みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/12 18:03現在
池袋『釜焼きチャーシュー こじま』 ・濃厚中華そば ・白ごはん（小） メニューは濃厚とあっさり 今回は濃厚を。 こいけのいえけい系 麺は自家製麺ですかね。 釜焼きチャーシュー美味しい もうすでに並びがある。 次はあっさり！ 美味しかったです！ ごちそうさまでした！ pic.x.com/SNX5w7x1ev
「自家製麺 森屋」 ラーメン店とは思えない造り、お庭もすごく素敵なんです。色々とメニュー刷新されておりますので、楽しみ。 淡麗系のつけ麺が無くなりました。 スープ材料と盛り付けも大幅に変更。 pic.x.com/PGEx1lSpge
自家製麺 麺屋有希@富士見台です。 12:00〜15:00 19時頃〜23:00 の営業予定です。 今日から煮干し再開します！ 本日の限定 ◯超！！ホルモンラーメン ◯和牛ホルモンラーメン ◯濃いめの煮干しそば ◯ヤサイマシニボつけ麺 限定は本日で終了です。お早めにどうぞ。 ご来店お待ちしてます。 pic.x.com/SC79UZ6mDD
宮代に移転してからの初めての 「自家製麺もりた」さん 頂いたのはこちら💁♀️ チーズ盛り釜玉うどん チーズが炙ってあって香ばしくてイイです。更に卵がのってて最＆高 念願のレアチーズケーキも食べれて嬉しい☺️美味しい😋 ご馳走様でした🥢 pic.x.com/Sq7raJkf44
自家製麺碧葉 醤油そば 京都市東山区で2024年にオープンした無添加・自家製麺のお店。 ツルムチッとした自家製の中細麺。 醤油の香りが良く、スッキリとして淡麗な魚介メインのスープ。 温度が下がるとより出汁感が楽しめる。 pic.x.com/oMbf0ghBip
自家製麺 大輝 朝ラー醤油🍖 休日の朝の楽しみといえば！ モチモチ麺の拉麺🍥を ホッコリチュルチュルTIME 醤油の時は🫚だけIN🧄は🙅♀️ まさにこれが至福😙 いい休日のStartDEATHな👍️ いつもありがとうございます。 TERUサン隠し🥎ご馳走さまでした🙇 pic.x.com/C97oZKM0U4
自家製麺 ロビンソン@虎ノ門ヒルズ 特製つけ麺 細麺 啜ると喉越しで溶けて行くような錯覚を覚える長尺細麺👌 具沢山の豊潤なつけ汁に潜らすとスープの持ち上げもしっかり👏 好みが別れるかも知れないけど自分的にはアリだなぁ🥰 ご馳走様でした❣️ pic.x.com/ORguUtH6XS
契約農家直送の 九条ねぎを惜しみなく使用！ 醤油×背脂のコク深いスープに、 シャキシャキねぎが絶妙にマッチ。 庄内豚チャーシュー＆自家製麺で満足度◎ リピート続出の一杯、 ぜひご賞味ください！ pic.x.com/6hWMuU498J
自家製麺 麺屋 有希@富士見台 ✔︎背脂濃いめの煮干しそば🍜 オーション＋国産小麦をブレンドさせたモッチリの自家製太麺に背脂が浮く濃厚煮干しスープが絡みつく。 今時とは一線を画しクラシカルな味わいでどこか懐かしさも感じる。 ホロホロのチャーシューもスープに浸して食べたら激ウマだった💮 pic.x.com/NCtX03ZYQI
らぁめん登里勝@東京 ◾味玉塩◾旨辛TKG 三重県の名店が 東京ミッドタウンに出店中🕺🍜 寿司職人の技術を駆使した 上品で蛤の奥深い旨味のスープ🤤 コシと弾力！喉越し良き 平打ちの自家製麺も美味ッ🏋♂🩷 🍚濃卵に旨辛ダレが旨い💯 ピリ辛パンチUPの食欲増進TKG🤭 pic.x.com/25urH5q0qe
1月30日 ウィーンのKonzerthausでJames Bondでした。 ウィーン在住者お勧めのChen‘s Ramenで牛肉&自家製麺を食し、PAPER&TEA-WIENでほうじ茶とオーツミルクのラテを飲みました。麺もほうじ茶ラテも、ちゃんと美味しかった！😋💕 あと、宿泊したホテル、中々ムーディーな内装&洗面台が良い音でした。🙈 pic.x.com/Dewvwv4Pvz
