みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/19 10:42現在
2025/09/14(日) 自家製麺 麺や 六等星 羽釜ブレンド式濁り煮干し中華そば (minimum仕様) 1,000円 ホリさんオペ⁉️こりゃ珍しい😳 煮干しが前面に残りつつ羽釜で円やかに✨ぷるぷるをスープに浸しちょっと溶けかけのを一緒に頂くのが👍 アカハチのラー油強烈😳ご馳走様でした🙏 instagram.com/p/DOnrI2mgZBc/… pic.x.com/uKKMfllgCQ
毎度🍜15日 愛知半田市 さん♪14時閉店,13時半過ぎギリ入店w🌱塩スープは旨味たっぷり!ガツンと塩じゃない極上の逸品♡ちょっと短めに⁇なった自家製麺はニュルッとモチッ食感♡途中煮干しペーストとかしたらデラ煮干しブースト爆上がり🎶んな の塩 pic.x.com/x2cryiXZCr
@矢向 浜湾 カレー別皿 自家製麺 さんの台湾風ラーメン 序盤戦は牛脂の風味を楽しみ🐮、中盤戦はカレーで味変🍛、終盤戦はスープ割りで〆🍜 浜一大将、まだまだ猛暑が続きますが、お身体ご自愛を🫡 旨いラーメン ご馳走様でした🙏 pic.x.com/tMMZ5Ll3Cz
午前中は庭のジャングル開拓🌳 ヘロヘロになった後は旭市の白虎🐯 会津ラーメン🍜あっさりスープに太くて平べったい自家製麺とチャーシューが絡んで一気に食べた。焼きそばも旨いらしい✨ 自身のジャングル開拓💈に向かうか！！ pic.x.com/uHl8YTK1XH
代々木上原 Japanese Soba Noodles蔦さんで特製醤油Soba頂きました✨ 青森シャモロック、天草大王、黒岩土鶏、純系名古屋コーチンに浅蜊や天然羅臼昆布等の魚介と香味野菜を合わせたスープに喉越し良い自家製麺が素晴らしい🍜 ポルチーニソースやバルサミコトリュフなどが溶け合い極上のさらに逸杯へ🙏 pic.x.com/7dWd4ONwza
本日の限定は 地鶏シリーズやります🦅‼️ 〜王者の秋味〜 【地鶏醤油らぁ麺】 【地鶏塩らぁ麺】 【地鶏昆布水つけ麺】 スープ、自家製麺、チャーシュー、トッピング。 ぜひお楽しみください😊 ＊写真は雲呑、味玉TP。 pic.x.com/ofiS46dOCQ
@新在家 「燻製牛骨とスパイスヌードル」 「ハイボール+おつまみ」 鶏と燻製牛骨スープに八角やシナモンのスパイシーな風味は癖はあるけど何故か引き込まれる 米粉60%かん水不使用の自家製麺は凄く滑らか 別皿の薬味でガラッと変わるスープは最後の一滴まで美味しい pic.x.com/8TdEXKdIKr
きた倉はスープはもちろんですが 具材もこだわって 自家製で作ってきましたが いよいよ自家製麺も随時始まっていきます☺️ まずは煮干しから自家製麺に切り替わっていくので、是非食べてみてくださいね‼️ 朝7時〜15時(LO14時30分)営業です‼️ ご来店お待ちしております‼️ pic.x.com/NKgKnrbYcQ
関東遠征 千葉編 支那ソバ 小むろ ワンタンメン 大盛 自家製麺とプリプリのワンタンに旨みたっぷりのスープがマッチ。ここまで美味しい淡麗系の塩は久しぶりに食べた。 とものもと つけめん 具材別皿の美しい昆布水つけ麺。つけ汁はかなり塩味バシッと。 pic.x.com/764j16rRZJ
今回は塩を選んでみました あっさりとしたスープに 武蔵野うどんを彷彿させる 幅広の自家製麺 すすり心地というのに噛み心地が面白いです pic.x.com/bY61UD7pxl
