みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき4 ごはん3 えーちゃん食堂2 四代目むじゃき2 麺や六等星2 くる味1 しば田1 しんせ1 たくみ1 つけ蕎麦1 なかや1 なみなみ1 ふじさき1 まあるい1 まごころ1 みっちゃん1 ゆうき1 らーめん大1 らーめん颯人1 アンズ1 カレラ1 クリスタル1 スタンダード1 ファクトリー1 ホロホロ1 ラーメンそら1 ラーメンのぼる1 ラーメン玄武1 七福軒1 小麦の香り1 春木屋1 東池袋 大勝軒1 柴崎亭1 自家製麺 らーめん てしお1 自家製麺 牡蠣工房 Uguisu1 讃岐うどん1 顎で喰らえ1 麺一直1 麺工房1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 10/10 11:32現在
四代目むじゃき @ 日立市鮎川町 ※限定 豚そば🐷 ※海老つけ麺(妻) 濃厚な魚介豚骨スープが 結構な好みの味🍜 シャキシャキ野菜に背脂入って イイネ👍専用の自家製麺の モッチリ感が美味しさアップ⤴️ 妻は海老味タップリなつけ麺を🍜全粒粉入り麺が美味い🍜 腹パン🍞ゴチ
創作麺工房 鳴龍@大塚で塩拉麺、海老ワンタン(スパイシーソース)、他 久しぶりの塩。ミネラル溢れる厚みある塩スープに滑らかな自家製麺。揚げ葱など3種の葱、メンマ。大判叉焼はとろとろ！うまっ！ぷりっぷりの海老ワンタンに酸味あるスパイシーソース！アテに呑みたい。大満足！美味しかった、
毎度🍜25日 愛知半田市 さん🍀 ,精製塩を器に…ネンブツダイの出汁をドバ〜のスープは正に!クリスタル✨合わせる自家製麺は平打ち,柔らかめ♡ヌタッ!ムチッ!な大好き麺♡麺もスープも後半馴染んでくる感じが優勝🎶しっかり食べ応え^-^
週一目安のラーメンチートデイ 本日もホームの七福軒@shichifukuken 頼むは純鯛蕎麦に絶品自家製麺を堪能したかったので大盛りに やっぱ旨し 純鯛スープ残を読み誤ってここ数週間食べられなかった 純鯛欲が優って新店開拓なんて忘れてましたわ ご馳走様でした まあるいお心遣いに🙏
横浜の都筑区にある某Z系のファクトリーさんへ相談するべく雨の中移動。途中、何時も混んでる保土ヶ谷「櫻井中華そば」さん覗くと並び無し！これはチャンスなので迷わず入店。特製醤油、濃いめなのに辛さの無いスープと自家製麺と、これだけでご飯食べれる味玉🥚ご馳走様でした😋
中華ソバ坂本（銚子市）でチャーシュー麺920円をいただきました。 あふれる寸前までなみなみと注がれたスープがこのお店のスタンダード♪ かたすぎずやわらかすぎずたっぷりとラーメンスープを吸ったチャーシューの食感が大好きです。 そして自家製麺は小麦も香ります。 ごちそうさまでした。
自家製麺 牡蠣工房Uguisu（茅ヶ崎） 牡蠣しじみらーめん 味玉 飲んだ〆に訪問 見てわかる透明な出汁が効いたスープに 2種のチャーシュー 大根の煮物 牡蠣 サイコーでしょ 57
麺肌つっるつる！ 田原町【うるち】にて、東京醤油ラーメン。 昨年9月オープン。 店主はさいころや春木屋で修行。 ナイスビジュ。 スープは煮干しの香りが程好く、後味ややビターな醤油。 自家製麺は中太タイプで舌触り啜り心地抜群。 肉質しっかりチャーシューとコリコリメンマ。 また行くでしょう
自家製麺 牡蠣工房 Uguisu@辻堂 牡蠣しじみらーめん 久しぶりの訪問🍜✨ 自家製麺と、貝の旨味たっぷりのスープが美味しい🦪 美味しすぎて、久しぶりにスープ完飲しました！ また、食べに行こう☺️🐾
シマジリアンズのTARKERが豚ラーメン作るっていうから食ってきた！ 具とスープは店出せるレベルで旨い！あとは自家製麺出来たら最強！ 新垣ゆうきさんが酔っ払ってテレビぶっ壊して解散！爆笑 ※写真は加工してます