自家製麺 麺や 六等星 お野菜出汁ラーメン 生卵 "先日の小山イベント行きたかったなぁ”を未だに引きずっていたので…"野菜×六等星”で穴埋め。 幅広ピロピロ麺と優しい甘味のスープが美しく調和する。 未来に向かって頑張っている若者達の乙な一杯。 いやはや全くもって多彩な引き出しの数々である。 pic.x.com/gyJWAusKKJ
麺処ほん田サン@秋葉原。醤油（手揉み変更・背脂）。タイムリーですが、唐突に食いたくなって凸。モッチリ感強めな自家製麺に、安定の醤油ベーススープ。東十条時代に手揉み中華を推していた身としては、感慨深いモノがありますね☺️ しっかりと完食・完飲デス。 pic.x.com/mjzDHDGLlw
初訪店の前回はデフォのラーメンだったので、今回はデフォの汁なしを食べに さんへ🎋 ラーメン中、汁なし変更200g硬め＋ネギ＋マヨネーズ＋うずらで🥚 初めて食べる綺麗にマヨがかかった汁なし‼️ めちゃウマでした😋 肉肉しいデカい豚も美味しい👍 硬めの自家製麺も👌 ご馳走様🙇🏻♂️ pic.x.com/0lLKsxKn6S
松屋製麺所 @つくば市沼田(茨城) 味玉らーめん 朝ラーわず🎵 動物を土台に魚介の旨味拡がる滋味深スープ🍜✨ 優しい塩味にニボのほんのりビターが最幸😍 やわめのピロピロ手揉み縮れ自家製麺は香り豊かで口福✨ 2種のチャーはしっとり柔らか🎶 味玉は味染み丁度💫 ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/K5asPmPKtb
玉鉾にある自家製麺のぼるさんへ。 塩 1,100 円、チャーシュー丼（小）300円 今日は私が自家製麺では金沢№1と評価するのぼるさんです。 pic.x.com/HZ8xov4fLb
中華そば亀屋 @直江津 煮干しの濃さを選べる濃厚煮干しラーメンが美味い！麺は自家製麺、並でも十分に量が多くてgood 次はもっと煮干し濃いめにしたい pic.x.com/VeN8NLDcdA
上方レインボー 桃谷 冷やし雲丹玉そば+雲丹増し THEダイヴ飯 今年初の冷やし！ バフンウニ×讃岐コーチ生卵×フェットチー麺使用。雲丹の甘さに卵のコクが麺と絡み節香る自家製麺つゆで頂く！ もう､トロける様な甘さが美味しくて〆のダイヴ飯まであっという間の極上のひと時でした！ ご馳走様です！ pic.x.com/r5NCvUnYib
4/6お休みありがとうございます。 今日はコラボもするラーメン仲間の所へ🍜 「自家製麺250」@jikaseimen250 この特製醤油そばが1200円でこんなに美味しいのはバグってます‼️ カレーまぜそばもジャンキーで美味しいです！ うちでもジャンクなメニューやりたくなりました！ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/HelewVsjCd
レギュラーの煮干スープのレシピを改良しました。 煮干の旨みを存分に出しつつ、マニアックになり過ぎない様にレシピを考えてみました。 煮干は勿論、動物系の土台も効いてるWスープ。現行の強い自家製麺に負けない様に強くしてみました。 順次、変更となります。 pic.x.com/u0BuasLxPE
麺屋はやしまる@高円寺🍜 ミックスわんたんめん 揚げネギともやしトッピングで渋谷喜楽風に🤩 ラーメンデータバンク大崎さんは、出汁、自家製麺のインパクトが強いため、喜楽インスパイアではなく、はやしまると喜楽のコラボメニューのようだ！ と表現されていました🥳 pic.x.com/LEWxDu1TuD
池袋「釜焼きチャーシュー こじま」にて 濃厚中華そば。「らぁめん小池」系列直営の10店舗目です。スープは滑らかで飲みやすくも旨味は濃密。「こいけのいえけい」よりライトに仕上げた店内炊きです。モチモチの自家製麺はデフォで180gあり食べ応え十分。ムチムチな釜焼きチャーシューも美味しいです。 pic.x.com/q5BKRbKUY1
