みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/20 19:10現在
新店舗を偵察
なかなか上品なサバ節出汁だ
自家製麺はツルモチ👍🍻
⚫︎みよし市
⚫︎自家製麺 手もみラーメン 来楽軒
⚫︎冷製出汁つけ麺
・半チャーハン
今日の一品。サーモンと足赤エビのカルパッチョ🦐
今日も昼夜営業しております！
自家製麺や選手パスタなどお家でいかがでしょうか？☺️
ランチ 11:30-15:00(lo.14:00)
ディナー17:30-22:30(lo.21:30)
ふくい自家製麺食堂 鯖の江
元祖 鬼おろしつけ麺・山盛り
おろし増し
大葉増し
ネギ増し
やはりここのつけ麺は最高に美味い✨
何度食べても飽きない🍜
ちょっとずつ白だしラーメン.マヨチャーシューご飯@キング製麺(王子駅)5/4
大塚で予定があるので川村さんと同麺でキング製麺さんへ🚃
優しい白だしと魚介の旨味が凝縮されたスープ最高過ぎる😍💕
自家製麺もメチャクチャ旨い🙋♂️💯
肉、海老ワンタン共に絶品❣️
至高の一杯頂きました👍
ご馳走様です🙏
周年限定🍜
外観は燕三条系のそれ
二郎系と思わせてからの対極なあっさりの極み
魚介の濁りなき旨さは極太麺にも競り負けない💪
自家製麺 公園前＠岡崎市
「魚郎」(47)
麺舗十六@要町
らーめん1.5 肉 ねぎ増し
小麦の風味豊かで啜り心地気持ちいい自家製麺オンリーワンのかえしのスープでめちゃウマ🐴です
ホロホロとろとろの肉がまた旨いっ
ごちそうさまでしたm(__)m
久しぶりに女将さんのお顔も拝見出来ました🙇😀
今回のプロジェクトで以前と一番大きく異なるのは自家製麺にする事。
最初から変な事せず、theory通りに仕事する。
スープと麺との相性。
粉はアレを使用する予定。
絶対に旨いはず✨
猪豚！
こんなところで自家製麺ｳﾏｰ
松坂牛と厳選チャーシュー北海道味噌らぁ麺+黒毛和牛ローストビーフ
鬼そば藤谷
日本三大地鶏極上塩らぁ麺+旬の炙りたけのこ入り
自家製麺 竜葵
出島博の2杯。HEY!たくちゃん来とるww
とってもおいしかったです(´Д` )
自家製麺まさき(非乳化)
シン・オーション麺の為に非乳化へ
麺を最大限楽しむ為に塩つけ麺
ニンニクアブラショウガ火の粉
➕自家製ラー油
強面麺なのに表面ツルツルで啜りやすく、限定麺の中では1番好き！
新人の助手さんが頑張ってる姿が印象的でした！応援してます💪🏻
【えーちゃん食堂】@目黒
ラーメン+ネギ+生玉子
ごはん
脂に包まれ魚介と動物の旨味凄い熱々スープにサクサクネギとホロホロチャーシュー、今日は少し縮れた自家製麺全てが絶品過ぎ💕💯
9:30位でごはんが丁度ラストにありつけた✨
早起きして通います🚙
ご馳走さまでした🍜
先日の一杯🍜
新潟県加茂市柳町２-４-２０
成龍
中華そば 800円
Googleで高評価だったので初訪問✨️
背脂チャッチャ系、燕三条系のラーメン🍜
自家製麺の太く不揃いな平打ち麺がスープと相性抜群😆✨️
開店前から行列ができる人気店だけあってとても美味しかったです😋
ごちそうさまでした🙏
仙台市太白区鈎取
【自家製麺 鶏中華そば火鳥】
◆ 鶏かつおワンタン風(5月限定)
気になっていた限定メニュー✨
大変美味しく頂きました🙏
大盛りしなくて良かった💦
具沢山でめちゃお腹いっぱい👍
海苔を付け忘れていたみたいでサービスに煮卵までもらいました🙌
ありがとうございます😊
夢者～吉祥寺キチオン～色々確認したく自家製麺まさき非乳化へ
1日2シン・オーション
ミニラーメン シン・オーション変更
オイルカット ねぎ やさいマシマシ
ぎゅうぎゅうに押し込まれたやさいをいただいた先に
シン・オーション
やはりデフォ麺とは食感歯触りかなり違う
超美味しいわん
