みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき3 らぁ麺3 ポタージュ2 無化調2 鶏そば2 麺や六等星2 うな和1 うるめ1 さん田1 それいけ!たかちゃんラーメン1 つけ麺屋1 どんどん1 にんにく亭1 はしや1 ひろし1 めん奏心1 もみじ1 オンリーワン1 ケンチャンラーメン山形1 コーチン1 ポーク1 メロウ1 ラカン1 ラーメン大1 ラーメン屋さん1 天垣内らーめん 星と月1 新高揚1 木曜日1 櫻井中華そば店1 鶏と魚1 鶏白湯らーめん1 麺屋 さん田1 麺屋翔1 麺食堂881 G麺71 MIX1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/5 19:12現在
自家製麺 風夏さんでつけ麺900円とサービス味玉、プラチナカードで和だし飯200円が無料 和だし飯は、おかかと昆布かけたご飯 それに割スープ入れるけど、つけ麺のスープも入れて和と中華ミックスにしても旨い！ 極太麺でその中華っぽいスープでズズッおいしい！ 具材はスープの中なので助け出しながら pic.x.com/aMLz696vLe
昨日の定休日は、どろそば屋ひろしさんにやっと行けました😆✨ 豚つけ、豚そば、鶏そば、どれもスープの粘度高めで、ポタージュくらいクリーミー美味しかったです😍 自家製麺も最高😆店主のひろしさんもオモロい😆大満足！ご馳走様でした‼️ pic.x.com/pYjrO3YqO8
麺屋櫻弐 栃木県栃木市 大ラーメン400g 切っただけのネギ 木曜日は夜営業あります(要ポスト確認) しっかりG系なんだけど、G系じゃないラーメンにもなりそうなサラサラながらガツンと旨い非乳化スープ ギッチリつまったワシワシ系自家製麺 後半デンプン溶け出しとろみつくスープ 自然と完飲です🙏 pic.x.com/zgqgcmy4fW
滑川市 自家製麺栗ノ木 スープのこだわり 純系名古屋コーチン醤油そば 名古屋コーチンの香りと旨味 本枯節と焙煎サバ節の特濃中華そば 節の香り 濃厚な豚脂・鶏白湯 三年熟成生醤油のコクキレ 伊吹イリコらぁ麺 イリコ100%水出汁の凄さ 背脂鶏白湯の極太つけ麺 背脂・豚骨・鶏がら・もみじの旨味 pic.x.com/kvqs44kX0I
4位：G麺7 / 上大岡 揚げた鶏皮が浮いた香ばしい醤油スープが衝撃的でした。モチモチの自家製麺は中太ストレートでコシがしっかりめでとてつもなく美味い！ネギ生姜ダレの和え玉もインパクト絶大でした！ tabelog.com/kanagawa/A1401… pic.x.com/xBcYNIaXD0
at 麺屋 さん田 カレーつけ麺(大)300g＋鶏チャーシュー丼＝1500円 今日の晩御飯はさん田さんに行って来ました🤸 どろ〜り濃厚で重たくならない濃厚鶏白湯スープにカレーがブレンドされたつけ汁に自家製麺と鶏チャとメンマを交互に入れるとどないしょ〜たまら〜んでした🤤🏆💯 御馳走様でした😋🌈🍀 pic.x.com/75sYM6VcXd
@北安曇 塩わんたん麺 長野県2軒目🍜 早起きして朝8時から記帳へ！ (ここに行きたくて近くのホテルを予約🫢) 鶏ベースのスープが上品でめちゃくちゃ美味い！ 自家製麺はつるっしなやか♪ 2種のワンタンもチャーシューも トータルで美味しかった😆 ご馳走様でした！ pic.x.com/qLkqUs5kKJ
稲田堤 自家製麺 麺や六等星 濃い中華そば スープを一口🥣ブワーっと節🐟が効いている激旨スープ🤩✨節や煮干しや豚が絶妙なバランスでトッピングのワカメを含めると海感が増す変化が楽しい😊🌊 少し縮れた札幌麺は進化したツルパツ食感でめちゃくちゃ好みでした🤩🙏 pic.x.com/q2V5kdI2Bw
