みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/14 23:15現在
自家製麺TANGO 西浦和 らーめん¥1050 超辛いやつ¥150×3 メンマ¥200 久訪🐎キャロライナリーパー使用🦐の風味豊かな超辛いやつ😍美味しい超濃厚スープの味を壊さないよう3個をわんこそば形式で☺️これが最高に合う🔥 店主さんが覚えてて下さって嬉しかった🥲対戦ありがとうございました🙇♀️ pic.x.com/xWUgZBOaHN
2026年、ラーメン初めは自家製麺をやめた中野大勝軒。 創業以来70年続いた自家製麺を放棄して、今は三河屋製麺を採用。 大勝軒とはかけ離れたゴシゴシ食感の麺と、冷蔵庫で冷やされたドロドロペーストを小鍋で温めて提供されるスープ。 自家製麺時は200gだった麺は150gに。おかげで腹部膨満。腹が張る pic.x.com/JLl256gfII
しごおわでおゆみ野麺屋侍。本日限定の鯛イベント最終形態「鯛強調濃厚らーめん」と鯛めし。熱々のスープに鯛の旨味が溶け込み、自家製麺が完璧にマッチして神うまーみんでした！最後はドボンではなく残りスープを鯛飯にかけてお茶漬け風にして完食！@KingMasa0916 pic.x.com/5M4b2mNvZb
「新宿の隠れ家ラーメン屋！濃厚魚介つけ麺が絶品 つけ汁に麺をつける瞬間、香りが鼻につく～ 自家製麺はモチモチで、トッピングのチャーシューは柔らかすぎて！店内は小さいけど、店主の優しさが温かい 行って損なし！」 pic.x.com/nEjlMa1SgL
【蒼武家こだわり自家製麺】 江別製粉さんよりユメチカラをメインに使用の自家製麺。北海道産小麦ならではの風味と歯に食いついてくるもちっと感があります。 切刃は18番の逆切り。逆切りのざらっとした断面がスープを持ち上げます。 北海道の蒼武家でしか表現できない一杯をお召し上がりください。 pic.x.com/OkFfy3vE4l
しらいし 約2年ぶり 普通で少しカタメスクナメ ラーメンとライスで850円はかなり安い 表面ツルツルのプリモチ食感自家製麺 醤油らしさも塩っぽさもあるが甘みの効いた他には無い独特な味のスープ 肉厚プルプルのチャーシュー 気さくで人柄良い店主さんで心からまた来たいと思った pic.x.com/USooaGVaaW
濃厚な汐頂きました😊 めっちゃ美味かったなー 自家製麺もスープも美味しいし、何より3種のチャーシューが抜群でした 近所だったら通っちゃうね まあ、車で30分だから近いっちゃ近いんだけど…😅 pic.x.com/zJU58AJrbs
おはようございます！ 日高市 巾着田のとんちぼです。 本日から営業再開✨️ 限定なしの通常メニューです🙇 お酒は鍋島NEWMOONと勝駒 地元限定普通酒。 写真は船橋『ご籐』さん フレッシュな生姜のスープと、自家製麺が美味しい〜✨️ ノスっぽいのに新しい… また絶対行きます😊 pic.x.com/or69HGZXQ8
白河手打らーめんうさぎ@鏡石にて、ワンタンメン。２度目の訪問。芳香を放つ鶏油がスープ表面に厚さ数mmに及ぶ層を作り、スープ中に揺蕩う鶏滋味と固く握手。カエシの風味も、前回と比較にならないほど牽引力を増し、満足感のある食べ応えを遍く提供。自家製麺も生き物の如く舌上でしなり撓む会心作。 pic.x.com/d2RxIZOGjn
【特別営業のお知らせ】 明後日1/6(火)明々後日7(水)は 煮干しラーメンのみ特別営業です！ 通常メニューはありません🙏 今回はオーション逆切り自家製麺を合わせます！ 燕三条系背脂煮干 & 濃厚煮干 鶏油の和え玉(自家製細麺)もご用意します👍 ラーメンの麺を細麺に変更可能！ お楽しみに！😋🙌 pic.x.com/DENJzqwQ1T
つけめん しんちゃん @札幌市厚別区厚別西 【素 しんちゃんつけめん】+大盛 +長ネギ+酢橘 +スープinチャーシュー（限定） 眩い艶めきの自家製麺！久々のご対麺。 口いっぱいに広がる小麦の風味たまらん。 豚の濃厚濃密な旨味ギュッと詰まった つけダレもまた美味い。 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/69nhjM2AYw