5/4（木曜・みどりの日）
おはようございます‼️
本日も全店舗通常営業です。
RAMENW本店と自家製麺らぁ麺食堂Ｗは、中休みなしの通し営業です。…
GW5日目（はやっ😂）
秋津の麺.丼Dining夢者の
８周年祭 初日へ
香味豚ゴリラ（自家製麺まさき特注麺）🦍🐷
色んな味と食感と香りがして
おいしかった〜
極上あん肝つけ麺も🤤
ごちそうさまでした
今日の新台湾つけ麺（自家製麺まさき特注麺）も食べたかったな😂
益々のご活躍期待してます♪
2023.116杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜月光
最低週1は食べたいスモーキーをオーダー🫵
優しい味わいのスープにスモーキーなオイルがパンチを加える🤛
麺、チャーシュー、メンマ、ネギ、全ての具材とマッチして奏でられる美味しさのハーモニー😋
最高やん✨
ご馳走様でした🙏
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼は11時〜15時
夜は17時〜21時
今日も良い天気ですね！！
GWも美味しいUDON仕込んでお待ちしています🤗
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料（二玉まで同額）
岩手県盛岡市「に干し屋shinchan」さん
魚豚つけ麺 ¥1,000
平日限定メニュー
つけ汁は煮干し全開の濃い味わいながらもそれ由来の塩味や苦みをブランド豚の背脂でマイルドにしてあり、風味と食感の良い自家製麺も相まって美味しいですね〜
平日は9時から、土日祝は7時から営業しているのも嬉しい♪
らーめん日記５２
麺創庵 砂田@巣鴨
ワンタン麺 1200円
やっと初訪。2名並びに接続
銘柄鶏数種使用の無化調スープは清湯だが若干トロミがあるぶ厚い出汁で美味い😋
手揉みした自家製麺は少し柔めな茹で上げ
吊るし焼きのチャーシューは香ばしく、しっかり味付けされたワンタンも美味かった
完食完飲！
５月４日(木)
【夢者８周年イベント２日目】
自家製麺まさき特注麺
●焦がし黒醤油汁なし
●新台湾つけ麺
●香味豚ゴリラ
三河屋製麺専用麺
●極上あん肝バター汁なし
●濃厚魚出汁中華そば
レギュラーメニューもやってます😊
本日も11時から15時ラストオーダーの昼営業のみです
20230503 新横浜ラーメン博物館
【あの銘店をもう一度】
支那そばや
✔鵠沼 金華豚チャーシュー麺
ラー博といえば
支那そばやさんでしょう
鵠沼当時のレシピを元に復刻
鶏豚乾物など厚みのある
王道醤油スープに
希少ハルユタカ自家製麺
金華豚チャーシューもヤバウマ👍
さすがGW大混雑💦
超美味し！
麺屋いちょう@八潮 特製白醤油らぁめん スパイスカレー(ココナッツキーマ×シーフード)をいただきました。開店前流石の行列🎶動物,和風,海鮮のトリプルスープと啜り心地のいい自家製麺にチャーシューどれも隙のない美味しさ😳スパイスが効いた合いがけカレーが美味すぎてヤバい😂ご馳走さまでした🙏
らぁめんトリカヂイッパイ
大和当帰つけ麺 セリカ 中太麺ver
先日結構久しぶりに生駒市にあるトリカヂさんで気になってた限定を頂きに🤗 トュルトュルの昆布水を纏った大和当帰が練り込まれた多加水自家製麺を甘辛酸の効いたつけ汁！ ほんまこの麺は唯一無二ですね☺️ ごちそうさまでした🙇
【らぁ麺 めん奏心】代官町
つけそばClassIc
訪麺🍜たぷたぷの濃密な昆布水に浸る自家製麺…塩,梅肉,柚子胡椒の順に小麦風味を堪能♪続いて重厚な丸鶏の旨味溢れるつけ汁に潜らせ…キレとコクが調和した滋味で奥深い味わいと余韻に心も躰も満たされる珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!