うどん吉@早良区 澄んだスープはスッキリお出汁。 それだけで堪らないが、最大の特長は自家製麺の強さだろう。 福岡らしからぬ歯応え、弾力、コシある麺が頗る美味い。 艶々として若干細身なフォルム、美しく見えてくる。 そして胡麻塩おにぎりの素晴らしさ。 シンプルなだけに尚更沁みる。 pic.x.com/rjvLUIZyy4
松尾製麦@祖師ヶ谷大蔵 中華蕎麦(並)/黒脂蕎麦(並) 連食 うますぎる.......... 圧力鍋で茹でられた自家製麺、これまで食べたことのない食感でかなりビビらされた。 絶対通う。 pic.x.com/5Z91bldWAm
2026🍜NO.48 【豚骨ラーメン 開王🐷八王子】 🐷豚骨ラーメン 話題の新店へ こりゃ只者ではないわ😅 呼び戻しの鬼👹 豚骨臭と骨粉が堪らん❣️ 自家製麺も👍 もう既に混んでたけど… 今後とんでもなくなる予感☺️ pic.x.com/y4CSgkL8mT
@oc8iyv3X9Amq0Qx煮干しも自家製麺も美味しいですよねー😋
らーめん和屋さんの特製飛優雅とライス☆ かなり久しぶりの和屋さん遡ったら3年ぶりでした😅 自家製麺ではなくなったみたいですが主張の強い麺に豚骨魚介のスープで美味かったです♪ pic.x.com/xbhpN5dzvP
越後十日町そば がんぎ 新川一丁目店 @茅場町 「スタミナ五目(冷)」￥700 今夜TV放送される、布海苔を繋ぎに使った自家製麺と汁の立ち食いへぎそば屋さん😊 蕎麦屋であまり聞かない商品にするも、オクラ、海苔、納豆、とろろ…とろろ蕎麦な麺顔でした💦 麺が白滝を、より固くした食感で斬新🥰 pic.x.com/Ydyym2NuLE
らーめん関口@ramensekiguchi ◇スーラーつけめん 中盛 1,290円 豚骨100%スープ＋辛み・酸味の豚骨醤油つけ汁、プリプリの自家製麺縮れ細麺。胡麻の香ばしさも👍 箸が止まらない🥢、病みつきになる美味さ😆 食べ応えある豚チャーシュー、海苔。つけ汁の中にシャキシャキのワカメ❣️ pic.x.com/m39E1KQqwT
ラーメンヨシトミ ラーメン 700g 久しぶりに賄いでかっくらっちゃいました！やはりこの旨みド乳化スープと自家製麺が大好きです♥️ 余裕の完食。賄い無料で頂いてるとはいえ食べすぎだな😅いつもすみません🙇♂️ 食べた分は働いて返します！ ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/g55K8HB1t0
秋葉原で煮干油そば食べたー😛煮干しの香りが効いた油にモチモチ太麺が絡んで最高🥢 味玉チャーシュー満足度高め！麺は粉末高野豆腐練り込みの健康志向自家製麺らしいから、油そばなのにちょっと罪悪感少なめ（実際は大盛りだからカロリーはそれなりだけどw秋葉原つけ麺油そば 楽（GAKU） さん🍜 pic.x.com/8YgubehekV
今日のラーメン 頑者本店 つけ麺 自家製麺 竜葵 日本三大地鶏極上塩らぁ麺 柏 濃麺や 39名 BLACK＆SPICE 美味しくいただきました〜(≧▽≦) ごちそうさまでした✨ pic.x.com/eQLLU0AgAe
大つけ麺博PRESENTS 最強ラーメン祭 IN小山2026 ハイマウント&一品香 つけ麺OBK 一品香釜揚げ自家製麺 スープも脂も両店の良さがぶち込まれている 濃い目ながら王道ピンコ感じるつけ汁 ゴマニンニク入れると一気にキングオブジャンク！ 正に稀代の名コラボ！ こんな凄い1杯作る2人はホントにOBK😍 pic.x.com/3jRCiSENRP
本日お昼に、福島市「自家製麺まつお」さんに行って来ました。 味玉淡麗?つけ麺 大盛 肉めし メニュー名の?は正式名称。😊 ブリンとした麺をすすった時のつけ汁の旨みとしょっぱい感じ、またそのつけ汁に浸ったブロック肉が大変美味しい。馳走様でした〜。 pic.x.com/tGupwsGRNW
