みんなの「阿波尾 ラーメン」 口コミ・評判
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"阿波尾 ラーメン"の口コミ・評判 9/9 05:08現在
本日の覆麺智
らーめん🍜
阿波尾鶏と牛骨の出汁
醤油or塩をお選びください。
杯数限定1
藤五郎鰯煮干出汁(塩味)
つけそば〜
杯数限定2(バター醤油)
真鯛卵まぜそば〜
今週も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます♪
徳島空港到着からのバス移動中。
サービスエリアで阿波尾鶏がらスープのラーメンいただきます🙏🍜
美味しい！スープ美味しいし麺もつるつるだった！
【麺家たいせい】中野坂上
「ラーメン+チャー1枚」半ライス
鶏と醤油で食わすをコンセプトにしている家系ラーメンの新店
阿波尾鶏の濃厚スープに酒井製麺が良くマッチ
56.麺屋たいせい@中野坂上
初訪問
上特選ラーメン
TLにちょいちょい
出てくるので
会社帰りに訪問。
ほぉ、阿波尾鶏使ってるんだ😊
そして美味い😋
九条ネギや岩海苔の
トッピングがあったのね。
次頼もう😊
今日の覆麺智
覆麺いじりパート４
鮭40k、阿波尾鶏、牛骨、肉などをグッグッと焚いた出汁❗️だそうです。うまみが詰まった濃い美味いラーメン、今日も抜群に美味しかったです。ご馳走様でした🙃
覆麺智@神保町
覆麺正油らーめん(大盛)
絶好の限定 冷やし日和ですが､初志貫徹のデフォ！を本日は大盛で頂く。阿波尾鶏・牛骨・乾物等からなる分厚い出汁をカエシがビシッと支える素晴らしき逸杯☆安定の特龍麺もベストマッチ！トッピングは生卵とネック♪やはり最高で最強です。ごちそうさまでした！
2023,5,10 本年80杯目
麺家たいせい
ラーメン 固め 濃いめ 多め 九条ネギ
2週間強ぶりの訪問のこちら。阿波尾鶏無しで、香味油&柑橘系増量の自家製醤油とのことで、今回は鶏油も多めで注文。盛り方の問題か、従来より九条が少なく見えます。
以前より注文してる激辛くんも美味でマストアイテムに。
本日の覆麺智
らーめんの食材🍜
阿波尾鶏、牛骨、背ガラ、肩肉
などの出汁を、醤油or塩をお選びご賞味下さい。😁
杯数限定❗️
藤五郎鰯煮干出汁
らーめん or つけそば(冷or熱)
塩or醤油
つぶ貝と帆立ひもソース一杯200円
あるだけ〜😆
今週も頑張ろ〜
ご来店お待ちしてます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
【人類みな麺類の全国鶏がらツアーのご案内‼️】
毎週土曜日開催！
今回の全国鶏がらツアーは、
大好評につき『阿波尾鶏』を使用した清湯スープを、再度ご案内致します。
スープだけが特別な「何の変哲もない醤油らーめん」をお楽しみください。
《鶏名称》
『阿波尾鶏』
《日時》
5月13日(土)…
覆麺智@神保町
覆麺いじり パート4 (らーめん正油)
TP:お任せ🍜
久々らーでのいじり😋
阿波尾鶏×3の昨日の出汁に40kg等を追って炊いたスープをたっぷりいただく👍
満足感たっぷりで今日の会合は😴Zzz‥ᐝな予感が🤣
ごちそうさまでした♪
本日の覆麺智
昨日の阿波尾鶏出汁に
鮭40k、魚介類、牛骨、等を追って
グッグッやってます😆
らーめん or つけそば
醤油or塩を、お選びご賞味下さい♪
今日も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます☆
覆麺智@神保町
覆麺ラーメン(正油)
上京した母のリクエストで覆麺をキメる！阿波尾鶏×3・牛骨・肩肉15kg・乾物等からなる分厚い出汁は旨味風味全開で､それを支える切れ味抜群のカエシと相まって素晴らしきスープに☆安定の特龍麺も最高！母もご満悦。及川さんの心遣いにも感謝♪ごちそうさまでした！
◎デフォ塩らーめん
阿波尾鶏×3・牛骨・肩肉15kg
などの出汁
◎限定しじみ50kg 濃縮ジュレ
冷やしまぜそば
覆麺 智 @神保町
超綺麗な清湯スープ、鶏の旨味が最高！
冷やしまぜそばの方は濃縮された50kgしじみジュレと麺との絡みも良く旨い😋後半、白トリュフオイルとスープ割⤴️ご馳走様でした🙏