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤 稚貝のカオス🐚 制服イベ→オンライン→〆の🍜(？)飲酒なし 稚貝の塩中華(醤油も解禁)と迷ってカオスを🍜 稚貝のスゥプうまうま😋 今日も今日とて旨かった✨ ご馳走さまでした😌
どこだろう🤔 ベトナムで製麺しているお店って、結構限られる🐼 自分が知る限り、日本で製麺しているお店は、絶対そんな事言わない🙃 なぜなら、自家製麺の意図は美味しいものを作る他にも意味があるから🐼
【麺 一直 水戸市】 『つけそばゆず塩＋ネギ』 ご無沙汰しております。 1ヶ月振りの麺一直さん 禁断症状で震えてた…🥲🥲🥲 相変わらず艶っぽい自家製麺 完璧に〆られた麺は 久々なのもあってか 過去1旨いよ‼️ 麺食らって チャーシュー食って つけ汁で流し込む…幸福😍😍😍 ご馳走様でした🙏
今晩は初めて自家製麺でオーション二郎麺を作って家二郎やりましたよっと まぁそこそこの出来、ワシワシ感も出てたけど切り刃の使い方変えて今度はやってみたくなった、いわゆる逆切り
自家製麺 うるち@田原町 東京醤油ラーメン 着丼の瞬間に動物やら乾物の香りがぶわぁっと漂ってくる😍 その動物やら乾物のネオノスな出汁感と、塩味が強いわけではないですがその出汁感よりも主張を強く感じるカエシが特徴的かな？！🤩 麺は、ツルッとな麺肌とモチモチの弾力に喉越しがたまらん🥰
@府中 つけ蕎麦 皇綱家のあと場面で🤟 訪問2度目♪ 家系の後で濃厚系大丈夫か、自分？ て思ったけど普通に食べれちゃったの不思議🤣 (麺少なめで、3時間空いてたけどね) 魚介は入っておらず動物系only。 濃厚だけど、くどくない！ 自家製麺は塩だけで旨いし大満足♪ ご馳走様でした！
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。バキボキ辛汁なし(にんにくしょうが、ニラキムチ チーズ FG)。キムチとチーズってなんでこんなに合うんだろ。バキボキ麺は麺の固さの変化が楽しめるし、ビピンパ食べてるみたいで箸が止まらない。食後に身体の内側からめちゃくちゃ熱くなった。
亀有の 「中華そば敦」にて 冬季限定 『玄米麹 味噌そば』を スープはサラリと自家製味噌の旨味 とコクにほのかな甘味よくモッチリ な手揉みの自家製麺が馴染みます✨ チャーシューにシャキッとな紫玉葱 と芹、海苔に味変で生七味の山椒玉 もアクセントありで今年も間に合っ てよかったです😋
鶏羊一心(2500) 亀戸 麺 ふじさき 荻窪に元・ひつじそば人と羊との限定コラボ営業。 地鶏と羊の繊細なスープは 柔らかな自家製麺を啜るたびに、 ワンタンを呑み込むたびに、 羊肉を齧るたびに、 その表情を変幻自在に現す。 居心地の良い店内やスタッフさんの気遣いも含め、最高のコラボでした。
自家製麺TANGOさん💫 ラーメン🍜✖︎メンマ✖︎🥚✖︎辛いやつ🔥 久々の筋トレ🏋️⚡️後は上質タンパク質🐓を✨🤞🥳 元気と活気あふれる好接客😊 上質な大山鶏🐓の旨みギッシリ極上鶏白湯🥰 小麦香る🌾もちムチ自家製麺🥳 巨大化した美味すぎ🍖🤗 進化を続ける最高美味い🍜に大満足＆幸せ💯です🫃🏻✨🤰🏻✨
ラーメンそら オープン並びからスープの良い香り✨ 入口側の席で店主さんの職人技とトム助手さんのリズム良いサポートや接客に見惚れてたら素敵な1杯登場〜♪ アブラヤサイ旨いな〜スープちょい染み自家製麺も豚も最高😋 とか夢中で楽しんでたら丼は空っぽに( *^艸^) \旨い1杯ありがとうございま〜す/
【自家製麺 麺や 六等星】＠稲田堤 13時50分頃 開店前10番目位 稚貝のカオス塩(中盛)＋蟹の和え玉 店主オススメの塩は貝の旨みをダイレクトに感じられめちゃくちゃ美味い。途中からタレを追加するとしょっぱさ強烈でより好みのお味に。本日も最高に美味い一杯でした。
