みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 10/4 16:17現在
自然派ラーメン神楽
特製醤油とチャーシューごはん
味わい深いスープに滑らかな自家製麺
日本最高峰の一杯
アクセスに難があるものの
是非1度は味わいたい。
ラーメン半分@自家製麺まさき
ワシワシ麺食べ応えあってとても旨い！乳化スープもクリーミーで旨い！豚も味染みホロホロで旨い！ご馳走さまでした🙏
らーめん かねかつ
季節のらーめん
『桜鯛のらーめん』
専用わりめし
噂に違わぬめちゃ旨な逸杯🍜
旨みたっぷりな桜鯛のスープにふっくら桜鯛🌸そしてモチモチ自家製麺、これだけでやば旨だが、今日は専用わりめし🍚が必食案件
わりめしの桜鯛刺身が美味いのなんのって😋
今日も💯💯💯😊
塩ラーメン850円@「秀」加東市
3回目の訪問w
うん、旨い！
鶏の旨味たっぷりのスープに、やや加水率高め？のしなやかな全粒粉入り自家製麺の組み合わせ。
今まであまり経験したことのない香りは、なんだったんだろう？
まだ食べたいメニューがたくさんあるので、もっと通わなあきませんなw
✨☀本日のクックら🍜💕✨
✨🌸新年度スタートに
クックらの濃厚スープ🍜🤩💕✨
モッチモチッ✨王道家自家製麺(柔らかめ)💕✨
チャーシュー増し(煮豚🐷🐷✨)💕✨
久々に頂いたTSのレタスも
最高です🍜🤤💕✨
自家製麺 TANGOさん@西浦和
🌟つけ麺 並
🌟和え玉 塩鶏油(¥300現金)
鶏ベースに醤油を絡ませた
ドロンジョスープに自家製中太麺が
絡みまくる
鰹粉で〆のスープ割り
和え玉の自家製コリポキ細麺～マスト
デフォのつけ麺が1番好き！
とっても美味しかったです😋
お心に感謝🙇♂️
おだし香る自家製麺 弦乃月
しばらくぶり…
すなわち、今日は決め打ち🔥
やっぱブレンド一択やわ🥰✨
平日麺、少し細めでツルッツル😆
スープ、この醤油感なんよ😭💕
そして焼豚…これは唯一無二😍
うますぎて感激😭
ブレンド肉そば
白飯
ごちそうさまでした！🙏
＃弦乃月
2023.88杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜塩そば(特)
🍚肉飯
フトメンフトメン…塩でっ🫵‼️
旨みが溶け込んで溢れ出しそうな塩スープ🍜
そして食べ応え抜群の極太麺🥢
休日限定の肉飯も絡めて美味すぎ、満腹でやんす🐷
ご馳走様でした🙏
3/31
麺処ゆうきさん(麺や而今さん)
京小麦の煮干冷やしらぁめん
煮干数種類のお出汁と動物のＷスープを白醤油のみで仕上げた限定🍜
とろみあるこのスープうめぇなぁ～
京小麦100％の自家製麺の風味ともっちり感いいね🎵
3杯共御馳走様です！
【神保町黒須】神保町
焼豚塩蕎麦
黒須太一店主はアパレル/陸上自衛隊出身と異色の経歴。黄金色のスープは天草大王の鶏清湯。牡蠣とトリュフのペーストを添えて。春よ恋生一本使用の独特な細平打ちの自家製麺。4月末日での閉店は至極残念。
59
▪️自家製麺NO11
▪️ラーメン+脂増し
久し振りに食べに行けました✨
コールは全部（ちょい野菜ニンニクちょい脂）クタクタの野菜もムチムチの麺も美味しいスープもホロホロの豚もやっぱり大好きです🙆♂️
ご馳走様でした🙏
きのうは自家製麺 しげに「鶏ポタ チャーシューめん」を食べに行きま
した。スープ、鶏チャーシュー…
しげさんでしか味わえない、唯一
無二のラーメンです🍜「おろし和風飯」のたれも絶品過ぎて、ダイエットが遠のいて行きました👋「チャーハン」は食べきれないのでテイクアウトで作ってもらいました
自家製ラーメン アイリー
@高萩市赤浜
・味玉芳醇煮干(塩)
・餃子
しなやかな自家製麺✨と上質な煮干スープ✨