明日からの仕事始めの前に、 ラー活始めしてきました🍜 今日は自家製麺NO.11 浅草店のラーメンです！ 浅草店は初訪問でしたが、NO.11のスープとクタ野菜は変わらずの美味しさで最高でした😋 背脂の甘さが良くて、野菜増しにすれば良かったなぁ。 明日から仕事も頑張れそう！ pic.x.com/hS1sxEBzct
特製魚だし醤油らぁ麺@ らぁ麺きむら 節系魚介＋煮干し＋乾物から引かれたアニマルレスの出汁に３種の再仕込み醤油をミックスした返しを使用 魚介の風味に醤油の旨味と渋みが絶妙に加わりメチャクチャ旨い😋醤油に徐々に染まる自家製麺も良き😊ワンタン.トロトロ味玉も美味しかったよ👍 pic.x.com/417D6raoQT
麺 和田や 【ごぼう天うどん TPコロッケ】 (サ－ビスのワカメ付き) 和田やの不動の人気トッピング🤗 ごぼう天は、サクサクで極太っ🎶 食べ応えのある食感で素材にもこだわっている👍コロッケも旨い🍴😆 自家製麺と出汁の相性も抜群🍴🈵️😆 pic.x.com/l6O3jPzAgf
ずっと食べたかった自家製麺250の味噌 最後の一口まで美味しいスープだ pic.x.com/tVhVZKXAfb
中華そば ことぶきや 水戸市 ・辛塩つけめん 大盛 +ミックスチャーシュー(レア、釜焼、各1枚) 魚介香るクリーミーなつけ汁は旨み濃厚😊 ツルモチ自家製麺の旨さが秀逸💯 大盛は麺400gありボリューム満点😋 サービスも店内の雰囲気もやわらかくて居心地の良いお店✨ pic.x.com/C2V5nGLNxc
002 自家製麺 仁にて濃厚泡中華そば。 男山狙いで伺うも❌️マーク。そりゃ皆食べたくなるよねという事で此方をオーダー。相変わらず美味い麺であった。別注した丼飯をスープに全投入して別提供されている粉チーズと辛味を入れリゾット風に。これもまた美味い。3連休は男山を狙うか。ご馳走様でした。 pic.x.com/9ZcY262N7d
ジャ～ン！(昭和ですね)(≧∇≦) 今年の1麺目は、マルイチ食堂さんの天草大王塩ラーメンをストレート麺で！ツルッツルの自家製麺！すみわたるスープにキラキラの油。 美味しゅうございました。(≧∇≦) pic.x.com/90P4QIZdtv
手作りラーメンの店 Rustic Noodles さん 汐ソバ 特製 近場のんびりツアー2軒目🚗💨 とっても滑らかな激ウマ自家製麺🤤 滋味深き味わいの汐スープがたまらん🥰 磨り下ろした🧅が良いアクセントに🤩 特製なので塩豚🥩増えて幸せ～🥳 今日もごちそうさまです😋😋😋 pic.x.com/ORlRbFCQi6
自家製麺NO11 ASAKUSA＠浅草 初訪問！ ラーメンとあぶら増しをオーダー 麺半分のため生卵サービス、嬉しい☺️ コールはクタヤサイニンニク少し クッタクタのヤサイにアブラを絡めてジュルリ、うめぇ🤩 固めの麺もごっつい豚もうめぇ☺️ 大満足な一杯でした！ ごちそうさまです、また伺います！🍜 pic.x.com/CAb2utSsH4
駅徒歩3分麺や江陽軒にてランチ つけ麺並全部のせをいただきました 自家製麺のモチモチ平打ち麺とイリコの効いたつけ汁がベストマッチ、ツルツルした喉越しも良し 弾力のあるチャーシューも美味でした 売り切れていなければ豚足トッピングもオススメです pic.x.com/RPiAg9g4rV
神鳴りて鸞は舞う 汁無し麻婆麺熱盛り、大盛りご飯小10辛 激辛が食べたくて😆 10辛はキャロライナ・リーパーを使うから激辛😆 辛さの中に旨みもあるし、自家製麺に絡んで激ウマ😍 麺の後はご飯ドボン、テーブルの煮干し酢をかけてさっぱり完食😋 めっちゃ美味しかった、ご馳走さま😋 pic.x.com/ga4VUSg6Pr
ダイテツ食堂 2026年5杯目 中華そば＋チャーシュートッピング 麺処虵の目屋の系列 手打ち式自家製麺の食感が良いです！ 少しノスっぽいスープは醤油のキレが効いていました 吊るし焼きチャーシューが香り・肉感も良くPerfectでした✨ pic.x.com/pQ6LbSwBWQ
