みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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| スープ13 ラーメン10 つけ麺8 そば5 中華そば5 油そば3 丼2 らーめん2 味噌ラーメン2 豚骨ラーメン2 つけそば2 餃子2 蕎麦1 担々麺1 焼きそば1 塩ラーメン1 チャーハン1 シチュー1 カレー1 ジビエ1 ワンタン麺1 フォカッチャ1 パン1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ラカン3 いとう2 まさき2 ユタカ2 手打ち2 水原製麺2 うっとり1 かり屋1 こころ1 ごはん1 ちゅるちゅる1 にんにく亭1 ぶたけん。1 らぁ麺1 アズマ1 ゴールデンタイガー1 ジャンボ1 ジョー1 ラーメン屋さん1 ラーメン花屋1 一品香1 一期一会1 上原そば1 無化調1 白雪姫1 秋刀魚1 自家製麺うろた1 麺や ゆた花1 麺屋 一燈1 HANABI1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 8/7 00:20現在
＼＼ \ / ／／ 🎉 Michelin Bib Gourmand獲得店🎉 ／／ / \ ＼＼ 10時間以上かけてじっくり炊いた豚骨スープ✨ 道産小麦のみを使用したこだわりの自家製麺🌾 厳選された食材を丁寧に仕込んでいます😊 MEN-EIJIにしかない味をお楽しみください‼️ 🕚11:00-15:00、17:00-21:00 pic.x.com/dOtM3l2zlD
夜鳴きそば@ 上方中華そば 丸嘉 丸嘉飲みの〆の１杯、居酒屋メニューを楽しんだ人の為に麺量と具材を減らしたシンプルな中華そば😊 丸鶏清湯＋魚介出汁＋正金醤油のスープは魚介の風味が心地良く広がり旨味濃厚で抜群の美味しさ👍 自家製麺の平打ち麺がスープと相性良くて美味しいんだなぁ😋 pic.x.com/4ESTCUV5ex
つけ麺 燕武＠武蔵新田 背脂ニンニラつけ麺（大盛300g） 硬めの平太ストレートの自家製麺はツルっとした食感で激ウマ🌟 つけ汁はさらっとした醤油ベースの甘じょっぱ系で麺としっかり一体感あり。ニンニクのパンチも非常に効いてて、ニンニク星人なのでこんなに沢山入っていて嬉しい。満足💯‼️ pic.x.com/ba8ehPK9N6
ハラペーニョ酢、ジョブ酢（リンゴ酢）とあり、スープをすくって三種類とも試してみました。私は煮干し酢が一番合いました。酢と豆板醤で味変し、替え玉を投入。自家製麺のもちもちした麺に鶏白湯のスープ、替え玉もイケます😋。最後は高菜バー（高菜は取り放題）でとった高菜とライス🍚をスープの中↓ pic.x.com/2NxaaUS6Zn
今日も今日とて気になっているのをやるなら行くしかねぇって事で💁♂️ らぁ麺 花萌葱@鳩山町 ㊗️2周年おめでとうございます🎊🎉 【2周年限定】飛騨ジャンボなめこつけそば 小ごはん 小麦の旨味広がる自家製麺がすげぇ美味い😍和なつけ汁潜らせはもちろんセルジャンボなめこ丼最高🙌 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/r40Dm6uHUH
今日の一杯🍜 水原製麺さんで「ちょっとずつ白だしラーメン」をいただく! 透き通った白だしスープが美しい! 一口すすると、優しい出汁の風味が口いっぱいに広がって、ホッとする味わい。 自家製麺はもちもちで噛み応え抜群💪 製麺所ならではの麺へのこだわりが伝わってくる。 pic.x.com/D7xuapR9gW
