みんなの「自家製麺 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| シン・ノジジ2 中華そば金ちゃん2 卯月屋2 春木屋2 MIX2 うさぎ1 くり山1 くろ松1 ごはん1 さくら1 どんぐり1 まさき1 キッチン R1 コーチン1 サクラソバストア1 サファイア1 トーキョー1 フィオーレ1 フォーティー1 ミッキー1 ラーメン屋1 レジェンド1 ロビンソン1 中華そば おや麺1 中華そば弦月1 中華そば榮田1 八千代1 十郎兵衛1 地球の中華そば1 塩そば1 多賀野1 寿製麺よしかわ1 小麦の香り1 尾道ラーメン1 弦乃月1 渡なべ1 白河中華そば1 神名備1 阿見 蜂と蝶1 鶏と魚1 麺屋M1 |
"自家製麺 中華そば"の口コミ・評判 6/13 02:34現在
営業マン、今日のランチ。
小岩で仕事だったため、予備知識なくふらっと入店。自家製麺ご藤、中華そば。
なんか有名店らしい…。
あっさり煮干しスープとゴワゴワ麺が美味しかった！
ご安全に！⛑️
麺’sキッチン RIRI@笠間
お休みランチ2軒目はこちら〜💁♀️RIRIさん〜✨初訪✨味玉中華そばと山椒和え玉を😋ノスタルジックな中華そばと思いきや貝出汁ががつんときいた中にも動物も感じうまうま美味〜😍自家製麺の縮れ細麺がスープの旨味を持ち上げ相性抜群🤩するする入っていく〜😋色々限定も気になる🥺
金沢文庫『地球の中華そば』🍜127
限定 尾道九条ネギチャーシュー麺
鮭節ご飯
酸味と苦味と背脂の甘味のバランスが凄くいい濃口の醤油スープ💕
自家製麺との相性も抜群✨
広島の尾道ラーメン🍜を思わせる爽やかな一杯⤴️凄く好みです😍💯
激旨でご馳走様でした🙏🏻
くり山@白楽
中華そば m(_ _)m
フワリと良い香り…
この間のです
絶妙な濃度の豚魚スープ
バランスが素晴らしい一杯
ヤバい旨いなぁ～(笑)
神様の製麺機の自家製麺が
たまらない
美味しかったです
ご馳走様でした！
山形県鶴岡市の
中華そば処琴壱さんで
チャーシュー麺頂きました。
濃いめの醤油に負けないしっかり
出汁の甘みを感じるスープに
モチモチの自家製麺。
フライングで昼休みを取る
背徳感と相まって最高の昼食。
ご馳走様でした。
東京煮干し中華そば 玉 三三㐂
大森
つけめん(中盛り)900円税込
本日の遅昼麺は 前回の初訪時
他の方々が 食べていた
つけめんが気になりポチり✨
またおま系な感じですが
濃厚つけ汁と 喉越し👍な
自家製麺が👍👍👍
お酢との相性も👍👍👍
並盛り、中盛りが同価格にも
👍👍👍で大満足ごち🙏
23年 117杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば感情
🍚ねぎ飯
節の深い味わいがとにかく美味い出汁と、美味い自家製麺で今日も満たされた！
ねぎ飯久々に食べたけど、ホンマに美味い。焼豚と合うのは勿論、そのまま食べるだけでもう🤤
めーん🚨
自家製麺 麺や 六等星
六等星の手揉み中華そば🍜（塩）
ふぅ…🤤
煮干の旨味と塩味が大群で押し寄せる🤤🐟手揉み太麺で濃厚スープをキャッチ🤤美味かったなぁ🤤
美味しい美味しいラーメン食べて明日もお仕事頑張るぞ👮♂
稲田堤 自家製麺 麺や 六等星
手揉み中華そば 醤油DX中盛
いやぁ…今日のバランスは唸った。
