨日のラーメンは
自家製麺 仁〜JIN〜
濃厚泡中華そば
豚、鶏の濃厚白湯スープに大蒜の風味がするラーメンでした
ライスとの相性もバツグン
バリウマ！
自家製麺ラーメン佐藤
行きたいお店があったけど時間が合わず断念
気を取り直しこちらへ
いろいろとちょうどいいラーメンだな🙂
豚が厚くてトロトロ美味しい
満足ごちそうさまでした😋
愛知県岡崎市柱4丁目8-16
自家製麺 公園前さんへ🤗🍀
私は
豚骨魚介ラーメン 1000円
味玉150円
相方は
醤油つけ麺 950円
極太手もみ麺に変更 120円
麺大盛り 150円
チャーシュー 610円
味玉 150円
豚骨魚介ばっかり食べちゃってますね😋❣️
いつもと変わらないお味です✨
【グルメ】
■自家製麺88
港北区高田東2丁目1-3
営業時間:
昼11:00～15:00
夜17:00～20:00
※定休日 月曜日
あっさり端麗系のラーメン🍜
自家製麺もスープに良くあいます✨
特製ラーメンには3枚の違うチャーシューが❗️
アクセントになりとても美味しく頂けました🤗
😋自家製麺 らぁ麺しん（明石市）
🍥小ラーメン（麺120g＋魚粉＋青葱）ガツンと豚骨醤油スープ🍜タマラン😀ウマーーーMAX‼️モッチモチ自家製麺🍝極厚ホロホロチャーシュー🥩ウマーーー‼️魚粉🐟と青葱🥒バリ合うっす↗️店主様🙎♂️にご挨拶頂き🤗感謝っす❗️あざぁーす(^_^)v
仙臺 自家製麺 こいけ屋✨一周年イベント🎉Green festival 『緑祭』周年限定ラーメン·得肉S.N.S 山椒煮干醤油⚡
軍鶏ベース出汁＋煮干し·魚介·山椒Oil＋醤油に、自家製中細麺が絡み美味しい😋
麺量少なめ 🈶大盛り無料🈶
薄柔豚肩ロース叉焼、海苔、青葉、葱、味玉、柔厚豚バラ叉焼が旨い😋酢·胡椒🈶
鶏ラーメン 福如雲の純鶏ラーメン
甘鯛で有名なまつしまがランチ限定でやってるっぽい
強い鳥の香りに上品なスープと相性抜群の自家製麺がうまし
プレオープンでこの完成度はびびるで
らーめん 鉢ノ葦葉
四日市市
ちゃーしゅー麺 塩味＋地鶏と根菜の味ご飯(中)
娘の卒業祝いの前の一杯🥰
魚介と鶏の旨味に塩のカエシが絶妙のバランスがあり、フライドオニオンが香ばしい香りを出して美味🥰自家製麺はニュルッとした食感だがしっかりコシがある最高の麺🥰そして味ごはん最高でした🥰
常陸多賀ラーメン和なりの看板メニューわなりソバを食べました。
何度食べても美味い！自家製麺の細麺の歯応えと香り、好い！
ごちそうさまでした😭
2023年26杯目のラーメン。
③自家製麺 柴田商店
豚骨ベースの絶品ラーメン！！
豚骨醤油に魚粉も効いているスープは博多の細麺とよく合います🤤
サンロードと浜銀通りの間にあります！
03月25日 11:54 限定５食!。温玉燻製チャーシュー丼450-。ラーメンプラスワン(椀)でどうぞ。白雪姫のラーメンは自家製麺と燻製ジビエの店、燻製チャ…
NOW💥待ち2人🙄
仙臺 自家製麺 こいけ屋✨
一周年イベント🎉
Green festival 『緑祭』
3.25〜気力が続くまで
周年限定ラーメン
S.N.S 山椒煮干醤油
綠祭Special海鮮丼❣️イクラ、雲丹、海老、ホタルイカ···😋
限定10食 1000円
2023-3-24②
自家製麺まさき＠昭島市
汁なし＋豚増し
立川まで来たので近くの宿題店もいっちゃいました🤤
二郎さん食べたあとですが、極太ワシワシ麺、食べたらホロリの炙り豚で美味しくいただきました！🤗
デフォのラーメンも食べたーい！
姉妹店の非乳化もいきたくなる一杯、ごちそう様でした😊
ラーメン ニュー松戸＠松戸市稔台
「白醤油ラーメン＋和え玉 醤油味 月見卵黄」
お仕事ランチ！
新松戸から移転してきたお店へ行ってみた
以前よりも洗練され上品に感じるの～
以前より自家製麺もするっと入る滑らかな麺へスープは鶏をベースに魚介
移転前よりも好みやの～
ご馳走様でした