みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき4 えーちゃん食堂2 こうちゃん2 やわら2 らぁ麺2 コーチン2 達磨次郎2 うしお1 うな平1 おじや1 つむぎ1 でんがな1 にゃん福1 ぷるぷる1 みどり1 らーめん大1 りっちゃん1 クシー1 プレミア1 ボンゾ1 ラーメン博1 ラーメン屋さん1 中村屋総本山1 久留米1 久留米ラーメン1 佐々木1 塩そば1 小麦の香り1 東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋西口店1 無化調1 煮干そば 流。1 煮干中華ソバ イチカワ1 白河中華そば1 自家製麺 ら～めん かり屋1 長尾中華そば1 鶏と魚1 麺屋 菜々兵衛1 NOODLE1 RAMEN MUSICA1 YOKOKURA STOREHOUSE1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/19 09:11現在
【 白河中華そば葵 】チャーシュー麺 ¥ 1,050- 我が母校横の道〜 綺麗に盛り付けられた作品！ 濃いめで奥深い透き通ったスープを一口。ツルッと食感の自家製麺に絡ませ、ずっと啜っていたい。 香ばしチャーシューたっぷりで高CP、地元の名店に大満足！ pic.x.com/80A0rZT2j5
自家製麺まさき ラーメン250g細麺変更、生姜マシアブラマシマシ 香味ネギ、ネギ、生卵 本日はお客さんDAY やっぱ細麺はラーメンと相性良し、最高に美味しい！ 香味ネギも濃い味でラーメンに少し乗せて食べると良い味変になって楽しい、そしてスープ最高でなんと神豚。 全て100点だった！KK pic.x.com/i7C9jZL02E
らぁ麺いちと@醤油大と唐揚げ3個 自家製麺に変わったと聞いて久しぶりに…めっちゃ混んどる！ 柔らかめのツルツル麺は好みが別れるかもなって思った、個人的にはスープとあってて美味しいけど また行くぞい😎 pic.x.com/JRkwjgltch
ラーメンニンニクアブラ 生卵 新店とのことで来店 スープはライトを超えて薄い💦 でも、自家製麺の麺がモチモチで味も強め。不思議と生卵と合うんだよなぁ 店長はガタイのいい強面 店名のおしゃれさとは真逆💦 ごちそうさま pic.x.com/O9SiruCVzr
限定の塩梅がラスト、マイルドな塩スープが自家製麺に絡み美味い😋 メンマをゆっくり味わえば絶品、チャーシューは見た目通り裏切らない美味しさ😋 塩が美味い店は全てが美味い、自論ですが今までハズレなし😊 接客も💯 pic.x.com/umW0y7hKJE
滑川市 自家製麺栗ノ木 卵辛花椒麺 強い香りと痺れの花椒と ベトナム唐辛子と胡麻油で仕立てた自家製辣油の香りと旨味と辛味が効いた辛旨スープが大好き💓♥️❤️ このスープを纏う唯一無二細麺の存在感ある美味しさ✨ 名古屋コーチン溶き卵の甘味がポイント☝️ 涼しくなると 食べたくなる素敵な一杯🥇 pic.x.com/SFQywvQUp5 x.com/FRNQs2fw9l7u34…
9月23日の1杯目は さんへ。 (黒さつま鷄・もも) 地鶏の旨味溢れまくりな塩スープに、ハリのある自家製麺。 炭火焼きされた黒さつま鷄のももの一枚肉ドーン‼️ もやっちゃいました。 美味しゅうございました☺️ pic.x.com/wKtjj5Daf3
本日の1軒目は、池袋「東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋西口店」さん 池袋駅西口にある24時間営業しているお店 自家製麺は、ちぢれ麺とストレート麺が選ぶ事が出来きて、やわらかめとかためが好きな人には選べるのが親切 スープは醤油とんこつの濃いがクセになる一杯 味変には辛子高菜や豆板醤がおすすめ pic.x.com/JXZALHvulW
