みんなの「自家製麺 つけ麺」 口コミ・評判
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| つきよみ3 ごはん2 つるつる2 まさき2 いごっそう1 うっとり1 くをん1 さぬき1 つくね1 とん平食堂1 ひかり1 ひばり1 らーめん かねかつ1 キッチンN1 ゴールデンタイガー1 ジョルノ1 チョイス1 トロット1 ラーメン いっとうや1 ラーメン ニュー松戸1 ラーメン二郎1 ラーメン哲史1 ロビンソン1 公園前1 六さん1 卯月屋1 春木屋1 狼煙 本店1 麺屋 丈六1 麺屋HERO1 16番1 Fly1 Nii1 YOKOKURA STOREHOUSE1 |
"自家製麺 つけ麺"の口コミ・評判 6/13 23:28現在
釜出汁つけ麺兼麺の研究用。 つるつるもちもち感と小麦の旨味と香りを両立した理想の麺を作ってお出ししたくて。 新しいタイプの全粒粉、さぬきの夢(中力)、あやひかり(中力)。 直近ですと釜出汁用の自家製麺でブレンドして製麺予定です。 もち小麦も仕入れようかと。
こんな寒い日は武蔵新田「つけ麺燕武」さん@tukemen_enbu の「辛らー麺」に限る。ニラやネギの薬味類のパンチがありながらスープ自体のコクもしっかり感じられる。辛味は穏やかでつるりとした自家製麺との一体感が素晴らしい一杯。
麺屋 浜一 自家製麺 限定 カーリリック＋つけ麺、生姜、うずら、ビール 裏トムと迷った末に たっぷりな麺をカレースープにつけて啜る 良いカレーの辛さ😆 風邪気味で頼んだ生姜も正解 スープに沈んでたブタさん、うずら玉子ビール進む🍺 美味しかった😋 たっぷりおまけ感謝です🙇 ごちそうさまでした
ゴールデンタイガー🐯にて麺ジョルノ トマトつけ麺300g味玉キャベツ追加 やみ会 開幕から☃️の中怒涛の列😱 寒さの後の🍅は染みる… 動物系のベースがしっかりしつつ🐯の自家製麺に絡むマイルドな🍅が絶妙 キャベツも🙆♀️だし🍋を麺に絞ると更に🙆♀️ 〆は生卵+のリゾットで大満喫 全てに感謝🙏🏻🙏🏻
@MiParun25牛久「とん平食堂」、「辛口ホルモンつけ麺」、大盛、コッテリ増 + 「ハラミステーキ」 自家製麺なので、スープにあいます(￣￢￣)b 麺をスープにつけて、麺へワンバウンドさせて食べてますw
らーめん かねかつ@北浦和駅近 かねかつSPつけめん2100円 限定:味噌らーめん1300円 おかみのシウマイ100円 つけ汁の醤油のコクと鶏清湯スープの旨味も凄いが自家製麺の旨味がめちゃくちゃいい〜🍜🤣💣✨3種のチャー🐷肉ごはんも🙆🏻全てがホントにSP🥇 味噌も唯一無二の味のバランス🍜🎶ホント凄いお店😳
RamenFeeL@青梅市梅郷(日向和田) Feel,つけ麺スープダブル スープ出汁割り 梅しそご飯 チャーシュー皿 澤乃井純米生原酒しぼりたて 今は昔 お仲間の導きにて念願の訪麺🤩🤟 鶏が強く感じられるスープは塩･醤油ともに塩味も強めで麺にからみます😋 二種自家製麺と昆布水や出汁割りから梅茶漬け…続
自家製麺 うるち @田原町 東京醤油ラーメン うっすら煮干し感のあるスッキリスープは修行元のさいころや春木屋を感じさせる。麺がもちもちなのでつけ麺でも食べてみたい。
自家製麺公園前 醤油つけめん(特盛) チャーシュー増し 味玉 平打ち麺は前より少し分厚くなったかな？それとも茹で加減の問題か？少し食感が強く感じましたがそれでも相変わらず秀逸な自家製麺🙆♂️つけ汁は若干カエシが弱めでしたが魚介の旨みは抜群で特盛でも最後まで薄まることなく美味しかった👍
僕の大好きなつけ麺ベスト3は １位 風の味 麺や勝（新潟県） ２位 自家製麺食堂 鯖の江（福井県） ３位 ラーメン いっとうや（新潟県） ラーメンコゾーの制服デザイン‼️ 応募します😍