底抜けに深い煮干しのビターな旨味と…"麺が主役”に偽り無しのプリプリ麺ががっぷり四つ。
こんなん普通取っ散らかる。
けれども絶品。
これを成り立たせる腕力。
これを唯の中華そばの名で出す恐ろしさ。
6/27(火) 2023年144杯目
自家製麺 麺や 六等星
六等星の手揉み中華そば(醤油)
お肉ごはん
3ヶ月ぶりの六等星。今日のような営業時間なら行くしかない。持ち込み以外ではじめてごはんものを頼んだのでチキったが、手揉み麺は大盛りにすべきだった。牛骨×豚骨×煮干しスゥプ旨すぎ。
新宿
中華そば・つけめん 玉
中華そば 870円
魚介豚骨がガツンと来る。濃厚ではないが、節系の旨みが力強く、最後までアツアツなことも相まって美味かった。自家製麺も。スープとよく絡んで良い。つけ麺看板の店でラーメン頼んでしまうことも多いが、満足度は非常に高かった。
⭐️5/5
中華そば金ちゃん
中華そばチャーシュー丼セット
くずれ味玉
やさしいスープも自家製麺もめっちゃおいしかった🤤
ごちそうさまでした！
今日はあっさりな中華そば、大盛り😄🍜
自家製麺がツルっとしててめちゃ美味かった〜！優しい味でした🎶
量はけっこうあった(笑)
中華そば 榮田@柏
・塩そば
動物系と魚介系の塩ｽｰﾌﾟは熱々で背脂は控えめで旨い😌白胡麻も良きｱｸｾﾝﾄに👍
自家製麺はﾛｰｽﾄ胚芽入でｺｼあり旨い😌
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした😋
6/25(日)
【十目一八食堂】
＠越谷市大袋駅
濃厚中華そば
TP:田中農場の味玉
鶏と節の旨味が凝縮された一杯。
パツパツの自家製麺も香り高く美味。
3種のネギと玉ねぎが非常に良いアクセントになっている。
非常にバランスの取れた一杯。
ご馳走様でした🙏
自家製麺くろ松@高崎市柳川町
中華そば〈醤油〉竹＋味付け卵
スーパー蒸し暑い今日みたいな日は見た目爽やかなくろ松さんのラーメンで決まりです👍
毎年のことながら沁み入る美味しさ、感服致します💯
チャーシュー下の雲呑サービス、ありがとうございます😊
ご馳走様でした🙏
6/27(火)お品書き予定
●初代煮干中華そば(黒・白)
●和え玉(黒・白)
●(限定)濃厚 九十九里MIX
九十九里浜産背黒と白口の二種高級煮干と動物系で荒々しく炊き込んだ濃厚煮干ラーメン
●(限定)冷やし煮干ver3
冷製煮干スープに専用自家製麺の冷やし煮干ラーメン
●(限定)ニンニク背脂の和え玉
どんぐりのラーメン手帳〜(*´∀｀*)
2023年6月26日自家製麺 伊藤（東京 赤羽）で中華そば 大盛り ネギ増しを食べました。
虎ノ門『ロビンソン』の中華そば。小麦の香り広がる自家製麺と炭の香り広がるチャーシューで幸せに包まれる。鶏と魚介のスープは優しいバランス。
中華そばべんてん@成増 塩ラーメン濃いめ辛め中盛+メンマ味玉。馬場時代は多数、成増では久訪。今もレジェンド光勝店主が厨房に立たれている姿を拝見できる喜び😃濃いめはエンミが増すのではなく旨味が増す驚き😍ベストマッチな自家製麺と辛みのパンチも加わりぶっちぎりな旨さです。突き抜けてます。
比内地鶏の冷たい中華そば at JAPAN Miyagi （メンヤチバ）
しっかりとしめた千葉さん自慢の自家製麺が味わえる冷たいラーメン❕...