らぁ麺いちと 滋賀県 東近江市 しょうゆラーメン 今日は昼ちょい食ったけど 最近食事制限頑張ってるんでご褒美に😙 お久のいちとさん 自家製麺に変わったツルモッチな麺美味いでんがな😋茹で加減も抜群👍 鶏魚介スープもやっぱ美味いね😋 しかも3種のチャーシューまで乗って 千円はリーズナボー😆👍 pic.x.com/QTiIPS1bp7
SUSURU TVで見て気になってたラーメン屋さんへ🍜トッピングがたくさん乗ってて1000円ポッキリでびっくり！潮(うしおさん)は鶏がベースで魚介の効いた透き通ったスープ、玉ねぎ混ぜると味変もできて良い❤️🔥自家製麺はパスタのような平打ちストレート麺で美味しかった🫶ご馳走様でした🙏 📍麺宮寺麦子 pic.x.com/zsaGNIs3lU
本日も豚骨スープ、バッチリ仕上がってます🔥 濃度も旨みもいい感じです。 限定の【沼るつけ麺】は、そろそろ終了予定。 気になっている方はぜひお早めに🍜 なお、本日は【背脂炒飯】はお休みです🙇 今日も自家製麺でお待ちしてます！ pic.x.com/oVDYCdCTR1
自家製麺栗ノ木 蟹昆布水の塩醤油和えつけ麺 久々な限定は釜揚げ式つけ麺 麺丼には温かい蟹昆布水 そのままでも充分美味しいが塩醤油のつけダレに麺をくぐらせると麺や素材の甘味が広がって超絶美味しい あっという間に麺がなくなり和え玉追加 残った昆布水でスープ割りが最高 ご馳走様でした pic.x.com/PCRhG8Lnxe
TOKYO RAMEN かいか @中野ラーメン祭2025 ✔︎吉野川豚の無化調八王子ラーメン 1日目からおいしいという声をよく聞いたので休憩1杯目に。 脂の乗ったチャーシューがたっぷりで、シンプルだけどキリッとしたスープがめっちゃうまいぞ！ 自家製麺はパツっとしたストレート麺で啜りやすく歯応えも良い◎ pic.x.com/zkl2D7BBi3
煮干中華ソバ イチカワ 煮干ソバ白＋和え玉＋生卵 煮干ソバ あっさり淡麗ながらしっかり煮干の旨味が出たスープ、食感良い自家製麺との相性も良く何より麺が美味い♪ 微かに甘めで煮干の旨味を引き立てる白、煮干に更にしっかり旨味をプラスした醤油、甲乙つけがたいほどどちらも素晴らしい一杯♪ pic.x.com/oRFxEUfdEq
北上市【川岸ボンゾNOODLES】 🍜特製 豚鶏節醤油￥1140 ずっと気になってたお店に初訪麺🍜✨️ デストロイと迷ったけど券売機左上の法則に従いました😅 自家製麺の中太麺はﾊﾟﾂﾊﾟﾂで👍 スープも動物系感じながらも鼻から節が抜けるいいバランス♡ ご馳走様でした😋🙏🙏🙏 pic.x.com/pfYvCmAWjQ
綺麗な秋晴れの日のお昼は さんにて、限定の丸鶏わんたん醤油そば！キリッとした醤油の味にしっかりと鶏の香りがする美味しいスープ。ツルっとした自家製麺。具材みっちりのワンタン。どれをとっても美味しかったです！これはいいぞーーー(°▽°) pic.x.com/bxasr0w9tt x.com/piyo_fore6289/…
結果、二玉くらいのとこで身体に電気きたのでドクターストップです😭 味は、まず麺が自家製麺で麺が美味い、スープはこってりしすぎず家系苦手な僕も飲めます。チャーシューは想像通りの美味さで、大当たり👍プレミアなだけありました。店内めっちゃ綺麗です😁 残りはスタッフが頂きました✌️ pic.x.com/uLp0uSSrji
ｴﾘｱ☀️岩手県矢巾町『RAMEN MUSICA』 ﾀｰｹﾞｯﾄ🥢（3周年記念限定麺 大盛不可） 自家製麺佐々木~シなそば~¥1200TP味玉¥100 帆立の和え玉¥300烏龍鶏めし¥300 比内地鶏/佐助豚/魚介の素材を使用したスープは朝からじんわり沁みる☺️小麦香る質感ある自家製麺🍜和え玉や〆のおじやも楽しめ大満足🙏 pic.x.com/UmBv84Nk0Z
YOKOKURA STOREHOUSE 昆布水のつけめん醤油 大 ちょい肉増し 麺増し 味玉塩そば 昆布の旨味を纏った自家製麺は小麦の風味も食感も最高😆👍 キレも良く醤油感抜群のつけ汁は💯 塩そばは鶏油のコクと円やかさにスープの厚みもあって美味い🙆 メンマの味付けも👏 今日も連食😊完食完飲😋 大🈵足でした🙏 pic.x.com/CUnhsYKXnD
