みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき5 くろ松2 ゴールデンタイガー2 ナポレオン2 お好み1 お祭り1 かり屋1 ごはん1 しば田1 しゅん1 そにどり1 つきよみ1 つむぎ1 つるつる1 とんちぼ1 ほうき1 まろみ1 めん奏心1 らぁめん1 アソビ1 ウェル1 オアシス1 カワセミ1 クラシカル1 チョイス1 バリバリ1 大勝軒1 宮二郎1 小麦の香り1 手打ち1 無化調1 鶏そば1 NOODLE1 nest1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 10/14 19:37現在
ご来場のみなさんへの自家製麺「ウェルカムミニラーメン」の無料配布はO-nest6Fの会場で15時少し前から順次を予定してます！数に限りがあるのでお早めにどうぞー！
喰ったらちゃんと観ていってよ⁈
『自家製麺浜一』麺屋浜一
限定：『海海海海老老老老』
エビ
汁なし1150円
ヤサイスクナメ
ニンニク
1口啜ったらもうエビ🦐
汁なしだからか
濃厚のうこうノコノコー🐢
エビの香りが
食感がたまらない
エビ反る美味さDA☆YO☆NE✨
あっという間にペロリシャス😋
くっそうめかったー⤴️💃🏻
自家製麺つきよみ
特製魚介豚骨つけ麺 特盛 レアチャーシュー変更
久々に食べたけど
めちゃ美味いわ😋
麺の風味もさることながら
つけ汁が魚介豚骨特有の甘さがほんと好き
また通わないといけないね😎
【手打ち正麺 Hachimitsu】東京都品川区西五反田
しなそば
注文毎に手切りする自家製麺がうみゃい\( ᐛ )/
なんと言ってもこの麺が！麺が美味！瑞々しくもっちり、歯に吸い付くような程よい粘り感が絶妙✨
動物や貝類が幾重にも旨味が折り重なったスープも気付けば完飲するほど😂
…(-∀-)
これに950円の価値があるのかなぁ…
ゴールデンタイガーもナポレオン軒も安いもんなぁ…
自家製麺だしなぁ…
桐麺の桐玉は高くても麺の旨さは関西TOPクラスだしなぁ…
シンプルだからこそ麺の旨さ、カエシの旨さ、香味油の旨さ、その他の旨味が問われる…
結論
ぱっと見の価格500円から600円
…(-∀-)
これに950円の価値があるのかなぁ…
ゴールデンタイガーもナポレオン軒も安いもんなぁ…
自家製麺だしなぁ…
桐麺の桐玉は高くても麺の旨さは関西TOPクラスだしなぁ…
シンプルだからこそ麺の旨さ、カエシの旨さ、香味油の旨さ、その他の旨味が問われる…
結論
ぱっと見の価格500円から600円
藍花さんにて
冷やし担々麺 大＋温玉
和風な胡麻が効いたスープに肉をほぐしながら混ぜ混ぜうまいうま。自家製麺がガッツリ冷やされてもちもち｡暑日には堪らない一杯｡
美味しかった。ご馳走様です。
2023,5,28 本年93杯目
自家製麺223
小ラーメン 全マシマシ あぶら別皿
1ヶ月ぶりのこちら。前日訪問も、無念の目の前でのスープ切れでリベンジ。前回店主さんに勧められたので今回はまたラーメンを。確かに初回訪問時よ り更に美味しくなってます。この日も外待ちありでツーオペと人気が出てます。
自家製麺くろ松 さん＠高崎市
◎中華そば（松）醤油
○うに醤油漬け卵黄ごはん
透明感のあるクリアなスープがいぃ〜香りと旨味が最ッ高ぉにぉおぃしいぃ⤴️🤩✨✨✨
ごはんもうに醤油の風味に黄身なコクがﾎﾝﾄたまらないぃ〜🤤🎊🎊🎊
ごちそうさまでしたm(_ _)m
『自家製麺しげ』さんで早めの夕飯。
ガーリック背脂つけ麺。しょっぱい美学。
バキボキガリバタ麺、豚増し×4at 自家製麺 まさき
メニュー名に偽りなし。バキボキの太麺に、ガリバタ+豚のアブラの濃いタレが絡むの最高にジャンクな一杯。
全てをかき混ぜてからが本番。見た目は最悪(褒め言葉)だが、味、食感ともに最高。
欲望のままに増した豚と追いめしも含め、旨い!!!!
