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みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判

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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判  11/13 05:14現在

2024年10月9日 15:12 くろねこMARKⅡ
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店@相模大野 大好きなこちらで🍜 背脂煮干+中盛+玉ねぎで!(¥1,180) もちもちの自家製麺に煮干の効いたスープが旨い!そして玉ねぎが合うのです✨ あいかわらず肉が絶品、次回は追加で🍖 ご馳走さまでした🍜 pic.x.com/pdj1OxjHnc
2024年10月9日 13:52 斬人〜きりひと〜
らぁ麺 紫陽花 中川区 つけ麺 Table checkで即入店🥰 前回と比べ醤油のエッジが抑えられまろやかな味わいに麺に浸かってる煮干しのジュレを合わせる事で優しく美味しいつけ汁の完成🥰自家製麺はしなやかな喉越しにニュルっとしたスープにまとわりつくような麺がまた素晴らしい🥰 pic.x.com/2lWbrfBMEp
2024年10月9日 8:42 Ramen-Kei
10月8日 燦燦斗@東十条(訪問数 50回目) 油そば大(900) 肉増し(200) もっちり自家製麺が旨い燦燦斗さんは魚介豚骨ラーメンとつけ麺が美味しい店 開店した18年前からのお気に入り店 油そばに持参の自前のラー油と卓上の酢で味変、ラストは少し残った麺に和風出汁のスープ割を投入し大満足な一杯‼️ pic.x.com/7zaE0MEgXW
2024年10月8日 22:11 ramen_ninja
自家製麺40STANDで味玉醤油ラメンをいただきました。 TKMが終わってリニューアルメニュー❗️ 立ち食いスタイルでラメンをいただきます🤣 背脂がたまらないスープは旨い🤩 麺もスープに合うから箸がとまりません😍 美味しくいただきました🍜 pic.x.com/uldI9hYmL4
2024年10月8日 21:33 古倉小希
五月雨本店 そば粉の入った自家製麺は他にない香りで、強めの魚介スープとよく合う。 後ろにいるチャーシュー丼が意外とうまい pic.x.com/M7RMkY7EdO
2024年10月8日 15:12 ちぬのすけ
先週行ったばっかりやけど御所のラーメン家こゝろで今日は特選あわい蕎麦 いつまでも飲んでいたくなるスープに自家製麺がばっちし 途中からスープに味変のペーストを溶かしちょっと荒々しくなったスープを完飲!ご馳走様でした😋 pic.x.com/aAW12wB7pu
2024年10月8日 12:11 たまむし@ゆるトレード
にて中華そば。 煮干しいっぱいのスープに自家製麺、安定のおいしさです。県外ナンバーが多いのも相変わらず。 ラーメンというより「そば」がしっくりきます。おいしかった〜。 pic.x.com/XWPN4jrVNs
2024年10月8日 11:32 つね日頃
中華蕎麦 麺処ふか瀬さん 左上の法則で選んでみました🫡 魚介系と鶏清湯のWスープ 綺麗な盛り付けの 自家製麺手揉み中華蕎麦の特製醤油! なると🍥のってるとウレシイね👍 破壊力抜群のチャーシュー丼 予想以上にお腹いっぱい😋🤣 ごちそうさまでした🙇‍♂️ pic.x.com/CCN6Aiwev1
2024年10月7日 21:10 アグネス・デジタル
SHION'S FACTORYさん 濃厚醤油(大盛)+特製盛り・炙り肉マヨ丼・ジョージの唐揚げ3ヶ 動物系の旨味が凝縮されたスープは、濃厚なのに口当たりが良く、めっちゃウマ😋モッチリ食感の自家製麺との相性も抜群で、具材のチャーシュー、味玉、小松菜、玉ネギ、海苔に炙り肉マヨ丼や唐揚げも最高に旨い😍😍😍 pic.x.com/rk0vjr2doU
2024年10月7日 20:52 ????