絶品なレアチャ✨にメンマ✨
どれも美味いんですよねぇ😋
もちろん餃子も👍
ご馳走様でした～♪
巡り日記✍️
今日は夜からゆっくりと｢自家製麺 燵家製麺｣さん(伊勢崎市)に行ってきました🍜✨
燵家さん美味し過ぎるんだよなぁ…箸が止まらず、いつも和え玉は結局皆で3杯食べちゃいます🙈(笑)💦
昆布酢も好き💭
煮干し香るスープの飲みやすさ、ツルツルの麺、少食なのをつい忘れます😋🍜
自家製麺
がふうあん (阪急伊丹)
鶏と魚だし
煮玉子トッピング
超久しぶりにこちらに
鶏と魚(カマス、鯵、鰯)のWスープ
鶏と魚のバランスが絶妙
上品な塩のカエシ
懐かしい塩中華そばな感じ
極細の麺がスープを持ち上げ
いいススリ心地
一瞬で全汁完食
ごちそうさまでした
鴻池新田 麺や而今 大東本店 さん 麺処 ゆうき さん
『京小麦の煮干冷しらぁめん & 濃厚煮干ソバ』煮玉子 和え玉 ご飯
ジュレ状の風味豊かで少しビターな冷やし煮干スープにツルモチ京小麦の自家製麺、煮干動物白湯の風味旨味バチバチで粘度ある濃厚スープに三河屋パツ麺とどちらも美味し過ぎました❤️
先々週に続き
【 ラーメン二郎
会津若松駅前店 】さん
テイクアウト
( 豚入り冷凍スープ、生麺、
野菜、にんにく )
『 鍋二郎 』二人前
・豚さん４枚
・野菜 ( 約400g )
・にんにく
・自家製麺 ２玉 ( 600g )
とても美味しく頂きました❗
大満足❗感謝❗ 再訪確定😁
31日(金) No.119 (8)
「清湯そば(醤油)+ガリシア栗豚肩ロースの焼豚+チキンビリヤニ」@拉麺 mellow(愛知県名古屋市緑区)
今宵はこちらへ😎
煮干しや乾物が利いたあっさりスープが美味い😍つるもちな自家製麺も👍香りの良い焼🐷はどちらもたまらん🤤スパイスが利いたビリヤニも美味しい😋「me郎」も食いたかったなぁ😭
らめーんチャレンジ8日目
鶏と水 塩
味玉入り
1,150円
無化調無添加にこだわりがあるらしく、自家製麺がウリのようで、全粒っぽい細麺は歯応えよく美味しい
そんでスープがでらうめぇや
鶏と水だけのスープらしい
チャーシューは豚肩薄切りだったけど
.
掃除でもしてたんかお店入ったら下水臭かった
桜咲く御殿広場、
一番の行列は
NOODLE アメノオト
「白出汁そば〜有終〜」
小山のイワイノダイチを使用した自家製麺、スープはサッパリだけど、比内地鶏・鮑・煮干しの旨味がしっかり出ていて美味しかった。
自家製麺 ご藤@小岩
中華そば
ゴワゴワな硬い麺、煮干しが効いたスープ共に好みでした🍜
荒目に刻まれたネギと背脂がかなり効果的かなと
最近あまり見ない？バラロールなチャーシューもめちゃ旨かった
並でも200gとボリュームありますが味変アイテムも豊富なので飽きも来ないすね
赤羽のシメは自家製麺 伊藤さん
博多豚骨よりやや太めのストレート麺で、他はネギしか乗ってません。
やや昔ながらの中華そば寄りにかんじらへるあ魚介系のスープが絶品
中華そば 卯月屋@小山
醤油そば
炊き込みご飯
今日の麺活🍜
昨日の夜勤が休みだったので早く寝てしまい💤目覚めたので☀️昼寝前に卯月屋さんへ🐇🌙
久々の醤油そば🐓🦆🍜
鶏鴨出汁のコク深いスープにしなやかで啜りやすい自家製麺が美味しい一杯🍜
今日も炊き込みご飯が👍😋
御馳走様でした🙏
本日は橋本にある 自家製麺 二丁目ラーメン さんへ訪問✨
・塩とんこつ
・しょうが
トロッとした濃厚なとんこつスープ😍
しょうがのアクセントもさっぱりして良い感じ💯
麺もモチモチで満足度の高い一杯🍜💯
ご馳走様でした🙇♂️
自家製麺ら～めん かり屋
『限定』
横浜とんこつら～めん
のり
ライス
不定期で金曜日に開催のかり家の家系ラーメン🤩 無化調で濃厚な豚骨醤油のスープが美味過ぎる😋