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店＠雑色
中華そば〈塩〉
吊るし焼きバラ丼
行列の絶えない名店🍜
透明感あふれるコクのあるしじみのスープが美味すぎる✨
自慢の自家製麺やとろけるチャーシューも絶品で、とても優雅なひとときを過ごせました…ごちそうさまでした😋
「中華そばうさぎ」さんの小丼を使ったミニラーメン
第一弾は、シンプルイズベストのミニ朝ラーA
動物系と煮干しに水出汁を合わせたスープに煮干しを使った塩ダレ、麺は自家製麺
やっぱり麺線は無理…超難しい
本当はBにしようと思ったけど背脂が手に入らずAとなりました
晩御飯 短いスパンでまたまた
白河中華そば孫市
ワンタン麺大盛りネギ
優しいけど醤油キリッと
自家製麺はツルモチっ！
ワンタンは餡と余白のバランス好き
焼豚は増さなくても4枚も！
(チャーシュー麺だと肩ロースも加わる)
ネギ増し初めてだけど、輪切りなのねー ジャキジャキ感がめっちゃ合うわ
中華そば弦月
冷やし煮干そば
強力な自家製麺に、しめの出汁茶漬けまで楽しめる！塩昆布がGood job‼️
ごちそうさまでした
中華そば 卯月屋@小山
◾🥚塩つけ麺 ◾炊き込み飯
つけ麺🏖気になって💃💨
細めながらも弾力👍🏻喉越し良い
ツルパツ自家製麺の主張が強い👿💯
麺に負けない🕺
鶏✕魚介🍜つけ汁も旨ッー😍🩵
🍚豚・椎茸🐖炊き込み飯💯
前回よりも旨🆙
感激して思わず店主sに告白🤣📣
上田市 自家製麺 丸木屋
【きまぐれ】唐辛子そば 中辛
久しぶりに丸木屋さん🍜
きまぐれに唐辛子そば‼️
もちろん一択で😊
キリッとした醤油スープに胡麻とスッキリした唐辛子の辛味🌶️これ最高🥰
中細ストレート麺も喉越しよく噛めば小麦の良い香り🎶
カミさんの中華そばも旨かった💕
お昼①
大仙市大曲
自家製麺佐藤
今月限定 冷やし煮干中華そば880円
お昼②
すぐ近くにある佐藤の本店
麺屋十郎兵衛
今月限定 冷やしカラシビ坦々麺900円
どちらも、しったげうめがったっす(秋田弁で激ウマ)
中華そば 敦
映画見に亀有に来たので新規開拓〜
煮干しベースのスープがとにかく美味い、それに自家製麺が絡み合って素晴らしい一杯でした
自家製麺 ご藤（小岩）で中華そば＋のり＋和え玉を頂きました。ゴワゴワ、ボキボキの麺は唯一無二。すっきり煮干しスープとの相性抜群。紅生姜やニンニクなどの味変アイテムをフル活用。背脂の甘みとコクも🙆♂️。和え玉も油そば風に。煮干酢を活用し美味しく完食。次回はひねめしがある時に再訪します。
ラーメン屋ステイゴールド
@ramenSTAYGOLD
茨城県つくば市松代2-7-1
🈺昼11:30〜14:00/夜17:30〜21:00
🅿️有
定休日:火曜日
■本日のオーダー🍜
手もみ中華そば（中盛無料）920円
あえ玉（にぼし）270円
スープうま〜😋麺うま〜😋
ここの自家製麺はマジで必食です❗️
旨過ぎた
6/25(日)お品書き予定
●初代煮干中華そば(黒・白)
●和え玉(黒・白)
●(限定)濃厚 九十九里MIX
九十九里浜産背黒と白口の二種高級煮干と動物系で荒々しく炊き込んだ濃厚煮干ラーメン
●(限定)白出汁冷やし
煮干、羅臼昆布、節、貝類の出汁と白醤油の冷製スープと専用自家製麺の冷やしラーメン
シン・ノジジ
宇都宮市御幸町
豚骨鶏醤油中華そば
1UP
玉ねぎup
今年58杯目
気になっていた豚骨鶏醤油🐖🐓
ニンニクが香る少しライトな美味さ👍
自家製麺との絡みが良く、スルスル入る😋
自家製麺は少しパツパツ感が違う気がする
ノジジで海苔があるのって少し違和感🤣
シン・ノジジ@宇都宮市御幸町
煮干中華そば（サファイア）
今日は本店の自家製麺との事なので行かなきゃ！って、どちらにしても行くんですけどね😚
いつもの煮干🐟
残念ながら僕のバカ舌👅ではさほど違いはわからず😓
でも相変わらずパツパツして美味しいのだけは確かだった〜🥰
ご馳走様でした😋
さくら市フィオーレ喜連川、サクラソバストア🎵