9.13 自家製麺まさき らーめん🍜U ねぎTP YsSAmHb スープがガンギマリ✨と スーさんから言われて 1口目で飛んだわ💨 豚も神ほろ🎶 うんまかった〜( *^艸^) ご馳走様でした😋 昭島:38🍜 所沢:35🍜計:73🍜 pic.x.com/jqD5oMVov0
メニュー数が多めの個店ラーメン店 ベースは魚介豚骨 魚介系の香りがスッと入ってきてから奥からくる豚骨。 自家製麺で小麦もこだわってるらしく麺は美味しかった。 スープが熱々な時は魚介系のスッキリした味わいが強かったけど温度が下がると豚骨みが増して感じられて味の変化のある一杯でした pic.x.com/urYnxhVmrx
秋田から出店 特製中華そば🍜 ご飯🍚は佐々木店主のお兄さんが作っている秋田のお米 そこに鶏肝戴き、ご飯のっけ😋 鴨チャーのっけ、〆はスープかけ🍚 力強いブリンブリン自家製麺は勿論🍚にもぴったりの旨スープ✨ご馳走様です🙏 pic.x.com/i7g8EcSP9P
いしかりさんの自家製麺とスープは唯一無二で美味しい。 手打ちラーメンいしかりの「青ねぎラーメン」（群馬県邑楽郡邑楽町篠塚） sukoyaka1192ken.blogspot.com/2025/09/blog-p… pic.x.com/sIJ9DGktHX
隠國@愛川町（神奈川県）塩らぁ麺。9年9ヶ月ぶり。魚介をほのかに感じさせるスープは一口目こそ印象は薄いのだが、香味油の効果などもあってか、終盤にかけて怒涛のごとく旨味が攻めてくるのは流石。自家製麺ツルツルとした喉ごしとややムチッとした食感。薄切りのチャーシューは強めの弾力。 pic.x.com/NgJm1Twmji
The Noodles & Saloon Kiriya@初石 特製潮ソバ 分厚いトリプルスープが身体に染み渡る御人的激推しの一杯😍 喉越しが更に良くなったような自家製麺に手間暇かけられたトピ〜中でもチャーシューの美味さは感動もの🥰 友人親子ともご一緒できたりと今日もサイコーでした〜ありがとうございました🙇 pic.x.com/VSXl5IdBOP
浦和 大勝軒@浦和（埼玉）：特製もりそば+チャーシュー御飯（720+120円） 特製もりそばはパート5まである。麺は自家製麺で埼玉県嵐山町産小麦を使用の中太麺で並盛は生麺200g。スープは昆布の効いた定番醤油味で、あっさりスープに甘辛酸が効いた味わい。チャーシュー御飯はハーフ有 pic.x.com/MwFfsoGLko
今日の昼飯❗️ 高崎市 自家製麺 くろ松さんへ🎵 (松)特上中華そば 白醤油ver.&肉ごはんを頂きました😋丁寧に抽出されたスープに自家製麺が絡み😍 肉ごはんは途中🍋で味変。 肉の旨味が倍増で両品共に最高に🐴🐴でした🤗 皆様、いつも心遣い有り難う御座います🙇&ごちそうさまでした😊 pic.x.com/nujmlMMSs4
湯の台食堂 ラーメンWalkerキッチン@東所沢。秋田の名店の味が関東で食べられると知り来店。重厚かつほんのりと優しさを感じるスープ、もちもちの自家製麺、食べ応えのある鴨ロース、どれも最高の一杯でした！ pic.x.com/twwcHqpzVs
多摩区菅稲田堤 「自家製麺 麺や六等星✡️」 【Oの中華そば】 今日は不定期特別営業🚗💨 Kから引き継いだ覆面O氏の🍜 煮干しやアラ等の魚介の香りと 旨味が力強く厚みがあるスープ パワフルでノスな味が美味しい😋 麺はどのスープにも合う札幌麺 黒い目指し帽で作る姿は⁉️ 次回は10/11(土)の予定🤗 pic.x.com/Q8pK0Pqw4c
