みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/14 20:09現在
らぁ麺飛鶏@勝川（1/10） 地鶏と金華豚と鮮魚のつけそば(トマト仕立て) 麺 大盛 豚増し 鮮魚🐟がトマト🍅を制圧🐟⚡️今までの鮮魚限定以上に鮮魚😳 🐟🍅出汁に浸かった麺はつけそば専用のモチムチ平打ち自家製麺🥰 つけ汁は🐓🐷の構成🍖ドッサリ分厚い旨味ハンパない😋💯やっぱり飛鶏しか勝たん😋🙏 pic.x.com/vhV8ns4EHo
ラーメン！ むすこ、めっちゃ食う。飲食店の「キッズラーメン」的なのとは比べ物にならない。 ま、そりゃ自家製麺だしうまいに決まってるよな。 pic.x.com/S9OJjNDu2R
休日の朝ラー🍜 @糀谷駅 自家製麺 つけ麺 大輝 ただいま〜って言って入店｡ おかえりなさーい､の歓迎🤗 TERUさんの神接客＆ ホスピタリティがハンパない🥰 今回も大好きな海老味噌󠄀ラーメンを堪能です｡ 熱々の海老味噌󠄀スープ､具材､ 自家製麺の極太手揉み麺､ いや〜､ホント美味しー😍 感謝🙇 pic.x.com/kJSqvKuzvK
ラーメン日記 名古屋市中川区の達磨食堂さんへ。 だるまの推しブタ三右衛門ラーメンいただきました（写真左） 濃いめのスープにもちもち中太麺がウマウマ🤤ボリュームあるチャーシューに串カツで大満足😁 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏🙏 愛知県刈谷市の自家製麺かり屋さんへ。 pic.x.com/pkRz695kXE
自家製麺NO11 ASAKUSAサン。ねぎらーめん（少なめ）。昼限定。肉団子とたっぷりの〈ねぎ〉添え。ベーススープこそ共通ですが、ごま油のアクセントが効いていて、新鮮な感覚です。おろし🧄が合いますね。🥩もスンマセンw 珍しく、9割くらいスープ飲んだw いつも、ご馳走様です🙏 pic.x.com/WbNpcf6l7a
の さんで 小麦の風味が活きた自家製麺と 層の厚さを感じる 旨味の塊の様なスープは 最初は味わって、 替玉はズバッと食せば 世界感が変わります🤩 ご馳走様でした。 pic.x.com/Pwx3pJLi9q
恵比寿@高崎市 ラーメン(醤油手打ち麺) 清華軒出身のお店 ノスですね…なので化調も効いてますがやみつきになる旨さ😋自家製麺がちゅるちゅるで啜り心地よく👍たまらんとまらんもー旨すぎてほっぺがニュートン万有引力😍 pic.x.com/iH2MIIu4Qd
今年最初の町中華。五目かた焼きそばを大盛りで👍自家製麺を蒸してから揚げ焼きにするバリッとした食感の麺に塩系の餡がたまらない美味しさ😋今日は酢豚ではなく肉団子チョイスで、餃子と春巻と共に👍本日も本当にご馳走様でした😋今年も通うぞ〜👍 pic.x.com/cPmLXDmrFk
自家製麺ラカン (@Rakan_Jikasei ) 特製限定 もちまる益都唐麺-帰国ver- 400g 今年1発目。 震える美味さ。 今年もかなりお世話になります！ pic.x.com/3IIXYiMfI3
二郎系 麺でる らーめん(プチ)全マシ ぶっとくてコシのある自家製麺が食べたい時は、ここだな。 穴場みつけたわ👀 無料トッピングも種類豊富でありがたいし、 お財布にもロキソニン級にやさしいお店🤤 pic.x.com/ZZEbR5QIEr
自家製麺 純@京成立石 煮干しが食べたくて伺いました！いつも煮干しまぜそばだけど、寒いからラーメンに🍜 お店で作っているパツパツ麺が本当に美味しい…どろどろも好きだけど、この淡麗最高すぎる（ ; ; ）無料券いただいたしすぐ行きたい💨 pic.x.com/xHITzguqDG
醤油らーめん@らーめん3000 久しぶりに感動するラーメンに出会いました😍 自家製麺、無化調のスープ、具材、全てにおいてスキが無く渾然一体の味わい🍜 これは塩も食べに来なくては！ 当然の完飲完食✨ 超絶オススメ👍大満足でご馳走様でした🈵 pic.x.com/8ryZc9tjkV
