みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/13 09:00現在
柴崎亭 「朝7時、漢の中華そば」1000円 今日の柴崎亭はスープが先行しちゃう美味いヤツ😆蜆が効いててかなり好き！何年かぶりに本気で作ったというメンマが凄く良い！中太の自家製麺もしなやかで飲める。美味しかった！10時くらいまでやってるので皆さんも是非！
大久保の自家製麺223さん初訪問。小の全マシ。微乳化ライト系のスープで、基本に忠実な優等生二郎って感じ。見た目のインパクトより食べやすい。コールのアブラ好み。豚は腕かな、硬さなく良くほぐれて◎豚マシ売り切れだったからちと残念。お腹いっぱい大満足、ごちそうさまです。
国分寺北口にある自家製麺ラーメン屋「ガラージ製麺所」にて 毎週火曜日は朝ラーメン営業!!! 『ワンタン入り特製ラーメン (塩)』1300円 美しく透き通った地鶏スープは、じんわり優しい滋味溢れる美味しさがたまらん!!! ちゅるちゅるなめらか自家製麺も良いし海老雲呑も最高♪(´ε｀ )
一昨日━ハムお野菜自家製麺焼きそば、キクラゲ昆布の佃煮、ご飯、玉子わかめスープ、源吉兆庵クリーム煎餅&コーヒー 昨日━カロリーメイト的な物、ハムカツキャベツ、三杯酢で頂くお好み焼き、ご飯 今日━豚肩ロースソテー&キャベツ、あさり椎茸お野菜の焼きうどん、ご飯、玉子ワカメスープ 😄😆🤭
一昨日━ハムお野菜自家製麺焼きそば、キクラゲ昆布の佃煮、ご飯、玉子わかめスープ、源吉兆庵クリーム煎餅&コーヒー 昨日━カロリーメイト的な物、ハムカツキャベツ、三杯酢で頂くお好み焼き、ご飯 今日━豚肩ロースソテー&キャベツ、あさり椎茸お野菜の焼きうどん、ご飯、玉子ワカメスープ 😄😆🤭
日之出庵 塩竈 カツ丼そばセット(ラーメン変更) いただきました カツ丼は甘めのカエシで煮てて玉葱と卵もいい感じで美味しい ラーメンは自家製麺かな?細ストレートでうまい、スープも和風っぽい出汁で蕎麦屋のラーメンって感じで美味しい😋
煮干拉麺 小烏丸さんで、特濃煮干ソバを。ザラつきがある粘度の強い煮干スープは動物系の下地がしっかりしてる。煮干感強だけど、塩味はそこまでなく旨みをしっかり感じられる。スープが強いから自家製麺は歯応えを楽しむ感じ。煮干狂の自分は食べやすかったけど、普通な人はデフォが良いと思う（笑）
田原町、自家製麺うるちの醤油らーめん。 竹の割り箸でも持ちにくいほど麺がツルツル。 チャーシューも２枚、味もうまくて抜け目ないらーめん。 節の効いたスープも美味い。
王者-23 豚骨魚介つけ麺 自家製麺だと初？ 前より麺がモチモチしてて非常に良し スープ内に入ってた玉ねぎ？がしっかり甘味あって美味しい
ほん田@秋葉原 特製塩 肉めし 幾層にも折り重なる旨味のお出汁を王子バランスで整え心地良い塩梅のかえしを効かせた絶品スープを啜り心地に喉越し堪らない自家製麺が持ち上げまくります 名物焼豚に味玉に香ばしく仕立てた肉めしまで本日も極上ごちそうさまでした😊
小岩、自家製麺 頃場別邸 の ゴワゴワ(大蒜あり、背脂品切、海苔多め)&玉子 が美味すぎた❗️ 1年前に開業した此方を初訪🆕 福島県の「うろた」出身とか🤔 自家製麺ご藤と言う店名だったが諸事情か店名と献立名が以前と違う😊 これ程迄に硬い麺は人生初体験😵 透明感ある煮干スープとのギャップも凄い‼️
さっきの韓国料理ともう一店近所でランチを楽しめるお店がある。ラーメン屋さんで、ラーメンはもちろん、チャーシューご飯がすごくおいしい。自家製麺でスープは無化調だから健康にも配慮できている(と思っている)。
