みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/21 19:11現在
今日も楽しく！ ⚡むっちり自家製麺 × キレ醤油 × チーズで構成された “ジャンク好きに刺さる” まぜそば。 ⚡背脂炒飯は飲める炒飯。 本日も中毒者、増殖中。 ⚡スープはゲンコツたっぷりの濃厚豚骨。 ガツンと喰らって、午後を乗り切れ pic.x.com/SvN6cFB48z
札幌に来たら行って欲しい「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」 全メニュー自家製麺で無化調スープ どのメニューもオススメです、迷いますけど… キャッシュレス対応になりましたよ！ pic.x.com/xTTNxwC5kB
今更ですが、高円寺『麺屋はやしまる』の“ミックスわんたんめん”の美味さをレポします。 ramental.net/2025/06/02/hay… スープは魚介節の滋味や動物系の旨味がじんわり染みる、あたたかい味わい。ちゅるんと滑らかな自家製麺との相性も良く、餡がギュッと詰まった肉・海老わんたんや肉肉しい焼豚も美味い！ pic.x.com/zvPepLw9rn
就労支援あ・んさんの 【にじいろ食堂】 自家製麺&スープの沖縄そば✨️ 塩分をかなり控えたスープは最後まで美味しく飲み干せます😋 沖縄そばも日替わりランチも600円で食べられますよ🙌🎶 pic.x.com/snOeCsQc3Q
5月3日(火) どんぶり「今日もラーメンが盛られていく…最高だな」 俺「？？？いや、何キャラ？」 そんな謎の会話（※脳内）をしつつ、10:30〜14:30で元気に営業中！ 煮干しの旨み、自家製麺、チャーシューの香ばしさ──全部、このどんぶりに詰め込んでます。 pic.x.com/62TN7bFa3P
濃い中華そば at 自家製麺 麺や 六等星 動物、煮干し、烏賊、貝、、、 判別できないけどまだいそう。 週末をぎゅっと濃縮したようなビタースープは、甲殻類のいないカオスの様相。 醤油タレとシン札幌麺が全体を上手くまとめる。 今日も六等星な一杯、 いつもありがとう。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/5kRaoiVeAP
茨木市の麺や紡 この店以上に無化調で濃く深いスープ味わえる店も少ないかと 熟成と淡成どちらも甲乙つけ難いクォリティ 自家製麺もこのスープの為だけに作られたのが分かる美味しさ いつ行っても何時に行っても並んでるけど真の「行列」として納得して並べるお店 pic.x.com/d2aTLFIuZe
🚉小岩〜👣小岩6丁目 7分 🍜小岩豚骨らーめん頃場 【ゴアゴア特(400g)】 ＋特製、玉ねぎ🧅 『啜れない麺』 そんな売り文句を見たら、食べてみたくなるのが世の情け という事で、三鷹から小岩まで東京都心部を横断して参りました🚃 ラーメンの名前はゴアゴア 自家製麺の食感そのまま直球ネームがイイ pic.x.com/z6m4RPlNpW
自家製麺浜一 辛いラーメン つけ麺 旨味の後に辛味がくるヤーツ🤩 豪快に啜ったらむせるヤーツ🤭 胡麻の風味を感じたが気のせいか？ 🐖が🐽がエゲツナク美味かった！ ご馳走さまでした🥚🐽🍋🌶️ pic.x.com/0em5jLnxOS
中華蕎麦 福はら 【牡蠣のプレミアム冷かけ】 【冷たい味付き替え玉〜牡蠣ペースト乗せ〜】 牡蠣の旨味が凝縮されたようなスープに喉越しの良い自家製麺はまさにプレミアムな味わい🍜 替え玉の牡蠣ペーストにスープを合わせるとクリーミーな味わいで、美味しい以外言葉が見つかりません💯✨✨ pic.x.com/izuR97clD1
RAMEN.R 大阪市住吉区長居 難波帰り8ヶ月振りラメアルに🍜🏟️ 自家製麺andスープの革命後初 店内も白貴重で小上がりカウンターも良いし新しいバイトの方も元気で素晴らしい👍 タイちゃん考案辛脂飯と◎ ビールの誘惑にも勝てました❗️ 美味しかったです！ ごちそうさまでした🙇♂️✨✨ pic.x.com/5kqy1HDAxY