金谷 めん奏心さん😸 かけ鶏そば 朝でも半袖１枚で丁度よい気候になりました☀️ そんな爽やかな日にはラーメンが似合うねって事で丸カケ🍜✨ 鶏の旨味を凝縮したスープはポタポタでレンゲが止まりません(笑) 自家製麺との絡み具合も抜群ですね👍 目覚めの１杯目は優しい旨さでした🤤 pic.x.com/0ds6ehDyT3
滑川市 自家製麺栗ノ木 伊吹イリコらぁ麺 1杯に180gの伊吹イリコを 水出汁で取ったスープの 煮干の香りと旨味に驚愕💥 脳幹が痺れるうまさ💎 昔むかし… 志村坂上で受けた衝撃をはるかに越える衝撃をまた味わうことになろうとは…😲⚡ 合わせるぱつぱつ細麺の存在感✨ 完膚なきまでに降参✋🙇 ✋ pic.x.com/10nQkDAASj x.com/FRNQs2fw9l7u34…
らーめん 新高揚 ぱいくーめん w/ 焼餃子 昭和57年創業の老舗🍜 蕎麦みたいなやや甘くて優しいスープにこれまた蕎麦みたいな自家製麺が合わさり更に食べ応えのあるパーコーがのってる不思議なラーメン。 歴史を感じるオンリーワンな味に興奮！ 餃子の皮もちもちで美味しい😋👌 pic.x.com/46cCEVlIii
日本橋コレド室町２の地下にありますラーメン店「麦苗室町」さんです 丸鶏から取った旨味たっぷりの出汁に醤油と塩のカエシでスッキリとした無化調のスープ 毎日打つ麺は加水率低めの細ストレート自家製麺 低温調理の柔らかチャーシュー とても美味しくいただけました 素材の旨味にこだわったお店です pic.x.com/CXPyG5dwir
王道家柏 9月に取手行ってからずっと行きたかった これぞ王道といった味、普通でコイメ 二郎のようなワシワシめの自家製麺だが長多家製麺のようなムニュっと感があり硬いとも柔らかいとも言える麺 豚骨と醤油の強めのパンチにスモーク直撃チャーシュー スープによく合うやわめのほうれん草、最高 pic.x.com/H40WoPWZre
NEW 二丁目 拉麺 豚骨ラーメン 中盛 久しぶりの麺活！久しぶりの二丁目ラーメン🍜🍥 濃厚豚骨スープは以前よりも濃度が高くなりめちゃくちゃ美味しかったです〰！👍️ 自家製麺もモチモチでこれまた旨〰い！😋 ごちそうさまでした！🤗 pic.x.com/nCP6wEnm7K
拉麺 mellow 緑区 豚と水のつけそば 大盛り 臨休癒されに🥺 豚と水で炊いた純豚骨の旨味が抜群で、カエシのガツンと来る醤油も豚の濃厚な旨味で最高のバランスになり美味い🥰自家製麺はモチモチ食感でスープにしっかり絡み最高です🥰店主さんお声かけありがとうございました😭 pic.x.com/8Ir7Fb1nnw
濃厚真鯛塩ラーメン ￥１０００ らーめん護付番 ＠雑司ヶ谷 新店が出来たと言う事で行ってみたよ。あまり期待しないで行ってみたら,安くて美味いじゃないですか。多分自家製麺に濃厚な白湯スープ、具も良いし肉と軟骨煮も良し。この辺じゃ多分流行るか流行らないか、どちらかでしょうね。 pic.x.com/YUXLCDZswY
2025年4月、駒込にオープンしたこちらは、店主が独学で作り上げたラーメンが話題。魚介が香るキレのある醤油スープに、コシのある中細自家製麺がよく絡む完成度の高い一杯。赤身のチャーシューやシャキッとした小松菜も好印象。朝9時営業＆駅チカで行きやすさも抜群！ ラーメン3000 駒込 pic.x.com/e4WEXqYiLV
2025年ラーメン日記 4/21 今年の132麺 ラーメン83 つけ麺20 汁なし23 その他6 自家製麺ラカン 特製丸鶏と浅利のらぁ麺 オープンしたばかりの新店。濃厚と淡麗の中間にあるようなスープ。アッサリ感もポタージュのような感じもある。麺がだいぶ特徴的！そして肉。コチラの味が美味すぎる！ pic.x.com/gnHBtll6Y4
東京・上北沢駅近く なおじ上北沢店へ！ 全国15店舗、新潟に本店。 特製背脂中華🍜 うるめ煮干しと豚骨清湯のWスープ。背脂たっぷりでまろやか！ 小麦4種類を使った自家製麺。シャキシャキ玉ねぎがさっぱり。味玉にバラチャーシューと大満足😋 pic.x.com/VnA2ikiDzh