自家製麺まさき
バキボガバ麺大盛
TP→香味ネギ×豚増量×ハリケーン
味の変化を楽しんでたらお祭り状態で麺が不足する事態に…
デフォで既にハリケーン状態でワロタ これ好きな人は来週からハリケーンコールしましょう
追い飯したら油の取り過ぎで多分死んでた。食券買い忘れたけどセーフ
🎐冷やし中華始めました🌞
開催回数2桁突破して立川オタク絶叫パーティとして定着してきた
今回のお品書き
🌺名古屋からのゲスト
🏄♂️都内の同世代ゲスト
🌽毎度お世話になってるVJ
🍜自家製麺
夏アニメの話で夏始めっぞ！
イベント詳細はこちら💁♂️
自家製麺223。大久保何だけど知ってる人しか行けないかなり裏の方にある店。
分かりやすい括りは二郎系かな？？
でも、流石！！麺がめちゃくちゃ美味い😆😆😆
それだけじゃなくスープも豚もめちゃくちゃ美味しい！！！！
コレは…当分通います！！笑
夜の部オープンして10分経たないで並ぶ意味分かる！
富山県射水市の さんでらーめん！数量限定の鶏白湯にワンタントッピングで1160円。スープは濃厚で鶏の旨みたっぷり、自家製麺は全粒粉入りの太麺でコシしっかり。でも今の私のコンディションでワンタンまで欲張ったのは失敗でした💦ギリギリで完食完飲！クオリティは高いけど胃が重かった;;
自家製麺まさき
バキボキガリバタ麺＋豚W
大好きなバキボキシリーズの頂点に立った🔥🔥
卵黄は崩れたからと2つ入り👍
悪いことは言わない、レギュラー入りしてくれぃ(人∀・)
最高に美味かったです❗
ご馳走さまでした👏
「麺庭つむぎ」南林間
特製軍鶏そば（塩）麺大盛り
舌に吸い付くかのような濃密な軍鶏の旨み💫それを支える真昆布のまろみ、絶妙な塩梅の円やかな塩気😊風味豊かな自家製麺はつるつるっと啜り心地抜群😆✨きれいに味が染みた煮バラも印象深い、実に鮮やかな逸杯😋👍
麹町「ソラノイロ ARTISAN NOODLES」2️⃣
ドレッシングと嘘のように合います😋 サラダに卵黄の発想は無かったなァ
らーめん、先ずはスープ…
旨すぎ！🤯 いつもの「飛粋」さんより鶏油量多くない？ 初めて「飛粋」さんで食べた時のことがPlaybackされます
本日用の自家製麺は全粒粉が
→3️⃣へ続く
【自家製麺TANGO】
『つけ麺＋辛味』
熱々の鶏の旨味が強い濃厚なつけダレに食べ応えあるコシ強めの麺が相性良く旨い👍
小麦の香りと甘みも感じられる麺は滑らかで食べ応えあって👍
自家製辛味をつけダレに投入するとピリッとした辛さがアクセントになって👍
旨い一杯、ご馳走様でした(>∀<●)ﾉ
やっとご飯にあるつける。自家製麺 啜乱会でTHE 正油ラーメン得トッピング(チャーシュー2枚、味玉、のり)としょうが玉子丼を頂きます😋
ソラノイロArtisanNoodles@麹町
ソラノイロ12周年の２日目は飛粋とのコラボ
豚と鶏を炊き込んで飛粋のタレを合わせたスープは味わい濃厚なのに意外と口当たりはあっさり
今日の為の自家製麺との相性もばっちり
これは旨いね
小泉さん、未訪です。ごめんなさい
ライスを忘れられてたのは内緒(･ω･)
鰹昆布水つけそば(醤油)＋大盛
自家製麺(店員さん曰く実家製造麺)
を堪能したくて注文
店員さんオススメで卓上の塩を
まず麺にかけて食べたらモチモチで
小麦の風味が口の中で広がり美味しい
つけ汁も鰹の香りが素敵
美味しかったです
ご馳走様でした
おひる『麺屋 そにどり』＃ラーメン
つけ麺 大（115杯目）
味玉トッピング
自家製麺うますぎてカワセミ
ﾉﾚﾝﾉｶｯｺﾖｽ🦥 ＃暖簾
自家製麺しげ@dog_raji
魚介豚骨つけ麺（並）
低温チャーシュー炙りネギ塩飯
今回は魚介豚骨のつけ麺を頂いてきました。スープにある粉末を混ぜるともうスープは絶品です、焼き豚も柔らかくほろほろで食べやすい。何より麺がしっかりしてました、基本つけ麺の最初はつけずに麺だけ食べます。