ラーメン 3000 駒込 醤油チャーシュー麺に味たま追加🥹 鶏豚に節が効いたスープに、自家製麺の中細がコシがあるかんじで美味い。 トッピング岩中豚チャーシューもスモーキーのチャーシュー。 全体的にハイレベルなラーメン🥹 とくにスープはめっちゃ美味い😋 塩ラーメンも次回🥹食べよう。再訪確定。 pic.x.com/MXdqVcXm5E
今日のラーメン つけ麺￥1050 八街のトッピングガールズ≒15の LIVE配信を見てから つけ麺〜♫つけ麺〜♫ 頭のなかでループしてたので つけ麺一択🤣 モチモチ自家製麺と 濃厚つけ汁はとても美味かった😊 昆布の割りスープで完食完飲🤟 pic.x.com/HA9qXlVmqy
あぐ〜豚骨魚介つけ麺 中 1600円 道産小麦自家製麺の"木灰麺" 麺線が長く啜り心地抜群で旨い 濃厚な豚骨魚介の熱々つけ汁も最高 薬味も沢山あぐ〜ﾁｬｰｼｭｰも激ウマ！ 麺は柔らかめなのでカタメがお勧め カツオ出汁スープ割りで完食完飲♪ pic.x.com/kEuUE4DFrg x.com/turikichi55/st…
中華そば 総本店 大阪市西区 朝10時から並び、1時間後に大阪レジェンドに初対麺。麺の写真だけで分かる人には分かる。黒豚でとった動物系強めのつけ汁に喉越し最強自家製麺。確かにこいつは伝説だ。が、つけ麺と替えごはんで2200円とはもはや大阪は海外となってしまったようだ。 pic.x.com/8lSOsqFBeU
自家製麺絆 ざる中華 2種の麺 ユッケ風鶏むね肉のピリ辛 pic.x.com/vKQUsVWY23
秋葉原麺処ほん田 特製雲呑塩つけ麺 厳選素材の旨み溢れる出汁にバランスの良い塩返しのスープに自家製麺の間違いない一品。鶏肉、チャーシュー、味玉、雲呑、高級海苔のトッピングなど満足の一杯でした。本田さん、スタッフの皆さんご馳走様でした。 pic.x.com/A9BC0HZjLs
らーめん3000@駒込 メンマ醤油らーめん ご近所で朝ラー！本日は醤油。出勤前にHNK氏と同伴です(笑)鶏豚魚介出汁からなるスープは魚介強めの旨味風味クッキリ！カエシとのバランスも最高な一杯☆ツルモチ自家製麺との相性も抜群！チャーシューは勿論､戻しメンマも抜群に美味しい♪ごちそうさまでした！ pic.x.com/K7HfBTdSDl
おはようございます！ 6/2(月)☔ 通常営業。 ☀11:00〜14:30 L.O 🌙18:00〜20:30 L.O 🍜メニュー 手揉み中華(醤油 or 塩) 濃厚中華(醤油 or 塩) 手揉みまぜそば 限定『背脂ブラック』 🆕限定『冷や塩らぁ麺』たくさんあり〼 ↪自家製麺並170g 大盛.特盛❌️ 📢明日は煮干ラーメンのみ特別営業！ pic.x.com/EMg15byvbL
まーみんオススメの自家製麺ご藤さんに初来店！ 1周年おめでとうございます！ 店主さん達お優しいし美味しいしで最高のお時間になりました！ありがとうございました！ グレイビーつけ麺めっちゃうまーみんだったからまーみんも行ったほうがいいよ！ pic.x.com/s1MsA77e6k
2025/06/01 自家製麺麺や六等星 1枚目ふつうのらーめん 昼 2.3枚目ふつうの豚骨らーめん＋昆布チェン 夜 どちらもとても美味しかったです ごちそうさまでした😋 また伺います🤤 少し投稿出来ませんでした🙇♀️ pic.x.com/mxTgBKsBY9
自家製麺250@和田町 🍜限定みそ(背脂味噌ver) 🍚豚＆鶏のチャーめし わさび醤油 5月中旬 2度目の訪問で限定のみそ この日は背脂仕様とのこと このスープに手揉み麺 間違いないやつ 奥様が頂いていたホタルイカ＆アサリの限定も相当ウマかった ごちそうさまでした！ pic.x.com/IAJJ1MaVZM
096 自家製麺くまがい 限定・カジロー(300g、ニンニク) 1200円 正方形断面なバキボキ太麺は、ご近所さんのかつての男峠を思い出します。そしてスープうんまっ！唇ペトペト系の超濃厚豚スープ。美味すぎてほとんど飲んでもぅた。割りスープあったら多分全部飲んでた。あぶねースープだ。 pic.x.com/i7mWpqY99H