アメノオト 240120 味玉昆布水つけめん醤油 麺増し+200g 平飼味玉 のり(５枚) 今年初訪ゆっくり目😌 濃ゆい昆布水に400g自家製麺😊キリッとしたつけ汁がうまい！平飼味玉は格別だが、改めてアメノオトの味玉のレベルの高さを堪能😊 のりも沢山！腹パンす😗 ご馳走様です😄 instagram.com/p/C2T3QOKSezZ/
自家製麺しげ@dog_raji ラーメンが続いていたのでつけ麺をチョイス、安定の魚介つけ麺です。魚粉でしょうか。。混ぜる前と後では味が全く違います。これは是非試して頂きたいですね。ユッケ風飯はユッケ風でしたまさに 笑 魚介豚骨つけ麺 ユッケ風飯 ご馳走様でした！
自家製麺じゃじゃ。さん 魚粉豚骨つけ麺（中）、背脂（＋100円） 濃すぎないほどいいスープにモッチモッチの麺が美味しい✨ 背脂はやっぱり正義だな ごちそうさまでした😋 つづく
1/19 自家製麺TANGOさん 念願の初訪問😭✨ つけ麺、和え玉 麺…やばウマ麺😭✨ ひと口食べて笑顔にならない人いない位美味しいー😆🤣✨ この麺にこのスープ…補完😭🍜✨ 和え玉も最高✨ 同麺してくれた、ふちそちさん、サポートしてくれたTAKAさん、 ZANさん、Jさん、ありがとうございます😭🙏✨
松戸市 稔台 ラーメン ニュー松戸さんで 昆布水つけ麺 醤油生姜風味 バラ海苔とおろし生姜のご飯を 頂きました🍜🍥 昆布水を纏った自家製麺を 生姜香る熱々のつけ汁に 潜らせ啜り上げる う～ん最高😋😋😋 部位や調理法の異なる チャーシューを食べ比べ 何れもが唸る美味しさ😊 ご馳走様でした🙏
1.中華麺処 道頓堀(成増) 特製つけ麺+小辛 ワイの魂の故郷。王道中華そば。 2.Nii(大塚) のどぐろと能登産フグのつけ麺スペシャル マツコの知らない世界でも紹介された。カレーも美味。 3.ロビンソン(虎ノ門) 特製つけ麺 ピロピロの自家製麺がめちゃウマでこのままでも美味くて感動する。
20240115 神田 本田麺業 ✔自家製手揉みつけめん醤油 特上 1周年㊗️おめでとうございます 迫力の自家製麺手もみ麺 どっしり落ち着いたつけ汁 しっとりジューシーなチャーシュー しっかり1年積み上げてきて ヤバウマ👍 1周年を記念して ✔️焼豚しぐれ煮ご飯 1/15-17無料サービスありがとう 超美味し！
熱盛トマトカレーつけ麺＋味玉＠自家製麺酉(横浜) マイルドで辛くはないけどスパイシーでコク深いつけ汁が旨し。極太麺はいつもより柔めかも知れないけど、十分なコシがあってつけ麺にピッタリ。(二郎系ではなけれど)カレーつけ麺の有名どころに引けを取らないおいしい一杯😋
自家製麺つきよみ (大阪･上新庄) ･特製つけ麺 今回の大阪遠征で行きたかった店🍜 麺量 300g まで価格変わらず。 麺が太くて長い‼️この弾力はなかなかハマる👍 超濃厚な魚介豚骨スープでした🐷🐟 〆に追い飯が出てきたので、残ったスープをかけて完食🙏 長い行列ができてたので、人気の高さを窺える🤔
『大阪麺哲@大阪市梅田』で蒸籠風つけ麺（300g）1500円。 玄麦配合の自家製麺はツルッと喉越しが良く、噛めば小麦の風味が広がる。 鴨蒸籠のような甘辛いつけ汁が麺を引き立てている。 トロットロの豚トロ角煮はそのままでもおいしいが、辛子醤油をつけた方が味がしまって良いアクセントに。
自家製麺まさき非乳化 つけ麺＋大盛＋白髪ネギ＋紅生姜＋味玉＋豚増し(コロチャーつけ汁イン) 本当は昼行く予定でしたが目覚めると…まぁ結果良ければなんとやら メッチャ寒いので熱盛と悩みましたが麺の美味しさ優先で冷麺‼️ レアな味玉＆サプライズ🎁ごちそうさまでした😋🍜💕
自家製麺つきよみ 特製つけ麺 ここのお店、濃厚豚骨魚介の部門ですと、関西でトップクラスに美味しいです。 麺、焼豚、メンマ、スープどれを選んでも、手抜きがないです。 途中卓上にある柚子胡椒と唐辛子を麺に少量かけて楽しむとGOOD スープ割と別に締め飯もついてきてるのがすごい。