今日の一杯🍜 水原製麺さんで「ちょっとずつ白だしラーメン」をいただく! 透き通った白だしスープが美しい! 一口すすると、優しい出汁の風味が口いっぱいに広がって、ホッとする味わい。 自家製麺はもちもちで噛み応え抜群💪 製麺所ならではの麺へのこだわりが伝わってくる。 pic.x.com/Ms27nveUwq
🐎自家製麺TＡＮＧＯさん🐎 ・つけ麺（中）、🥚、ゴロチャ、🧅玉 行こうと思った日にゴロチャと隠し玉告知🙌今日私ツイてる😆 毎度麺美味すぎ🤤 どデカピカピカ🐷最高✨ 🥚とろとろ〜しみしみ😋ゴロチャボリューム堪らん😳 🧅玉1年10ヶ月ぶり😲!! フライド🧅アクセント絶品🤭 端午さんご馳走様です🙏 pic.x.com/KOv4ZbGsmD
らーめん3000@駒込🍜 塩らーめん¥1,100 2回目。塩も美味い！しじみの印象がわりと強めです。自家製麺の麺も好き。適度な歯応えで、麺自体も味もうまいです👏 pic.x.com/K0bRNBpTDB x.com/eki_sakana/sta…
・ハルユタカ新麦の特製つけそば大盛 投稿は初だけど訪問は2回目！！ つけ汁も美味しいけど、自家製麺が特に美味しい😊 麺の上の鰹節のふりかけが合わさるとさらに美味しくなりました🐟 同行者の担々麺も美味しく、とても気に入ってくれました👌 ご馳走様でした🍜 麦づら pic.x.com/kdNAEthNhG
高井戸の「時空」で、次元を超えた塩スープに遭遇👽 煮干×鯖節×貝柱の旨味が、澄んだ宇宙を描く。 喉越し抜群の自家製麺に、悶絶チャーシュー。 塩ラーメンの到達点、ここにあった。🍜 pic.x.com/VCqONXBdIg
《麺屋 BISQ》@茅ヶ崎 新小岩の人気店『麺屋 一燈』出身の店主さんによる自家製麺が美しい“醤油つけ麺 プレミアム”ごちそうさまでした😋 平打ち麺と昆布水であっとゆー間に完飲＆完食✨✨ pic.x.com/ZhG8EaYpzz
君津のラーメン花屋(^^) チャーシュー麺大盛りに 小ライス チャーシューが最高にウマイ❗️ 自家製麺もイイ pic.x.com/Ipbtva3VkK
マルフル食堂＠羽村 限定 肉汁昆布水つけ麺+煮卵 昆布水に入った自家製麺はツルツル・モチモチで、肉汁と好相性。 昨日の麺に似ているが、春よ恋・もち姫なんだそう。 肉汁は熱々で、肉の旨味が満載の醤油味。 豚バラ肉は脂身が甘くて旨い！ pic.x.com/LYER15Wn1N
麺や ゆた花、ゆた花麺（チンタン麺大盛）目当ての鴨つけ麺と限定の秋刀魚つけ麺は寸前で売り切れ。北海道産ハルユタカの縮れ自家製麺。トロ軟骨。温玉を投入して、空いた小皿にスープを入れ、冷ましてから飲む。無限のやり方にした。確かに熱いうちに頂くのがよし。今度は25日の閉店までにつけ麺を！ pic.x.com/EG989oqclm
十川食堂さんの味噌ラーメン🍜 店内で作ってる自家製麺もっちもちで美味しかった〜！！😋 テイクアウト焼きそば買って帰ろうかな……(笑) pic.x.com/uUDusFMMjr
澤神さん🍜 自家製麺のオーション食べ応えあり最高🥹 キャベツも爽やかで味変にはピッタリ✨ どろどろつけ汁もとったも美味しいわ🤤🍜 pic.x.com/1pC9jz3A4u
