みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
"みんなの「自家製麺」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"自家製麺"の口コミ情報を絞り込む
| スープ13 ラーメン11 中華そば8 つけ麺5 そば4 油そば3 らーめん3 丼2 うどん2 タンメン2 茶漬け1 蕎麦1 担々麺1 二郎系ラーメン1 塩ラーメン1 肉そば1 つけそば1 チャーハン1 餃子1 パスタ1 カレー1 焼き鳥1 カツカレー1 ランチ1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| こむぎ4 まさき4 スクラッチ4 太陽堂4 心温食堂4 鶏そば3 いわき2 おだし香る自家製麺弦乃月2 ごはん2 つむぎ2 ラーメン屋さん2 弦乃月2 麺屋しをん2 いちむら1 くろ松1 さかい1 しなの1 だいはち1 どんどん1 ひらこ屋1 ふるいち1 ほなみ1 ゆたか1 らぁめん1 らーめんさかい1 チョイス1 ポルチーニ1 ラーメンたのしみ1 ラーメン大1 中華そば1361 伊藤商店1 卯月屋1 塩そば1 塩元帥1 小麦の香り1 手打ち1 枚方塩元帥1 獅子丸1 自家製麺 つむぎ1 自家製麺こうじ1 自家製麺ロビンソン1 鈴ノ木1 青森中華そばオールウェイズ1 麺の道ナナちゃん1 YAKITORI燃1 |
"自家製麺"の口コミ・評判 10/26 07:43現在
自家製麺麺の道ナナちゃん@福井市
煮干し中華そば（インスタフォローで味玉無料）880円
3月25日にオープンしたナナちゃん
店前2台と店裏のスペース全部駐車可能
店主さんは名古屋で3年修行して独立
オープンしたてなのでオペはまだ不慣れぽい
他のメニューも試してみよう😌
玄海 豚骨らーめん,煮卵
土日昼のみ営業だが専門店をしのぐおいしいらーめんを提供する。
自家製麺はふんわり柔らかな触感だが噛み応えも残っている独特の仕上がり。
豚骨は獣臭さを全く感じさせないシルキーなもの。
福岡出身の店主が満を持しての提供。
デフォで茹で半玉が乗るが,追加の煮卵が絶品
新所沢 自家製麺 まさき(非乳化)
塩つけ麺(細麺)＋うずら
麺の味がダイレクトに味わえてうまかった🤤
ご馳走様でした😋
おだし香る自家製麺弦乃月@彦根市
醤油そば弦乃月ブレンド（特）と本マグロ飯
朝の争奪戦がかなり厳しくなってます💦
それだけ人気ってことで😌
本マグロ美味いなぁ🐟
朝から口福な一時✨
これなら二杯イケたな😋失敗した😫
ブレンドは安定の美味しさ👍
どちらも美味しゅうございました😋
東池袋 だいはち 味噌タンメン
めちゃくちゃ麺が美味い。スープが美味いラーメン屋さんはたくさんあるけどここはダントツで麺が美味い。自家製麺。
最強すぎて基本混んでるんだけど昼時にもかかわらず即入店。
一度行ったらマジで病みつきになります。
おすすめ星5
本日のランチ
名古屋 獅子丸
台湾から帰国し即ラーメン活動
北海道産「きたほなみ」など
独自ブレンドの自家製麺は秀逸
ポルチーニ茸香る醤油ラーメンを贅沢盛り（別皿トッピング）でオーダー
イタリアンの雰囲気も醸し出す洗練されたラーメンで女性客多め
数年ぶりの福島県に来ました(^^)
自家製麺じゃじゃ
関東には、なかなかないつけ麺です！
この味忘れられませんでした^ ^
★らーめんさかい
◆鶏辣油＋半チャーハン＋餃子
テーブル席空いたので移動😆
嫁が鶏そば醤油、娘がこっさり味噌とみんなバラバラ…めんどい注文すいません🙇♂️
ココの自家製麺ホント旨い♪
餃子も初でしたが旨いし食べ応え有り🤩
ごちそうさまでした😋
お昼～
はるゆたか、全粒粉ブレンドの
自家製麺で二郎系ラーメン
わしわし度が増して製麺スキル
上がってる。
自家製麺ロビンソン
昼だけラーメン屋さんしてるみたい☀️
中華そば
左が手もみ平麺
右が細麺柚子トッピング
右の方が美味しかった♡
熱々で出てくるのが嬉しい！
ラーメンってよりうどん蕎麦系(それを中華そばというのでしょうか？)
自家製手もみ麺鈴ノ木
春限定淡麗ノドグロつけ麺
チャーシューご飯
こちらの限定を頂かない事には本当の春がやってこない🙌ノドグロの旨味凄い