＜2025/05/06(火)＞ ◾️自家製麺 麺や六等星 ・なんでも入れちゃえ中華そば（中盛り） 1,200円 GWの締めくくりは六等星へ！ スープは煮干しを筆頭に貝や海老の出汁感溢れる味わいでめっちゃ美味い◎ そうそう！このぶっ濃いスープが飲みたかったー！！😭 🐟🐚🦐 お腹いっぱい！ご馳走様でしたー！！ pic.x.com/l7ymqYMLxe
GWツーのランチは「天垣内らーめん 星と月」(宍粟市)で「地球らーめん＋鶏チャーシュー増し」(1300＋350円)。 星(鶏ガラ)と月(鶏白湯)を合わせたのた地球。 まず麺の上の生野菜が美味い！ スープは鶏の旨味がしっかり感じられ熟成自家製麺は小麦の旨さが感じられる細麺で、超美味い！ (5/2 11:37撮影) pic.x.com/AXyKu3sYS7
自家製麺らーめん木陰 塩らーめん。チャーシュー、うずら にんにくらーめん 麺はふわもち、スープは塩味強いけど、旨味もあり、チャーシューは甘みがあり、おいしかった😋 麺はもっと良くなる気がします。 ご馳走さまでした😋 pic.x.com/1L5nqoj1vN
ラーメン探訪『櫻井中華そば店』保土ヶ谷 限定 麻辣塩中華そば・炙り焼豚丼 動物系に魚介系がバランス良く重なるスープ､自家製辣油の辛味と優しい花椒の痺れが絶妙､揚げ葱が実に芳ばしい😊👌👍バラに肩ロースの焼豚も超絶美味💯💯💯自家製麺の食感が強烈🈵🌈食欲を唆る逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/8OCqHl5RbX
中華そば。 鶏と魚介をバランス良く操り、気持ち良い清湯だがしっかりとしたコクがあり、かなり久しぶりに啜った自家製麺はしやなかに美しくスープとの相性も良い。 pic.x.com/5S7gUv2uKT
自家製麺うるち さん 確かラジオで紹介されてて気になってたお店。 酸味を感じるほど強く効いた魚介系の出汁と醤油のスープが美味しい。 平打ちツルツルの麺が素晴らしい。幾らでも入っていきそう。 ラーメンもいいけど、つけ麺も絶対に美味しいと思う。 お値段もお手頃なのが魅力的。 ご馳走様でした pic.x.com/8ZcqnxqODL
GW最終日は☔️😔明日からの激務に備えて、にんにく🧄ガバで‼️『チャーシュー麺定食🍜』頂きました😆中毒性あるスープに自家製麺、九条ネギ、モヤシ、にんにく🧄ガバで🤣🤣🤣 旨い😋ご馳走様でした🙏🙇🏻 pic.x.com/zC7BnU37oM
中華そば定食950円 広島中華そばスタイルでもベクトルが異なる醤油が勝ったスープ。やや甘口でメロウな口当たり。ややカタメに茹で上げられたうすい中華の細麺がピタリと決まる。チャーシュー、自家製麺ぬか漬けはおむすびのおかず。また食べに行きます。 pic.x.com/ytKtj7MAfJ
2025/05/05(月祝) 自家製麺 麺や 六等星 ムール貝と蟹のしおらーめん (麺少なめ) 1,200円 🦀香るムール貝🐚の少し濁った潮スープが完飲確定の美味しさ‼️このスープにワカメたっぷりなのは嬉しい✨札幌麺はいつもよりちょい太めで食べ応えあり。ご馳走様でした🙏 instagram.com/p/DJS3RA6T3xP/… pic.x.com/BXLspZ46TJ
同じく古町にて焼きそば大野 黒焼きそば＋卵焼き＋野菜増しです 麺自家製麺とこだわっておりモチモチで美味しいです。 サービスのスープの野菜の甘みが溶け込んだ濃口味の焼きそばとベストマッチでした。 写真は食べ始めてから写真撮ってないのを忘れてちょっと食べてから撮りました。 pic.x.com/xxWMnMOsYX