王者-23 極濃煮干し蕎麦(盛りチャーシュー、たまねぎ、岩海苔) 王者で大好きな極濃煮干し蕎麦を頂いてきました🍜 セメント色の煮干し旨味たっぷりスープとパツパツした食感の自家製麺がめちゃくちゃ美味しかったです！ 〆の生海苔ご飯とも相性抜群でした🍚 大将、いつもありがとうございます🙇♂️ pic.x.com/Pr2t8cGu42
飯綱町から上田市に移動。 結構遠かった。 拉麺酒房熊人。 辛味噌ラーメン半麺、カレーつけ麺細麺。 味噌の風味をしっかり感じさせる美味しさ。 つけ麺も自家製粉自家製麺の美味しさをしっかりと感じさせ、カレーも美味い! 何を食べても美味くて最高。 ご主人とも初めてお話できて楽しかったです。 pic.x.com/N8wWWDOxwu
20251018 稲田堤 麺や 六等星 ✔️甘えびとホッキ貝ヒモの中華そば 醤油と塩の選べる二種 塩の文字が若干大きかったから塩で‼️ 海を感じさせる塩スープに 美味いと評判の自家製麺は 今日もヤバウマ👍 いよいよイベント初参戦が近づいてきた 雰囲気に飲まれず いっぱい楽しんできて～🎵 超美味し！ pic.x.com/gp0UyIv5rf
🏉 ユメチカ便り 🦊 どもっ‼️僕です（笑） 今日10/19は日曜日なので「自家製麺のみ営業」になります。 朝10時〜14時の営業時間になりますのでご注意下さい。 限定ラーメン、持ち帰りチャーシュー販売あります。 pic.x.com/R1FEs4YBi7
どもっ‼️僕です（笑） 今日10/19は日曜日なので「自家製麺のみ営業」になります。 朝10時〜14時の営業時間になりますのでご注意下さい。 限定ラーメン、持ち帰りチャーシュー販売あります。 pic.x.com/HWr1DLxukb
一品香小山 チャーシューメン ネギ増し 餃子5個 半ライス 生姜香るオイル感にコク旨豚清湯 麺肌に味染み香る自家製麺は半ライスにONして最早おかずです しっとり噛み締めるロースト叉焼 大ぶりでシンプルながらほんのりスパイス香る自家製餃子 枕木メンマと葱も名脇役✨ これを考えた先代は天才か｡ pic.x.com/oNxPVbLLMZ
神田駅前で土曜の3時間だけやってる中華そばに遭遇した。 もっちもちの自家製麺美味しかったし、澄んだスープもすき pic.x.com/elFG6jSYh6
2025/10/18 自家製麺まさき(非乳化) 塩豚魚ラーメン(豚マシ2玉ねぎお任せ) なるほど塩の豚魚はこうなるか…！ 塩のまろやかさの中に魚の旨みが加わると何とも言えぬ旨さが広がる これリピートしたいな。すごく好きかも ご馳走様でした！ pic.x.com/95r2Cy8ZBr
やっと来れました😊 ビターでない煮干の… 本来の風味を愉しむ 旨味まず先に仄か酸味に ほんのり甘め醤油 中細直麺やや固め自家製麺 山形豚の豚肩ロースチャーシュー 厚めしっとり柔らか 高山さん開店おめでとうございます そして激激々ごちそうさま(_ _) pic.x.com/cVfs6R4zQL
仕事後に映画からの Presents 秋の新作ラーメン祭🙌✨ 10/17(金) オープンしたての時に行ったきりの久々のぶたけん。 自家製麺はやはり美味しい😋🍜 フェス仕様で量はだいぶ少なめだけど私には丁度良いくらい💞 pic.x.com/lRcPOsen5o
元同僚の先輩が麺屋を開業するという事で試食会に行って来ました🍜 ラーメン屋さんの生存率が厳しいのは百も承知な中、かなり世話になった先輩なので応援……いや待て。マジで美味いぞ。特に麺。ヤバ美味😋これは知り合いじゃなくても行くよ‼️ 「自家製麺 もん田」西大島駅徒歩2分 10月下旬開店予定 pic.x.com/88SgFW6SEp
