みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| くろ松3 らぁ麺3 らぁめん2 カレーライス2 宮元製麺2 あっぱれ屋1 うどん栄1 おだし香る自家製麺弦乃月1 くをん1 こいけ屋1 ごはん1 さくら1 すいとん1 すみれ堂1 たくみ1 つくね1 つむぎ1 とまと1 ふじい1 らぁ麺しろ1 らーめん亭1 アリラン1 カッパ1 カッパ641 ストリーム1 ハヤシ1 バロンドール1 ブレンダー1 ペッパーミル1 ラーメン屋 モン吉1 ラーメン屋さん1 ラーメン紀行1 ロビンソン1 一二三家1 中華そば栄1 丸ぼし1 二代目1 二代目麺屋こうじ1 俺のラーメン あっぱれ屋1 卯月屋1 和み屋1 塩そば1 塩豚骨1 小むろ1 小麦の香り1 尾道ラーメン1 弦乃月1 支那そばや1 無化調1 自家製麺 佐藤1 自家製麺こうじ1 輪の華1 麦と麺助1 麺屋いち1 AFURI1 MENクライ1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 10/5 01:31現在
おだし香る自家製麺弦乃月
中華そば暁月
炭火焼きあごのスモーキーが
くせになるスープに美味しい麺
やっぱり弦乃月さんのラーメン
美味しいな
ご馳走様でした
全部入りワンタン麺(白だし)
衝撃的な一杯🥹
優しい白だしと魚介の旨味が凝縮されていて、永遠に飲んでいられる絶品スープ
自家製麺もとにかく美味しく、絶品スープが麺の美味しさを更に引き立たせている。
肉、海老ワンタン共に絶品の代物。
美味しさの余韻が凄い💕
ご馳走様でした🙏
【化学調味料無添加&自家製麺 ラーメン エアーストリーム(富山市)】
《ニューテイスト味噌󠄀らーめん》
白味噌󠄀のラーメン🍜
お味噌汁の様な優しいお味で飲みやすいです♪
《担々麺》
熱々のピリ辛スープ。
ごまの味で辛すぎず、もちもちの麺がよく絡みました✨
東京は大田区、梅屋敷【 らーめん亭 ひなり竜王 】に来た♪
まずはスープ………ん？ これは………系列のMENクライとそっくり♪
国産小麦を使った自家製麺もMENクライと似ているが、こっちの方がもちもち感が弱いw
自家製麺こいけ屋さんの限定麺、ビースト
これはヤバい(語彙力)。。。スープを一口飲んだ瞬間に宇宙を感じた…鳥のG系がここまで美味いとは。鶏皮と生姜も絶妙。杜の都から世界中を照らす一杯。バロンドール。J2優勝。やっぱりここが俺のホームスタジアム。
麦と麺助（大阪市北区）
「特製イリコそば」
ふんわりイリコ感じる極上スープに食感いい自家製麺。肉も美味いし、ビジュアルが相変わらず素晴らしい✨味だけでなく、全てが上品なお店‼️
南新宿 ラーメン ヤスオ
久しぶりにスズキさんのラメンを。 見た目 海苔 ほうれん草は家系？ 麺を啜ると不揃いワシ麺に ニンニク 生姜で二郎系 ？で
スープは鰹出汁が効いた和で辛い粉が溶けて味変と やっぱ不思議なラメンですわww 今日の自家製麺は 吉田うどん なみにゴワゴワで仰天🤪 また来ます
