みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/14 08:40現在
太田 塩らーめん 千茶屋 さん
昆布水つけ麺 鶏正油 大盛
本日 特等席(店主のｵﾍﾟが良く見える入口から左端ﾈ)🤩
🧊〆された自家製麺の歯応えを藻塩で楽しんでる間にも香るつけ汁の誘惑🌬️
上質な鶏油の膜下の熱々つけ汁に潜らせれば🐓の旨味で更に↗️
別皿具材もｳﾒｰ🎶
ご馳走様。
醤油らぁめん@ 麺ふじさき(亀戸)
2022年9月オープン。
とものもと出身。
鶏と乾物等を合わせたお出汁はコク旨で香りも抜群。かなり好きな味わいです。
自家製麺はスベスベの滑らかな食感。スープとよく絡み旨旨です！
大変美味しく頂きました☆
つけ麺も早く食べてみたいので、また伺います♪
自家製麺まさき
【限定】みそつけめん1000円（麺250g）
うずら100円
しょうが、あぶら
限定目指して東中神へGo!
慎重に限定②のボタンをポチッ👉
水でシメられたワシワシ麺はツヤツヤでソノママでも美味しい✨
ピリ辛つけ汁は野菜がススム美味しさ、勿論、麺も最っ高でした！
ごちそうさまでした
燦燦斗（東十条）で油そば＋肉増しを頂きました。前回らーめんが美味しかったので再訪です。自家製麺がもっちりして、タレと絡んでめちゃくちゃ美味しいです。増したチャーシューはしっとり肉の旨味が詰まった絶品なもの。スープが別でついており、最後はらーめん風に。最高に美味しかったです。
暑い日こそ、さっぱり美味しい がオススメです！
モチモチ食べ応え抜群の自家製麺を酸味の効いたつけ汁に絡め、ズズズ〜と啜れば✨
暑さにやられた身体も喜ぶ！
美味しさに唸る一杯！
ぜひご賞味ください！
にて好評販売中です。
啜磨専科@上大岡
【限定】
冷やし味噌つけ麺🥚
ビンビール☆
キン×2な冷つけ始まりましたヨ~😆👍️
茹で加減完璧な全粒二色自家製麺
🚼️⭐のポリ×2が絶妙なアレ🤣👌
仕事終りの疲れた身体には
コレ位タレの塩味はありがたや~🥺🙏
久々に鍛えぬかれた池Dさんの身体を拝めました💪🤩
ご馳走様でした🙇♂️
@fukuiculture 自家製麺食堂、鯖の江(つけ麺、ラーメン)
の謎の「一滴激辛」😌
れんげ1杯分スープに溶けば、後悔すること間違いなしです！！！おすすめ！！！
驚く程のコスパ
ラーメン290円、ネギ100円、半替玉100円（普通も同額）
普通→硬め
川端とはスープが違う(笑)
ごめん、コッチは味変必須でした
あくまでも好みの問題です
自家製麺だから成し得る値段
めん処みちる@鹿児島市
その名もみちるちゃんぽん。
揺れる節のいい香り。
そして一口、優しいや。
噂で聞いた甘めなおつゆ。
うどんと同じものだろうか、和出汁な感じが堪らない。
そして麺。
ちゃんぽんにしてはかなり細身。
ツルリプリリとハリがあり、何より弾力。
これが自家製麺とは素晴らしい。
札幌大通ラーメンフェス第1部
麺屋いろはの富山ブラック
自家製麺 竜葵の日本三大地鶏 極上塩らぁ麺
拉麺 久留米 本田商店のとんこつラーメン
どれも美味しかった！普通盛りより少ないから3杯食べたけどお腹いっぱい笑
20℃超えで噴水が凄く気持ち良かった。第2部も行く！
14日、15日にバーチャル工場見学の撮影で愛知県半田市に行きました。
その時の昼食に「自家製麺 ラーメン創房 忠虎」にてラーメンをいただきました。
美味しかったです✨
と、撮影部隊より写真をいただきました😂おいしそう…
スタッフS
お昼はちょっと気になっていたコチラー🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))儀式として食前に昆布茶を飲むようです🍵👀全粒粉の自家製麺もナイスだが🍋レモンの味変も玉子たれも('∇^d) ﾅｲｽ☆‼️☆最٩(ˊᗜˋ*)و高☆
昼休み中に行けるので再訪確定👍✨
2023.05.17
コクや旨味をしっかり感じさせつつ、クドさなくさっぱりした後味で、まさに真夏日にはうってつけ✨
小麦の優しい甘味をしっかり感じる
自家製麺もつけ麺にするとさらに旨さ倍増でとっても美味しかったです‼︎
＃煮干しつけ麺
らーめん山川@高坂
自家製麺 二丁目ラーメン
相模原市緑区橋本
〜二丁目○○ラーメンシリーズ〜
二丁目の潮中華🌊