えーちゃん食堂 目黒 チャーシューメン ネギ メンマ ホウレンソウ ごはん 生玉子 1ヶ月ぶり。5:56到着15人目。隠し味を入れた純正スープに自家製麺🌟久しぶりなのでTPを大量に😁チャーシュー美味😋メンマは別皿山盛り😳生玉子は麺をすき焼き食い、最後はTKGで✌ 朝からお腹いっぱいです😆
新小岩から徒歩で15分ほどの中華屋さん「なかや」で 麻婆ラーメンをいただきました～🍜 なかやの自家製麺の虜になってしまい、最近月２ペースで来てしまっている🍜 麻婆はピリッと山椒が効いていた。挽き肉大きめ。麻婆豆腐定食もうまそうだ！
とらきち家 ラーメン🍜＋ばらのり 日曜は戦闘力♾無限の 濃厚キﾚッキレ🐯スープ💥 最高👍王道家自家製麺🍜✨ はい🙋♀️激うまく━━━ん㊗️ 🐯BOSS🐯店長🐯たくみん "ｺﾞﾁｿｳｻﾏ━━(💖◽︎💖人)━━☆" ken兄、スポさん、👧ちゃん 🤖さん、浜ランさん、若ちゃん 左利きさん、またねー👋✨
柴崎亭 限定 しば田さんからのお土産である丹波黒鶏出汁の雲呑麺三関芹のせ 鶏出汁を味わうための出汁茶漬け 皮に振った塩のみの味付けもシンプルに旨みが凄い 三関芹も雲呑もたっぷりと、最後まで熱々のスープと自家製麺はよく合います😋 今日もごちそうさまでした😋
自家製麺ラーメンのぼる の 醤油ラーメンとチャーシュー丼 鶏が溶けた？ コラーゲンたっぷりのスープ 端正なストレート麺 ベストマッチやわぁ♥ 香ばしいチャーシュー丼も最高っ！！
🍜🍜🍜🍜🍜 RAMEN MEIKIRAさん しお 美味しい😸 ここ最近大ヒットの塩ラーメン。ツルパツ自家製麺が気にいってます。 ごちそうさまでした🎵
今日はええ天気や！ 秋田の大曲にある「自家製麺 ラーメン玄武」に来ました！ オススメの「シン煮干し中華(特盛＋岩のりTP)」を食す🍜 極太麺がうどんのような麺を使う青森系煮干しを彷彿とさせるね エグみも殆どなく濃厚煮干し 玉ねぎも刻みじゃなくスライスなの珍しい！ ごちです！🙏
自家製麺TANGOさん らーめん大盛り➕辛いやつ ドロンジョな鶏の旨味あるスープに存在感抜群の自家製太麺が堪らない 鰹粉での味変、辛いやつでの味変最高！最高すぎる スープ熱々心胸熱心ゆくまでココロオドル 狼煙DNA受け継ぐTANGO堪能大満足ぷふぁ 膝はキツそうだけど無理せずお大事にしてください
来週まで我慢出来ず行ってまいりました♪ 背油におぼれし者 さん 『背油煮干しラーメン 大』 ＋全増し 今日は全増しで頂きました😋 やっぱり美味し過ぎる🥰 ホロホロ肉もうまい😅 ココの自家製麺が好みで絶品💕 麺がスープを掻き上げて最高😃 満足のうちに終了🤤 通わなければいけない🤣 ご馳走様♪
しんせん（西調布） 限定 特製濃厚甘エビつけ麺 1400円 麺大盛り 150円 チャーシュー丼 350円 NEW限定告知に垂涎、予定を急遽変更し京王線に飛び乗る！清湯つけ汁はプワァ〜…と海老が跋扈する甲殻香！藻塩で味わってからのバッツリ自家製麺が小麦の香りから歯切れまで全てウマい！スープ割してKK！
自家製麺 らーめん てしお 富山県射水市 手塩らーめん 繊細やけど素材の旨味たっぷりの極上スープと自家製麺の神バランス 最近、特にお気に入りの一杯 肉は豚と鶏 どちらも繊細なスープを邪魔しないが物足りなさもない絶妙な味わい 日替わり鶏炙り丼も美味しかった 鬼旨＾＾
顎で喰らえ 草加 辛汁なし 土曜出勤定時終わり…会社から近いので後輩くんと喰らいに！ 限定辛汁なしで最高＼＼\\ꐕ ꐕ ꐕ//／／ 春日部の麺も好きだけど自家製麺で食う辛汁なしもうめぇー😆 大盛りにして大正解！ スープ割りもしっかり堪能☺️ 今日も美味かった！ご馳走様でしたー！
仕事の合間ramen_meikiraさん🎶つけ麺(しょうゆ)大盛りを❣️美しい麺面✨食べる前からハイ美味しい😆昆布水に浸かったツルシコ自家製麺を先ずは塩のみで喉越し小麦感を楽しみ♪つけ汁にチョロっとつけて♫ライムを絞り♬旨旨🥰叉焼をつまみ〆はつけ汁の昆布水割り🤤大盛りでもあっという間に完食😂💓👍🏼