【自家製麺 麺や 六等星さん】@稲田堤 ③煮干しの油そば スープ割して2度美味しかった✡️ ご馳走様でした😋 pic.x.com/YkMKZxVrfg
2024年10月7日 19:00 黒澤圭
個人的なお話としてはラーメンに千円出せませんって人に千円のラーメン食べて欲しいのよね 自家製麺でスープは店炊き、チャーシューやメンマを店で仕込んでるヤツ それ食って不味いって言うなら全然千円出せませんでいいと思う
2024年10月7日 18:12 たぬちゃ
今年初の琴平荘さんへ 時間が時間だったので124番 ところが来ない人多く 予想より早く着席 中華そば こってり 950円 去年より値上げなってますが 当然ですし、1000円以内 やっぱりこのスープ美味いよ 自家製麺もまた美味く、大満足 完飲完食、ごちそうさまでした pic.x.com/r3YEMjL0c1
2024年10月7日 17:52 ペータ
竜の髭 ramen-labo@高崎 限定 金のしゃも拉麺 大盛 今日の一杯🍥 奥久慈しゃも100%の 鶏油かがやく極上スープに 独特の腰がある自家製麺🍜 めちゃくちゃ美味かった😋 ご馳走様でした! pic.x.com/RnOrKmIQU5
2024年10月7日 16:10 や団・中嶋享?
らーめん 心麦@弘明寺 塩らーめん+ドライトマト 鶏主体のスープに小鍋でしじみ出汁と合わせたスープは、塩の方が貝の旨味がより引き立つ! 自家製麺も醤油と同じく、ややフレッシュな小麦感と程良い塩味で麺単体でも美味しい めっちゃバグうまっ‼️ や団を応援してくれているそうで、とても感謝です🙇‍♂️ pic.x.com/I21xBP0u5V
2024年10月7日 14:33 インコ@婚活と飲食と投資貯金
美味い。ここ数年で1番好きなラーメン屋さん😋小麦と浜辺の香り、スープの複雑さは何度でも通いたい。 自家製麺 ロビンソン 東京都港区虎ノ門1-16-9 tabelog.com/tokyo/A1308/A1… pic.x.com/BmsIRVPh3V
2024年10月7日 12:09 ヤハチ
らぁめん 山と樹 @杉並区高円寺(東京) 特製らぁめん 焦がしバター醤油のしらす丼 10/6(日)昼に訪問 12:00並び、12:57着丼 バランスのいい醤油スープ美味しい 加水率高めの自家製麺が最高 しらす丼もくど過ぎず美味しかった! pic.x.com/CZU4VPEHnk
2024年10月7日 6:29 snow
麺や七彩(八丁堀)で喜多方らーめん(煮干)を頂きました。打ち立て自家製麺が有名なこちらに久訪。注文後に粉から製麺する自家製麺はコシがありモチモチとした最高の手打麺。麺を打つ過程のLive感もこのお店の醍醐味。スープは煮干が効いてビターな好みの味わい。この麺でつけ麺を食べてみたいです。 pic.x.com/Uz4GX6CQcQ
2024年10月7日 0:51 風呂敷
下北沢の麺と未来さん行ってきました! 醤油ワンタン麺(1400円)です! さっぱり系ながらコクのあるスープが自家製麺で小麦感が強い麺と非常にマッチしていてとても美味しかったです 海老の天ぷらか?ってくらいにエビの主張があるワンタンは食べ応えありました ぼざろの聖地巡礼もできて満足です🥰 pic.x.com/dshEzAhdpI
2024年10月6日 21:10 鶏soba 鶏真 〜大崎真朋〜
麺志さんにて 志 優しい豚骨スープと自慢の自家製麺は好相性✨ 柔めで頼んだ麺は想像以上にツルモチな食感で好きなテイスト😋 ご馳走様でした😋 pic.x.com/AkLUshZ3qY
2024年10月6日 20:50 実はよちやまでした
今夜ご飯 初の自家製麺 超ド煮干そば(マジえぐみも苦味もドンと来いそれがよい) スープ280に100gかな 炊いてからフープロでゴリって濾した(利尻昆布とどんこはいれた) どぎつい煮干油とよち塩ダレ 麺は…美味いけど…ちぎれていく…ゾバれない…って感じ 焼豚は最高 pic.x.com/ky6pUtPvBx
2024年10月6日 18:33 ほく
背脂煮干中華そば +特製しゅうまい +半ライス 久々に来店したら 新メニュー!!😳 手揉み自家製麺が ツルツルと喉越し抜群で もっちりしていて 煮干スープがまとって旨い👍 背脂も甘みが出ていて チャーシューも標準で2枚✌️ 美味しい一杯でした😋 pic.x.com/LMBdUmVAuA
2024年10月6日 14:49 えねいち
豚骨味噌らあめん@らあめん寸八 総本店(麺武将 上田城出陣!!) スペシャル盛 寸八の豚骨スープは“適度”な濃度感 ╭( ・ㅂ・)و 丸正味噌の熟成感ある旨味により、スープに円やか感が生まれる様子ヽ(´ー`)ノ噛み応えある自家製麺の中太ストレート麺、肉感あるチャーシュー✨キレイにまとまった1杯 pic.x.com/OXnCa4jcK0
2024年10月6日 14:31 ガオシャン
週に一度のラーメン!今週は鶴見【自家製麺 てんか汁なし担々麺】挽肉とナッツ類バランスの良い汁なし担々麺。ニンニクチップ入れるとバチクソ美味い。最後はスープ割りして担々麺に。とても馬でした。ニンニクチップ入れた時はりんごジュース飲んでください。   てんか pic.x.com/DNQkyPnllB
2024年10月6日 11:12 ?Fukkin waruo?