飲みやすいスープで美味しかった😊
ご馳走様でした🍜😋
夜も行けるかわからないけど行けたら行こうかな🤤
⚫︎ソーキそば中
⚫︎てだこそば（浦添市仲間）
18年前に軟骨ソーキの美味しさを教えてくれたお店、最近は軟骨ソーキの仕入れが厳しいから無い日もあるみたい😢
ムチプリ自家製麺が今日も美味い！
自家製麺ご藤@小岩
「中華そば 大盛(300g)」
じわりと沁みるように効いた煮干スープ。硬めのゴワゴワ感が堪らない低加水の手揉み中太縮れ麺。柔らかバラチャーシューやコリコリメンマ、大粒背脂。刻みニンニクでパンチが効いて旨過ぎた。
今日の昼はMENSHOTOKYOにてラム煮干しラーメン。
ラムの風味が前に出て煮干しが後ろで支える感じでしたね。
麺は細麺の自家製麺でなかなか新鮮な感じでした。
美味しかったです。
ここに隠れていたのか！w
千歳烏山
ラーメン梶原
ワンタン醤油ラーメン！
スープの中に節を感じて
自家製麺
その上に肉ワンタンと
えびワンタン
チャーシューなど
こんなに乗ってるが
以外とあっさり食べられる
飽きのこない
ラーメンでした。
うましでした。！
今度は塩ラーメンにトライ！
醤油らぁめん at 麺 ふじさき
複数のブレンドされた醤油と鶏ベースのスープは優しく口当たりのよい味わいで、自家製麺の多加水麺が喉ごしよく相性も良い。...
【自家製麺223】＠大久保
14時頃到着 待ち無し
ミニラーメン(180㌘)ヤサイアブラ
先月オープンしたばかりの二郎系。
微乳化のライトなスープで池袋や歌舞伎町の二郎に似た印象。
本日のランチはたまご入りひやむぎ（星野物産さんの乾麺）、自家製麺つゆ、天ぷら屋さんの天ぷらなど、常備菜よりさつまいもの煮物🍠、きんぴらごぼうでした🤤ｳﾏｳﾏｧ
自家製麺 伊藤 赤羽店@ところざわ サクラタウンラーメンWalkerキッチン
今年１６０杯目
肉そば＋チャーシュー丼
すっごい旨かったです‼️
冷やしも食べに行きます！！
ご馳走様でした✨
塩らーめん千茶屋@太田市
・昆布水つけ麺(大盛) アゴ塩
・塩辛ごはん
エッヂの立った自家製麺ストレート麺はコシがあり歯ごたえがよく喉越しも良くて最高にうまい👍
味が濃い藻塩をつけて食べたらこれまた🙆🏻♂️
アゴ節のうま味が詰まったつけ汁に潜らせて啜ればもう😆💯
めちゃくちゃ美味しかった😋🎵
新丸子【自家製麺88】
限定・冷やし味噌ラーメン👍✨
味噌味冷やし中華な感じですが、さすが88さんでスープも麺も具も、全てがバランス良い味で最高でした♪
自家製麺 竜葵さんの極上塩らぁ麺、いただきました！
あっさりなのに、しっかり鶏の旨みを感じられるスープが素晴らしく美味しかったです！トッピング全部盛りしたのですが、旬の炙りタケノコが甘くて美味しかったです！
自家製麺 竜葵に初訪問。
塩ラーメンとひつまぶしのセット。
塩ラーメンの残りのスープをひつまぶしにかけると美味しいとかいてあったけど、それに気づかず完食。
今度それやってみます。
美味❗️
松戸市 稔台
ラーメン ニュー松戸さんで
塩ラーメン
和え玉 醤油味月見卵黄を
頂きました🍜🍥
綺麗な麺線が目を引く
🍜は動物系の旨味に
魚介などの程好い風味
しなやかな自家製麺を
啜れば思わずオッサン
ニヤケ顔😊
噛めば口いっぱいに
旨味が拡がる吊るし
焼きのチャーシューも💯
ご馳走様🙏
＃KINGDOM展 山の民ウエンズデー 終わり 笑
初 ＃自家製麺のぼる 納豆ラーメン1000とか、煮干し950、塩950も気になったけど 醤油 並 900
優しいけどクセになる不思議なラーメン、毎日食べたくなる味とあったから
無化調！ いいっす 大盛り300は麺、スープ1.5やったらしい
自家製麺MENSHO TOKYO(後楽園)
ラム豚骨らーめん
これは合うだろうなぁが想像できてもちろん美味しかったのだけどもう一つメインメニューにあった〝ラム煮干中華そば〟は未知。
自家製麺まさき 2番手で
限定ミニ味噌つけ麺 香味ネギ別
そのまんま東
やさいをつけ
麺をつけ
全てをドボン
持参穴あきレンゲで全てをサルベージ
美味しかったよぅ
本日5月17日(水)は定休日ですが、トウレプ直前恒例の休日出勤です…（泣）
ちゃんと仕事をしてエラい自分へのご褒美に、ランチは「自家製麺ほんま」で蛤の白湯潮そば♪
フワフワの蛤がめちゃウマ!!