幕張 自家製麺いけだ チャーシュー豚骨太麺大盛＋味玉 1300円 幕張に３月に新規開店したとのことで早速。 濃いめ豚骨は結構好みの味で美味しかったです。 麺大盛無料は有りがたいけど大盛で200gはちょっと寂しい。替え玉か、ライスを付けるべきでした😅 煮干し系もあるのでまた今度来てみます。 pic.x.com/XpLuia1Fv4
手打ち カドワキ@平塚🍜 2024年オープン。手打ち麺を一時期お休みしていたようですが、再開したみたいです。 スープは鶏などを使用していて生姜が効いてます。みりんの甘みもあり、生姜焼きっぽい味。自家製麺の手もみ麺は弾力がそれほどなく柔らかめ。美味しかったです。 pic.x.com/BpoBFYglCC
お昼ラーメンは生姜煮干そば「潤目」 煮干しの旨味いっぱいのスープはふんわり生姜が香ります🫚モチモチ自家製麺も肉々しいチャーシューもほうれん草も全部美味しい🤍 ごちそうさまでした🤍 pic.x.com/pdBtvGJNcT
久しぶりの狼煙浦和店さん。 運営体制変更後なくならないか心配だった看板の限定メニュー、坦々つけ麺は健在です🥲いつも通りの辛さ控えめで！ こちらだけ外部仕入れだった麺が最近狼煙さんグループ自家製麺に変わりましたが、こちらがより親しみがあって好みかも！ pic.x.com/NLCSN1yTts
今週木曜の1杯、田原町の『自家製麺うるち』で東京醤油ラーメン♪ランチに先日店内改装でフラレたにこちらへ。 魚介ベースの厚みのあるスープにツルモチななめらかな麺がよく絡みうまい(^^)q節の旨味がよく出ているのと麺がうまいです 肉々しいチャーシューも食べ応えがあります♪ pic.x.com/Tp7viixuZg
@EMINEM49915840EMIさーん✨ こんにちは💁☀ サンキューつむぎさんです🙌🍜💕 偏見ですが煮干しは濁っている方が美味しい気がしちゃいます😂👌 自家製麺も喉越しよくてあっと言う間の完食でしたよ🎵
自家製麺支那そば福々亭 スープの一口目はふつう？くらいの印象だったけど尻上がりに美味さが広がってきた ごちそうさまです pic.x.com/4H3nKM6EbW
自家製麺工藤 さん 濃厚ほうじ茶煮干しつけめん（並） 煮干しとほうじ茶が絶妙のバランス🍜 むちむちの太麺が絡んで最高においしい🤤 スープ割で完飲👏 ごちそうさまでした😋 デザートはうすいのお芋マーケットで✨️ pic.x.com/QI0JwBbxns
【池谷精肉店】あきる野 我流つけそば大盛🍜 安定のチャッチャ系つけそば✨ コッテリなのにしっかり魚介の味が堪能出来て極太自家製麺ともマッチして美味い😋たまたまなのか2センチ幅位のピロピロ麺が1本あり違う食感も楽しめ大満足の完食✨😆👍 ご馳走様でした😊🙏 pic.x.com/9jPEPxErX2
尾島町にオープンした「RAMEN PIGPIG（ 写真は『 麺は、小麦の香るモッチリ自家製麺😋 非乳化タイプのキリリとしたスープにシャキシャキ感の残るモヤシ達が良く合います😁 pic.x.com/ASXh6BFxaS
最強ラーメン祭 1枚目 ハイマウント&一品香 つけ麺OBK +トッピング 2枚目 田代こうじ最強軍団 濃厚ワタリガニつけ麺 3枚目 自家製麺竜葵 日本三大地鶏極上塩らぁ麺 pic.x.com/HuGD0l4P17
2026/04/04 自家製麺麺や六等星 あぶらそば 生姜の香りと風味が凄い✨ 割スープしてもらい美味しく完食 ごちそうさまでした🤤 また伺います🙇♀️ pic.x.com/FGxJuUINoc
20260404 喜ぐちの後に新潟駅前の中華聖龍でチャーシュー麺。モチプリ自家製麺にしょっぱ目のチャーシューと背脂の浮いた醤油スープ。食べ応えバツグンですね。 pic.x.com/4lgR8IUkQM x.com/meshitxt/statu…
自家製麺まさき（非乳化） @新所沢 らーめん+うずら ヤサイマシマシ ニンニク ショウガ アブラ 火の粉 スープにコクと醤油のキレがあって激ウマ💯💯ワシゴワの超極太麺もスープと絡んで激ウマ💯 豚も分厚くてホロホロで美味すぎる💯 美味しかったです。ごちそうさまでした😋 pic.x.com/jxOWSxTiPv