いかれたNoodle fishtons 西区 TOKYOーXの冷やしざる蕎麦 250g 木下さん不在忘れてた🥺 優しい節が効いた和出汁のめんつゆ風つけ汁に山葵を足す事で清涼感ある味わい🥰風味豊かな全粒粉の和蕎麦のテーマの自家製麺はコシがあり喉越し何決め手です美味い🥰TOKYOーX焼豚は脂から美味しい最高の贅沢だ🥰 pic.x.com/4VA0feHhNv
麺マイスター高橋さんの自家製麺🍜 花鳥風月コンプリートしたいな👍🏻✨ Charismaや番頭さんに名前で 呼ばれると照れちゃうし💦 年に数回しか行かなくなっても 「何時もありがとうございます！」 って言われると申し訳ないと 思いつつも嬉しいよね😆 pic.x.com/Wfn5cAk77V
〆は、ご飯、ラーメン、饂飩、お餅から選べるそうで、ラーメンをセレクト。 芹の葉っぱを少し残しておくといいということで、その通りにします。 ラーメンの麺は、だし廊といラーメン店の自家製麺だそうで、冷麦を思わせる麺。 2/3 pic.x.com/9pw8pga4z2
【中華そば しば田】@狛江 オープン日: 9/24 仙川から移転した名店。 ⚪︎特製中華そば(1680円) 水鶏系の最高峰。スープや自家製麺、トッピングの銘々が他を凌駕する質に仕上がっいるだけでなく、オペレーションから内装といった、同店が創り出す雰囲気まで含めて、唯一無二の完成系を体現している。 pic.x.com/zykA4tOfGV
【今日の一杯】 限定 特製冷や塩らぁ麺＋くずれ味玉＠まるつストア（読谷長浜） 塩の冷やしとあらば、我慢できず車を飛ばす← スープの出汁感、カエシの塩味の程良さ、岩海苔と刻み玉葱とフライドオニオンの相乗効果が凄い。 一口飲んでにんまり。 自家製麺も良き良き。 幸せ！！ pic.x.com/kzzfv6tn8c
自家製麺まつおさんで 塩らーめんいただきました(｡-人-｡)♥️ 私の中ではNo.1塩らーめん‼️ また食べられたことに感謝っす😊 pic.x.com/0KUqfoGFqw
夜に食べた自家製麺登竜門の濃厚担々麺、餃子、豚チャーシュー丼 担々麺は胡麻のクリーミーさが出てるからか辛みは山椒の痺れ中心 餃子やチャーシューのご飯の肉が甘い脂なのでシビ辛のラースーに合い単品より何かセットでつけた方が美味しく食べられる pic.x.com/DC6yQCY233
自家製麺公園前 豚骨煮干しつけ麺 麺大盛×3、味玉、ライス 2025.5/31 5月の締めは先週に引き続き公園前さん⛲️ サラッとしていながら二ボラーにはたまらん苦味や旨みが詰め込まれたつけ汁に ツルもち食感で喉越し最高の自家製絶品麺 久々の豚骨煮干しつけ麺に出会えてラッキー✌🏻 ご馳走様でした🫣 pic.x.com/2GfDu4W8tK
明日 月曜 夜営業の限定は 「大和当帰つけ麺 セリカ 細麺ver.」 25食 いつもの細麺ではなく 少しだけ太くコシを出す為に配合を変えたver.になります 違いを是非確かにいらしてください^ ^ オープン時から自家製麺にこだわってきた当店の麺 是非ご賞味ください。 pic.x.com/B1BdCluHP1
｢中華そば仲屋｣さん つけ麺 2玉 980円 中太麺・細麺、どちらも対応してもらえます ポキポキ自家製麺に卓上の替え玉用醤油だれ、塩だれをかけて1玉食べて、残り1玉をスープに半浸けして完食😋 ごちそうさまでした🎵 鶏も煮干しも美味しいお店です 静岡県浜松市中央区向宿 pic.x.com/tTpIBisQfx
福島市方木田稲荷塚 自家製麺 しげ 節つけ麺(並) 味付け玉子 チャーシュー丼 ご馳走様でした🍜😋😋😋🍜 pic.x.com/1fW9ZI9wK0
東京都昭島市福島町1011−13 自家製麺 まさき本店 臨時営業 麺が主役の塩そば ミニスープ付 トッピング 肉増し券２枚 コロチャ変更 玉ねぎ🧅 コール にんにく🧄しょうが🫚 頂きます🙏🍜😋 pic.x.com/c0S7jOy75D
自家製麺まさき 麺が主役の塩油そば食べてきました。 臨時営業になってから初めての訪問。 平たくウェーブをおった手もみ麺がシンプルにうめえ✌️ pic.x.com/JCeaYP0sEU
蒲田の中華そば きくたに。めっちゃおいしいんだけど麺が変わったかしら？少し平たくて多加水で柔めの麺だった記憶があるけど四角くて少し硬めな中太麺な感じになっていた⋯。 自家製麺だから季節によって試行錯誤している可能性もある（自分は前のほうが好き。次行くときは柔め頼むか）。 pic.x.com/UGsycUMm38
