みんなの「郷土料理」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"郷土料理"の口コミ・評判 6/20 04:42現在
夜のグルメ編①
〈郷土料理 七賢〉
山梨の地酒で有名な七賢直営の居酒屋。
七賢は、山梨県北杜市の水源地である白州の水を体現する酒といわれ、角のない切心地のいいお酒です🍶
新鮮な魚介類、串揚げ、郷土料理などと共に楽しめるお店。
甲府駅南口から徒歩3分ほど🚶♀️
住所 山梨県甲府市丸の内2-1-5
静岡県の郷土料理を作るぞ︎💕︎
今日は自炊。
郷土料理「りゅうきゅう丼」ときゅうり・キャベツ・岩下の新生姜で浅漬け作りましたー！
オノマックス、以外と家庭的なんでございまっくす！
まゆちんのチェキ置いたら美味しさ倍増！
日曜日に作っておいたワンフニ（徳之島の郷土料理・スペアリブの煮込み）と味玉、お土産で貰った長野の柿の種入り食べるラー油をのせて😊
柿の種がカリカリしていてアクセントになって美味しいです😍
生小松菜とカマンベールのサラダ
きのこ中華スープ
今日も職場で大爆笑がとれたので余は満足じゃ
【明日からはイタリアン＆四国の郷土料理！】
4/11~4/12の出店は〈酒食楽ヲッタントット〉さんです！
毎月徳島から富山まで車で通うくらいの富山好きのヲッタントットさん。…
一昨日、会津若松の郷土料理屋の板さんから教えて貰ったニシンの山椒漬けを作ってみました。
作り方は身欠き鰊を米の研ぎ汁に一晩つけてから
お酢、醤油、味醂、醤油で作った漬け汁
に鰊と山椒の新芽を交互に乗せて
1週間漬ける。
1週間後がとても楽しみです。
自作オツマミは最高ですよね。🤗
あらめとタケノコの煮物、「あらたけ煮」です。
静岡の郷土料理的な事を言っておきながら、原料は徳島県、製造は静岡県藤枝市。
あらめの収穫量は三重県がら1位だそーです！
＃ほうとうの日
ほうとうは山梨県を中心とした地方の郷土料理だよん🍲
昔は山梨では ほうとうを打てないと嫁に出せない とまで言われてた程だよ💦
それだけ地域になくてはならない、親しまれている料理なんだね🍲
おいひそうだものな😋
夜は天丼🤤🤤
ツッキー(@posismile )からもらったタケノコを天ぷらにしました✨️
郷土料理なのに、今までとり天作ったこと無かったな😂
甲府×仙台を観戦後、久しぶりに甲府駅に行き、バス小瀬新聞をGet📰夕飯は郷土料理 信玄さん(セレオ甲府)で「信玄ほうとう」を頂きました。
また、金精軒さんではチューハイとさくらどら焼きを購入。甲府の夜を満喫🥰
@buskosevfk
若い頃Jamaica🇯🇲に行く程reggaeが好きで今でもたまに無性に向こうの郷土料理Jamaican Jerk Chickenが食べたくなる。
その時は自分で調味料を配合し２日寝かせて焼いて食べる。
ダイエットにピッタリなメニューだけど焼き上がるのに30分以上かかるので光熱費かかりすぎてアウトな奴。
『鶏肉のシュクメルリ』
ジョージア🇬🇪の郷土料理で、たっぷりのニンニクを入れて生クリームでさつま芋やブロッコリーと煮こむ👌
フランスパンと一緒にどうぞ✋️
今日は4月10日で【ほうとうの日】
山梨の郷土料理・ほうとう🍴
おうちで作ることもあるけど、最近は山梨のいろんなほうとう屋さんに行くのもたのしいです🤭
写真は甲州市【皆吉】さん
自家製みそとだしが効いた具沢山なほうとう😋おいしすぎる💕
みんなのお気に入りのお店も教えて！
本日の夕飯は山口県の郷土料理けんちょうと福岡県の郷土料理ごま鯖風生かつお漬けです☆
どちらもご飯が進む旨さ！