中野 TOKYO RAMEN かいかさん 【特製中華そば】 天然素材の無化調スープ&自家製麺な一杯。 香り良いスープと弾力ある麺。美味しかったです。 大変勉強になりました！ pic.x.com/f4po6zyPWW
本日のひるめち 所用で東松山市に来たので予てから気になっていたラーメン屋さんに来ました。 「燕屋商店」 中華そばの塩ですがスープが塩味というより昆布の出汁のいい所が出てるような和の感じです。 麺は全粒粉の自家製麺で細麺ながらコシのある美味い麺でした。 pic.x.com/tq4qnxA2Xj
今日はお久しぶりのココ🍜 〜自家製麺TANGO〜 つけ麺(🤏少麺) TP味玉 昨日からウキウキ🐒‼️ 朝からウキウキ🐒‼️ 🏍️で移動中もウキウキ🐒‼️ 半年ぶりのTANGOさん😆 今日も濃厚つけ汁最高に美味い😋 スープ割ナシでも飲めちゃう良い塩梅の熱々つけ汁😆 麺も最高だし大満足‼️ ごちそうさまでしたぁ🙏 pic.x.com/zzH8evzsEJ
今日のラーメン① 自家製麺 麺屋翔 アゴダシラーメン(太麺 大盛 アブラ多め) 開店1時間15分前着のPP 翔のラーメンはいつ食べても美味い！ しかもこのクオリティで750円だからねぇ 今日はブリブリの麺を顎で味わいながらゆっくり食べた 麺とスープとチャーシューと全てのバランスが最高！ pic.x.com/98nNbm9jpU
水戸市 くにお軒 チャーシューメン(並)270g+かたゆで味玉+野菜炒め しょうゆラーメンがラストなので食べたくて！ スープは前回食べた時よりも節が効いていてめちゃくちゃ旨い！ 野菜炒めでコクが増すしツルもち自家製麺も旨すぎて270gじゃ足りない！ 次はどんなラーメンだろう🍜楽しみ！ pic.x.com/RgVmva475x
麺食堂88🍜 水鶏🍜 水鶏があると告知みて訪問🚙💨 着丼からスープを一口飲むと 鶏の旨みが凄くめちゃ美味しい！ ツルモチの自家製麺は啜り喉越し 最高でレアチャーシューgood👍 一瞬で完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/yM2orYWxLW
自家製麺まさき(本店) 麺が主役の油そば 2週間ぶりの本店臨時営業ということでいただいてきました。 いつものオーションとは違う小麦で作られたという麺はプリプリでとても美味しかったです。 ラー油も風味が良くて、本体はもちろんスープに溶かしてもすごく良い感じ。 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/dgFjiUY6xP
らーめん3000@駒込 味付けたまご醤油らーめん 醤油or塩でちょっと迷ったけど、初訪の儀礼を珍しく守り左上ボタンをポチリ。醤油の香り広がるバランス良き凛としたスープ。啜り心地抜群な自家製麺が美味しい！！シンプルイズベストを感じる一杯。Don't Think. Feel pic.x.com/hotdcaKAFl
本日のラーメン🍜 山形県山形市 ケンチャンラーメン山形 中華そば大盛１番スペシャル 煮干の旨みが泳いでいるスープは一口飲んだだけで感動してしまう😭 ケンチャン山形名物の極太自家製麺はもの凄い貫禄を放つ麺🤩 油抜き指定で煮干の旨味が更に鮮明な味わいに🤤 今回も最高でした❗ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/xqK6sOEJ3M
スープは濃厚な旨味たっぷり煮干しスープに磯の香り抜群‼️これだけ濃厚なのにエグ苦は全然気にならない🤭 やっぱりめっちゃ美味いなぁ😋 麺はムチムチ自家製麺🤭バラのり絡めてこれまたたまらん チャーシューは温めて柔らかホロトロ❣️ 追い飯は瞬殺で完食笑 たご大将🎶 美味しい1杯ご馳走様でした🙇 pic.x.com/O7KZDzoIA6