東池袋 大勝軒本店🍜 もりメンマ 1,300円 最近は東京系濃厚ドロドロつけ麺ばかりでたまに原点に帰りたくなる サラサラ系スープだがしっかりガツンとくる味 醤油ベース、ゲンコツ、鶏ガラ 特に魚介系の煮干しや鰹節が強く舌に残る 麺はもちもちで小麦の風味を感じる自家製麺 美味でした😌
四代目むじゃき @ 日立市鮎川町 ※限定 豚そば 豚そば！と聞けば食べないと❗️ 乳化スープに専用の麺かな？ 乳化スープは近隣では中々お目にかかれないね😄自家製麺の モッチリそして喉越し良く 美味いね😋辛味半分で良かったかも？腹パン🍞ゴチ
奥州市【江刺家五大】さんで｢味噌ラーメン+五大盛+ライス｣いただきました❣️ お昼のピーク過ぎでしたが並んでましたね😅でも並んででも食べたくなるのよね😊スープも自家製麺も絶品❣️ ここは何を選んでもハズレ無しです😄 ご馳走様でした😋🙏🙏
【自家製麺まさき】東中神 シン・バキボキインド麺+マー油(別) +ひきわり納豆+チーズ追い飯 カレラとの別れ マー油とひきわり納豆で アリゴってなんだろう？ ググったし食べたけどw 納豆はらーめん系の方がより良さそ 全部まぜチーズ追い飯で極まる
らーめん颯人 「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中) 何度頂いても極上の味わいながら食べる度✨美味しい✨を更新し続ける至福の塩清湯🍜地鶏と豚のふくよかかつ分厚い旨味が圧倒的な神スープ🐓🐖美しくしなやかな自家製麺にとろける絶品黒豚チャーシュー💯ホンマ幸せ過ぎるでしょ！😇ご馳走様でした😊
私もこれに近いくらい、丸ダメ製麺は好きじゃないです。縁もゆかりもないのに香川の地名を使うのも許せないけど、讃岐うどんを名乗るのに、あのふざけたかけ出汁はなんだ！ いくら店内で自家製麺（但し機械打ち）しようが、あの不味い出汁が全部ぶち壊してる。余程の緊急事態でない限り行きません。
3月20日59杯目 まごころ亭 本店 特製吟醸味噌らーめん ライス小 すっかり新潟の味噌の代名詞に なりつつあるお店🤭 複雑な味の重なる味噌は 旨味の宝庫😆 自家製麺との相性もよくて グイグイ箸が動きます😋 後半は卓上の辛いやつ入れて 美味しく頂きました😆
本日もラーメン、つけ麺、家系、まぜそば全種完全自家製麺です。 小さな変化を積み重ねてより良い物に日々ブラッシュアップ出来てます。 製麺担当👱♂️の心を込めてうってくれた麺ぜひご賞味下さい😌
えーちゃん食堂 但馬牛骨スープベースに純正仕込むやんちゃスープのラーメン 麺少なめ生玉子 昨日の限定の余韻を感じに訪店。 今回のやんちゃスープも美味しい！ 自家製麺でいただくやんちゃラーメンって最高ですね〜 えーいちさん、ご馳走様でした！
柳麺 呉田 北浦和 特製醤油らーめん 金曜日は北浦和高確 上品な和出汁と香り立つ醤油 印象的な自家製麺 柳のようにしなやかな麺はなめらかな舌触りと程よいハリとコシがあり気品ある啜り心地 鶏、豚、鴨のお肉はどれも逸品で表層に漂う油が柳麺に馴染むとさらに艶やかさと風味が増して最高に美味い✨
自家製麺 らーめん・ごはん倉家@戸塚区上矢部町 限定 しょうがないくらい生姜たっぷりらーめん880円、切れ端肉ごはん250円 オープンおめでとうございます🎊‼️㊗️ 振り切った生姜の使い方で生姜好きには堪らんですね♫美味しい♡ アットホームな雰囲気も みっちゃんの人柄が現れてて良きです🙇♂️
らーめん森や。@戸塚 カリフリ背脂と煮干しの三ッ星醤油らーめん 背脂の甘みが加わった三ッ星醤油の煮干しスープとツルツルの自家製麺がめちゃめちゃウマ〜い♪ お漬物は猫ちゃんが描かれた器で提供され素敵！ 美味しかった〜😋 ご馳走様でした😎🤘💕