港区浜松町の西アフリカ料理店Calabashです。モロッコ、チュニジア、アルジェリアでよく食されるクスクスはマリの郷土料理でもあります。肉や野菜をトマトソースでじっくり煮込んだ濃厚なシチューとの相性も抜群。気合入れたい時にはこういうのがいいね。＃マリ🇲🇱
2023.04.08 道の駅まえばし赤城
「いつでも相談に乗るよ」
武井メンタルクリニック受診😂
おっきりこみは群馬の郷土料理なのね。
幅広麺にたっぷりの野菜、美味しかった！
Tagliata di Manzo
タリアータ
トスカーナの郷土料理です。
ダンナさまが職場の方から勧められた、いかにんじん🦑🥕という郷土料理です
スルメとにんじんの漬物🍚ｳﾏｲ
山形県郷土料理のコース。のんびり食べてたら溢れてきた図。初めて食べるものばっかりやけど美味しい
しいたけのたたき
四万十町旧十和村の郷土料理
いつ作ってもびっくりするくらい美味しいからもっと知られててもいいのに
弁当には使えないし、新鮮な生しいたけと新玉がどちらも手に入るタイミングがそんなにないからあまり知られていない(んだと思います)
↓わたしのドクターであるわたしのG先生にこれを。わたしのG先生、うちの夫に作りましたが、奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」のアレンジで「鶏の汁かけ飯」です。鶏肉、しめじの煮物、しば漬けにおろし生姜といりごまを混ぜたもの、ネギ、錦糸卵、刻み胡桃、陳皮、一味唐辛子、鶏肉のだしをかけて
「今日の昼は軽めに、夕飯は早めにゆっくり食べようよ」ということで教会から帰ってきてからの昼ごはんはノーフォークの郷土料理のダンプリング。それもプルーン入りの甘い系！そんなものもあるのか！ダンプリングを茹でている間にじいちゃんはパパっとカスタードを作ります。ダンプリング、奥が深い…
【4/10は「ほうとうの日」です】
英語のフォー「4」と日本語のとう「10」の語呂合わせで『ほうとう』山梨の郷土料理。季節の野菜を沢山入れた出汁で平麺を煮込み､甲州味噌(麦麹＋米麹の合わせ)で味付け。作り方は意外と簡単！
朝晩は冷えるから､季節の変わり目におすすめ
旦那親戚からありがたいことに焼き鯖をいただいたので
旦那がサバそうめんを作ってくれました
この辺の郷土料理です
少し時間が出来たので
茨城の郷土料理「限界中年汁」を仕込みました
『沖縄県・沖縄本島・沖縄郷土料理』
自分で撮影した写真です 。
プレゼント企画で貰った米ナスを早速、蒲焼きにしました。茄子の蒲焼きは群馬県の郷土料理らしいです。
今回は出始めの茎茗荷と紫蘇を添えました。
2ちゃんやTwitterでなにかと物議を醸すサイゼでひとりメシ。
イタリアンってそもそもは郷土料理なワケで、要は生活に密着した料理だと思うんよ。和食もウン万円の懐石ばかりじゃない、大衆食堂の焼魚定食もまた日本の料理なワケで。
そうやって考えると2000円で腹いっぱいになれるサイゼってすごい。
ラッシーはいくらですか？と聞くとネパール人は、はい分かりましたと言い厨房へ戻った😮
カレーの辛さを普通にしたら普通に激辛でした🥵
厨房から聞こえる謎ヒンディー会話
不思議な映像を観ながら食べる郷土料理…そうコレがインネパ店
ドリンク込600円
〜グルメ編〜
・高山ラーメン🍜
→人気の老舗店「つづみそば」で極上の一杯を味わう。
・宮川朝市⛺️
→朝から飛騨グルメを食べまくり。
・高山の地酒🍶
→地酒の飲み比べに挑戦。飲み過ぎに注意！
・朴葉味噌🍃
→飛騨地方の郷土料理。野菜にもお肉にも。
お昼🍚
と今夜のおかずの一品👩🏻🍳