化学調味料を一切使用せず、こだわりの鶏と豚を使用した澄んだスープと厳選した国産小麦の自家製麺、世界に誇る名店 湯河原 飯田商店さん 予約なしで食べられる唯一のお店で醤油らぁ麺を 嫁さんはモスの菜摘ちゃん を頂いてきました
2024年39杯目🍜 3月17日 昼ラー 麺屋きなり 初訪 レッチリ中華 中辛 細麺 ¥800 麺は自家製麺で細麺・中太麺・極太麺の3種類があり今日は細麺を選択 旨辛のスープに絡んで👍 次は中華そば食べたい😊
とらきち家 日曜🐯でしょーーう☀️ 4日ぶりのラーメン🍜は🐯💖 ラーメン🍜🍚ｾｯﾄ＋ばらのり キﾚｯッキﾚ🐯濃厚スープ👊💥 ウﾏウﾏ💛王道家自家製麺🍜✨ 🐯ﾁｬｰ🥩🐯ばら海苔◾️ New🍚(*💖д💖*)3150ｶﾞｫｰ㊗️ はい🙋♀️ 激うまくーん🎉🎊💯🥇🏆💕 🐯🏠の皆様 🐯RieNの皆様azs🥰またねー👋
😋RamenDream桐麺 バリ❗️楽しみやった😀お楽しみ麺💕 🍥桐浜ラーメン＋ネギ塩ご飯🍚 🐓鶏白湯シャバ系スープ🍜バリウマーーーMAX‼️ツルツル自家製麺🍝美味いっす❗️ネギ塩ご飯🍚最高ーーー❗️大将👨女将さん👩いつも笑顔で癒されます🤗あざぁーす(^_^)v
煮干中華ソバ イチカワ @つくば市天久保 醤油 沼 沁み渡る煮干スープに絶品自家製麺！ 中毒性のある逸杯にも感謝満足、最幸煮干ご馳走様でした。
【中華蕎麦ひら井】 『焦葱油つけ蕎麦』 芳ばしい焦葱油と鶏・豚・牛のみ使用のひら井ならではのこってり濃厚スープが旨い 😋 モッチとした極太自家製麺は甘く、そのまま食べても旨く濃厚スープとの相性もよく旨い👍 大判のバラチャーシューも食べ応えもあって👍 旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽＠葛飾区新小岩 「特肉シャモ中華そば」 しゃもを使った旨か塩やの～鶏油の香りもエエ👍 特肉なので豚肩ロースが３枚これも旨いが、親鳥チャーシュー（中央の細くスライス）がめちゃ旨い😍 自家製麺もスープの拾いも良く旨か１杯だったの～ ご馳走様でした
大盛無料でスルスルッと食べれちゃう自家製麺が好き プリプリで肉の旨味たっぷりのチャーシューが好き シャキシャキ食感で箸休め最高なモヤシとメンマ好き 量たっぷりで刻みニンニクとかの歯触りも楽しくていつも完飲しちゃうスープ好き 純輝大好き🍜千葉茨城にお越しの際はぜひ🚗
たかはし中華そば店🍜弘前市大字撫牛子 中華そば 今は昔 撫牛子駅でpotiさんと待ち合わせてご案内いただきコチラへ🚗³₃🤩🤟 1982(昭和57)年創業🎉の老舗煮干🍜 今でこそ慣れ親しんだ濃厚煮干にアレソレを合わせたクセのないスープと中太自家製麺がいいねぇ😋 ざる中華もひとくち食べてみたか…続
伊東市川奈のkダイナーさん😀小ラーメン850円😁今月いっぱいで営業終了との事😭春らしく桜が乗ったオシャレな一杯👍やわ目の自家製麺がムチムチで美味しい😋スープもバッチリ決まって最高の一杯🤣あと何回食べられるかな😢ご馳走様でした♪
本日は某人気店に偶然待たずに入れたのでラッキーでした 残念ながら麺が自家製麺なのかやや太いボロボロとした感じで好みじゃなくスープは背脂を入れたせいか味がなく残念でした 美味しいと勧められたので行きましたが自分には合いませんでした😥
2024/03/15(金)🌃 中華そば ことぶきや さん 『らーめん(大盛)』にミクスチャーシュー、釜焼きチャーシュー、味玉半分で🎵 今日も肉祭り〜🍖🎉ハイ‼️優勝🏆 くり〜みぃ〜な鶏白湯スープにシルキーな自家製麺😋 最高です🎉🎉🎉🎉🎉 今日もご馳走様でした🙇