🍜2024年315杯目🍜 自家製麺 にんにく亭 (名古屋市中区新栄2-27-12?) 〜自家製二郎系ラーメン 200gNaAm〜 豚の旨味に醤油のキレが凝縮されたパンチの効いた非乳化二郎スープに、小麦の旨味が凝縮されたゴワワシ食感の極太手打ち麺。豚もホロホロでジューシーだし、アブラも味染みまくってて最高🧄 pic.x.com/fcXlaiDNBh
2024年10月6日 11:12 佐藤二郎
9/17 53杯目 自家製麺まさき(昭島) 久々の訪問 迷ったがラーメンを選択 微乳化スープに凶暴デカブタに味付けアブラ 何よりも極太麺がとにかく美味い ギリ啜れるほどの太さと固さでやみつきになる pic.x.com/q3WIJGlpjO
2024年10月6日 10:13 яο
昨日のランチ🍜 さりげなく土曜営業🎵 はまじさんの限定❤️ ⭐特製トッピング ⭐自家製すだち胡椒 きっちり締められたメチャ美味✨自家製麺・極上✨ちょい辛塩鶏白湯スープ・贅沢トッピング✨ それぞれの美味しさをしっかり楽しめるのが、はまじ流つけ麺😉👍 すだち胡椒も全てに相性💯 最高でした‼️✨ pic.x.com/s1PCoNjHCI
2024年10月6日 10:10 黒咲もちょ
見よ!スープに入らないレベルの麺の量ww 自家製麺やからうまいぞ! pic.x.com/gHSyQfigoj
2024年10月6日 9:30 ホリディ
自家製麺工藤  あだたら豚極 漬け込み香ばし焼豚の なめらかにぼしらあめん 大 ONLYDAY提供の青森煮干とは別チューニングのこちらは煮干の旨味凝縮もエグミ等無し 濃いけれどサラリといけるスープ、柔めの麺もスルスル入るタイプ 味の染みた良いお肉での大振り焼豚も絶妙 ご馳走様でした pic.x.com/EmJqZgdj4g
2024年10月6日 8:31 ブルーサンダー
自家製麺ほんま@駒込 限定九十九里蛤潮そば➕ぬま田海苔8枚 蛤と帆立とワカメ、昆布、海苔と海の幸盛り沢山で旨みの溢れる塩スープでメチャ旨です👍 海苔はリストの中から青印が付いているものから選べるのが嬉しいですね 全て美味そうで悩みます ご馳走様でした🙏 pic.x.com/2MSg3We503
2024年10月6日 7:32 yamato【】
桐生市 らーめん 芝浜 〈春秋限定〉 和牛つけめん 大330g+和牛バーグ丼ダブル+smoothie 気になってた和牛つけめん🐮 自家製麺はコシがあり小麦の甘味が感じられめちゃくちゃ旨い! つけ汁は蓋を開けると熱々グツグツ✨ 旨味が強く和牛チャーシューも旨いし最後は割スープで🤩 pic.x.com/qY49JcZI6B
2024年10月6日 6:10 Sachi
煮干中華ソバ イチカワ さん (茨城県つくば市天久保) かけソバ+和え玉+生卵 公式正装纏い巡礼♪煮干ソバの沼を追い求め 関西より!贅沢の極みである此方の自家製麺を最髙級煮干スープで戴く♪かけで味わう薫りと旨味!此のスープ物凄い♪…御馳走様でした。 pic.x.com/YjGkUAGGyI
2024年10月6日 2:51 ジョリ
総大醤@天神橋筋六丁目 黒大醤 深夜にお散歩で皆並んでいたので…あとししろんのラーメンでも使われていた湯浅醤油が気になりGO 自家製麺はクセ無くツルシコなストレート麺で勢いよく啜れる🙆 スープは醤油の甘さと香りの他に、焦がしネギ油がまた一段と香りを引き立てる一杯🥳 pic.x.com/ck1aiG7DVi