ジョニー君おはよう✋海鮮系やるときはかなりの出現確率の私です😆
魚介平打ち中華そばを塩でオーダー。自家製麺になってラーメンのバリエーション増えたね😌
不揃いの太さの麺が滑らかで美味しい😊スープもメッチャ旨い😉塩スープがおすすめです😋
寿製麺よしかわ川越店
・名古屋コーチンの
極上炙り肉中華そば 塩
鶏の旨みが凝縮された熱々のスープ
滑らかな喉越しの良い自家製麺
焼豚は外側が炙られていて香ばしい
これがレギュラーに居たなんて…
感動の一杯。
代表曰く､冷やしも試行錯誤中との
お話しを伺い今から楽しみです😊
3月に印象に残ったラーメンからピックアップ
1枚目 中華そば榮田＠柏 特製中華そば
多賀野出身
2枚目 自家製麺ご藤＠小岩 中華そば
ゴワゴワうまい
3枚目 阿見 蜂と蝶＠荒川沖 鶏と水（あっさり）
勢いある鬼物語系
4枚目 Ramen FeeL＠日向和田 FeeLつけ麺スープダブル
すごかった
いつかの🍜
中華そばや 和凡@清瀬市
土曜日限定★純ニボシラーメン
◉和え玉
自家製麺になり更に旨くなってる🤩
めちゃ大満足の一杯🍜🙌
ご馳走様でした🙏
【 荻窪 中華そば 春木屋 】さん
２ヶ月ぶり
冷凍宅配
『 中華そば 』
・チャーシュー、メンマ、のり
・中太縮れ自家製麺
風味豊か😀
とても美味しく頂きました❗
大満足❗感謝❗再注 確定😁
24日(土) No.191 (2)
自家製麺ご藤さんで、中華そば(カタメ30😏👍)にニンニク玉子TPと和え玉を食🍜煮干が香る淡麗醤油スープにゴアゴアを超えたポキポキ麺がほんと美味しいです😋個人的に今年出会った中華そばで１番ハマってます🤫
今日は13:30頃に訪問して３名待ち！
最高の一杯ごちそうさまでした🙏旨いっ‼️
中華そば 麺屋M
豆乳と蛤の冷やしそば
鴨軍鶏白湯そば
チーズリゾット
チャーシュー飯 (マヨMAX)
昨夜 嫁とコチラへ
蒸し暑い日はMさんの冷やしを
蛤の下地に豆乳のコク
茄子 玉葱 オクラ等加えた
粘度高めの冷たいスープが
自家製麺に絡み旨い！
村上店主 長谷部さん
いつもありがとうございます🤩
【新店】和渦製麺 ～『メイドインヘブン』からリニューアルした『中華そば 和渦』グループの新ブランドの店で４種類の自家製麺が合盛りされた「つけ麺（塩）」＆「つけ麺（醤油）＆「締めのおにぎり」🍙×２～
自家製麺ご藤💥
中華そば特製 ＋ひねめし(親鳥)✨
自家製ゴワゴワ麺250gは、コシが強く
·ポキポキ 固め·小麦の旨味が有る、手もみ 縮れちよめ麺💯
醤油ベースのすっきり 煮干し💯
ニンニク·メンマ·玉葱·背脂·豚叉焼·葱·磯海苔·味玉が美味しい💯
紅生姜·煮干し 酢 ·B·Pが最高💯
22時～🍜が気になる🤔
中華そば 卯月屋@小山
つけ麺 醤油 麺大盛り
今日の麺活🍜
仕事が休みだったので卯月屋さんへつけ麺を食べに😋
冷水で〆られた自家製麺は歯応えもあり麺だけでも美味しい👍
つけ汁は地鶏🐓鴨🦆出汁に甘みのあるネギとマッチして抜群に美味しい🤩
最後にスープ割り✨✨
御馳走様でした🙏
八千代 中華そば金ちゃん
何度も行ってるけどここはまさに王道中華そば。優しいのに満足感の得られる鶏だしの効いたスープ。完飲しても罪悪感すら感じない。そしてそのスープに負けないもちっとした自家製麺。ありがちなスープは旨いけど麺は普通ではなくどっちも主役張れるやつ。
6月19日〜6月23日
自家製麺 ほんま
麺創庵 砂田
中華そば 半ざわ
Noodle&Spicecurry 今日の1番
中華そば さわ
中華そば べんてん
ラーメン 巌哲
渡なべ
ラーメン 健太
神名備
祖師谷七丁目食堂
フォーティーン トーキョー
覆麺智
馬子禄牛肉面 神保町店
実家や会社には帰りたくない
昼麺は荻窪の名店春木屋さんです。
PPで入店です。
中華そばと冷やし中華を発注です。
中華そばは魚介の香りが良く、熱々のスープが美味い！自家製麺も👍
冷やし中華は独特な醤油ダレ、自家製麺、
特製肉味噌でお酢を足して頂きました。
こちらも👍な味🎵
二杯ペロリで満足完食です。