自家製麺ラカン 【一味がよく合う】 極ニボ油そば-もちまるver- 300G 限定メンマ ニボ香るモチモチ麺👍 味しみしみこりこりメンマ✨ 終盤に一味投入⤴︎合う🌶️ 美味しかった‼️ご馳走様‼️ メンマ売り切れギリギリで危なかった💦 卵黄移し替え失敗😭 通い足りない様です…w pic.x.com/iM1gfstmWG
自家製麺 ラカンさん🍜 限定 極ニボ油そば TP 釜焼焼豚 バラノリ 麺モチモチめっちゃ美味しい〜🤤 最初混ぜないで食べてみてくださいって言われて食べてたら麺おいしすぎてバラノリ乗せるの忘れて啜ってた😢 こんな美味しいの作れるの変態すぎるなあ😎 pic.x.com/7JycSU2XXY
宮城県仙台市『自家製麺ラカン』極ニボ油そば-もちまるver- 大盛 釜焼焼豚2枚追加🍜 すごい行列😲約1時間半待って着丼。2種類のイワシの粉末を練り込んであるこの限定の麺。もちっとしてて、もう麺だけでもうまかったな👍🏻最高✨ごちそうさまでした😋 駐車場教えてくれたお兄さんありがとう pic.x.com/3V7TBebxef
「今日もひとり手打ち自家製ラーメンやってます。」ワンオペ昼のみ営業AM11時半からPM2時半頃まで。「ざる盛り麺はツルツルしこしこです。」塩つけ麺1050税込-白雪姫は手作り自家製麺と燻製ジビエの店。 pic.x.com/pMHzlEVexN
2025 10月 自家製麺にんにく亭 豚骨ラーメン 冷凍庫に入ってる麺やスープの在庫消化 ほうれん草入れば家系ぽさもでるはず 一応鶏油入ってます🐓 海苔のカッコいい乗せ方教えて下さい🧄 pic.x.com/vzP3PvKhjV
西で呑んだら東で〆 自家製麺まさき非乳化さん☺️ 限定塩豚魚らーめん 麺半分 野菜マシ ニンニク しょうが 火の粉マシ かけ レモン 玉ねぎトッピング😉 まさきさんの塩うまいよね〜 それに🐟が入っちゃうんだから 更に旨みマシ😌 レモンと玉ねぎでサッパリ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/dcYKPnHGqP
本日のディナーはゴールデンタイガーで釜チ、自家製麺40standで肉増しトマトラメンを頂きました！ 久々の釜チとトマトラメンのハシゴで腹パン確定！ いつもありがとうございます！ ご馳走様でした！ pic.x.com/RS5AAX69mf
✨備忘録✨ 今年の214杯目🍜 久しぶりの一人事後ラー♡ 味玉中華そば中盛り🤤 ここも大好きなお店で自家製麺と大ぶりの煮豚が売りŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” スープが自家製麺に合ってめちゃくちゃ美味しいの😋 ここのスープは、毎回完飲しちゃうのは内緒ねｼ━━━ｯd(ºεº；) pic.x.com/gNDpMbpV2J
2025年ラーメン279杯目 愛知県刈谷市 自家製麺かり屋 煮干し中華そば 炭火焼チャーシュートッピング pic.x.com/MCsq2MPVMQ
Coi.Coi@足利市 2024.08 去年の残暑厳しい頃に行きました🌻 無添加、無化調、自家製麺で煮干しと背脂を使いこなした創作メニュー🗽 ツバメサンジョーはCoiCoiさんの名物メニュー🦋 太麺にスープと背脂が絡みウマ🫶 残念ながら昨日の営業をもって終了⤵️ ありがとう🌸 pic.x.com/xdNyFcx75b