これからの季節に美味しい、胡瓜と茄子のサッパリ和え🥒🍆
スーパーにみょうががズラッと並んでいたので買って作ってしまいました🤤
薬味系大好き人間です🥹🩷
山形の郷土料理の『だし』や薬味おにぎりも近いうちに作ろう😆
昨日から沖縄。まずはスタジオ独楽さんでのショー。すっごく温かく迎えて頂きました。ステージの写真は写せなかったので、打ち上げの写真をアップ。郷土料理が沢山。島らっきょうの天ぷらは初めて。サーターアンダギー(黒糖のドーナツ菓子)は花咲く形なんだとか。めいっぱい楽しんで歌って来まーす！
こんにちは! 中の人です♪
東白川村の郷土料理「味ごはん」を作る率が高い 中の人ん家です。定番の具は 干しシイタケ・鶏肉・人参・ごぼう そして たっぷりのおアゲさん♡
『釜渕のあげ・三角』
とり天が安かったのでスライスしてご飯にのせ、ネギと海苔と胡麻と出汁醤油。
大分の郷土料理だったかな？
昨日のお昼ご飯
職場近くのラーメン屋さん
2日連チャンラーメン(笑)
ラーメンライスと見せかけて
ご飯をラーメンスープにひっくり返すと裏側に奄美大島の郷土料理「けいはん」鶏飯の具材が仕込んであるのです
二度美味しいラーメンでした。
週刊PLAYBOYにも掲載されたお店
栄養補給😋
大分県郷土料理 だんご汁
白味噌に極太麺、椎茸人参玉葱等の
山の幸からのダシ
一滴残らず完食してしまった。
頭痛もなくなった。単純な身体💪
では、出発〜🍀🏍️
@nako_koharu 自分は乳糖不耐症でお腹ゴロゴロするので
大人になってから牛乳ストレートでのめなくなった🍼
乳製品は好き🧀
牛乳で炊く飛鳥鍋は美味しかった🍲
奈良の郷土料理🦌
鹿児島県霧島市 妙見温泉にある
“忘れの里 雅叙苑”
茅葺き屋根の古民家・郷土料理が楽しめる宿🦃💖✨
お風呂リビングつきの部屋風呂はもちろん源泉かけ流し温泉♨️
床暖房になってるのも素敵✨
山梨県の郷土料理と言えばやっぱり
「ほうとう」🍜
家庭で食べる事がほとんどですが、だからこそ“我が家の味”ってのが舌に染みついてますね！
私は味噌のお汁で、カボチャときのこがいっぱい入ってるのが好き🙋
お肉は豚バラかな😋
岐阜の郷土料理を出すお店にあった飛騨神岡の牛ホルモン焼きが気になった。
しかも締めはカレーらしい。
2人前からしか頼めなくて断念したけれど、ホルモンカレー、夢しかない……
【イタドリのきんぴら】
高知の山菜といえば
①フライパンで
下処理済みのイタドリ200gをごま油で炒めて
②出汁、醤油、砂糖、みりんを大さじ1ずつ入れる
③汁気がなくなるまで煮込んだら完成
身体の中を癒やす、郷土料理の完成です
調理時間10分。
酸味と苦味がいい感じ
今日は地元 の郷土料理、ほうとうの日です🍜
スーパーで生麺を買って作ることが多いのですが、
冷凍麺だと短時間で茹で上がります😉
かぼちゃを煮過ぎて崩れてしまうのを防げるので
私にピッタリ（笑）
健美麺 学給用食塩ゼロほうとう（250g×4）
わ乃桂プロジェクト始動！
生まれ育った、博多の町から
伝統文化を発信
「日本の暮らし」をコンセプトに
衣食住×伝統文化
伝統芸能をもっと身近に…
畳や障子のある生活
郷土料理
味噌、醤油、麹など
普通だったはずの
日本の生活を実体験
承前啓後
100均で焼きするめげそ発見🦑
(意外と量あるし、信頼のなとり)
↓
かなり久々だけど美味い！
↓
🦑＝森田さん
↓
何これ和食文化国民会議？
↓
(森田さん:🦑)
だも豊：和菓子や味噌汁、郷土料理など頻出
山車さん：出汁
↓
佐野先生、和食文化国民会議のアンバサダー(?)とかやるべきでは⁇👈ｲﾏｺｺ