みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき7 弦乃月4 ごはん2 おいちゃん1 おだし香る自家製麺弦乃月1 しじみや1 そばや1 つきよみ1 つくね1 つけ蕎麦1 ほなみ1 もっちゃん1 ゆたか1 らぁめん1 らぁ麺1 カミカゼ1 キラメキノトリ1 コハク1 ラーメン大1 ラーメン屋1 三ツ星1 今なら1 地球の中華そば1 手打ち1 手打ちうどん1 木曜日1 無化調1 自家製麺 浜一1 自家製麺屋知多らうど26691 自家製麺SHIN1 鶏白湯らーめん1 麺屋いち1 SHIN1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 7/13 08:16現在
ラーメン@ 航龍(南与野)
2023年5月オープン。
丸長のれん会公認の新店。
スープは動物魚介でコク深く旨旨!
自家製麺はやや平打ちな麺でコシがあり舌触りはスベスベ。食感も良く美味しいです。
チャーシューはホロホロに柔らか♪
メンマの味付け、食感も良かったです。
大変美味しく頂きました☆
麺屋いちょう@八潮
・白醤油らぁめん
・和え玉ハーフ
八潮で人気行列店となり感慨深い
トリプルスープをゆっくり楽しむ…旨い😌
細目の自家製麺も…旨い😌
古屋店主,お母様ご馳走様でした。
早めに横浜入りして自家製麺SHINさんへ。ローストビーフは売り切れていて残念。距離感近めの女将さんだけど着席時と帰る時の丁寧なご挨拶、材料の説明と素晴らしい接客。デフォつけ麺950円と大盛150円。この値段にしては立派なチャーシュー2枚と珍しいゼンマイがたっぷりでコスパよし。美味しかった!
東京 自由が丘『Dad's Ramen
夢にでてきた中華そば』
自家製麺の伊藤麺 家道さんの知り合い
という事でサービスしてもらった牛肉
接客というか対応や人間性が素晴らしく
煮干しの物理的限界まで美しい抽出した
極上汁に極楽で笑顔になる 言葉不要
麺は自家製麺 伊藤のようでハリがありパツンとした独特の煮干しに抜群にあう
スープの見た目は半透明で少し濁っている程度だがとんでもないハンマーのようなパンチ力🤜未体験ゾーンでパニックになりそう🤤エグみや雑味さえも超繊細に綺麗に抽出しているように感じました。
接客も神だしまた行きたい
のどごしも最高。
@手打ちうどん虹や
・天ざるうどん大盛り
・ちく玉ぶっかけ
手練り、手打ち、手切り。
完全手しごとの自家製麺。
国産無添加素材、
完全自家製の出汁。
さっぱりいただきました。
美味しかったです◎
ごちそうさまでした。
【限定麺】5月24日
景勝軒西片貝店
「"King God" まぜそば」
まぜフェス人気投票1位!
ワンコイン¥500円
キリッとした醤油ダレに
オーション粉の自家製麺
具沢山の七連覇の風格
自家製のフライドオニオン&ガーリックの食感も👍️
ネギダレ無料トッピング
とってもうまいんだな~🍀
ご馳走様😁✨
本日もご来店に感謝です🙇明日木曜日は定休日
金曜26日は通常通り営業🍜
のどぐろ最終日です!
毎日朝5時台には自宅を出
店で自家製麺の仕込大変ですが、味を追求して良い粉を使えるし、歯触りやコシも自分の好きなように出来る面白い世界です!
昨日は来月感動?のチャレンジ麺完成🎉
お楽しみに
自家製麺 浜一にて、限定 予襲昆布 ZERO ヤサイ魚粉。
23年 103杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜[限定]冷やし煮干し
とにかくスープがめちゃくちゃ美味い! ホンマに美味過ぎて「ウマッ」て言ってしまった🥳 マジで無限に飲みたいレベル。
手羽先は骨抜いてあってそのままいける。燻製の香りが心地よくジューシー🤤
おだし香る自家製麺 弦乃月[尼子]
🍜中華そばコハク
🥩別皿焼豚
🍚ごはん
琥珀色の美しく澄んだスープは宍道湖しじみやムール貝の旨味が分断に出ており危うく飲み干す美味しさ💦
別皿焼豚もスープに浸し温めて食べてみたり最後はセルフ焼豚丼で楽しめるのも最高🏆
御馳走様でした🙏
「秋田比内地鶏芳醇鶏白湯らーめん」
トロ玉+つくねトッピング
今まで食べてきた濃厚鶏白湯とは違ってさらりとしたスープ
炙り比内地鶏つくね正解!
自家製麺も美味しいです
木場「麺屋 ルリカケス」さん
特製貝と本枯節の冷やしそばや
なかなかの並び、アド街効果あったのかな?
やや白濁したスープは、まず節系の旨味、後から貝系の旨味と出汁の旨味が身体に染み渡ります😌
ツルシコな自家製麺も美味しい
限定の和え玉も頂くべきだったかな😅
ご馳走さまでした❗️
ひっさしぶりの町屋
今年の50杯目は…毘舎利:町屋
久しぶりに倉庫帰りに時間ができたので、約2ヶ月ぶりの毘舎利。
相変わらずの自家製麺の完成度
味の完成度は高いのに、あっさりしたスープ
煮卵はいつもの倍美味しかった
満足満足
自家製麺まさきへ。
味噌つけ麺目当てだったけど売り切れ。
なので久しぶりの豚魚らーめん。
らどん変更やわめ、ニンニクしょうが火の粉別皿で。
実は初らどん。
らどんウメぇ。
自家製麺 まさき
ラーメン
ニンニク、ショウガ、アブラ、火の粉
本家好きや二郎系詳しい人に是非食べてもらいたい。
らどんも気になってたがデフォの麺がやっぱり好きすぎる。
火の粉は別皿じゃない方がたくさん入ってて?得した気分。美味しかったです。
@bozu_108 さいたま市の 自家製麺 一乃瀬
自家製麺 二丁目ラーメン@橋本
052411255待5後11~
限)二丁目の濃厚塩ラーメン大盛+肉増し
激辛カツカレー食おうと思ってたが社井田リスペクトとの事ですっ飛んできた
やはりとても好きなコンセプトの一杯😊
当時の麺verでも食べてみたい
店内BGMも特撮系多め
ごちそうさまでした
夏場の並びは…⚠️
こんにちはー!もっちゃんです🌱
先月末に辻堂にオープンした自家製麺 牡蠣工房Uguisuに行ってきました🍜✨
牡蠣ラーメンもおいしそうでしたが今回は牡蠣まぜそば🐚✨
牡蠣やチャーシューのフレーク?がおいしくてぺろりと完食でした🙌💓
@鹿嶋市
特製手打中華(大)
初訪!
スッキリ醤油に
自家製麺が美味い~♪
2種のチャーシューも
しっかりした味付けで
合計10枚は入ってました🐷✨
これは毎日でも食べれますね
ごちそうさまでした🍜✨😋
120杯目 😎裏豎屋😎
自家製麺佐藤インスパイア
和え玉
鶏に変わってから食べてない
煮干🐟🐟🐟 他店も苦労
してるみたいです😢
特別なスープをあなたに
あ〜げる🎶
旨いんだから〜🎵
とセンパイ💖が歌いそう
だから🚀逃げる😆
Rahmen🍜
前に食べ行った『地球の中華そば』の樋上店主が仙人級だと推す『らーめん 森や』へ行きました
戸塚駅からバス乗って約10分で着いた
入口には「無化調・無砂糖・自家製麺」の看板!
三ツ星醤油らーめん¥1040(はるゆたか)
を注文しました
舌全体に広がる深い旨さ‼︎😋
分かってる、
自分が一番分かってるの。
短期間に同じラーメンを何度も何度も。
でも止められないの、
だって美味しいし、安いし、お腹いっぱいになれるんだもの!
ラーメン普通ちょい脂ちょいニンニク1100円也
自家製麺no.11
本日ラーメン祭り🍜
自家製麺 まさき(非入荷)
塩つけめん ほぐチャー うずら
チーズ ニンニク しょうが
大好きな助手くんが
あと2日で引退😭昼しかいないので
お仕事抜け出しこちら
最高の接客!おもてなし!皆平等!
いい仕事してたぜ👍
カヲル君!おいちゃんは応援してるぜ!お疲れ様😋
【樹真】@和光
★投稿現在 食べログ評価3.60★
●濃厚しおそば
・値段 770円
日向鶏と丸鶏を15時間炊き上げられてできた白く濁った出汁。濃厚なのに非常にまろやかで後味はさっぱり。後引かない味でずるずると麺が進む。全粒粉入りの自家製麺との相性よし。鶏の甘味を纏った麺とか最高すぎ!
麺処青野
いりこ出汁そば+焼豚丼+メンマ増し
香りがいいね🤗
いりこの優しいスープ
ほんのり甘み感じる
しみる…
美味くて完飲しちゃったw
麺は、平打ち麺
もっちりした麺
自家製麺😙
青野さんの焼豚神⭐︎ʚ😇ɞ
残った🍚にスープかけてお茶漬け
美味
青野さんありがとうございます🥹
ご馳走様でした
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店でいりこ中華蕎麦 特上を頂きました。今月から池袋店限定のいりこの提供が始まったのことで再訪。池袋店は自家製麺。いりこは手揉みちぢれ麺。もちもちしてスープのもちあげ良く美味しい。スープはいりこの旨味が絶妙で好みの味わい。未提供のつけ蕎麦も楽しみです。
@bozu_108 かねかつ@北浦和
モチモチでとても美味しい自家製麺と
ラーメン屋とは思えない高レベルで火入れされたブランド豚と鶏のお肉
これ以上のラーメンをワタシは知らない
_(┐「ε:)ノ ͟͟͞͞🍜ラミョン
キラメキノトリ滋賀西大津店
小麦のチカラ肉だく並300g
スタンプ特典で無料昼飯
日曜日の昼に月3日位来てるとスタンプすぐ貯まって3ヶ月に一回はタダ飯
極太自家製麺がメチャ旨!