2026.01.10 No.6 自家製麺ラカン 特製 丸鶏と帆立のラー麺 極細麺変更 アップグレード後お初のラーメンを❗️ 旨味がしっかりと、味が安定した感じがする❗️ 釜チャーの脂身がスープの温度で柔らかく溶けだしより濃厚な味わいに....これはラーメンでしか味わえない😏ﾆﾔﾘ pic.x.com/R1YzGC422H
2026.01.10 No.6 自家製麺ラカン 丸鶏と帆立のラー麺 極細麺変更 アップグレード後お初のラーメンを❗️ 旨味がしっかりと、味が安定した感じがする❗️ 釜チャーの脂身がスープの温度で柔らかく溶けだしより濃厚な味わいに....これはラーメンでしか味わえない😏ﾆﾔﾘ pic.x.com/veoMj7tWjB
自家製麺 うるち（田原町）東京塩ラーメン ふんわり山椒薫るクラシカル塩清湯 takedabubu.blog.fc2.com/blog-entry-536… pic.x.com/a2TpKol4jM
和風楽麺 四代目 ひのでや(蓮田) はまぐりラーメン ひのでやラーメン 9年連続百名店、埼玉蓮田本店です 名物はまぐりラーメンは焼き蛤汁を直接飲んでるような強烈な旨味👏 自家製麺は美味い蕎麦のような香ばしさと食感 ひのでやラーメンは甘め醤油でこれまた美味〜い 子連れに優しい雰囲気も🙆♂️ 最高 pic.x.com/c1BPSzLAG8
本日より名古屋コーチンの古中華ソバ 小烏丸verやります。 竜の髭でやってる小烏丸verです。基本一緒ですが麺やタレが専用チューニングで、力強さを上げました。 このスープが絡んだ自家製麺が旨いです！是非、お試しください。 pic.x.com/ziOypMSeBn
千葉県 大神宮下駅 自家製麺ご藤 特製らーめん、大盛り 手揉みな太麺がとても美味しい、大盛りで正解でした。スープはシンプルながら旨味の多重層で◎。おそらく無化調で丸みのある味わいが麺と合う。特製のコスパも素晴らしい一杯でした。26.01.08 pic.x.com/y0xJZ8BcVG
麺や 福はらさん🍜 鶏の旨味を極限まで引き出し 地鶏のコクにキレのある醤油が重なり、ひと口目から余韻まで完成度が高い一杯😁 自家製麺のしなやかな食感も抜群で、最後まで飲み干したくなる。 シンプルなのに強い。 これぞ“鶏清湯醤油”の完成形👏 pic.x.com/zjKFANl1PQ
上之 三つや 自家製麺レモンサワーが甘くなく飲みやすくて、こればっかり🤣 お通し ホルモン煮込みトーフ入り たことモッツァレラチーズ自家製バジルソースサラダ 国産若鶏のもも焼き 花椒だれ 手打ちもりそば 何十年たってもかわいい女将が作る料理はどれもこれも優しい😋 pic.x.com/eimkYOMyuu
／ ダックラーメンエイジの 純鴨出汁🦆 ＼ 北海道滝川産、滋賀県産の合鴨ガラ 厚岸産あさり 愛別産きのこの 旨味が奏でる味わいの純鴨出汁 北海道産キタノカオリの自家製麺 ここでしか味わえないらー麺です ⏰11:00〜15:00,17:00〜21:00 🅿️専用駐車場2台 🚗コインパーキングご利用でサービス中 pic.x.com/V9Z9PSwUc6
朝ラーメン青森煮干和渦製麺で本日解禁！数量限定・十三湖しじみラーメン🍜 地元名店をリスペクト。奇をてらわずカエシは煮干の塩味のみか？ 血圧高い人も飲み干せるほどの塩分。ししじみの旨みをダイレクトに感じる。 無かんすいの自家製麺が絶妙だ。 オススメは大盛より和え玉。 実に滋味深い一杯😋 pic.x.com/zlNKFYjECa
20260109 本郷台 らーめん森や。 ✔️お茶ゆたか はるゆたか玄麦を 焙煎した小麦茶でかん水を作り 上富良野はるゆたかで打った お茶ゆたか専用薫り高い自家製麺 塩を少しつけてひと口🎵 からの 三ツ星醤油と富良野山部玉葱 つけ汁くぐらせてヤバウマ👍 〆のスープ割には自家製ポテトチップ 超美味し！ pic.x.com/p3I59Ja1vR
荒井 自家製麺ラカン 特製ワシワシ肉油そば(大盛400g、ラカンの北海道産小麦極細麺変更、親鶏チー油変更) 極太ニボオイルの翌日は極細親鶏チー油で。歯切れの良い細い麺がタレによく絡み、非常に美味しくいただけた。店主の呟きにもあったように、確かにほぐれにくいとは感じたけど、油そばでも↓ pic.x.com/O9hAR84NOJ