神田のカオマンガイ屋さん跡地にできたアキバにある有名店の別ブランドつけ麺店へ。WBC優勝の通知と同時に着丼。極太手揉み自家製麺はほぼ「すいとん」の食感。濃厚ねっとり醤油のつけ汁は自家製七味とお酢でいい感じに味変。鶏チャーシューと生姜が効いたスープ割が美味しかったです。
今日の昼麺〜🍜
春日井市不二ガ丘
『麺乃 はる』さ〜ん🍜
限定10杯
◆牡蠣白湯らーめん 🍋の代わりにナルト🍥
替え玉1玉無料
◆吊るしヤキブタまぶし飯 卵黄のせ
今年初の牡蠣白湯
スープを1口含めば
牡蠣の濃厚な旨味が堪らない
ツルッとしたムチムチ麺‼️
ほんとはるさんの自家製麺も美味しい
昨日の 皆さん 観てから動くだろうとたかを括っていたら限定売り切れ💦でも大丈夫！レギュラーどれも美味しい中、
大好物の濃厚煮干し細麺大盛り+ピリ辛ネギ+半ライス🍚白髪葱の細さと切り口からご主人の仕事の丁寧さが垣間見えます→もう自家製麺もスープも💯🈵で語るべき事ないので
自家製麺 ロビンソン@虎ノ門ヒルズで特製中華そば(小盛)手もみ平打ち麺、他
鶏魚介のやや甘みを感じる醤油スープに手揉み縮れ麺。麺はもちもちとした後半スープに溶け出す感じがあり美味しいですね。スモーキーな叉焼、豚鶏海老3種のワンタン。もち姫使用の麺も気になりますね。美味しかった。
らーめん一二三家 鴨居本店
ラーメン中盛+のり増し
ゴマの浮かんだスープから分かる通り千家出身の此方。麺は千家と同じ大橋製麺ではなく、自家製麺の太麺を使用。
10年以上前に千家根岸店に通いまくっていたので、この系統大好きです。ご馳走様でした！
ラストオーダー間際でしたが
二丁目史上最高に濃厚なラーメン食べてきました
濃厚だけど美味すぎてスープも完飲
いっつも美味しいラーメンです
ビールはあたしともう1人
『自家製麺 二丁目ラーメン』
もっとリッチな二丁目とんこつ（醤油）
味玉
生ビール
ラーメン界の鬼
佐野実さんの店 支那そばや🍜
覚悟はしていましたが…
祝日とあって、店前には行列
並んでも食べたかった
醤油らぁ麺
厳選素材の地鶏スープ、自家製麺
素材を味わうため、調味料を入れませんが…
ペッパーミルがあり、思わず回しました😆🍜
今日は立石にある
「自家製麺 純」さんに
麺はパツとしなやか
スープは力強く
具材は優しい味付けで
丼全てで100になる様に
考えてあると感じた1杯
勉強になりました！
岸田総理ウクライナ電撃訪問に合わせて
照の坊×和み屋のイベントに電撃入店⚡️
天草大王の泡鶏白湯
濃厚煮干しの泡白湯
ねっとりとしたうまみの詰まった
ブレンダーで泡立てられた濃厚スープ
強いスープに負けない平打ち麺が
やたら旨くて磯屋商店の麺すげー
と思ったら、ぽれぽれの自家製麺でした😆
宮元製麺にてラーメン+茹でキャベツ。宮元3号店です。鶏油ではなくスープに粘度があり最後まで餡掛けの様にトロリ。ショッパな醤油に密度濃い自家製麺は中毒性高いです。しっとりチャーシューに青菜も丁寧な仕事。見た目は家系でも、何処にも似ていない宮元流のオリジナルな濃厚豚鶏醤油ラーメンです。
11周年おめでとうございます😆💕✨
…で向かった福生のカッパ64へ。
周年限定『特製濃縮鶏つけ麺トリトマト』🍜を注文❗️
美しいビジュアル✨️ですね😍
鶏の旨味がギュッと詰まったつけ汁に自家製麺…最高です❤️
やはりカッパの麺は旨いなぁ～😄💕
スープ割も最高です❤️