戸塚のカミカゼさんの塩ラーメン ずっと食べてみたかったラーメンで、 鶏や節系などの素材がバランス良く融合していて、 どこか懐かしい感じのするホッとするスープ♪ 麺は自家製麺で角もなく喉越し良くて優しい感じの麺でした。 今度は醤油ラーメン食べたいなと思います♪ pic.x.com/oOp1ftLNkV
麺場浜虎にて、冷やし朝塩そば味付玉子乗せ750円。鶴屋町屈指の人気店で8時からの朝限定メニュー。魚介ブレンドの清湯スープに焦がしネギの香り。弾力ある自家製麺は軽めの140g。具材は鶏チャーシューに味付メンマ。新鮮生野菜は盛り放題。バスケプレシーズンゲーム運営の燃料補給完了。 pic.x.com/p5Ny6D91f8
中華そば きたくに@蒲田(東京大田区) 「チャーシューつけ麺」 節系のスープが超美味しかったデス。 自家製麺がツルツル美味🍜 ご馳走様でした😋また行こ🏃♂️ pic.x.com/l6w05HmL3J
自家製麺 つけ麺 紅葉さん 『創業からの味玉つけ麺(大盛)』 残業晩御飯🚗³₃ 初の夜紅葉さん🍁 先ずは麺からとの事で頂くとまるで蕎麦の様な和の旨味✨️大好きなあげ玉や一味をたっぷりかけて更に美味しい😇 さっぱりスープ割りで完食⭕️ ご馳走様でした🙏🍜 pic.x.com/ip8cyuXfmu
小千谷「手打ちらーめん勝龍」さん エビジオ🍜 旨しおスープにエビ香る油👍👍 モチモチツルツル自家製麺太麺👍👍 付録のエビつけ麺風焼きそば 楽しみです❣️ タップリ焼きそばタワー🗼 (越える人は現れるか😉😉) pic.x.com/4QOfdzKCeJ
与野 航龍 中華そば 中盛り ラーメン850円、中盛り70円 中盛りでもかなりのボリューム コスパ含めてありがたい 航龍はつけ麺、担々麺が有名だが ラーメンもすごく美味しい 動物系、魚介系スープに 強めのカエシが効いていて 自家製麺に合いまくっている すごく美味しかった pic.x.com/Pg6OZVu5bJ
今日の朝食 つけ麺 燕武 特製らー麺 麺大盛 玉ねぎトッピング 煮干し2.5倍のXの投稿を見て訪問。 濃厚な煮干しのスープに自家製麺のモチモチした麺が良く合いスルスルお腹に入ります。 まだ、デフォルトをいただいてないので、次回こそ(前回も同じ事言ってましたが…)。 美味しかった pic.x.com/bVwYq36zhg
目白 🍜168 『自家製熟成麺 吉岡 目白総本店』 特製竹岡式ラーメン大盛り チャーシューを煮込んだ濃厚な醤油ダレを使った熱々のスープ🍜 竹岡式だと普通は乾麺ですが こちらはツルりとした自家製麺🥢 この麺メチャ美味い😍 ※今だけかもですが中華麺無限食べ放題やってますよ〜🙋🏻 pic.x.com/7mkoXHLhOG
やっぱね、食べたい欲を無理に抑えようとしても無駄💦 夕方寝起きで気がついたら鳳さんに🤣 もう完全な中毒者😂 今日は腹減りんこで300オーダー！ やわホロ豚ちゃんとフレッシュニンニクのコラボをアテにウーロンちゃん流し込めば夢心地❤️ からの〜神スープに〆られた自家製麺がうま過ぎてペロリ完食！ pic.x.com/46hJYc4HVB
埼玉県熊谷市｢自家製麺らあめん吟｣さん ◎｢塩チャーシューめん(大盛り)｣ まろやかな塩の風味＆旨味の中に魚介・鶏・豚・香味野菜のそれぞれの旨味が喧嘩することなく主張してくるじんわりと優しいスープに小麦の風味を感じるもっちり食感の自家製手もみ麺がよくあう。 デラ絶品♡ pic.x.com/SriBrMYefW