ラーメンと焼飯の組み合わせが好きなんですが 同じ考えの方いらしたらこちらオススメです💁 醤油のいい香りとチャーシューの香ばしさが特徴の焼飯。 風味豊かな全粒粉入りの自家製麺が盛られたつけ麺も濃厚な旨みと程よい酸味がクセになる☺️ 【
中華そば卯月屋 味玉つけ麺煮干し 麺大盛 サービスライス ぎゅんっと煮干しのビターさ心地よくバランスよいつけ汁 ぎゅんっと締まった自家製麺の啜り心地と弾力 マストなスープ割りは塩味も感じてお茶のように啜ったり雑炊にしたりと凄い存在感 うっとりため息出るような卯月屋ワールド全開な1杯🙏
今日は小松島にある麺屋熊胆で辛つけ麺の大400gをいただきました。 つけ汁は福島駅西口にあったくをんに似ている。リスペクトしたお店も書かれているが納得の味。甘辛いつけ汁は酸味も感じて食べやすく、辛味は強烈に辛いので少しずつ。麺は平打ちの自家製麺。程よい食感だけではなくツルツルで好み。
早稲田自家製中華そばとしおかラーメン小味玉。並びすごいと覚悟して行ったら10人程度30分で入店。4人分まとめて作ったラーメン、節煮干前来て豚鶏で厚みありスープにぶりっとした中太麺想像通りの味だが旨い。つけ麺が人気なのもあの自家製麺なら当然。分厚い焼豚提供直前タレつけのせも心憎いです。
麺屋ひばり ようやく初訪問🔰 11周年記念ラーメン🐟🧄 煮干しのエグ味は一切なく旨味がたっぷり🐟 そのままでもおいしいけど🧄を溶くとパンチのあるスープに🤩 これはめっちゃうまーい😍 自家製麺も抜群のうまさ😋 また今度デフォのラーメンやつけ麺を食べに行きます‼️ ご馳走様でした🙏
今日はココ。 『ホームメードラーメン青麦』@大森の「つけめん清澄＋特製TP」。 自家製麺＋スッキリつけ汁はずーっと“飲める”旨さ😁いりこ🐟なスープ割りもずーっと飲んでたい😋
星優太的ベスト2023年！ラーメン二郎編 🍜西台駅前店 ラーメン 🍜麺屋HERO 油そば 🍜亀戸店 汁なしラーメン 🍜川越店 ラーメン梅味 🍜自家製麺らーめんいごっそう 味噌つけ麺 podcasters.spotify.com/pod/show/yuta-…
12月下旬麺活🍜 こちらの限定は外せない🤤✨ 豆乳の旨みが丈六さんのつけ麺用自家製麺とめちゃくちゃ合います！ 合間に白髪ネギをシャキシャキ食べながら麺を啜る…美味すぎる😋〆のチーズたっぷりリゾット風ごはん☺️出来たらこのスープに麺を潜らせて食べたいです😁
こちらは三豊麺さんの特製魚介濃厚つけ麺です！極太麺をスープにつけて啜るっ！自家製麺ならではの弾力のある力強い麺とこだわりのスープが絡み美味しいです。本当に美味いラーメンは麺がいい。シメはスープ割でフィニッシュ。つけ麺だけじゃなくラーメンも美味しいので是非啜ってみて欲しい。
YOKOKURA STOREHOUSE 昆布水つけめん塩大ちょい肉増し おーバス16時32分着 のんびりビールを飲むため左側ベンチへ ビールと餃子で最高寛ぎタイム 節の主張強い昆布水 ツルシコ自家製麺 そのままのドライ感 昆布水絡ませ泡立つウェット感 つけ汁潜らせ旨味の波状攻撃 ゆったりまったり癒されました🙏
2023,10,12 本年189杯目 自家製麺223 小ラーメン ニンニクマシ 他全マシマシ 3週間ぶりのこちらで2ヶ月ぶりのラーメン。前回のつけ麺で350gだったからか、同ロットにミニが多かったからか若干少なかった様な…？マシマシの量も一時期より若干減ったでしょうか。それでも久々のラーメン美味でした。
HomemadeRamen麦苗室町 JR神田駅 徒歩10分 自家製麺を楽しむつけめん 1,320円 麺大盛り 220円 麺2種盛り合わせ 110円 ★★★☆☆ 備考： 感想：太麺が特に美味いので、課金して特製の合盛か麺2種盛合わせにするかの2択は必須。麺がメインなので麺大盛りもマスト。美味いけどお高いかな。
JR蘇我駅西口から徒歩1分となる「つけ麺 石ばし」😆✨ お昼時には行列必至の人気店、看板メニューはつけ麺ながら「らーめん」も気になり、メンマトッピングにてオーダー😋🍜 魚介が香るスープに、モッチリ食感が最高の自家製麺で頂く、らーめんもまた大満足の一食😍💕 barconcertvienne.com/ramen/54662/
今日も１日お疲れちゃん😁 曙橋へ行くと 灯火、GACHI、福は内 で迷うんやけど 今回は 【自家製麺 福は内】 のカレーつけ麺ではなく 『らーめん』 美味しみの嵐っ！ でしたよ🤤 皆さんステチな夢が見れます様に… なーむー おやすみなさい(^з^)-☆
大宮 狼煙 本店さん 【限定】担々つけ麺（300g） 釜玉 Fly againな旨さ🐺🔥 ムッチムチな全粒粉入り自家製麺は麺自体が美味しいから釜玉でイケちゃうし、濃厚なつけ汁で食べた後に一旦口の中をリセットするのにもイイ😋 凄い美味しかったです🙏 暖簾が味ありすぎて、ｲｲ…😳
麺屋 丈六 なんば店 豆乳つけ麺 300g 〆リゾット付 ¥1,100 裏限定メニューの「豆乳つけ麺」を頂きました。 自家製切刃16番のつけ麺用の太麺は麺長が長めで熟成しており啜り心地の良い美味しい自家製麺です。 特筆すべきは 〆のリゾットが塩味具合と旨味やコクが最高で「めちゃくちゃ美味しい」
🍜 いかれたヌードルフィッシュトンズ ㋶ 濃厚つけ麺 1,000円 ワイキキビーチ製麺所で作られた自家製麺 むっちり弾力のある麺でうまい！ 濃厚なつけ汁も濃度最高！ 良い意味で全然イカれてなかったぜ👨
鰻の白湯つけ麺950 大量の鰻頭と香味野菜を炊いたスープ😋鰻はしっかり出ていてうま～😋和山椒もいい香りだ😋喉越しが良く啜りやすい自家製麺😋チャーシューは神うま😋芹いいね😉かなりお値打ちな一杯🍴🈵😆限定70食☺️美味い‼️💯💯💯😋 @西武柳沢 ’23 637杯目
ラーメン哲史さん 年末限定『ブロークン牡蠣蒸篭風つけ麺(500g)』+近江黒鶏天ぷら+鶏の焼霜+あなご一本天ぷら+おまかせトッピング（ウルテ煮込み） 牡蠣の風味が良いの甘辛いお出汁と、そのまま食べても絶品の自家製麺との相性も抜群で、贅沢にトッピングした具材と一緒に食べると最高に旨い😍😍😍
帯広 らーめんキッチンNaru-TO 味噌つけ麺 ネギTP お仕事で近くだったのでこちらで😊 自家製麺のもっちり太麺も美味しく、少し甘みのあるつけダレで塩味抑えめ、カレー風味のスパイスが効いていて美味しい🤤つけダレの中にはつくね、もやしや玉ねぎ等具沢山、完食です、ごちそうさまでした～😋
昆布水つけ麺300g at 麺家 ゐをり ゐをりさんの自家製麺で昆布水。超抜旨し。 底のほうはかなりねっとりなのでよく絡ませて。魚介のス−プも旨し。4... ramendays.jp/post/c5895ac1-…
沼津市 真卓朗商店 鳥骨鶏出汁極上真昆布水つけ麺 大盛 つるつるモチモチの自家製麺が戸田塩とレモンかけるだけでもう美味しい 烏骨鶏つけ汁が今まで食べたことのない香りで箸止まらず完食👏
麺屋 なにがし@駒込 特製焼あごらーめん+玉ねぎ 前回食べた時この濃厚さなら玉ねぎ合うなと思って今回トッピングしたら正解だった。 やっぱ麺職人の自家製麺は美味しいからこのガツンとした麺でつけ麺も食べてみたいところ。 つけ麺は春頃かな？ということなので気長に待ちます。 ごちそうさまでした
つけ麺、TPお任せ レーサーBooさんと同麺 どノーマルなつけ麺何ヶ月ぶりのつけ麺だろー😅 やっぱり旨いなー！ 麺の旨さが引き立つんすよね⤴️ 自家製麺まさきは、やっぱり麺推しっすね😆 まさきさん、あさかさんごちそうさまでした✨ RAMEN SAVE THE WORLD😊
🍜 自家製麺つきよみ ㋶ つけ麺 1,080円 自家製もっちりむっちり麺がうまい！ ど濃厚なつけ汁も最高！ チャーシューの香ばしさが麺に移る仕様良いね！ 勉強になった✍️