いつもの菅野製麺の家系専用麺も美味しいがかり屋の自家製麺も負けず劣らず旨い✨
うずら増し出来なくて残念😯
ご馳走様でした🍀
自家製麺かり屋
横浜とんこつら〜めんかり家
+炭火焼チャーシュー
久しぶりの金曜限定とんこつ
前より濃度増したかな？
自家製麺の麺もとんこつスープと合う！
ニンニクで食欲全開！
替え玉10円なのは自家製麺（ありえんくらい美味い）だから…
麺もスープもチャーシューも美味い、どれが特徴とかじゃなくてまじで一杯全部美味い
牛津に行く人絶対行ってくれ( ◜ω◝ )🍜
10年以上通っておる。優しい豚骨だからレディの皆様にも自信持って薦める
店が臭くないんよ（感動）
一宮市 麺屋三郎
3月限定麺 痺れる担々麺 (大)
無料モヤシ 無料ご飯
三郎さんのムチッとした力強い自家製麺にマイルドクリーミー胡麻スープの辛さは控えめながらも痺れがアクセントで飾らない素っぴんビジュアルながらも完食まで飽きや物足りなさも感じさせる事がない🍜
ごちそうさまでした😋🙏✨
今日の朝飯は‥
自家製麺 つむぎ
〒370-1135 群馬県佐波郡玉村町板井１４５６−３
らぁめん（醤油）
ここは有坂さんの系列3号店目のお店😊力強いスープにモチモチの自家製麺
‥美味しい😋本日2店舗目ですので軽めに😌有坂さんご本人が居て作っていたのは驚きました😅💦ゴチ🙏✨
＃沖縄家系の日
＃ソウハチヤ にて超久しぶりに家系ラーメン！海苔とほうれん草マシで。やー美味かった！茶色い濃いめのスープに不揃いな自家製麺がベストマッチ。白飯も最高に合うわ。
箸休めのほうれん草がいい仕事してたし、香ばしい燻製チャーシューも海苔も最高でレギュラー化して欲しいなこれ。
麺や福はら
「芳醇鶏そば(塩)」ビッグチキンフル
閉店間際の到着で濃密豚骨は売り切れやったけど無問題✨押し寄せる鶏の旨味と香りが圧倒的な極上清湯スープに食感滑らかでシルキーな自家製麺🍜味わいと弾力が素晴らしい限定TP大和肉鶏のビッグチキン🐓もうめちゃんこ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊
支那ソバ おさだ
東京都板橋区大山駅
チャーシューワンタン担々メン
チャーシューもワンタンも隠れたメンマやザーサイなども美味しい具材と、自家製麺芝麻醤&辣油を使ったスープに自家製の細い麺とで、辛さはほどほどながら胡麻の香りもよい相変わらず美味しい担々麺でした🍜
ごちそうさまでした🙇
武蔵屋食堂@鳥取で素ラーメン。
うどんダシに中華麺を合わせた鳥取の隠れたご当地ラーメン。昆布と鰹節の澄んだスープは天かすからの油分が溶けてもまだあっさりしてる優しいテイスト。自家製麺はギシッと詰まったしっかりしたコシ。具材はモヤシにカマボコのみ。
今日は、妻が親の介護で不在。いつも待ってた息子もおらず😢
夕麺活😅
自家製麺しげ＠福島市方木田へ
若隆景、若元春の実家、ちゃんこ若葉山の隣です😊
限定の鬼脂小煮干太硬麺(読み不明)を大盛で
煮干とチャッチャ背脂たっぷりスープに超カタカタ麺
うろたのゴワゴワを彷彿も独特の旨さ😋
ゴチ🙏
自家製麺SHINにて、夜限定のミートソースパタン1100円、スープ＆ひと口追い飯付き。彩り良く盛られたナチュラルチーズ、ミートソース、青ネギ。フェットチーネのような自家製平打麺。グワシとかき混ぜ啜れば、ニンニクブーストMAXで昇天。夜間工事立会の腹拵え完了。
らーめん亭 ひなり竜王
特製塩らーめん
野菜、鶏、豚、乾物の出汁の旨みたっぷりで優しくも深い味わいのスープ
小麦香りツルモチで食感、喉越しがいい手打ち式自家製麺
素材の良さを引き出す拘りが随所に感じられる各種トッピング
全てが最高！
めちゃくちゃ美味しかった！
ごちそうさまでした😋
35杯目/R
自家製麺 麺屋 翔
アゴダシラーメン（太麺・脂増）
相変わらずのパーフェクト🍜
麺・スープ・肉、全てが完ぺき😆
そして、絶対にブレないアッツ熱っのスープは流石です。舌やけど😋
「今日はスープがぬるかった」なんてことは一度もありません。
これぞプロフェッショナル‼️
3/30 自家製麺まさき
らーめん+マー油+ねぎ+紅しょうが
野菜少なめ火の粉別皿
木曜日行っちゃう東中神🚃💨
なかなかの並び👍
先週マー油お預けだったので食べたくて🤤
スープと混ざっていくマー油が旨い😆
野菜とねぎと紅しょうがの三位一体アタック😤💥
やはりらーめん旨い🤩
ごちそうさまでした🙏
自家製麺SHIN 。
１日の労働で、ほぼ空の生命タンクにまず黒ラベル注入🍺
そして、ミートソースパタン。
ミートソースが絶妙に奥ゆかしくて旨い😊
ツヤモチな舌触りナイスな平打ち麺との相性抜群💏
インターバルのアゴ出汁と鰹出汁のスープ沁みる😊
残ったミートソースに追い飯まで旨かった😋
大阪･谷町六丁目 極太麺に濃厚スープの相性抜群の絶品ラーメン&つけ麺が味わえる！自家製麺 麺FACTORY JAWS
Osaka You can taste the exquisite ramen and tsukemen with extra-thick noodles and rich soup! Noodle Factory JAWS
今日のお昼は浦和駅から北浦和方面へ10分ちょっと歩いた路地裏にひっそりとある「味六屋」へ久しぶりに行ってきました。こだわり食材を使ったスープにもちもちの自家製麺。シンプルだけど間違いない1杯。しかし凄い場所にあるよなぁ。
⭕️自家製麺こうじ⭕️
3月限定中盛２枚又焼ライス海老雲呑
2回目醤油味平打ち麺で楽しんで来ました。今日はいつもご一緒する大食いのフォロワーさんと一緒に楽しんで来た。ほのかに香る焦がし葱ガーリック醤油のいい匂い。醤油のスープにぜつみょうにマッチする平打ち麺今日も旨かった
＃自家製麺こうじ
自家製麺 酉／横浜駅東口 アソビル
ラーメン（特大）
ニンニク、ちょいアブラ
うひゃーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
鶏ベースのG系の
微乳化スープはマイルド😋
自家製の太麺はゴワモチで
小麦の風味を感じる🍜
プリプリな大きな鶏チャー
めちゃウマウマ〜❤️
大満足でご馳走さまでした🙏
今日はラーメン通のフォロワーさんに北久里浜の名店 さんへ連れて来てもらい、今月限定ホンビノス・あさり・鶏スープ春ラーメン頂きました♪😆
春らしい清々しさを感じるまろやかなスープが自家製麺に絡むというか染み込んで絶品！😋
サイドのカレーも独特な濃くがあって美味しい🤩
サバを使ったラーメンが人気の「サバ６製麺所 美香保店」さん！
看板メニューの『サバ醤油ラーメン』を注文！
サバ感たっぷりのスープにプリプリの自家製麺が合う！！
ぜひ行ってみてください♪
動画はこちら↓
今日のお昼~♪（2軒目）
渋川・ブタハトモダチニボシハシンユウ〜🎶
🍜ラーメン醤油〜⤴︎⤴︎⤴︎💯
（野菜､麺少な目）
キレのイイ､スープは飲み易く
調子に乗って飲み過ぎてしまい
ヤバ〜💧今日もデブ活デス😆
自家製麺⁉︎美味いね〜💯
ポッキポキ系で野菜もちょうど良い加減、また来まーす😋👍
家系ラーメン 一二三家
自家製麺は弾力があってスープに絡む縮れで良き、スープはスッキリ系で酢を入れなくても完飲できる驚き。美味しかったです！
自家製麺No11さん初来訪✨
味付きクタ野菜と、肉食ってる感満載のギチギチウデ肉、スープや生卵とよく絡まる中太ちぢれ麺、富士丸イズムを最大限引き継いだ一杯であった🙏また来よう😊