明日朝からラーメンやってる？ やってます！ えーちゃん食堂です！ 明日 たら節の塩ラーメン 1400円 120食+何十食かは自家製麺になると思います！ チャーシューなくなりましたらかけ1000円でいきます！ かなり楽しみな食材です！ ワクワクラーメン！ たら節+手羽先(油は鶏油)のスープの日 食べたい！
自家製麺 麺や 六等星 六等星 オマールヘッドⅡ 塩 和え玉 ホワイティ レギュラー 21:27着 待ち8人 22:07いただきます。 エビ！うんま…我慢できず和え玉ホワイティ。なんだこの超美味いの…さらにスープを足してもらうとよくわからないけど兎に角美味すぎ。帰りエグい行列…ご馳走様でした！
本日は駒込『自家製麺ほんま』@jikaseimenhonma で《生姜醤油ラーメン》と《海老マヨ手巻き》。プリプリ海老の手巻きはもうラーメン屋のクオリティを超えてますよね笑 生姜醤油の優しいスープも美味しかったです。どちらもぬま田海苔🙌ありがとうございます！
箸とスプーンはそれぞれ縦向きに置くんだね 中華系では日本式に箸を横向きに置くと、 食事が終わった合図だとかとか 自家製麺で人気の「A La Cantonaise」 お肉は柔らかくてもちもち麺でスープも😋 雨の日の夜、 体も心も温まった g.co/kgs/7bf129m
大久保にある自家製麺223さん 小ラーメン各種トッピング 久しぶりに当たりのお店に来た！！ 麺うまいスープうまい！なによりニラキムチを豚に乗っけて食べたらもう最高だわ！！！ ごちそうさまでした！
麺屋 久兵衛 ・ 久兵衛中華そば 縮れ平麺❓な自家製麺が食べ飽きなくて美味し‼️🥹✨ どっしりと煮干しが効いたスープも美味し‼️
【和RA-MENだし奉行】@長浜市 本日3/15オープン㊗️ 和だしRA-MEN/チャーシュー丼/和え玉 和出汁＋オリジナル出汁醤油のスープ✨ 合わせる自家製麺が美味しい😋 チャーシュー丼は食べ応え👍 和え玉はそのままでも✨ お酢を入れると更に👍 オープンおめでとうございます🎊 御馳走様でした🙇♂️
💥3/15·16ほっこり中華そば·もつけ8周年⚡(八王子) NOW待ち40人、カウンター6席、２人体制、2時間半待ち位かな😱流石、百名店😅 ※松阪豚のガラ出汁＋特製 松阪豚脂＋特別な醤油等のスープ😋 ※自家製麺は 中太ストレート麺 ※トッピングは 、松阪 豚のバラ、肩ロース 、もも肉…
五弦屋さん 焦がし醤油の黒中華(細麺)+チャーシュー増し・替玉・味玉チャーマヨ丼 鶏をベースにした漆黒の清湯スープは、角が無い醤油の風味に、出汁の旨味や黒胡椒の香りに仄かに香る生姜の風味が良く、小麦の旨味が抜群の自家製麺との相性も良く最高に旨い😍😍😍 豪華な具材にチャーマヨ丼も絶品😋
自家製麺伊藤、比内鶏そば、味玉、肉増し(^q^) 肉そばだと4枚で、やや割高になるが単品＆肉増しだと6枚になる。 で、そのチャーシューは見ての通り自重で崩れるくらいに柔らかいのにパサパサではなく、ちゃんとジューシー。 ザクパツ麺と比内鶏＆煮干しのスープもたまらん。 ごちそうさまでした。
自家製麺中華そば 今里@防府市 ねぎそば チャーシュー 昨年フラれたこちらへ。 縮れ細麺に背脂でコクのあるスープがウンマー。 大判のチャーシューやシャキシャキのネギも良し。 これで850円は凄いわ。 そりゃ行列も納得のお店でした。 また機会が有れば来たい。