昨日😄3️⃣枚重ね😚🤤🍓🫐 パンケーキ🥞食べた後に🤭❤️🔥🙋♀️ そのすぐ近くに美味しい☝️と評判の⁉️ 又初めての🏬で😚😆🥀 豚骨🐷🥩🐔魚介ラーメン🍜 チャーシュ〜大盛と😋高菜🍚order🤩 こだわりの自家製麺🍜と10時間じっくり炊き上げた煮干し🐟や椎茸🍄🟫昆布鰹出汁の😍濃厚スープ🥣で👏 美味し過ぎた😘😁 pic.x.com/psGJomzwu9 x.com/yoshino67kyo/s…
八王子 達磨次郎 達磨次郎(ミニ) 麺150g 950円 ニンニクなしほか普通 今日の下山ラーメンは今月リニューアルオープンの達磨次郎さんへ😊 旨みが効いた豚骨スープが丁度良く、極太自家製麺に絡んで美味い😋 また来ます😊👍 pic.x.com/kTjJhSoN1u
つけ麺はま紅葉＠日ノ出町 味玉チャーシューつけ麺＆水餃子 今日は太麺縮れをオーダー 冷たく〆られた麺でお口がヒンヤリ🫧 フレッシュ自家製麺は小麦の味＆香りが最高💯 Ｗスープが優しい味わい😋 モチモチ水餃子が外せない🐴🐴 りっちゃん元気そうで良かった😍 ♥️今日も美味しくいただきました♥️ pic.x.com/q3eDgSPQRO
中華そば無限 15周年記念限定 三層麺の冷やし塩つけそば。10年ぶりに復活との事。初めてやけど。外側は御用達小麦、内側は石臼引き全粒粉で自家製麺した三層麺。茹で時間15分。つけ汁は鶏と魚介のWスープ。塩を麺に、ワサビはレアチャーシューにつけて食べた。大盛りが欲しかったが、製麺の限界か？ pic.x.com/ZF5scQ8PHl
【自家製麺NO11 ASAKUSA】 味噌角煮らーめん 温玉ラー油、あぶら入りめんま バター、野菜増し、まさお 濃厚味噌のピリッとしたスープ旨し❗️ 濃い味大好きなのでツボ😆 温玉ラー油で更にピリ感UPで良き🙆♀️ 本家あぶら入りめんまもボリューミーで旨かった♪ めっちゃ満足でした。 だが… pic.x.com/MGrQHnndg6
至近の激推し店、『麺庭つむぎ』がTV特集されますので是非見てください 9/20(土)午後10時9分～【ラーメンを食べる。】黄金色に輝く軍鶏スープ、こだわりの自家製麺！大原優乃が食べる youtu.be/9R8di2TWoM0?si… @YouTubeより
えーちゃん食堂 下目黒 ラーメン 生玉子 純正スープうまい！ 香りがいい節の旨味と酸味が効いたスープうまい！ もちもち自家製麺うまい！ 味がしっかり染み込んだ柔らかいチャーシューうまい！ のりうまい！ ほうれん草うまい！ メンマうまい！ 完飲 御馳走様でした ありがとうございました や〜 pic.x.com/N4rHRLZpa6
ラーメンレビュー軒数8184軒目 2025年970杯目 自家製麺 ら～めん かり屋 美味しい自家製麺の極上塩スープ！ 自家製麺 ら～めん かり屋 0566-66-8625 愛知県刈谷市松栄町2-10-2 tabelog.com/aichi/A2305/A2… pic.x.com/S7US38tXvC
昭和の津軽煮干しラーメン@長尾中華そば（信州ラーメン博） 自慢の極太自家製麺は、モチモチ食感✨イベントラーメンでこの極太麺が嬉しいヽ(´ー｀)ノ朝ラーでもお馴染みな長尾中華そばだけあって、朝からでも食べたいあっさりスープにしっかり煮干しの旨味♫塩気しっかり厚切りチャーシューも良き✨ pic.x.com/E5tAS1T6oz
念願のすずむしみどりさんへ行ってきました！ もっと早く行くべきだったと後悔、めちゃくちゃ美味い！ 茹で切った自家製麺はスープを吸いつつも柔らかく芯がありコシがある、 何よりワンタンが最高に美味い！ ワンタントッピングして良かった！ 他のお客さんは塩が多かったので次塩食べてみたい！ pic.x.com/ohxp87dCro
藤とらです🐯 やっと秋🍂らしくなり、らーめん日和🍜魚介の旨味がギュッと詰まったスープに、自家製麺。 当店の「中華蕎麦」でホッと一杯😋 本日１１時Open ご来店お待ちしてます🐯 pic.x.com/FcaAbVUxmw