約20年振りに 西武新宿駅下落合駅前 マスター頑張ってらっしゃる 中華そば/さっぱり(脂量:背脂調整可) ぱつんストレート細麺に小丸味かえし&鶏ベーススープ,ジューシー焼豚,自家製?メンマ等が調和しオーソドックスな美味さ つけ麺は自家製麺なのか pic.x.com/wqiIk3Og8n
9/11 自家製麺まさき らーめん+ねぎ+こうちゃんのラー油 野菜少なめしょうが少なめあぶら ラー油があると聞いて東中神へ🚃💨 明日の予定を前倒し🤣 このスープにラー油合わせたかったので嬉しい🤩 回しがけして野菜麺豚とスープと合わせて食べる🤤 旨辛が過ぎる〜🙌🔥 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/OjhNNfIqCr
麺や福はら 『芳醇鶏そば（塩）』 大和肉鶏を大量に使用された贅沢な一杯☺️ 鶏の旨みと無添加の調味料から作られた至高のスープに自家製麺との相性も抜群❗️ 燻製ﾁｬｰｼｭｰも香り高く柔らかで最高の逸杯😆ご馳走様でした🙏 pic.x.com/NA4YkZHzIp
自家製麺223 大豚ﾆﾝﾆｸｽｺｼﾔｻｲｱﾌﾞﾗ 生卵 評判の良いこちらへ 麺 ロットの関係だろうがフワフワの柔麺 太さも相まって中々の食べ応え 豚 崩れ切ってるホロ豚 ヘヴィな脂身うまうま スープ カエシコールがないのでシッカリかけたらいい塩梅のパンチへ キリッと醤油の美味しい一杯でした！ pic.x.com/ZzZs6JzuPX
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。冷やし魚らーめん(麺大盛、野菜ふつうにんにくしょうが)。冷製スープは魚とごま油を感じつつ酸味もある。美味い。冷製仕立てのブリュンとした歯応えの極太麺。最高っ。ステーキを思わせる超極圧叉焼。柔らかで直で、麺と一緒に食べても極上。 pic.x.com/WvxJnXcQn6 x.com/193music193/st…
らぁめん 麺屋 秀 おさかな冷やしらぁめん 今年はないのかなと思いきや 晩夏に現わる秀さんの風物詩 魚介の旨味ある香ばしい冷製スープに冷水締めコシある自家製麺 麺とスープの相性抜群すぎる 美味すぎる ドゥルリと山形のだし刻まれたお野菜がシャキッと心地よい pic.x.com/EN7Yk7PNAn
毎月10日は､豚骨の日と聞いて〜！ おっぺしゃんらーめん600円！ コラーゲンたっぷりのとろっとろバラ先チャーシューが超美味しい🐖 濃厚スープ×黒マー油がパンチきいてて､初めて豚骨ラーメン美味しいと思えて感動した！ 自家製麺◎だし､味玉も◎だし､全体的に気合入ってて美味しかった｡ pic.x.com/z0U4nLQVSf
地元にあるラーメンハイキック、(株)見澤食品から自家製麺に変わってから来店頻度が増加中。スープも麺に合わせた力強い仕上がりなのでBに寄る機会があれば是非🍜 pic.x.com/BDxL0JgryX
地元にあるラーメンハイキック、(株)見澤食品から自家製麺に変わってから来店頻度が増加中。スープも麺に合わせた力強い仕上がりなのでBに寄る機会があれ是非🍜 pic.x.com/g7BTLRE5kN
自家製麺つけ麺 大輝@糀谷(大田区) 西京味噌つけ麺(並)1050円 鴨ロースチャーシュー2枚 無料 チャーシューバラ＆ロース2枚 無料 酢漬玉葱＆スープ割 無料 限定一反麺＆西京味噌スープに初チャレンジ！冷たいピロピロ麺に西京味噌がよく絡みGood!😋🍜✨フォロワー🈂️＆永久無料券最高👍14時半 即入店 pic.x.com/ycM28Lvkpp