2025 5月 自家製麺にんにく亭 二郎系ラーメン NnYmAm 味付きうずら 最近やってなかった二郎系 乳化気味のスープに極太平打ち麺 豚は茹で肉を使用🐷 赤身多めでガシガシ食べれます🫃 味付きうずらって何が良いですよね🥚 pic.x.com/UoRlSpGbDu
本日の夜🍜は、豊川の【 今回も「鶏白湯らーめん（辣油）」を頂きました😋 いつもこれ✨ 絶妙な濃度にクリーミーで飲みやすいスープは、鶏の旨味たっぷりでめちゃ美味い🤤 ぷりぷり食感の自家製麺は味わい良く、スープとも相性抜群でめちゃ美味しい🤤 pic.x.com/9TpNn0muOU
煮込み屋 左斜め上24° 自家製麺 てる’ZU もり中華 辛口変更 この麺で初のつけ麺 辛いの合うはず！ 見た目ほど辛くはなくラー油くらい。 麺とバッチリ合って美味しい😋 コマチャーがゴロゴロ入っていて一緒に食べると美味しい。 スープ割りまで頂きました！ ご馳走様でした。 pic.x.com/RnfW7MQVJB
荻窪 函館塩ラーメン五稜郭 ラーメン大盛、玉子 どんどん旨くなる自家製麺に期待して、冷やし以外で初めて大盛を頼んだ。きちんと畳まれた細麺が美しい。提供時からスープが絡まった、この一体感。 この旨さにグラスに注いだビールを忘れて食べ進めた。 丼越しに飲むスープは格別である。 pic.x.com/PXKngPhAzw
夢者 【背脂烏賊煮干中華そば🦑🦑】 自家製麺まさき✖菅野製麺 スペシャルMIXオーション麺 ＆蒸したて【あん肝和え玉】 濃厚🦑がまさき麺に絡みまくり😋 最高のタッグ👍😆 細麺あん肝和え玉に🦑スープを少しつつ足しながら😋 濃厚だけどケンカしないバランス最高💯 10周年おめでとうございます🥳 pic.x.com/bH7lvoj8uB
念願の初訪 塩プレミアム2050円、こしょうチャーハン600円、しゅうまい500円、ビール700円 豪華に注文 塩ダレにもこだわった鶏ガラ乾物系スープは絶品！ 自家製麺ともマッチ！ 具も豪華！ 意外にもチャーハンがめっちゃうまい！ 大満足 ramendb.supleks.jp/s/140208.html pic.x.com/EUhICFSrJv
中華そば丸木屋 上田原 中華そば(並) チャーシュー丼 昨日、新潟からの帰り道。どしゃ降りの中、去年売り切れのリベンジを🍜 とても優しいスープ☺️ 自家製麺の麺が美味しい✨ チャーシューも食べ応えバッチリでチャーシュー丼も頼んでて良かった！ ご馳走様でした(๑><๑) pic.x.com/eli69GgZwg
吉祥寺に「迂直（うちょく）」さんがオープンしたので行ってきました✨荻窪で営業されていた人気の昆布水つけ麺屋さんです🍜 自家製麺、スープ、味玉、チャーシューどれも至極の味わい。店員さんの接客も丁寧で大満足でした😋🍀 kichinavi.net/uchoku/ pic.x.com/OEHLolberU
自家製麺まさき(非乳化) 2025年5月2日（金） 豚魚らーめん醤油 麺・野菜少なめ 豚増し 玉ねぎ 生たまご 玉ねぎのシャキシャキと 豚魚スープがバッチリ あっていてあっという間の 完食。 生姜との相性も良かったです。 今回の豚魚も美味しく いただきました。 ご馳走様でした！ pic.x.com/fda5eBqUqY
それいけ！たかちゃんラーメン 茨城県古河市 つけ麺 麺増し ヤサイ抜ニンニク少アブラ葱ローストポークラー油 もっちもちーな極太自家製麺が美味いから卵黄とカエシで啜ったり 思った通りスキヤキポン酢でズバズバ止まらなくなってしまう〜🥰 カラメなド乳化ド濃厚スープも笑っちゃうような美味さ！ pic.x.com/nePkZ9Le8N
煮込みや左斜め上24°＆自家製麺てる’ZU もり中華大盛り＋厚切りチャーシュー＋半熟卵 我が家から遠いので 行くと満腹を目指してしまう😅 麺もスープも美味い チャーシューがごろごろ 食べ応えあり！😭🤙 最後はスープ割り 心まで温まる 超満足です ご馳走さまでした pic.x.com/kKa0OwltEV