浅草の自家製麺NO11 ASAKUSA ラーメン麺少なめ生卵あぶらマシ、あぶら入りめんま。美味しかったが、自分であぶらマシしておいて、あぶら入りめんま頼んであぶらが苦しくなって少し残してしまった。店員さんに言うと 「気持ちよく食べれる量で大丈夫です。」とありがたいお言葉。大変申し訳ない。 pic.x.com/b92rHmcz2G
自家製麺 風夏 特製鰹だし中華そば ひね飯（親鶏） 作業や楽しい時間を過ごして最高の一杯求めて 久々に地元に棲む最高のお店へ訪麺🍜 つけ麺と油そばは制覇したので中華そばを 鰹香るスープと最強の麺が絡んで旨味の極み🔥 ひね飯はお初だったけど新鮮な鶏で美味 ごちそうさまでした！ 2026年4杯目🍜 pic.x.com/99Zqe9ShLD
マンハッタンで、うどん。故郷の隣りの名物、川幅うどんを思い出させる... しかし、アメリカ人の友人の店なんだけど、自家製麺だし、クオリティめちゃ高し。 スープとタレは、マイレシピだし(笑) 賄い天丼も美味し過ぎて、写真撮り忘れて。 pic.x.com/RemmKFdjDr
らぁめん鴇@寒川 白醤油(手もみ麺)鴨ロース 当日でも予約獲れたので突撃♫ 寒川神社詣のフリー客多く、この時期は予約必須かと💦 自家製麺のモッチリ感、しっとり鴨ロースで2軒目もサラッと完食😊 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/mKtTETu4Od
自家製麺ご藤@船橋 特製つけめん 寒いのでラーメンか油そばにしようと思ってたが結局つけめんを… 生姜のたっぷり入った辛味と甘味がマッチしたスープが美味 大判のチャシューにモチモチ麺も美味しく食べると幸せを感じられる一杯 pic.x.com/w3U38LYeTp
雪ぐに (横浜市泉区中田駅) 辛味噌ラーメン(3辛) w/味付けうずら、小ライス 新潟の食堂ミサで修行された店主が作り出す一杯 熱々で塩分とニンニクをガッツリ効かせたスープは山椒のパンチ最高🔥 野菜たっぷり、3辛でもしっかり辛く、自家製麺との相性Perfect😋👌💖 お店の空間も接客も素晴らしい pic.x.com/BqGEEI9EbW
麺factory jaws 本店さんへ [濃厚つけ麺] 〆だしご飯付き 冬の麺は気温のせいか水温のせいかギュっと〆 っている気がする(個人的感想)うまい！😋 デフォのつけ麺 香り良い自家製麺・柔らかく存在感ある2種類の チャーシュー・濃厚なスープ pic.x.com/DnvnsqKBx7
📌中華そば麦右衛門／網干駅から2,357m ・麦右衛門中華そば 💭ずっと行きたかったお店💓コシがあってぷりっとしたちぢれの自家製麺がめっちゃ美味しい♡スープもほんのり煮干しとだし感が最高✨️ 美味しかった🫶🏻 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/CC3vd3zkfn
📌鶏骨らーめん新参者／東松江駅から966m ・白らーめん 💭かなり久しぶりの白らーめん🤍濃厚なスープと自家製麺めちゃくちゃ美味しい🤩赤も黒も大好きやけど、白も最高🫰🏻 美味しかった🫶🏻 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/XgHId8s7dN
儀式！本日も干し海老と干し貝柱発見！😍炒めたヘタとチャーシューがまた良いのよ…☺️そして自家製麺の麺が美味いっ！うちはまだビギナァなのでアレですがぜひ食べて欲しい！他では絶対ない美味さやしなー！ pic.x.com/oB0vn44Mqr
2026年初ラーは自家製麺223で大ラーメン☝️ いつ来ても美味くて店主も感じが良い😊 最近少食気味だったからかなり内臓が刺激された気がするぞ😅 ご馳走様でした！ pic.x.com/MjHTwAmUPg
無事に健康診断終わりましてww ミニサイズの麺量減らして全マシやってやった ここの麺って自家製麺で美味しいのよ…減らすのいつも迷うんだけど さすがに野菜マシにしたら食べきれないww 麺150gで腹パンなんすよ～ お陰様でバリウム出るのはやいはやい((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ pic.x.com/8L1NsQn98V