自家製麺くろ松
特上白醤油つけ麺
まぜそば
初心に戻り久しぶりのつけ麺と本日お試し限定なまぜそば。
おいしかったです。
ごちそうさまでした😋
麺めちゃくちゃ美味かったな…
めちゃくちゃ美味い自家製麺に最高のスープが絡みまくってた。
サラダもめちゃくちゃ美味かった。あれずっと食べれる。笑
またこの1杯食べたいな。。
村岡屋本店@宇都宮
正装ししさびさの訪問
「特製つけ麺(並)」甘さ控えめ 葱多め
💝TP🙇♂️💕
基本ぶらさずひたむきに仕上げた美味しい豚魚
滑らかな中に節の良い香りと風味
好みの葱多めで
ほろ苦さと清涼感加わり絶品
ムチっとした食感の極太自家製麺
極上仕上げの2種叉焼、味玉
ご馳走様でした✨️
金谷 めん奏心さん🙇②
冷たい煮干そば 味噌 かけ
汐が続いた感があるので今回は味噌をチョイス👏
煮干しの苦味と旨味に味噌の風味が重なって旨さが一体化されたスープ、そこにギュッと締めた自家製麺が合わないわけが無い👍
計算尽くされた１杯は熱い夏のオアシスですね☀️
しょうゆ、本味醂、塩を加えて数分煮立て、あとは鍋が冷えるまで出汁剤は入れたままにしておく。
＃母ちゃん自家製麺つゆ
中華そば@ 中華そば しば田(仙川)
地鶏、ほろほろ鳥、豚等を使用したスープに数種類の醤油をブレンドしたタレが合わせてあり、コクと旨味、芳醇な香りが広がってきます。ほんのり甘みも感じるコク旨スープはレンゲが止まらなくなります♪
自家製麺はしなやかなストレート麺。
大変美味しく頂きました☆
極太自家製麺硬めに茹でてあって食べ応えMAX。スープは洗練された中華そばでまた食べたくなるやつー✨
昼営業しかやってない二毛作だが、いつかちゃんと店構えるため移転しそうー💦
行ける時にいかないと❗️
本日のランチは簡単に…
半生冷や麦（星野物産、薬味はお好みで）、自家製麺つゆ、アスパラガスのソテー、シャウエッセン、鎌倉ハムのソテー、トマト🍅、笹かま、食後のフルーツに初物さくらんぼ🍒（佐藤錦、山形県東根産）でした🤤ｳﾏｳﾏｧ
I'm at 自家製麺223 in 新宿区, 東京都
自家製麺 麺屋 利八 @京急川崎
冷やしらぁめん醤油ちゃーしゅートッピングいただきました♪
やはり冷やしもうめぇーなぁ〜☆☆☆☆☆(*´ω｀*)
自家製麺しゅん作@都留市
醤油ラーメン
を食べた
久しぶりに来た都留
担々麺と悩んでしゅん作さん
淡麗なスープは山梨では際立つ存在
自家製麺は加水高めでモチモチして旨い
この無化調ラーメンが驚きの650円ですよ！
色々脱帽
満足満足
自家製麺リフト✨
裏サブロン @日暮里(三河島)
つけ麺+チャーシュー🍜
柔らかめだけど弾力のあるツルモチ自家製麺ウマし！
甘さ際立つつけ汁もクラシカルでイイ感じ🤗
俺は当時を知らんけど、どのお弟子さんの店よりも山岸氏が現役バリバリだった頃の昔の大勝軒に近いという声も多いのだとか。
日高市 とんちぼさんへ✨
特製つけそば、豚バラ軟骨ご飯、カレー玉をいただきました🌟
丸岡店主の美味しさの追求。煮干しの奥深さ。自家製麺も美味しい！麺にもご飯にも合うカレー玉の威力！魂がこもった美味しい料理ごちそうさまでした🙏🌟
自家製麺 ジライヤさん
定食の日。
食べ放題でしたが、おかず一皿づつで十分お腹いっぱいになりました。
コスパが過ぎて申し訳ない感じ😆
ごちそうさまでした👍
風呂上がりに北出さんのツイート見て心持ってかれました笑
麺や北町・冷やしらー麺
モチモチの自家製麺に、酸味控えめのタレ。彩り鮮やか🌈 💕🎶
チャーシュー美味しい！噛み締めれば味が広がる。
生活拠点が来月からこちら寄りになるので、リピート間違いなし！
ご馳走様でしたー🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃🙃