みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/13 12:21現在
「ラーメンWalkerキッチン」feat.自家製麺 伊藤。新メニューもないから見送ろうかなとも思ったけど、やはり好きなお店だから我慢出来ず2回目の《肉そば》。
硬めでパツパツの麺、濃厚ながらえぐみない煮干しスープ、柔らかく味染み染みの焼豚。やっぱり全部美味い！食べて良かった、ご馳走さまでした。
麺は硬め、普通の感覚で硬め頼んだけど、芯が少しのこるくらいのバリカタでした。デフォでいいかも🤔麺は自家製麺で細麺、麺好きだわ〜🤤
チャーシューがめっちゃ味付け濃いし柔らかくて崩れます‼️チャーシューうまい‼️
そしてまたナルトが嬉しい☺️🍥何より普通の量で大盛りくらいある💦
【博多 新風】
肉盛濃厚豚骨ラーメン
限定！特製小田急盛り(特製：炙り豚バラ肉・キクラゲ・ネギ増し,半熟味玉,メンマ)
TRY2022-2023自家製麺秀逸賞を受賞したお店が新チカ麺にやってきた🐣本場の味が想像以上で、その旨味に感動しながら替玉追加してた！ごちそうさまでした！
守山市でたまたま出会った最高の二郎🤤
醤油べースの汁もごわごわ系自家製麺も肉もめっちゃ美味かった…
ここは彼女連れてきてもたぶんペロリと食べれる系や…いないけど（お店にカップル多かった泣）
俺のラーメン あっぱれ屋
城陽市
スーパーつけ麺 450g
道路が舗装されて初の🥰
塩魚介豚骨も旨味を全部バーミックスで、凝縮されて濃厚とマイルドな泡立ちが美味い🥰自家製麺は他にはないプリンっとした食感濃厚コシと喉越しが絶妙で最高です🥰パストミラ風の焼豚が肉厚と黒胡椒加減が抜群でした🥰
自家製麺ほんま@駒込
4周年記念限定メニュー
『はまぐり日和〜九十九里産蛤の白湯、昆布水つけ麺〜』
中央の特大蛤のみならずスープの中にも蛤ゴロゴロやん🙌旨味凝縮白湯つけ汁と昆布水麺のマッチングに神戸牛、天使の海老もガチ旨やで😍ほんまオメデタマランチな蛤御麺の変と申し上げるでしかし‼️㊗️
麺や清流さん
猫舌中華そば(大盛)+特製トッピング・ホルモン丼・激旨ニラ
秋刀魚節ベースの冷たい魚介の旨味が抜群のスープと、喉越しの良い自家製麺が絶品😋
別皿の炙られて熱々&香ばしいチャーシューやメンマも最高に旨い😍😍😍
甘辛いホルモンとチャーシューの丼+ニラで旨さUP
特製の具材も絶品😋
今宵は蒸し暑く（今は風が強くふいてますが…）おにぃもお仕事で不在ということで簡単に…ひやむぎ、自家製麺つゆ（薬味:長ねぎ）、油揚げの包み焼き揚げ（前2列:納豆、キムチ+えのき茸+クリームチーズ）、包み揚げ用出汁つゆ、絹さやのお浸し、トマト🍅でした🤤ｻｸｻｸｳﾏｳﾏｧ
今年初イナリ食堂さん
かつ丼大盛が飛び交う中
相棒は親子丼
私はお決まり中華そば
ネギとメンマに海苔NICE👍
ツルモチ自家製麺がたっぷり
チャーシューの美味さ食感堪らんねー🙆♂️
後半白い粉INでズルズル＆ゴクゴク
煮干しが効いたスープが美味しくて、次来ても中華そば
ご馳走様でした
晩ごはんは自家製麺かり屋さん
冷やし塩ら～めん
今年も冷やし🎐始まりました 美味しい
前提で行ったけど、それ以上の満足感よ
魚介の旨みがたまらんわ とろみ萌え～
「自家製麺 くろ松」の「中華そば 醤油 松」です！
またまた来ちゃいましたー！ はい美味い！はい最高！！！ 投稿の数日前に来店させて頂いたのですが、平日でもお客さん沢山いるのも納得ですね本当！はあああああ幸せ…ご馳走様でした！
20230522
(209杯目)
愛知県刈谷市の自家製麺かり屋(PP)。
限定の冷やし塩らーめん
+炭焼チャーシュー。
隅っこチャーシュー発見😄
ダブルインバース（1357）
買ってる人が可哀想😢
キリン優待到着✌️
原料が…😨
中村区本陣「拉の刻」
鳥パイパンラーメン全部のせ
¥1500円
自家製麺だが味はうーむ…
中村区黄金「担々麺 四川」
ランチなら
担々麺＋ご飯＋唐揚げ、餃子など＝¥900円 安い😍
担々麺は美味しかった😋
また行きたい😆
寿製麺よしかわ川越店
[限定]冷やし煮干しそば
未だ5月だと言うのにこの暑さ🥵そんな日は冷やしに限る😤えぐみの無いスッキリとした煮干しスープ😳こりゃ美味い🤩グビグビ行ける奴や🤩全粒粉入りの自家製麺も啜り心地最&高🤩今年の夏はお世話になりそう🤭
ご馳走様でした🙇♀️
大隅の旨いものおすすめしてるツイートをよーく目にするので、スタッフ個人的なお薦め！
志布志市有明町
【らーめん秀】
甘みを感じるほどのあっさり濃厚という矛盾スープが自家製麺の中太麺によく絡んでいます。
チャーシューは舌の上で勝手にほろけます。
個人的No. 1な美味さです✨
自家製麺 支那そば 福々亭で「醤油味玉らーめん（豚バラ）」
同じ支那そばや出身の「ら塾」に方向性は似てるけどこっちの方が塩分、鶏油控えめで優しい味。旨味たっぷりでまろみのあるスープに細ストレート麺がよく絡んで超美味い
23年 101杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば感情
平日最強はやっぱこれやな。
正に「おだし香る」を体現した節のフレッシュな香りと味わい、自家製麺や九条一遍ねぎとの取り合わせも素敵。
出汁の余韻まで美味過ぎて、ラーメン屋やのに食後ほっこりする😂
自家製麺 ほんま＠駒込
4周年限定メニュー
🍜はまぐり日和
🍚〆のホタテ茶漬け
大ぶりな蛤と海老やチャーシューなど彩りも良く丁寧な盛り付け☝️
つけ汁にも蛤ゴロゴロ😳
〆のお茶漬けも豊かなホタテの風味が口一杯に拡がり大満足😋
4周年おめでとうございます🎊
ご馳走さまでした🙏
自家製麺伊藤@ﾗｰﾒﾝwalkerｷｯﾁﾝ🍜🌾
煮干しラーメン
&冷やしラーメン
懐かしく変わらぬノスタルジックな一杯😌昔秋田まで大曲花火大会と合わせて立ち寄った一杯を懐かしくも思い出した。あの麦畑を抜けて辿り着いた朴訥とした雰囲気 感慨です😆御馳走様でした😹🐾
「ラーメン ニュー松戸」みのり台
特製白醤油ラーメン
ふわっと円やかな白醤油の風味、くっとコク深く伸びやかな旨み😊✨しなやかでプツっと心地よい歯応えの自家製麺がよく馴染みます😋✨数種のチャーシューも丁寧な仕事が施された逸品👍
福島市 自家製麺 まつお
【えなみ】から独立するようです
ここが予定地らしい…
開業日時は未定
場所は
イオン（福島店）近くにあるすき家
（１３号福島矢野目店）が目印
１３号国道よりすき家の方へ曲がってすぐ
何気にえなみから徒歩圏内(；・∀・)
現在、改装中っぽい ↓
らーめん颯人
「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中)
地鶏と豚の分厚い旨味が押し寄せるふくよかな黄金清湯神スープにしなやかで喉越し抜群の自家製麺🍜黒豚チャーシューはもう極上の味わい🐖葱に柚子皮のアクセントも絶妙で今日もめちゃんこ美味しかった〜✨ホンマ幸せですな😇ご馳走様でした😊
めっちゃ久しぶりに
必死のパッチ製麺所に行って来ました‼️
めっちゃ濃厚つけ麺美味かったけど
平打ち自家製麺でちょっと柔らかいかなぁ～😅
🔰自家製麺 まる太
ラーメン大NAK・辛味ネギ
早くも3回訪麺してる、ﾌｫﾛﾜｰさん♪から情報収集して☝️30分100円🅿️に無事にﾋﾟｯﾄｲﾝ🚗👍
店内、テーブル席もあって広い感じがする。野菜わぁ〜シャキ先行で歯切れがいいワシワシ？麺、ゴワゴワ？麺が
ライトなスープに合ってるﾈｯ🤭
ネギも💯🙆♂️
覆麺からのヲヂサンと会ってネイルケア行って黒須跡地の さんへ
13:15着前列3中待ち2後列4後客無
醤油蕎麦
スープは鶏と蜆と昆布
ドスンとパワーのあるスープにツルモチ自家製麺が良き
鶏と豚2種焼豚も良き♡
和渦の三位一体の様な印象
つけ麺出たらまた行く！
支那そば なかじま@高崎
夏期限定 特製塩つけそば
大盛 焼豚皿
今日の一杯
待ちにまった‼️つけそば
香ばしいつけ汁に、香り喉越し歯切れの良い自家製麺🍜
唯一無二の一杯を堪能
めちゃくちゃ美味かった😋
ご馳走様でした！
「黒須」の跡地。
人気店のグループで社内独立的な形でベトナム人の店長さんがオープン。
醤油蕎麦。
鶏の分厚い旨味と醤油感がリッチで美味しい！ 中温調理のチャーシューが特に最高。
麺は太め平打ちの手打ち式自家製麺。
5/15オープン【神保町】中華蕎麦 仁香 : 隊長日誌
自家製麺まる太🍜🐷
すっごい良かった！
大きい方？ご主人でしょうか？
非常に愛想よく、接客やホスピタリティも素晴らしかったです😇
こういうスタッフがいると美味なラーメンがさらに美味しくなりますね！
ご馳走様した🙇🏻♂️
5/22
麺処青野＠寄居町
武州豚のワンタン麺
訪麺🍜🚗💨
醤油のコクと豚の旨み生姜が効きた餡たっぷりわんたん🤩
自家製麺に切り替わりつるっともちもちめちゃ美味しい🎶
極上の一杯🍜
ごちそうさまでした💯💯💯
102/2023
こちらは地元奈良にある麺食堂88というお店の特製つけ麺
実は奈良県は割とラーメンの激戦区で多種多様なお店があります
ここは鶏と魚のWスープとお店で作る自家製麺がまた美味しいお店
ジャンクそばというジャンキーなまぜそばや中華そばもあります
ふうふう亭
あぶらそば肉増し
油そばを毛嫌いするらーめんマニヤは世に一定数居られるかと思いますが申し訳御座いません、ここの油そばマジ旨っす
美食イタリア人も唸るであろう風味豊かな高持続性アルデンテ自家製麺にテロテロ絡むニンニクと節を合わせたようなジャンクフレーバーが堪りません
最高
自家製麺に釣られて
美味しかった！
豚男 @ 那珂市菅谷
こちらのお店で限定の
豚まぜそばB。を頂きました😄自家製胡麻ダレに自家製麺が良く絡み美味しいね🍜
野菜まで良く冷えて
汗をかかずに💦食べれるよ😄
ほぐし豚に神豚が入ってて
イイネ👍腹パン🍞ゴチ
I ❤️ BTMN
中華そば 大盛 ワンタン 1500円 (@ 自家製麺 ロビンソン - @robinson_ramen in 港区, 東京都)
そして、先輩のランチはらーめん堂仙台っ子さんの愛子限定仙台っ子らーめん【塩】です🍜😋
濃厚でこってりな上に自家製麺とのことです！
そして、太麺と細麺を選べるみたいなのですが、先輩は太麺がおすすめだそうです😂
皆様も是非食べてみてください🌸
武蔵小山にできた、ラーメンせたがやがやる、家系。頑クロ。
チャーシューと自家製麺？は流石です！美味しかった！
家系風と名乗るくらい、家系風だった！
神保町にやって来たので、やきそば専門店 「みかさ」さんでお昼にしました🍝
大分昔に高田馬場で食べた記憶があります🙂
少し酸味の効いたフルーティなソースが焼きそばでは珍しい平打ち自家製麺と絡んで美味いです🥰✨
せっかく神保町まで来たから喫茶店巡りでもするか☕
自家製麺 麺でる 川崎店808ismさん
ノーマスクで初夏の空気を感じながら歩いて
近所なのにようやく2回目の訪問ん🙋
月曜11時開店前待ちZERO
ワンオペ👦
特徴：
要潤もびっくりのうどん並みの麺
駐車場あり🚙
玉ねぎ無料TPありん
808ってなに❓🤗
駒込"自家製麺ほんま"@jikaseimenhonma さんにて4周年メニュー《はまぐり日和》🍜スープの中には蛤がゴロゴロ入っていて、うま味たっぷりゴージャスつけ麺でした！
《ローストビーフ手巻き》もすごいクオリティの高さ。いやーおいしかった！どちらも海苔使用していただきありがとうございます！
カーチャです。
今日はオーソドックスなしょうゆラーメン。
自家製麺とのこと。
オーションに近い食感だけど太麺ではないので、食感に新鮮味がありおもしろい。
今度はほかのメニューも食べてみようっと。
青森市内で「津軽ラーメン煮干会」
のラーメンはしご
◯中華そば ひらこ屋 きぼし
わやきぼし（こいくち）
こいくちとはいえ
上品なニボニボスープ
◯出し屋五丈軒 中華そば
自家製麺めちゃ縮れてる！
永遠に飲めるスープ
煮干好きにはたまらんです
＃青森グルメ ＃津軽ラーメン
ずっと気になってた 食べに行ってきた🍜スープはとんこつベースなんだけれど、まろやかであっさりしていて飲みやすい。しかも自家製麺というのもあって店主のこだわりを感じた！替え玉もして美味しくいただきました😋