つけ汁はノドグロ好きも大満足する
堪らない旨さ👏
自家製麺もパーフェクトな美味さで
塩やわさびで堪能できる💯🍚も👍
今季も素晴らしい逸品に出会えた😍
横浜市鶴見区矢向 自家製麺浜一さん
限定「GREEN DAY」
前の日カレー食べたとしても安心安全のカレー
とバジルのウルトラスーパー融合ラーメン🍜
㊗インドのEU加盟🤗
じょわっ！（ウルトラマン風）
😩実は昨日家でカツカレー
今年の花見ウイークは天気がよろしく
なかったですね😭
6日ぶりにお会いした夫氏とラーメン🤤
自家製麺こうじさん
特製ラーメン🍜✨
夫氏は限定を食べてました！
美味しかったー😊
お昼は さんで漁師の中華そばをいただきました。鮮魚100％のスープは今日は七尾産のイシナギに輪島産のマダイとヒラメを使っておりまさに舞い踊る旨さ。北海道産小麦の自家製麺による細麺も風味豊か。チャーシューもスモーキー感が気持ちいい。大満足でした。
RAMEN 燃 es
ラーメン
焼き鳥の名店YAKITORI燃esが本日のみラーメンを提供
鶏の綺麗なスープに自家製麺
めちゃくちゃ美味しかった！
【麺屋いさお】
醤油そばプレミアム
貴重なたまり醤油の仄かな酸味😍
おいも豚のチャーシューも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
モチ艶の自家製麺は衝撃うける旨さ‼️
ブランド小麦を惜しげなく使ってるそうです😊
食べた後もいい余韻～❤️
優しいTwinsに感謝✨
青森中華そばオールウェイズ。
塩煮干し、〆の煮干しごはん(スープをかけてお茶漬け風に食べる)
自家製麺ツルツルもちもち麺、とろとろたまご、チャーシューが美味すぎた〜！麺も撮ればよかった…
豊橋に出来たラーメンたのしみさんに行ってきました‼️
味玉叉焼塩ラーメンを頂きました🍜
自家製麺の中太麺がモチモチでスープに良くからんで美味しかった😋
厚めのチャーシューは肉の旨味が噛めば噛むほど出てきて脂っこくもないので食べやすかったです🐷
ゴワゴワ (@ 自家製麺 うろた - @urota123 in 福島市, 福島県)
醤油そば 炊き込みご飯
中華そば卯月屋
深い甘みがある醤油と鴨油が溶けあって口の中が幸せです
自家製麺と相性バッチリ!
丼の肌触りが優しい感じです
炊き込みご飯も美味しかった
次回は煮干し狙いで伺います
自家製麺 ご藤@小岩
特製中華そば🍜
今年63杯目✨
啜りながら噛みしめる麺は、ハードボイルドな食べごたえで癖になる✨
スッキリクリアながらも芳醇な香りと旨味が凄い煮干しスープ、大ぶりなトッピング、それぞれが個々に主張してくる不均一な食感が中毒性を生む✨
衝撃的かつ中毒性の高い一杯😋
さて本日私がいただくのは手打ちチャーシューワンタンメンです。スープはあっさりしててするする飲みたくなる。チャーシューがローストしてて香ばしくこれはうまい！麺は喉越しつるりの自家製麺。これはまた来たい☆
バックホーンのサインもあってあがりましたw
中華そば136
埼玉県東松山市加美町11-45
・中華そば（中脂）
・つけ味変更
・バラ海苔
・肉丼
濃いめのスープとムッチリ食感の自家製麺が抜群の相性✨
残ったスープを肉丼にかければもう最高🎵
めちゃくちゃ美味い〜😆👍
ご馳走様です😊
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。煮干汁なし細麺大Y葱変豚増コロチャ変TP無。店内入るなり香る煮干し臭で空腹MAX。お店がツイートしていた破顔風なコールで。破顔は行こうとした前日に閉店したため未訪だが思いを馳せる。味は勿論当然美味い。久々の大豚増だったがﾍﾟﾛﾘ。完飲。ウンメェッ！
秋田県角館
自家製麺伊藤
「シナそば（具なし）」
入店するなり「おー！岩手すげがったねWBC⚾️よ〜！」🤣
ラーメンよりも最後まで大谷の高校時代の話で盛り上がった🤗
美味かったよ〜🎶✨
また来ます👍
【汁コレSPECIAL】現在実店舗や通販おまけで販売中のシールは以下です。スクラッチ付きの商品は
・方木田リリィ/自家製麺しげ（福島市）
・陽向こむぎ/太陽堂本店）（福島市）
・堕天使ここあ/心温食堂（神）（仙台市太白区）
・和泉しをん＆ゑま/麺屋しをん（いわき市）