2024年10月6日 0:13 うどーーーんさん
味のホームラン 柏崎市諏訪町 チャーシューメン 優しい味わいのスープに丼を覆い尽くす薄切りモモチャーシュー その下にツルモチな自家製麺 麺量も多いのです 自動二輪に乗り出した頃からだから30数年お世話になってます 焼きそばや炒飯も旨いのですよ pic.x.com/Gna1qcGtp0
2024年10月5日 20:11 青魚
自家製麺伊藤神田駅前店@神田 比内鶏肉そば中白飯小半熟煮たまご 2ヵ月ぶりの伊藤で何年か通っているけど比内鶏そばは初めてかも。すっきりしたスープ表面が煮干しとは違う見た目で麺はいつものツルツルパツパツ固め細麺でウマイ。今後は煮干しばかりではなくて比内鶏を食べる頻度が爆上がりしそう。 pic.x.com/oyrQLR6FZp
2024年10月5日 18:51 ミユタロス
自家製麺公園前 煮干しラーメン チャーシュー 特盛 女将さんから配膳された丼を見て過去最高級のチャーシューがドーン‼️🐷💣魚介系のスープはやはり公園前さん💃細麺だからか?丼の中に隙間なく鎮座されててつけ麺の特盛より多く感じた😅当然ながらチャーシューを食べきった頃には嬉しい腹パン🤣 pic.x.com/GEMwVlwFcD
2024年10月5日 15:50 けん坊@絶賛山人ロス中
10/5仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽@新小岩 魚介ビースト特肉ver. 今回の限定も美味かった😃 魚介の出汁がガツンと効いたスープに太麺のグラハム麺←グラハム言うてもベルじゃないよ🤭メンだよメン🤭の食べ応えがハンパない😃 豚そばver.もあるから提供期間中にそれも食べたい😃 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/C6nqdjjgDN
2024年10月5日 13:33 三色同順
自家製麺くろ松 ・(梅)かけそば 醤油 ・具材の盛り合わせ 今日はシンプルにかけそば 焼いたワンタン皮がパリッカリッと 食感と香りがとても良い 優しいスープにしなやか自家製麺 とても美味しかったです。 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/U2aENjtABI
2024年10月5日 11:52 TARーKUN~奈良のラーメンフリーク~
Haruo Santada 黄金スープの中華そば 香川県高松市に2017年に移転した元々【瓦町 さんただ】として営業されていた自家製麺のお店。 しなやかでシコッとした中細麺。 油は多めでオイリーながら魚介も鶏も力強い出汁感があり、食材の旨味を重ねた感のあるスープ タレのまとめ方も上手で完成度が高い。 pic.x.com/1PPz99mZyY
2024年10月5日 11:33 ろにえ
福島市 自家製麺まつお 淡麗つけめん 淡麗でさらさらスープなのにガツンとくる旨み、普段あまりつけ麺を選ばない僕もニッコリな美味さです。 最近行こうとしてもだいたい満車で入れてなかったので気合い入れて開店30分前くらいに行ったら今日はなぜか開店後も空席あるくらい余裕だった…笑 pic.x.com/XOfJ0djdfU
2024年10月5日 7:51 猫草 (クリオネ(許可申請中) & ビックチキン野郎?)