ラーメン旅♡ 自家製麺「ほうきぼし」 担々麺、ぜんぜん辛くなくてむしろ甘い、汁無しの方がうまそう♡ 麺処「夏海」 塩ラーメン手揉み麺 めちゃくちゃ美味かった スープも麺も！ リピート確実です pic.x.com/pM3jQpydmB
日曜日結局5時半の整理券からの8時オープンで着席出来たのが9時半のラーメン！ 自家製麺太麺渡辺とかケンちゃんラーメン系のラーメンで美味しかったし、スープも完飲したけど早起きしてまたリピートかと言われると、う〜んって感じかなぁ… その後はサウナとカレーを満喫して休日が終わりましたとさ pic.x.com/XHrH5xtlb3
あずまやカレーヌードル@大島ラーメンあずまや 冷やし食べるつもりが終了💦 心くすぐる限定麺に出会った〜♪ カレーヌードルインスパイアのスープが素晴らしくあずまやの自家製麺にも絡みます 具材のプライドポテトもアクセントになってまた良し ランチセットで完璧😋 煮玉子ありがとうございました🙏 pic.x.com/5o2d8Rht6s
ラーメン 健やかさん @三鷹 つけ麺を頂きました🙏🏻 休憩して夜も三鷹付近を調査🔍 鶏と貝の旨みが凝縮したスープに 醤油や乾物をブレンドしたかえしが合う◎ ローリング盛りされた自家製麺は ツルパツで喉越し歯切れもよく 小麦の甘みと香りを感じます🌾 昆布水と塩だけでも食べれてしまう一杯🍜 pic.x.com/vlIC2pHc33
本日の麺 鈍（ﾆﾋﾞ） 新店部門1位のお店へようやく行ってきました 煮干しと豚骨のスープが歯切れのよい自家製麺とマッチしてとても美味しかった 煮干専門なだけあってさすがのクオリティ 本日は売切だった煮干しと水のみの飴（ｱﾒ）も次回は食べてみたいな ごちそうさまでした pic.x.com/ggar2H2q9l
自家製麺☆餃子こむさし さん@宇都宮市宿郷にて和風チャーシュー麺。 スープをひと口「あぁこれだよこれ」と感慨ひとしお。 以前、ラーメンにインパクトがないと悩まれたこともあったそうだが、これほど生真面目かつ丁寧な仕事がなされたラーメンはそう多くはないと思う。 KKにてご馳走さま❣️ pic.x.com/xI8zbJM0Aj
Ramen FeeL @日向和田(東京) FeeL The 塩らぁ麺 (TP別皿) ランチわず🎵 鶏主体の分厚い旨味拡がる黄金スープ🍜✨ 塩味程よくシルクの様な自家製麺と相性抜群で最幸🥰 TPを後入れすることでチャーの旨味などが多重に加わり至福の変化💫 TP含めて逸杯である事を再確認✨ ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/OUw4FburRv
自家製麺の店 MOJO HAND @日の出町(東京) 中華そば、炙りいなり 初訪ランチわず🔰 豚と魚介の旨味バランスが衝撃的な豚骨魚介スープ🍜✨ 懐かし系かと思いきや唯一無二の美味しさで最幸😍 喉越し良い自家製麺はスープとの相性抜群💫 お裾分けの炙りいなりはめちゃウマ口福✨ ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/bTMXQj5STP
2025/09/07(日) 自家製麺 麺や 六等星 六等星の二丁目ラーメン 1,200円 羽釜と鶏豚のWスープ🍜 二丁目と同じ構成でもちょっと違う感じがするのは気のせい？岩海苔TP👍 濃厚スープに存在感のある中太麺🧄少し ヘビーでうんまい一杯にノックアウトです🥊 腹パンご馳走様でした🙏 instagram.com/p/DOU6NQeAXR_/… pic.x.com/GPJSzcZMqC