薬院大通 麺道はなもこし 大将が己のこだわりの味を自家製麺と出汁で体現する名店は博多の地なれど非豚骨の味わいよ！今回選択するは特上中華そばなる逸品よ！一口啜ると強目の鰹本枯節の節感に鶏がら豚骨の旨味が溢れて堪らなくうめぇ！沁みますねぇ！力強く滋味滋味な出汁に感嘆ね！ご馳走様でした！ pic.x.com/P35hPRK9bl
塩ラーメン。 2026年の1杯目はここからスタート。 左上の法則に従いまして、塩ラーメンをポチッと。 アツアツのスープからは温度帯により主張する食材が変わるし、しなやかな自家製麺もバッチリなスープとの親和性で期待通りな一杯。 pic.x.com/7yKnjbrMVm
醤油と貝と麺 そして人と夢 (西淀川区柏里) お正月限定 のどぐろ醤油らあめん 今年最初の麺は人夢さんへ 白湯風なのどぐろスープは濃厚でどろどろでめちゃ旨い そのスープが自家製麺に絡まり、喉越しが快感 鶏胸、鶏モモ、豚バラの三種のチャーシューが特別感を演出 かなり手が込んでます pic.x.com/DCmmSJKDaE
2026/1/3 海老つけ麺 自家製麺くまがい （仙台市青葉区吉成） 麺が美味しい。つけ汁は海老で特濃😋 pic.x.com/WM9LcC4M0l x.com/iDeCo_Ammonite…
1/2 麺初め 自家製麺 No.11@板橋 お正月ver 美味かったー pic.x.com/oPmfw3um9q
鶴橋でこの麺線美に出会ってしまった… 大阪・鶴橋『ラーメンしゅき』 つけ麺、この麺線美が芸術的すぎる。 艶々の自家製麺をまずはそのまま食うのが乙な楽しみ方。 醤油キレッキレのつけ汁に絡めるの更に最高。 並んでも食べる価値あり。 📍鶴橋駅徒歩6分 🈺11:00~14:30 / 18:00~21:00 ㊡月曜 pic.x.com/ssbh0JG0Hw
1/3(土) ｢らーめん ぱったぱた｣@西国立 ・らーめん すっすー 醤油らぁめん ・瓶ビール 娘を連れて🚶 娘は塩で‼️めちゃめちゃ好みだったみたいで完食🍜 個人的には前回よりも自家製麺が旨いよ🈵️ すっすーご馳走様でした👍 39👈👈👈 ※知ってる麺友にも会えた🫂 pic.x.com/mlptJ0oqNx
自家製麺工藤 さん 100%真鯛ぱいたんらあめん のーまるTYPE らあめん専用味変どぼん麺 （海老×がーりっくの手揉みちぢれ麺） 毎年恒例のおめでたい限定🐟 濃厚な真鯛のスープ激うま🤤 臭みなく真鯛の旨みギュッとしたやつ🍜 どぼん麺入れると濃厚海老ジャンクらあめんに変身✨️ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/awLjY5EPQ4
実家から割と近くの自家製麺中華そば たか城さんに緩写さんと訪問 特製貝出汁中華そば1200円、ローストポーク丼500円 開店時間の11時ちょい前に到着して、同時に到着した五人組に車の駐車位置で前を取られてしまった pic.x.com/diNYJEoNKR x.com/slowlyshot/sta…
きょうのひるごはん！ 自家製麺 麺や六等星→❌ 飯や六等星さん🫶 腕肉のせ麻婆めし ～味噌を使わない鯛のアラ汁を添えて～ 生卵TP シェフ三鴨による限定営業💃 鴨ちゃん麻婆は初😎 めちゃくちゃ美味い😤鯛のアラ汁は濃度ヤバすぎる🤣 めちゃくちゃ美味かった！ご馳走様でした😊 pic.x.com/9Ukw7jmpHA
自家製麺しげ 柚子塩せり中華そば マイルドで深みのある塩スープに柚子が爽やかアクセントに 自家製のモチモチ丸麺もうまい メンマ、焼豚、主役級のせりなどなど 具も豪華なラインナップ この時期限定の逸品でしたよ〜 pic.x.com/AR1bavdrQ1
@55_ai_55_aiあ、赤羽じゃとこれもあったわ！ 伊藤は、煮干しのエグ味がギリ出るかどうかくらいを攻めたスープに自家製麺が美味いんよね。 どうせなら比内地鶏のヤツを！ あと、鳴門金時本舗が駅の近くにあるけー、おやつとして買うんもアリ♪ 赤羽あんこって店のデニッシュ生地にあんこが入ったヤツも美味いで？ pic.x.com/OF2UjtFEJF
ソニさんの新春ハラールラーメンを頂く。 スパイシーなスープにマトンキーマ、自家製麺がよく合ってる。 アディショナルメニューからメータサモサ。甘いサモサは初めて食べたがパイみたいで美味しい。お店であまり見かけない気がするが何故だろうか。 pic.x.com/HUE3Nlvlj3