極汁美麺umami 【地鶏チャーシュー麺＋放牧鶏の煮玉子】 ・黒薩摩鶏 もも ひと口目から広がる黄金色の極上スープに、コシと喉越しが抜群の自家製麺が最高過ぎます👍👍 炭火の薫香がたまらない黒薩摩鶏は、程良い弾力とジューシーさでホントたまりません✨💯💯 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/QPJb1LTxls
自家製麺まさき（非乳化） 新所沢 らーめん大3紅生姜玉ねぎ2こうちゃんのラー油2キムチ 久しぶりのまさき‼️ スープ飲んだ瞬間身体全体に染み渡る✨ やはり麺に特徴があるのは見て分かるだろうがスープもメチャ美味い🍜 キレがありスッキリとしながらしょっぱ過ぎないスープがメッチャ美味しいんす🤤 pic.x.com/PitUIGx8qd
【自家製麺福は内】曙橋 ラーメン。カレーつけめんが有名だけどラーメン派。300gまで同一料金。クリーミーさを感じる魚介豚骨だけど、後味は思ったほどクドくはなく不思議な感じ。所謂またおま系とちょっと違う。極太麺がスープとよく絡み、引っ張り上げます。 pic.x.com/myTN15jTLH
あざらっしひるめっしは 自家製麺 純さんで 煮干しラーメン、特製地鶏 塩、煮干し和え玉、豚ヒレ肉のユッケ飯を頂きました⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾ 超絶ｳﾝﾏｰ🦭💕最高です✨ 最後までスープ熱々🔥でも伸びない凄い麺✨ 一瞬で完飲完食、丼の隅々までﾍﾟﾛﾍﾟﾛ💕 ごちそうさまでした〜🦭🙏✨ pic.x.com/ghX8HOwiy5
自家製麺まさき（非乳化） ミニ塩らーめん 野菜マシ 味薄め コロ変 キムチ 生たまW フレッシュな塩スープが体に染み渡る旨さ! コロチャーとキムチでまるで焼肉気分♪ 👽激レア星人にバッタリ遭遇 サウナ帰りのような滝汗姿を見て､心からこうちゃんのラー油を頼まなくてよかったと実感 ご馳走様でした! pic.x.com/XgjtzIJHS0
煮干そば 流。@十条 煮干そば 全部のせ 煮干の苦味を抑えて旨味を引き出したハイスペックなスープ。これは一生飲めるやつ。 弾力のある自家製麺や香ばしい炙りチャーシューも美味しいとしか言えない。 何度食べても飽きることがないお気に入りのラーメンです。 pic.x.com/j4OM2pplau
チャーシューメン（大量イカ節やんちゃスープ）＋生玉子 @えーちゃん食堂 久しぶりのえーちゃん食堂🍜 イカ節ベースのスープはガツンと煮干しの風味、後味にほんのりイカの薫りが口の中を駆け巡る絶妙な塩梅。これは旨い😍 久しぶりのえーちゃん自家製麺、煮豚も最高‼️ 朝から並んだ甲斐がありました😋 pic.x.com/hCItzQGDtR
自家製麺まさき 東中神 ラーメン 生卵 ラー油 ﾔｻｲﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ&ﾋﾉｺ別皿 ｱﾌﾞﾗとﾋﾉｺは別皿にしたけどﾆﾝﾆｸも別皿提供されたので、これはこれで楽しむ❗ｱﾌﾞﾗ別皿提供の場合はﾏｼﾏｼ不可とのことです💡ラー油のパンチある辛さがスープと相まって旨かった😋ごちそうさまでした❗ pic.x.com/Eo90uqb82e
豚骨醤油 三輪 埼玉県さいたま市桜区 「濃厚煮干+チャーシュー」 埼玉県･浦和白鍬の住宅街にある個人的にお気に入りな豚骨煮干ラーメン店 濃厚な煮干スープに硬質な自家製麺(大盛無料)が絡み安定の美味さ 肉肉しい豚バラチャーシュー増しで満足度MAX 卓上の「煮干専用💀内臓オイル」は超激臭でマジ卍 pic.x.com/W4LM3RrviQ
自家製麺TANGO(西浦和) 限定『鶏白湯煮干そば（媛）』 和え玉（煮干） 煮干の旨味が凝縮🐟️ 専用細パツに染みてヤバ🐎🍜 レアチャーとチャーシューも絶品！ 煮干和え玉の香味油はひうちいりこのみで取ってる様で程良い甘みも😋 スープ割りも最高✨ 知合いにも敢えて楽しい麺活🥰 ご馳走様でした😊 pic.x.com/dwNXNbWymS