になります。春の行楽にぜひ！
【汁コレSPECIAL】現在実店舗や通販おまけで販売中のシールは以下です。スクラッチ付きの商品は
・方木田リリィ/自家製麺しげ（福島市）
・陽向こむぎ/太陽堂本店）（福島市）
・和泉しをん＆ゑま/麺屋しをん（いわき市）
・堕天使ここあ/心温食堂（神）（仙台市太白区）
になります。春の行楽にぜひ！
【汁コレSPECIAL】現在実店舗や通販おまけで販売中のシールは以下です。スクラッチ付きの商品は
・方木田リリィ/自家製麺しげ（福島市）
・陽向こむぎ/太陽堂本店）（福島市）
・堕天使ここあ/心温食堂（神）（仙台市太白区）
になります。春の行楽にぜひ！
🈺11:00～15:00土日祝
17:30～21:00
★自家製麺になりました✨
🍜にごり鶏そば
泡立てた鶏白湯スープがクリーミー。
自家製麺です。
🍜夜限定メニュー
肉まぜそば炙りチーズ🧀
しめのごはん付き
全粒粉入りの平打ち太麺です。
【汁コレSPECIAL】現在実店舗や通販おまけで販売中のシールは以下です。スクラッチ付きの商品は
・方木田リリィ（自家製麺しげ
・陽向こむぎ（太陽堂本店
・堕天使ここあ（心温食堂
になります。
中華そば ふるいち@羽村
塩ワンタンつけそば
(麺変更→手揉み太麺)
昨日のふるいちさん
塩つけは初
これもバランス良くてめちゃくちゃ美味しい
自家製麺手もみ麺もどんどん進化していて香りも食感も抜群です
2023年
ラーメン115杯目(目標350杯以下)
外食140回目(目標450回以下)
ラーメン日誌🍜vol.2
銀真竹
麺屋 優光 銀座店
初訪🍜京都が本店のお店🫰3種ある中でベースのものを🙋♂️ 自家製麺は全粒粉入りでコシがあり、丸みのあるかなり甘めな醤油と生姜油？が効いてる独自性のあるスープは非常に美味しい😊三つ葉とタマネギが良きアクセントでレア焼豚で巻いても旨い✨
元祖勝浦式担々麺 江ざわ
袋麺活〜スープのみ使用し自家製麺は加水率35%のやつで豚さんは炙りました✨炒めた玉ねぎはスープで煮込みました、、、いやぁーめちゃくちゃ旨い！！このスープで元祖スタミナらーめんとか作っても良いかも。
滋賀県での麺活148杯目
おだし香る自家製麺弦乃月さん
塩そばかけ
ぷちとぴ
【限定】
本マグロ飯
休日のブランチ🍜
限定飯をじっくり味わえるよう
今日は塩をチョイス♪
マグロ飯ウマ😲
朝から最高の気分😁
今日もご馳走様でした☺️
＃麺活
＃おだし香る
＃自家製麺
＃弦乃月
＃塩そば
＃限定
朝ラー検索したら、何と玉村に足利で食べに行った伊藤商店が出店してるとの事なので店に入ろうとしたら、え？隣も朝ラーやってる！伊藤商店さんは足利で訪問済なので迷わず自家製麺 つむぎさんに訪問しました！熱々のスープにガツンとくる煮干しなのに苦味やエグミ無い事に驚きでした！美味しかった
枚方塩元帥の永野です⚽
『醤油つけ麺』
つけ麺は、
氷水でしめた弾力のある太麺が自慢‼️
まずは麺だけで食べてみてください✨
自家製麺なので食感はもちろん、
小麦の香りをお楽しみ頂けます😋
鰹粉が入った熱々のつけダレが絡むと
さらにお箸が止まらなくなります🥺
自家製麺つむぎ@玉村
らぁめん 醤油
卵かけご飯
出かける前の朝ご飯
豊潤な鶏と煮干しに醤油のキレの有るスープ
モチモチで歯切れも良い中太麺🍜
残ったスープで雑炊風に🍚
旨かったです😋
小山2週目のメンツが中々エグいけど頑張って😀
『自家製麺 中華そば ひらこ屋』
本日も８時オープンです!!
八戸での営業も残り４日!!
本日も沢山の方のご来店お待ちしております!!
一口に伊勢うどんの麺といっても、製麺所の製造者や自家製麺を作る店主ごとに思想はまったく違い、小麦粉の配合、捏ね方、切り方、茹で方、提供までの時間など、本当にバラバラ。写真は麺帯を太らせながら複合圧延して、極厚の状態で切り出した幅よりも高さの方がある生麺。
自家製麺二丁目ラーメン
限定 二丁目の町中華気分
大盛り、チャーシューW、しょうがW
ニラとモヤシとニンニク油で凄く美味しい！
なかなかレギュラーメニューを食べられない嬉しい悩みw
今日もご来店ありがとうございました😊
実は夢を語れは自家製麺で、毎日作っています❗️
ピッカピカの製麺機で作る麺は最高に美味しいですよ😎
明日もお待ちしてます🤲