超絶美味‼️🙏💥💯
本日のランチ
自家製麺 浜一
限定ミニ350g
「MAXIMUM THE HORMONE」
ニンニク野菜アブラカラカラ痺れ＋しょうが海苔
いつもより少し早めの14時頃到着で背後霊先頭😅
前回は玉ねぎも入っていたけど、今回はオールモツ（たまたま？）で美味しかった、ごちそうさまでした。
『カフェと迷ってラーメン屋』さんで「六色つけ麺」。お洒落なお店で戴くのは、色鮮やかな六色の自家製麺が唯一無二の魚介系つけ麺。鯖節に豚肉を重ねたつけ汁は、カラフルな麺とは裏腹なコクと旨味の本格派。カラフルなビートルもお店のアイコンとして一役かってます😊
自家製麺 二丁目ラーメン
橋本
〜二丁目○○ラーメンシリーズ〜
二丁目濃厚"大山鶏✖︎しじみ"とんこつラーメンTurboしお麺半分で注文
二日酔いで胃が痛かったけど旨そうだしシジミの成分を求めに食べに行きました
かなりの濃度で凄く美味しかった👍
気のせいか体調も良くなった🥳
ご馳走様でした🍜😋
今日は、上田方面に親子ツーリング
「自家製麺 寿分」で昼食からの
「生島足島神社」でお参りして
「ちゃたまや」でジェラート食べて
お土産を買って帰宅
@vgcpoke @hibana_2006 東京ドームの近くにあるラーメン屋うまいなら行ってくれ
自家製麺 MENSHO TOKYO
03-3830-0842
麺屋まるいち に現れた！
まるいちポークカレー
自家製麺No11の通販サイトでお取り寄せ。売り切れが多くてやっと買えたやつをGWまで温存。お肉はすぐくずれるぐらいのトロットロ。ラーメン屋さんのカレーってことで背脂が入ってるのがたまらない。スパイスもいい感じです
遅くなってすみません💦麺屋真星便り(@shinsei_0619 )
限定『黒さつま地鶏そば(塩)』
周年の時とはスープが変わり、麺が変わり。
スープももちろん美味いんだけど、自家製麺が美味しいのよ！
高級小麦2種類を贅沢MIXのつるシコ麺！✨
ぜひ食べてみてほしいなぁ🍜
今日も 👍でした！
今日のともだち
赤羽 自家製麺 伊藤
Sagamihara欅〜HANARE〜
@小田急相模原
アサリ水のぶたちーゆつけ麺
塩味 麺大盛り
PB牡蠣🦪とレモン🍋
アサリ出汁に泳いだ自家製麺を
まずはぬちまーす塩で🤤
続いてツケダレとPBも楽しんで牡蠣とアサリの海鮮つけ麺完成✨旨味の重なりがすんごい
最後は牡蠣ボールの旨さに半ご飯追加でした🍚🙏
自家製麺まさき非乳化
塩らーめん(シン･オーション)+うずら
GW最初のまさき！
シン･オーションを見て行かないと！
やっぱりオーションはツルツルいけて
食べやすいって感じで美味しかったwww
次は東中神の方行きたい
川崎市川崎区、玉 赤備（ぎょくあかぞなえ）。味玉豚鶏つけめん中盛、1020円。豚骨、鶏ガラ、魚介を合わせた濃いめのスープ、麺は歯ごたえのある中太の自家製麺。川崎の人気店らしいのだけど、つけ麺はスープが少し物足りないかなぁ。ラーメンが美味しそうでした。あと衛生面が少し気になったかな…。
味玉しおらーめん at 自家製麺 らーめん かり屋
大阪から楽しみにキタのにスープ完売😭😭
こればかりは仕方ない😭諦めて次のお店へ。
失意の中�...
今日の昼は手稲に用があったので「大衆食堂 中華そばとおコメの店 メシケン」さんで中華そば醤油を頂いてきました( *´꒳`* )
シンプルながらに深いスープの旨味と、それに合う自家製麺がツルもちでたまらない♡
今度行ったら白醤油にしよ🤤
相方が食べてたホーチャーメンもうまうまでした！
先日京都の四条烏丸辺りで待ち合わせした際、時間があったのでラーメン屋検索…
「麺匠たか松」さんの四条店で、つけ麺を食べました。
蕎麦みたいな自家製麺は、ほんのり甘みがあって、そのまま食べても美味しい。
つけ汁も当然スープ割で完飲しました。
おすすめのお店です。
15杯目
自家製麺くまがい
手もみ中華そば300g
去年からすっかりこのお店の虜になってしまいました
煮干しを感じたくなったらとりあえずここ！
テーブル席がたくさんあるのもありがたいですね
自家製麺 杵屋の天もちチーズカレーうどんです。
非常に美味で、集中して食べてしまう程の素晴らしさでした。とろーりとチーズが伸びていて、そのチーズがカレーうどんを最後まで飽きることなく食すことができ、もちは滑らかでお口直しとして万能でした。
カレーうどんは言わずもがな
鶴岡市藤島の
麺屋杢縁さんで
まぜそば頂きました。
300グラムのボリュームでも
推しの自家製麺と魚介ががツンとくる
味にサクッと完食。
ハマる味わいです。
背徳感があるジャンク系
トッピングがあれば更に沼に
ハマるファンが増えそう。
ご馳走さまでした。
相模大野 肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店
特製つけ麺をいただきました。
朝から何も食べてなく腹ペコでなんとか閉店間際に訪問できました。
煮干がたまらないつけ汁と自家製麺がとても合ってめちゃくちゃ美味しい！
特製でチャーシューもたっぷりで大満足でした！
ご馳走様です！