【中華処 宮 gon】 『肉そば（自家製平打ち極太麺 生卵付き）』 うどんとラーメンのハイブリド麺と、さっぱり節感の強いスープ 見ため肉うどんだけど、スープと一緒に麺をすするとラーメン！ 今回も自家製麺の欲張りな限定。 youtube.com/shorts/CMYmL8n…
自家製麺 いいよね 自分の責任で、自信を持って提供できる麺とスープ。経費も浮きつつ、差別化にもなる。もちろん時間はかかるけれど。 手間暇かけて、自分にしか出来ないこと、ここにしかないもの、2度とない瞬間を、提供していきたいですね〜（╹◡╹)
特製芳醇鶏そば醤油@麺や 福はら 大和肉鶏の丸鶏を使用したスープは地鶏の旨味にブレンド醤油がグッとくる芳醇さで塩もいいけど醤油も旨いな😋小麦の旨味ある自家製麺は啜り心地も良く麺も旨い🍜4種のチャーシューに味玉まで美味！厳選豚の焼き豚めしは肉の甘味ありで同行者とシェア食い🍚👩🦰
小ラーメン200g ヤサイアブラ このチェーンは難しい… 各店めっちゃ美味しいが、正直名前が一緒なだけで各店の味付けがだいぶ違う… あ、本家も一緒か😳 こちらはギザギザ断面の自家製麺が強烈にスープをつかむのでスープ単体は塩抑えめ 麺はデフォで柔めで超好み！ 駐車場には要注意！
☔️雨降り カッパにチャリ🚲で 創業1912大正元年 112年前！ 只今4代目 昭和51年まで北口にあり、えごちゃんにとっては子供の頃のおやじさんとの思い出の味 私にとっても懐かしい場所になる 自家製麺（平打ち麺） ワンタンメン スープ飲み干す
自家製麺No.11 ・ラーメン ・油入りメンマ 意外とライトなスープ、クタクタ野菜、ゴワゴワ麺、メンマコリコリ… どれも最高なラインナップ🔥 麺フツーでもいけたかな笑 大満足な一杯🍜
2024/03/10(日) 自家製麺 麺や 六等星 塩の生姜中華 手もみ(麺少なめ) 1,200円 1週間ぶりの六等星。 生姜の効いたスープに手揉み麺。 これこれー！やっぱり美味しい六等星✨ まさかコアラのマーチ(笑) 昨日提供し損ねたマボロシのレミオロメン(3月9日)来年期待してます🤣 instagram.com/p/C4V81rVPRQy/…
せせり中華そば@ラーメン 坊也哲 漆黒のスープは鶏ベースの醤油味でキリッとしたカエシに酸味ある一杯でココでは自身のオーダー率8割の超お気に入り🍜ツルンと喉越しのいい自家製麺が兎に角旨い旨すぎる😋焼かれたせせりもウマウマ！焼豚ポン酢&せせりポン酢も安定で豚マヨ丼がお腹を満たす‼️
麺庵ちとせ 煮玉子チャーシュー麺 塩 久しぶりに訪問。 出汁の旨味が強く感じられるスープ❕ めちゃくちゃ美味しい🤩🤩 自家製麺も旨い💯💯 大満足でした👍
【麺来亭 ひたちなか市】 『チャーシューメン』 このラーメンのビジュ もう…辛抱堪らん😍😍😍 麺を豪快に啜って お肉の旨みを噛み締めて それをスープで流し込む。 途轍もなく旨いスープに 自家製麺がベストマッチ。 胃袋掴まれちゃうよ このラーメン🍜🍜🍜 ご馳走様でした🙏
味玉焼きあごらーめん1050 ヘビーな焼きあご煮干しメインの白湯スープ😋自家製麺は手揉みされ、よじれやねじれも強めなごわごわ不揃いの極太麺😋豪速球を投げられたかのようなインパクトは久々😋味玉はよく漬かり、チャーシューも噛み応えあり😋美味い‼️💯😋 @駒込 ’24 146杯目
らぁ麺 あおば 醤油らぁ麺 (自家製麺変更) 炊き込みご飯×２ 風邪気味でお昼までベッドの上 でもラーメンが食べたい 二週連続のあおばで醤油らぁ麺です 美味しいスープが体に染み渡って 癒されます 名古屋を代表する鶏清湯の醤油ラーメンだと思います 炊き込みご飯2杯も頂き大満足 ご馳走様でした