途中からボンゴレ替玉を追加でミラクルな味変!!!!
待望の、今シーズン初の冷やしラーメン@自家製麺88さん
去年冷房が壊れて荒んだ心を癒してくれたので、今年もお世話になります。本当オススメ！！
23年 97杯目 98杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そばコハク 1杯目
🍜[限定]冷やし醤油そば(鴨) 2杯目
貝出汁しっかりコハクは自家製麺もTPも最高！
冷やしは節の旨味感じる冷製スープにしっかり締まった細麺がめちゃ美味。鴨の火入れの絶妙さが光りまくる🤤
ラーメンNewYork×NewYork 鳥中華そば
生醤油そばが良かったので別日に訪問。
しなやかかつ弾力もありスープとの相性も良い自家製麺。
華やかな醤油の香りとコク、醤油の良さを引き出したタレに油や出汁が鶏をより際立たせ、全体のバランスがよくコチラも完成度が高い
出汁の染みたメンマもうまい。
冷やし日和なので一昨日振りにラーメンWalkerキッチン @東所沢へ。本日より出店の自家製麺伊藤にて「煮玉子入り冷やしラーメン」と「九十九里産しらす丼」。煮干し他節系の出汁に冷水で締めたキンキンパツパツ自家製麺＋柚子胡椒でサッパリ整ってしまったので午後から頑張るぞ…
三代地鶏ラーメン竜葵はこちら
前もそうだったけどどんぶりがお子様サイズ２杯は軽くいける自家製麺で鳥だし
味はまあまあかな？😅
中華そばNewYork×NewYork 生醤油そば
2021年12月に堺市鳳に開店した【ラーメン NewYork × NewYork】の新ブランド。
しなやかでハリのある自家製麺。
生醤油を生かしたタレがコクや存在感を示し、昆布や乾物など複雑に旨味を重ねられた印象。
しっかりとした完成度で美味い。
自家製麺まさき@東中神
限定「みそつけめん」
やさい、しょうが、火の粉＋うずら＋香味ねぎ
真夏日予報の本日はつけ麺日和！
つけ汁がピリ辛で食欲が掻き立てられて無心で食らいつきました😁
後半はフォロワーさんやっていたつけ汁inでfinish🤭
ごちそうさまでした🙇🏻♂️
自家製麺 竜葵
他の味噌行こうとしたけど3大地鶏には勝てんかった
昼食は沖縄の地元のそば屋さんへ🍜
沖縄ダイバーシティメンバーの皆さんに誘って頂きました🥹
自家製麺の沖縄なんこつそばを注文！
めっちゃ美味しくて、するするっと完まくです😋
父の病院での処置付き添い後、ずーっと食べてみたかった煮干らーめん北栄さんに行ってきたよ😋
煮干の香りと味はしっかりしてるのにスッキリで透き通ったスープ、自家製麺でツルツル〜と完食✨トッピングしたワンタンもお肉みっちりで美味しい✨
また行きたいっ🤩
ラーメン大好き〜
初IEKEI TOKYO。
自家製麺で麺の食感が独特。
末広町はここ一択だな！流石武虎家の大将も推す王道家の直系！！
自家製麺SHIN
生クリーム担担麺
小ライス
くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
旨辛なスープ🔥
生クリームを溶かすとクリーミーで
コクが増してめちゃウマです😋
しっかり〆られた中細麺
シコシコ食感で啜りが止まらない🍜
最後はライスどぼん🍚
これがまたウマウマ〜❤️…
自家製麺SHIN
生クリーム担担麺
小ライス
くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
旨辛なスープ🔥
生クリームを溶かすとクリーミーで
コクが増してめちゃウマです😋
しっかり〆られた中細麺
シコシコ食感で啜りが止まらない🍜
最後はライスどぼん🍚
これからまたウマウマ〜❤️…