🆕「自家製麺ご藤」@大神宮下 ・特製らーめん 初ほうも〜ん🎉千葉で一番来たかったお店🤭暴れん坊でやんちゃっ子、でもふんわりもっちりな自家製手揉み麺がむちゃくちゃうまい！🤤スープはどこか懐かしさも感じるじんわり醤油🎶3種のお肉もドッサリで大満足の一杯でした🙏🏻また来たいなぁ〜😌 pic.x.com/YPUMuy4B7q
沖縄県那覇市久茂地、沖縄ラーメンいっと。うま塩ラーメン、1200円。濃厚でトロミのあるこってりスープ、塩と謳ってるけど豚骨ベースらしい。麺はもっちり自家製麺。色々工夫されてて複雑な味わい、美味しいかもと思いつつ、理由がハッキリしないので舌が納得してない感じ…。トロミはエノキだろうか🤔 pic.x.com/EUZNaydDKp
新店「達磨二郎（小）」９９０円㊗️達磨次郎 グランドオープンは、２７日。二郎系で、野菜、アブラ、ニンニクが、マシマシまで無料です。スープは、豚骨感がかなり出ています。ゴワゴワした自家製麺は、スープをしっかりと受け止め、豪快に口の中を支配します。荒々しいほど濃厚で、ガツンとくる旨さ！ pic.x.com/pmZ4F9LIcs
特製白醤油つけめん 醤油手もみ麺 2025年6月11日移転オープン 8年連続食べログ百名店 つけめん美味 特製にしたけど スープにめっちゃ具が入ってて 十分特製だった🤣 ワンタン最高ですわ😆うまー 自家製麺美味いなぁ 連食は醤油手もみ麺 スープのお出汁が凄すぎて圧倒的 pic.x.com/jRK8wUyndS
デビュー 昼時なのに１台のみの駐車場あいてた〜 スペシャルラッキーメンだ スープ一口目はちょいしょっぱめに感じたけど 全粒粉入り自家製麺かな？に合う合う この麺も好きだ〜 美味しいな〜 これは他のメニューも食べねば 92 pic.x.com/pGxlFI9pw2
オータムフェストに行ってきました。 目指すは5丁目のHOKKAIDOラーメン祭り。 写真左 「にゃん福」の「豚骨と魚介スープの焦がしニンニク醤油マー油らーめん」。 写真右 「麺屋 菜々兵衛」の「道産小麦ゆめちから自家製麺と名古屋コーチン至福の塩ラーメン」。 どちらも大満足の美味しさでした🤤 pic.x.com/BXGW4L4jSU
＼秋の九州 開催中／ 拉麺久留米 の久留米ラーメンをご紹介！ 濃厚・クリーミーな「呼び戻しスープ」にコシと風味が自慢の自家製麺と、やわらかな特製焼豚が、これぞ久留米とんこつ🍜 お持ち帰り用のラーメンも販売してます。9月18日（木）まで。 sogo-seibu.jp/chiba/topics/p… pic.x.com/Z33fgy28xd
人気店「中村屋総本山」の2号店『煮干中華そば専門 煮干丸』伊吹産いりこを独自の製法で炊き上げた旨味とエグ味が味覚を刺激する【極濃厚煮干しそば】噛めば噛むほど小麦の香りとパツパツした歯応えが心地よい自家製麺と超⤴︎濃厚スープが 絡み合う食感🌀煮干し好きには堪らないラーメンと言えます♡ pic.x.com/rkQg2lCOba
羽釜直球×煮干しのダブル at 自家製麺 麺や 六等星 久々、店主の一杯は、覇気を纏った拳骨衝突。 どちらも限界突破した🐷🐟スープの掛け合わせ。 麺も中太の枠をはみ出し過ぎ。 完飲後の丼底はとんでもないことに。 まさにギャラクシーインパクトでした。 今日もごちそうさま&ありがとう。 pic.x.com/7SAuTyNNRc
2025/09/14(日) 自家製麺 麺や 六等星 羽釜ブレンド式濁り煮干し中華そば (minimum仕様) 1,000円 ホリさんオペ⁉️こりゃ珍しい😳 煮干しが前面に残りつつ羽釜で円やかに✨ぷるぷるをスープに浸しちょっと溶けかけのを一緒に頂くのが👍 アカハチのラー油強烈😳ご馳走様でした🙏 instagram.com/p/DOnrI2mgZBc/… pic.x.com/uKKMfllgCQ