久々の麺屋龍壽🎶限定芳醇牡蠣出汁中華そばを❣️店主TLに釣られ来ましたが開店1時間前も20人位の行列😅トロッとした出汁は牡蠣の旨味が♪牡蠣好きには堪らん一杯😋自家製麺も限定を期待してましたがデフォの極細麺？もうちょっと太い方が好みかな🤔事前告知で期待値高まりましたがそれ以上の惹きは⤵︎ pic.x.com/pAhQW0porq
麺屋 みつば🍀 つけ麺🍜➕チャーマヨ丼(ˊo̴̶̷̤ꑣo̴̶̷̤ˋ)ﾔｧｰﾊｧｰ!! 濃厚スープに自家製麺がからんで美味しすぎです♡ ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯでした(๑´ڡ`๑) pic.x.com/VzQUPbfvwA
🌀都立家政 ぴろぴろ麺が食べたくなって麺や七彩の姉妹店に😆 喜多方ラーメンらしいスープに自家製麺！ 以前は麺量240gまで無料だったけど昨今の事情により有料になりました🥺 しかし有料とは言え50円くらいなので迷わず大盛りに😁 ご馳走様でした😋 pic.x.com/rKloSslj0I
土曜日午前お疲れ様でした！ 本日の昼呑みは↓↓ 『味の古久家@藤沢（神奈川）』 ・瓶ビール ・餃子 ・特製焼きそば 今年も名古屋戻りの前にこちら💁♂️ 野菜餡の一杯の餃子と ビールは最高の組み合わせ👍 卵を練り込んだ蒸し自家製麺の 焼きそばも美味しかった😋 途中からしやお酢をかけて食べました！ pic.x.com/OFZRb8lZ0h
ラーメンは旨味のつよい濃厚で力強いスープと食べ応えのある自家製麺の相性が抜群な一杯となっております！ ニンニク、野菜、アブラの量を券売機で選択出来ますのでお好みの組み合わせどうぞ！ ⏰10時~25時 (店内,出前共にL.O25時) 定休日：なし 📍台東区上野3-23-3 席数：10 pic.x.com/zB2CTns5P0
夜鳴生姜醤油ラーメン火折尊！ スタミナ生姜醤油ラーメン！ つきよみの深夜営業🌙 豚骨清湯スープに生姜がシッカリ効いたスープ！ キリッとパンチあるカエシにニンニク、鷹の爪、背脂、卵黄、チャーシュー等がトッピングされた新潟長岡系×スタミナ系のハイブリッドラーメン🤤 自家製麺が美味い😋 pic.x.com/cRcLuYr3ML
支那ソバ かづ屋@目黒 ワンタンメン 出汁の香りと共に滋味深い旨味が拡がるスープは何度味わってもやはり凄ウマ。 そのスープを纏うしなやかな自家製麺ももちろん絶品。 そしてワンタンはそのまま味わうのはもちろん自家製の辣油&ニンニク醤油たっぷりがめっちゃウマいッス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/d0iG9bIZCt
塩らーめん 千茶屋 特製アゴ節塩らーめん 和え玉 あご塩 醤油らーめん 新年最初は千茶屋だよね🤭 看板メニューのアゴ節塩らーめん🤤 スープはアゴ節の香りと旨味は最高😆👍 喉越し滑らかな自家製麺は💯 アゴ油でコクと香りが🆙 醤油らーめんも美味かったぁ👏 今日も連食😊完食完飲😋 大🈵足でした🙏 pic.x.com/o1ptqmRslY
『自家製麺 麺や 六等星』 おめで鯛中華そば 中盛＋海苔 鯛の出汁がきいたスープ美味すぎて大満足すぎる！ 年始から推し麺を食べれて幸です pic.x.com/gBJrYofPZB
今年初ラーメン 豚温泉ニンニク少なめヤサイアブラ 接客丁寧 ヤサイはしっかり茹でのクタ加減 醤油を効かせた非乳化スープ ギリ箸で掴めるホロホロ柔らかブタ 塩味のあるアブラ それを全て抑え込む程のうどんのように太くかなり硬めの力強い自家製麺 雪の中バイク移動で凍えきった身体に染み渡った pic.x.com/BXlqQEy0MB
2026年麺初め🎍 宮城 仙台市 吉成 自家製麺くまがいさん@365ramen 特製海老つけ麺大盛り あぶなくラーメン難民だった〜 2日からやってくれてるくまがいさん 含め他ラーメン屋さんに感謝🙏 濃厚すぎてうますぎね🐴 ことしもいっぱいラーメン食べて それ以上に筋トレ頑張るぞ🏋️ pic.x.com/w1CZnzzyD9