10月4日1杯目は、和歌山県有田市にある さんへ。 動物系、煮干し、醤油の旨味がお口いっぱいに広がる分厚い出汁感のスープに、ぷりぷりっと弾力のある自家製麺。 雲呑や別皿にしていただいた4種類のチャーシューも絶品😍 美味しゅうございました☺️ pic.x.com/pbLyeXCMND
2024年10月5日 7:10 ラーメン虎
🍜 2024.10.4(金.夜) 透き通る綺麗な清湯塩スープは 上品なニボ感を演出 自家製麺の平打ちは喉越し最高 具材が豊富でメインスープを 邪魔しないアイテム pic.x.com/EiGVdVCGHC
2024年10月4日 22:52 麺テロバイカークロミ?濃厚族
中華そば きくたに@蒲田駅 中華そば+ねぎ 超人気の「there is ramen」のメニュー 開発担当の方の独立点🔥 完全キャッシュレスのハイテク券売機🌈 節系がガツンと感じるめちゃ旨スープ✨ フワトロチャーシュー、ねぎ増しはマスト ムチモチ自家製麺も最高です✌️ pic.x.com/dNqMJaxPsz
2024年10月4日 21:31 斬人〜きりひと〜
ラーメン 哲史 豊中市 やんばる地鶏と舞茸の醤油ラーメン 甲斐さんに宣言した通り来ました😊 あっさりの和風醤油にやんばる地鶏の旨味と舞茸の風味が合わさって美味い🥰自家製麺は中細縮れ麺で優しいスープに良く絡み、喉越し良くバランスが完璧😊やんばる地鶏がプリプリで美味しかったです🥰 pic.x.com/q0r4ZuUmVy
2024年10月4日 20:32 なかじちゃ
それいけ!たかちゃんラーメン ラーメン大 のり ローストポーク Y少N少Aローストポーク スキヤキ生姜 ネギまみれ ライス 白く泡立つド乳化濃厚スープ! ビロビロ極太自家製麺の存在感! ヤサイ抜きで「ド濃厚」のまま啜ってみたい☺️ セルフローストポーク丼 スキヤキと卓上のカエシで最高でした🙏 pic.x.com/OK4i2vsBXc
2024年10月4日 11:32 自家製麺 濃厚醤油らーめん専門店 しずく
10/4金 デリバリーは20:30まで営業しております 店内営業時間 11:30-14:30. 17:30-20:30 ライス大盛まで無料 毎日店炊きの濃厚スープ、とても希少な親鶏脂の鶏油とこだわりの自家製麺を使用した濃厚醤油らーめんを是非ご賞味ください🍜     pic.x.com/pGDTQdpbvB
2024年10月3日 21:52 IKU
東中神 自家製麺まさき。味噌らーめん(焼きチーズ、BLACKあぶら+にんにくしょうが)。コッテリ甘めの豚骨味噌スープを薬味達と甘いコーン、焼きチーズが引き立たせている。そこにBLACKあぶらを注いでコッテリしょっぱ美味さを加えてガツンと振り切った一杯にしたてた。最高!! pic.x.com/xGIIYf3lUx x.com/193music193/st…
2024年10月3日 19:31 A.ODA 0722
@Feel_OKINAWA沖縄県宮古島市平良狩俣3 に在る「にいまそば」さん🍜🥢 「宮古そば」はストレート太麺が殆どですが、珍しく自家製麺でモチモチした「ちぢれ麺」 スープは透明でアッサリした鰹出汁が最高っ!! 地元の人にも人気のお店です👍 11時オープンですが開店前から行列が できています!!😅💦 pic.x.com/5afeEmbBlV
2024年10月3日 18:52 やすてぃ?
富山市🚦婦中町長沢の中華そば 笑福【えふ】に参りました 塩ラーメン  新進気鋭の新店に漸くの初訪 😇 塩っ辛過ぎず薄すぎずのまろやかな清湯スープに 少し芯を残し気味な細ストレート自家製麺がマッチして良き良き♩¨̮ 連日行列が絶えないと伺っていましたが納得の美味しさ ! 次は鶏白湯で🐓 pic.x.com/VtwqIfimu3
2024年10月3日 18:49 樫原辰郎@700万年のLIKE A ROLLING STONEおじさん
浅草田原町の自家製麺うるちで東京塩ラーメン。リングイネぽさのある平打ちストレート麺に春木屋が塩ラーメンを出したかのようなスープ。プリッとした歯応えのある焼豚が香りたかくて美味い。 pic.x.com/VAI179WHpH
2024年10月3日 13:02 すい
この前の自家製麺と香味油で 海老味噌ネギラーメン スープは海老出汁鶏出汁昆布出汁に豚挽肉追加 味噌ダレは赤味噌信州味噌🧄🫚🧅酒味醂ピーシェン豆板醤ナンプラーこの前作った醤油ダレ 少量の甜麺醤 かな?確か笑 海老昆布出汁の破壊力がすごいです笑 かなり美味しいスープに☺️ pic.x.com/uBDlPXsajg
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