まずはスープを一口。 親鶏のしっかりとした味わいが、かえしのコクと相まって旨い。 これをもう一度味わいたくて、頑張った甲斐がありました。 モチモチ自家製麺との相性も◎ チャーシュー丼は言わずもがなの旨さ。 無事に「麦初め」できた事をみなさんに感謝。 完食完飲ごちそうさまでした! pic.x.com/7GHP4Sk5X3
お正月休み最終日(1月5日)のお昼ご飯は、自家製麺めがねさんで、味玉塩大盛り。貝出汁スープと手揉み麺がとても美味しかったです。 pic.x.com/vDvSkyqIwt
自家製麺まさき(非乳化) 様 前はミニラーメンさえ食べきるのさえ厳しかったのに今やラーメン並 完飲まで行けるように👍（初） 美味しいラーメンだからこそ たくさん食べたくなる♪ ご馳走様でした pic.x.com/n6Ri5F95VB
らーめん3000@駒込 メンマ醤油らーめん 最近少し変えたという醤油らーめんは､魚介強めだった以前よりも鶏豚魚介の調和型で出汁の旨味風味クッキリ！カエシとのバランスも最高〜♪ツルモチ自家製麺との相性も抜群！温故知新を体現する素晴らしき一杯☆チャーシューごはんも旨し！ごちそうさまでした！ pic.x.com/mvxFPPqq6H
⚠️持ち帰りは麺類のみ！ ※召し上がる前に必ず電子レンジで温めてください。【加熱目安：4〜5分】 『美味しく食べていただきたい想い』 自家製麺のコシをなるべく時間が経っても保てるように調理工程に一工夫しておりますので、電子レンジで加熱していただく前提で調理しております。
千歳烏山にある らーめん梶原 さんへ✨ ・ワンタンみそらーめん 出汁感のあるスープでモッチモチの自家製麺がとっても美味しい😋 シャキシャキもやしとコーンのトッピング🥺途中生姜溶かして味変しながらいただきました😊 寒かったから身体しっかり温まった🔥 ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/qo9YGHI89s
青梅 らーめん つけ麺 いつ樹本店さんの限定 青梅塩中華そば味玉入り 浅野養鶏場の鶏おこわを嫁と 新年のご挨拶に🚗💨 東京軍鶏や烏骨鶏等の旨味頗りコラーゲンもタップリ入った極上塩スープに自家製麺が凄旨😋 大きく分厚い焼豚や烏骨鶏肉に三角メンマ、味玉等TPにおこわも絶品！ ご馳走様でした‼︎ pic.x.com/FiUoa4y0Gu
羊と狼@平和島 およそ3ヶ月空いたが 年始の挨拶 スッキリ醤油の比内鶏スープは相変わらず美味しい 自家製麺も流石の仕上がり pic.x.com/N2gsO59Nxj
ラーメン ガッテン 神栖木崎店 日曜昼 ラーメン中(1050円) ヤサイニンニクアブラ 謎遠征。茨城の先端にできた新店のガッテンさんへ。写真通りの非乳化を嗜めました。塩味はライト目ながらも細かい背脂と力強い自家製麺はかなりのボリューム感があります。茶色い豚は見た目通りな濃い味で美味い。 pic.x.com/IrHW9pRVCe
【らーめんさかい】 ・七草タンメン+少し辛いの 待ってました⸜( ᐛ )⸝神レベルのさかいさんのタンメンの中でも一番好きな限定🌿絶妙な火入れで炒められた七草がこれでもかってくらい入ってて嬉しい😙七草の旨み溶け込んだスープにもちもち自家製麺、最高に美味しかった❣️ごちそうさまでした😇 pic.x.com/g14nlCzUIi
自家製麺NO11 🛵ASAKUSA🍥 🍜着丼の際、さちかさんのサプライズメッセージ👱♀️＆お土産🥖…思わず涙が🥹 やなさん店長からネギチャーシューを出していただきセルフ白風にアレンジ→自家製麺とネギの相性抜群で超美味っ👍 いつも温かく迎えてくれるお二人に感謝です。北海道からまた伺います☺️✈️ pic.x.com/PVdFbdTauD
自家製麺まさき@昭島市/東中神駅 ✦祭りだ！ぶっっとい屋台汁なし〜お好み焼き仕立て〜 ㊗️6周年おめでとうございます🎊 大つけ麺博で話題を呼んだ あのお祭り野郎が 周年記念に1日限りの復活！！ 新年初まさきも絶対的・確信的 な美味さで幸福感MAX🤤💕 令和8年も推して推して推して推してまいりますw pic.x.com/fxd1twVVKS