欲張って肉だくにしたけど麺を味わう料理にはいらんかった。
次の特典時は肉なし大盛りにしよう
ご馳走さまでした。
自家製麺 浜一🍜
予襲昆布零 −ZERO−
バキバキの麺とドゥルンドゥルンの昆布はやっぱし最強だす🤣
今日の🐷もトロットロッ🤤
🍋のあてに👍ですな!
声はバカ元気でしたが🤭
体調は自分自身しかわからんので
ご自愛ください🥹
ご馳走様でした🙇
自家製麺浜一@矢向
限定「予襲昆布 ZERO」350g
やさい、アブラ、魚粉+鶉+しょうが+海苔🙇🏻♂️
お昼は浜一へ🚶💨
大将元気そうで何より😌💨
今回も昆布の旨味がよく出た昆布水に自家製麺が合わさってバリウマ😋👍
🐷がふわとろで改めて旨いな〜と感じました🤤
大将ゴチでした🙋♂️
おだし香る自家製麺弦乃月
中華そば感情(裏)
おかかごはん
アプリを見せて
醤油から塩に変更
前回いただいた醤油も
めっちゃ美味しかったが
塩もめっちゃ旨
おかかごはんは削りたて
ふわふわ本枯れ節がたまりません
今日は美味しいラーメン
ご飯が食べられて幸せ
ご馳走様でした
2023/05/23(火)
自家製麺まさき@東中神
味噌つけ麺(あつもり) ¥1000
ヤサイショウガアブラヒノコ
豚増し ¥150
辛味ねぎ ¥150
お腹を空かせて訪問
野菜がとても美味しい
あつもりのらどんはモチモチ
豚は大きく柔らかい
お腹いっぱいギリギリ完食
国産小麦はなぜこんなに美味しいのでしょう😋😋😋和凡の自家製麺は「ゆめちから 」「春よ恋」「きたほなみ」の3種を配合しております🍜 #wabonniboshi #煮干しラーメン #清瀬市ラーメン #清瀬市ランチ #清瀬市グルメ
5/24(水曜)
本日も通常営業です‼️
🚩RAMENW本店
11時〜14時30分LO
17月〜21時LO
※冷やし中華あり
※夜は豚系あり
🚩RAMENWさばえ店
11時〜14時30分LO
17時〜20時LO
※冷やし中華あり
※夜は豚系、まぜそばあり
🏳️🌈自家製麺らぁ麺食堂W
11時〜22時LO
※通し営業
※煮干し冷やしらーめんあり…
徳島の思ひ出1
おうどんが自家製麺で湯がき時間帯をいただきますがって言われる本格おうどん。美味すぎてリピート決定。
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
夜17時〜21時
今日も元気に営業です✨
選べるランチで『冷やかけ』おすすめです🤗
【当店のこだわり】
★国産小麦100%の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
カラリと晴れた今朝は文殊市川店にて春菊天玉そば。今日は冷し!なんて表出たら寒いぢゃん。アッアッのツユでズゾる自家製麺がうまいのう😋文殊の七味は香りが良くて好き😚前はイナサワ商店仕入だったなあ…。
@bozu_108 麺処青野
寄居にあります
毎日限定が違うので毎日楽しめます🤤
金曜日限定の二郎系も人気ありますし、今なら昆布水つけ麺も最高だと思います
自家製麺🥹
あとは、焼豚がうめぇー😙
5/23(火)自家製麺まさき
味噌つけめん
最近調子悪いと思って確認したら、前回行ってから1ヶ月以上経過していました。納得🤔💡
お陰様で元気になりました💪
つけめんもめちゃくちゃ美味かった✨
らどんのモチモチ感がすごく感じられる🍜
期間中にもう一回食べたいな✨
ごちそうさまでした🙏
自家製麺 ジライヤさん
まぜそば 牛すじ煮込み
麺量申告全く無視の美味しいまぜそばです。
牛すじ煮込みも良い味で食べるのが楽しいお店です。
極太オーション麺は美味しい👍
No11自家製麺 大山
ラーメン+豚増し+生姜ダレ+青唐ダレ+生卵
5/21閉店時間も近くなっているころにマサさんの麺揚げで頂いてきました。青唐ダレに麺をつけ麺風にしても辛さの中に甘さを感じれてうま〜♪
あと豚も美味いし脂も脳が溶けそうな程うま〜♪
軽く完食、ご馳走様でした♪
23年 102杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば暁月
🍚おかか飯
昨日はこのセットで。
暁月はとにかく焼豚との相性抜群スープ。次は別皿焼豚といこう😋
久々のおかか飯、やっぱ削りたてってのがデカい! ほんのり効いた山葵も、美味過ぎる!🥳














