美味しく完食ご馳走様でした‼️
煮干しそば 弥生具材盛り合わせ
自家製麺くろ松
一口啜り出したら止まらない
麺も美味しい 麺とスープが足らなくなり危うく具材が残る
ことになりそうでした(^o^;)
宮元製麺(南砂町)へ主人と。
全部入りラーメン＋半ライス(主人)塩全部入りラーメン(私)を頂きました。
3/19開店おめでとうございます🎉🎊
可也のストロングスタイル。自家製麺に数種の叉焼、煮込肉等丁寧な仕事振り。濃厚スープは旨味満載。お腹に余裕があれば🍚必須の美味なる逸品😋
御馳走様でした😊
自家製麺こうじ@北久里浜
【3月限定麺TBFNさんコラボ】
・ホンビノス貝.あさり.鶏スープの春ラーメン(正油Ver.平打麺中盛柔)🥚
・茶碗欧風ポークカレー×2
前回の塩が旨すぎて再訪🎶
M田さんに｢次回は正油｣と約束していたのだ🤪
各々甲乙つけがたく美味しい💯
無水調理カレー!うめぇ～💯
次は白正…
【
•特製黒醤油らぁめん
旨い‼️🍜😋👍
動物系の甘み乾物の旨味凝縮❗️鶏油覆うコクある醤油スープ🤩
旨い自家製麺とも相性良い😋
薫香纏う吊るし焼き等叉焼4種🥩鶏団子等TPハイLv🤤
ブラッシュアップ度凄い🤩
麺屋いちょうさんで頂いた極上の一杯🍜
ご馳走様でした🙏🏻✨
下調べなしでちょっと行列してたお店で勝負。
背脂少なめあっさり系で、エグ味なくダシのうま味はしっかり。スープウマし。季節によって麺の加水を変えてる自家製麺ってことだったけど、もうちょっと加水してあるほうが好みだったな。
尾道ラーメン 丸ぼし
⭕️👍らぁ麺しろ👍⭕️
博多らぁ麺大盛り¥950替え玉¥150ライス¥120味玉。
見た目香り味申し分無い堪らない旨さ。
流石社長^_^✌️
旨味たっぷりな濃厚カプチーノ豚骨スープ
これに絡む絡む超旨い自家製麺替え玉入れる前にスープが無くなるかと思った高菜漬が有れば尚良かった
@RamenShiro2018
13杯目
ZUND-BAR
有名店AFURIの系列店で、水にこだわった結果、山奥にオープンした人気店
小麦の香りを感じられる自家製麺
鶏油のまろやかな旨みが際立つ雑味のないスープ
え？ラーメン禁止令？なんですかそれは
私しらなーい😗〜♪
大仙市大曲 自家製麺 佐藤
煮干中華塩+ネギ増し
煮干のスープに、プツンと歯切れの良い中細ストレート麺。
煮干のスープはスッキリとして飲みやすく、麺も美味しい✨
ワンオペで頑張っていますので、少し待つ時間の余裕が必要です😁
あぁ旨かった😋✨
自家製麺 くろ松さん
煮干しそばと弥生の盛合せ
煮干のカレーライス
煮干清湯スープがさらっとしており身体に優しくスーッと入り込む☺️
お客さんに気遣いながらの接客と至高の領域のラーメンはまさに神店✨
並んで待つ価値あり😆
菊地さん✨ごちそうさまでした🙏
【不定期更新】のっぽ。のふらっと気ままにラーメン紀行にようこそ！本日紹介するのは、新潟市江南区にある「ラーメン屋 モン吉」です。海苔 1枚・もやし・メンマ・ねぎ・メンマ・糸唐辛子・チャーシュー、信州味噌を使ったスープ。麺はツルツル多加水ストレート自家製麺です。
ごちそうさまでした。
自家製麺ご藤
東京都江戸川区南小岩7-25-16
営業時間11:00〜15:00
定休日:月曜日@menyagoto
■本日のオーダー🍜
中華そば（800円）
ごはん（100円）
煮干しの効いたスープうま😋
手揉みゴワゴワ麺うま😋
｢濃厚魚介味玉らーめん｣
村神様の逆転サヨナラ打と
勝利を見届けて、いざ食事
豚骨醤油ベースのスープに
しっかり強めの魚介が効き
濃厚で食べやすく美味しい
豚チャーもホロホロで旨く
自家製麺も中太でモチモチ
食べ応えあり美味しかった
ご馳走様でした😋
@宇野辺
「大盛熟成らー麺」
「追加チャーシュー」
「味玉」
「チャーシュー丼」
去年は1度も行けず仕舞いで1年半ぶり
見事に咲いた大輪の華
鶏白湯ベースに魚介を合わせた雑味の無いマイルドなスープ
濃厚スープにも負けない存在感ある中太麺
無化調、自家製麺でこの価格はコスパ高し
@すみれ堂さん
・鶏×トマトラーメン
超絶ウマーイ🤩
早速リピ🍅🍜✨
ZEROさん＆bonotanさんとバッタリ🤣
モチモチの自家製麺に粘度の高いトマトスープがよく絡みます🥰
〆はお約束の半ライスをドボン🍚
🍅🍜食べたらイタリア🇮🇹の風が吹き抜けました🤣
もちろんKKです😀👍
ごちそうさまでした🙇✨
何と！４日連麺
背脂ブラックラーメン！
背脂3倍カスタム！
シャーと同じだよー
しょぱっ美味い醤油のスープに背脂が効きまくる！
自家製麺との相性もバッチリ！
安室奈美恵さんに憧れるのがアムラー
背脂に憧れるのがアブラー！
ジャンクで食べ応え抜群で、
少し胸焼けしてうますぎワロタ。
自家製麺 ご藤@小岩
中華そば+特製
あっさりだけど深みのある煮干しスープに固茹でゴワゴワ中太手揉み麺が合う！うまい！
二代目麺屋こうじ＠太田
特製濃厚つけ麺大盛り+ガチャ餃子
先ずはOnly麺✨
コシがあり旨味ある美味しい自家製麺😋
つけ汁はまさに濃厚💥
豚＆魚の旨味がいっぱい🤩
そして麺とつけ汁が合わされば
幸せな美味しさ😍
スープ割りは啜るたびに
｢あ〜🤤｣ってなります👍
最高な一杯🏆
ご馳走様です🙇♂️
俺のラーメン あっぱれ屋
城陽市
スーパーつけ麺450g＋チャーシュー増し
今月やっと来れた🥺
塩豚骨魚介豚骨フル装備で出て来たスープは、バーミックスされてマイルドながらしっかりコクと旨味があって最高です🥰自家製麺は今日も安定のモチ感とコシが絶妙で、ズルズルっと啜れば中毒なる麺です🥰
東京十社巡りをし
ちょいと寄り道して、赤羽駅前の「自家製麺 伊藤」にて、肉そば＋中盛
久しぶりにニボらしいニボをいただきましたが、嫁の比内地鶏スープの方が好みだったかな
しかし、店の場所が一見分からん…
麺屋らふてる
にんにく醤油ラーメン
茂原のアリラン系でいつぶりかの訪問。メニューからチャーシュー麺が消えてる…。
ニンニクのパンチとオニオンスープのような玉ねぎの甘みがたっぷりのスープは健在。自家製麺の麺が美味しく、チャーシューも味が染みて柔らかく噛むとジワッと肉汁が出てくる。
今日のお昼は‥
自家製麺 くろ松
〒370-0815 群馬県高崎市柳川町９−５ ハヤシハイツ
・煮干そばと弥生の盛合せ
・煮干のカレーライス
香りも旨味も半端ない極上のスープに喉越し良きな滑らかな麺♪アクセの柚子も良き😆別皿TPも素晴らしい✨煮干し🍛は懐かしい😌どちらも美味しかった💕ゴチ🙏✨
支那ソバ 小むろ@行徳
支那ソバ(塩)＋生玉子＋刻みチャーシュー
ランチは此方へ。
滋味深く底知れぬ旨味を湛えたスープとしなやかな自家製麺は何度味わってもド安定の激ウマ。
そして生玉子に醤油ダレを少し垂らして刻みチャーシューにたっぷりと絡めるのもすげーウマいッス♪
ごちそうさまでした！
自家製麺つむぎ@玉村町
「味玉らぁめん(醤油)」
「チャーシューご飯」
鶏だしと煮干しの美味しいスープにプリッとして啜り心地の良い自家製太麺。大きめなチャーシューは柔らかくて👍
そしてチャーシューご飯、絶品。
とっても旨うま〜❤︎なのね…
特製醤油白湯 & 餃子(にんにく) at 自家製麺 麺や 勝鶏
スープの鶏味濃厚だねえ
軟骨入の鶏つくねもバッチグー👍 ̖́-
王道家直系ふじい＠渡辺通
2023年3月オープン。『王道家』直系店が福岡初出店。『中華そば栄』系列『うどん栄』がリニューアル。
スープのテイストが若干粘性高いものの、醤油感など王道家らしさが出ていました。栄の自家製麺の替え玉は福岡らしくて面白いけれど、正直このスープには合わないかな。
真夜中の飯テロ🍝
今日はシンプルに 奇跡の理由は今どき税込690円❕だけど だから味もスープも自家製麺もレベル高し😋店主こだわりのラーメンです👍️※餃子別売。
らぁ麺工房さりぃな
高松市瓦町に今月オープンしたラーメン屋さん。
以前、麺屋かみ本さん、麺屋絆さんが入ってたところですね。
奥まったところにあります。
塩らあ麺に煮卵トッピング。
自家製麺はもちもち。
スープは香ばしいオイルの香り、塩味がやや強め。
デフォの値段が640円は安い😳
自家製麺くをん。
つけ麺中&レモン&肉めし&マヨ。
めちゃくちゃくをんが食べたくなったので⤴️
お久しぶりなので、スープも麺も思い切り味わったのです👍
くをんでの肉めしも久しぶりに✨
今日も美味しくご馳走さまでした🌠
過日昼は さん
10周年を控えたリニューアル休業前にと心のナビをセット…
さんコラボの冬季限定中華そば大を(使命感
金子さん監修の自家製麺は超縮れ麺で煮干しと牛骨から引き出したスープの旨味との調和が素晴らしく来季も必食の一杯
焔藏さんの皆様ご馳走様でした🙏
とらきち家 - 東白楽
昨日の🐯
限定ことちゃん🥩🥩🥩🍜✨
戦闘力♾無限エンドレスの
キﾚｯッキﾚ🐯濃厚スープ👊💥
ｳﾏｳﾏ💛王道家自家製麺🍜
コト🐷♪コト🐷♬コト🐷🎶
めっちゃ(*❤️д❤️*)ﾊｧﾊｧ
激うまくーーん🎉🎊💯🥇🏆💕
🐯ボス🐯店長🐯たくみん
🐯RieNの皆様ありがとー🙋♀️✨
ベイビーマルソン🌸さくら麺菓 @BABY_MARUSON さん
特製カルピスバタークリームつけ麺BABY
自家製麺バージョン
ようやっと初訪問🌸ベイビーマルソンさん！
もっちもち自家製麺にとぅるとぅる昆布水がよく絡む🌀
カルピスバターつけ汁がうんんんまい！
濃厚とまとスープ割も美味ですな🍅
ごちでした🙏
中華そば 卯月屋@小山
味玉焼豚塩そば
夜営業サービスライス
今日の麺活🍜
車検に出してた車を取りに行った帰りに卯月屋さんへ🐇🌙
前よりも更に美味しくなってる🤩
魚介が前より強くなり鶏とのバランスが良いスープに程良い固さの自家製麺が美味デス😋
ライスに煮豚のセルフ丼🍖🍚
御馳走様でした🙏