HANABIは通常通り営業してまして、夜もやってます！21:00ラストオーダーです☺️ ちょっと曜日間違えてたので💦投稿しなおしました🙇♀️ 画像は鎌たま麺トッピングつき。自家製麺の美味しさをそのまま味わえます✨ pic.x.com/z1JlBkW2KQ
【自家製麺 風夏】 昆布水塩つけ麺 爆盛 大好きなこの細麺を爆盛なら400g楽しめるなんて オススメされた食べ方で最初はつけ汁なしで卓上塩で麺を楽しむ 締め具合は常温程度で少しぬるめと思ったけど最終的にこの温度に納得 レモンがいい仕事した 割りスープで完飲完食 ごちそうさまでした pic.x.com/Buk0Nf606p
ﾌﾞｯｿﾗ🌊🦪🎀 ちゅるちゅる牡蠣ラーメン食べてきたﾌﾞﾌﾞ🍜💛 「合うのかな？」って思ったけど、 メキ美味だったﾌﾞﾌﾞ🤍 自家製麺×こだわりスープに牡蠣の旨みとレモンの爽やかさ🍋 うっとりする幸せな一杯だったﾌﾞﾌﾞ☺️☁️✨ chukasoba-nakaya.jp pic.x.com/XZ9tdkWLlB
匝瑳市 麺屋いとう 特製煮干しそば 和え玉ダブル 自家製麺を早速！ 少し硬めになってパツパツ感が増し、歯切れが良くなりましたね！🤓 このツルパツ麺は煮干しにピッタリ!! これは大成功ですよ、伊東さん!! そして今日も煮干し美味い pic.x.com/8TIcouXtTt
自家製麺うろたでござい🍜 明日、明後日とライブアズマに出店いたします🍜 イベントではありますが今までで一番本気出した豚骨ラーメンやります！ 豚骨だけではなくとんでもない量の肉から出汁をとったダブルスープみたいなもんになってます！ イベントであってももちろん自家製麺で行くます🍜 pic.x.com/UtXFgP2gs1
TheNoodles&Saloon 本日のスタ麺 ✅ 【限定】伊吹ソバ 醤油 ✅ TP.塩豚/うずらの味玉W ✅ 和え玉いしる ✅ 殿堂店の自家製麺 ✅ 神接遇 究極の美味しさはここにある 煮干し限界LOVERS 今日という日を最高の味で彩る 一杯の一期一会の出会いに心からの感謝を、奇跡乾杯🥂𓏸︎︎︎︎𓈒 pic.x.com/mS5no4mzwB
88杯目。八日市場/麺屋いとう/特製煮干しそば、和え玉。再訪だが自家製麺になってからは初めて。やや固めのパツパツ麺が健在で、ニボもビター感あって、安定の美味しさであった。ごちそうさまでした。 pic.x.com/VtEfQG13yi
香川県 円座 一完歩 まぜそば 麺250g 1100円 自家製麺のこちらのお店で手揉み平打ち麺で二郎系メニューが始まった まぜそばは無料トッピングが豊富（ネギ、メンマ、ガリマヨ、ヤサイ、ニンニク、チーズ） 自家製麺が特徴的で平打でうねりが強いタイプ 濃いめの味付けでニンニク強めの風味で美味い pic.x.com/C0HAaipnDA
もっと知られてほしいしもう知られたくない「上原そば」さん 古宇利島の近くにあってガチで何度もリピってます しっかりめな味付けのお肉が別添えになってて、 まずうま味たっぷりのスープやツルツル自家製麺を味わってからお肉を入れると味変にもなって二度美味しい！おすすめ！ pic.x.com/SauPLQGiMy
手打ち中華こころ(栃木・宇都宮市)さんにて ワンタン麺、餃子、ライス 宇都宮にて、白河ラーメンを提供している自家製麺のお店。 朝7時からオープンしていてありがたい🙏 朝にピッタリなすっきり醤油。 餃子は皮がしっかりした美味いやつ。 朝からガッツリいってしまった❗ pic.x.com/vjFQlNWISW