「ラーメン＠八田」9時5分頃着、外待ち14名。並 豚マシ 豚④（全マシ）、生卵。開店前に並ぶのは久方ぶり。今日は倒れんばかりの豪勢なヤサイタワーを拵え着丼。豚の旨味が凝縮し醤油がバチバチに効いたキレとコクの両立するスープに自家製麺、トロトロ極厚豚を堪能。府中の大一番に向け景気付け完了。 pic.x.com/6oOYfdaJtM
では油そばもご用意しております♪ スープが無いことで麺そのものの風味や食感をダイレクトに味わえます！ こだわりの自家製麺をぜひご賞味下さい♪ pic.x.com/U64h5TGF72
自家製麺ラカン 『特製 丸鶏と帆立の朝ラー麺』 接続から1時間待ち 前回は浅利の方をいただいてたので今回は帆立の方を… 濃厚ながらも朝を意識したスッキリ仕立てスープにワシゴワ麺が合いますね岩海苔と窯焼きチャーシューの香りもベストマッチ 御馳走さまでした🙏✨ @Rakan_Jikasei pic.x.com/WpGLWfP7NQ
⋱ 静岡 自家製麺 味一番 ⋰ ネギラーメン！🍜🗻 細麺でいただきました、醤油ベースで美味しかったです 焼売を頼んだら巨大な３つの焼売が出てきてビジュアルが良い pic.x.com/Qri7O9Xmny
2025-138 シマリボン@名張 『醤油』 東京『麦苗』出身の店主さんの 一杯を頂きに麺友さんと訪麺🍜 美しい麺線に見惚れ先ずは一口 伊賀牛と鶏豚の旨味が溢れる お出汁にスッキリとした醤油を合わせた琥珀色のスープ🥰 滑らかな自家製麺と相性抜群で めっちゃ美味しかった😍 ご馳走様です🙏 pic.x.com/X4VpCCEIzK
自家製麺公園前 限定豚骨煮干しつけ麺チャーシュー増し にぼとんのつけ麺やってるとなれば会社に行く前にちょいと寄り道😏 サラリとした舌触りのややライトな豚骨と煮干しの旨味が凝縮したスープは苦味が前面に押し出されニボラー向きの仕上がり🤤 pic.x.com/1mPFxwO7Qm
自家製麺栗ノ木 ▪️純系名古屋コーチンと関アジの 塩らぁ麺 ※衝撃的な一杯、遠征のMVP せいめん未さく ▪️煮干と鰹の冷やしつけめん ※準レギュラーでやって欲しい ▪️冷やしまぜそば～Rich塩～ ※絶品まぜそば らぁ麺紫陽花 ▪️醤油わんたん麺 ※貫禄の一杯 優勝 pic.x.com/YpsJbzwD7d
自家製麺 Ｎo.11 ITABASHI ぜんぶ 🍥がチャーミング❣️☺️ クタクタクタヤサイが、アブラと絡んで美味しい😊 極太ボキボキ麺がボキリまくり🔥 柔らか神豚さん🐷肉肉しい🥩🐽 すべてが激ウマ✨でした👍 ご馳走様です😋 pic.x.com/vpmFzcvmnJ
麺でる立川店@立川 小ラーメン 1000円 立川に2025年5月にオープンしたらしい二郎系ラーメンのお店。無料トッピングが多くて素敵だが、ベーシックに「ニンニクヤサイアブラ普通」を詠唱。麺量250gの太い自家製麺がグワっと出てきて満足。豚も2枚乗っていて食べ応え充分！お腹いっぱい。美味しかった！ pic.x.com/1ZMJM59nqU
柴崎亭つつじヶ丘本店 ⭐︎煮干中華蕎麦 沁みる煮干蕎麦 少し泡立ったスープはまろやかで美味しい😋 自家製麺も歯切れ良く1番の出来🦆 三郎さんのラーメンは心に沁みる 今日も、感謝です♪♪♪ pic.x.com/PZnpMqcbEO
📍自家製麺カミカゼ@戸塚 塩ラーメン メンマ 🚶♂️JR東海道線戸塚駅から徒歩31分 👥12時40分の訪店待ち20名 👥13時10分の入店 🍜入店後着丼10分 土曜麺活2食目は塩ラーメン。 戸塚の名店「自家製麺カミカゼ」さんへ。 化学調味料、アミノ酸等不使用の絶品塩ラーメンを堪能。 pic.x.com/BJm78gwJZw
自家製麺の店 MOJO HAND＠西多摩郡日の出町 中華そば 炙りいなり 今日は、新店👍☔️の中、開店前には、２０人ぐらい並んでました👍 麺は、中太麺で👍スープは、豚骨魚介で👍炙りいなりは、油揚げにしっかり味が付いていてウマ👍ごちそうさまでした☺️ pic.x.com/PWbkOKy056