本日の覆麺智
らーめん🍜の食材
阿波尾鶏✖︎3、牛骨、肩肉15k
などの出汁になります！
醤油or塩をお選びご賞味下さい^ ^
杯数限定❗️
しじみ50k濃縮ジュレ
冷やしまぜそば〜😋
今日も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます♪
本日の覆麺らーめん🍜
悪い奴😎
昨日の出汁に、
更に、しじみ、阿波尾鶏、動物系
魚介類などを追って焚いた出汁❗️
らーめん、つけそば(冷or熱)
正油まぜそば〜
悪い肉🥩100円
今日も頑張ろ〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ご来店お待ちしてます♪
本日も12時～19時半くらいまで営業中🍜
メニュー
・汁なし坦々麺
・鶏中華そば(醤油)
・塩レモンラーメン
本日の鶏ガラは徳島の地鶏、阿波尾鶏のガラを使っております🐔
チャーシューは鶏モモと鶏ムネの2種類です🍖
徳島で色んなもの飲んで食べたのですが、食欲が理性を追い越してすぐ食べする性分なので写真ない…！🥲なけなしの3枚…
他にも阿波尾鶏とか金時のスイートポテト食べました🐥(「尾鶏さん…！？」ってなりました😂)
相良のまゆちイチオシの浅利のバターラーメン、次行ったら絶対食べるんだ…🥺
阿波尾鶏とチャーシューマヨネーズとか武道家の組み合わせすぎて、、
この組み合わせは絶対うまい、、
あー、ラーメンラーメン
じゃなくて、ご飯ご飯
覆麺智@神保町
覆麺正油らーめん(大盛)
雨ニモ限定の誘惑ニモマケズ…初志貫徹のデフォ！を本日は大盛で頂く。阿波尾鶏・牛骨・肩肉等からなる分厚い出汁をカエシがビシッと支える素晴らしき逸杯☆安定の特龍麺もベストマッチ！トッピングは生卵とネック♪やはり最高で最強です。ごちそうさまでした！
本日の覆麺智
阿波尾鶏、牛骨、肩肉、などなどの
出汁を、醤油or塩をお選びご賞味下さい^ ^
杯数限定！
藤五郎鰯出汁
つけそば〜
らーめん5杯❗️
今週も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます☆
ありがとう！徳島
ただいま！自宅！
高速乗る前にフジで地元食材買って帰ったー！
愛媛の甘とろ豚・らくれん牛乳
徳島の鳴門わかめ・阿波尾鶏・金ちゃんラーメン多種類！
これから開店するお店のラーメンを千葉駅で先取りで食べるなんて😍
徳島県で開店予定の「狸一(りいち)」さんの阿波尾鶏香る醤油ラーメン
美味しゅうございました😋
明日も11:00〜14:00で特別営業🍜
お近くの方は是非！
覆麺智
覆麺いじりパート4
阿波尾鶏✖︎3、鮭30k焚いた出汁
正油、大盛
鮭と正油なのに、
不思議とみそらーめん感を感じる🤭
ラスト大蒜ブーストで飛びました🐷
辛味噌も絶対合うだろうなぁ〜😆
覆麺いじり(ラーメン)
鮭30kg+阿波尾鶏×3+1 出汁(正油)
TP'大葉'味玉'+大蒜🧄
鮭が尾鶏だす旨さ！
たまりませんわ😋
毎日がスペシャル
今日も及しいが止まらない！
ごちそうさまでした。
大塚国際美術館、念願だったけど、そっか、やっぱそうね、本物の感動とは違うんだよな。でもめちゃくちゃ広かったし、米津さんごっことかして満足。
徳島の夜はとにかく美味しい阿波尾鶏を食べまくって、ごめんやっぱり腹一杯で食べれなかったラーメン。無念。
今日は渦潮見て淡路島へ。
覆麺智@木曜日
覆麺ラーメン 阿波尾鶏×3いろいろ出汁
TPネック ネギ 青唐
先週の木曜も幸せなおいしさ。
今週は覆麺らしさ溢れたおいしさ。
この緩急が堪らないわけですよ。
１０００円では絶対に食べられない
おいしさ。が、
神保町覆麺智では、
食べられる摩訶不思議🤫
みどりの日も覆めん花木へ。同店で今年40杯目になる本日は引き続きの祝日仕様で、阿波尾鶏、名古屋コーチン、鴨(丸鶏)、牛骨、豚骨、乾物等を使った清湯スープにムール貝のスープで炊いた豚ネックを合わせた限定ラーメンの「覆めんいじり」。複雑な味わいなんだけど感想はシンプルにメッチャ美味い！✨
みどりの日🎌
本日の覆麺らーめん🍜
らーめんの食材
阿波尾鶏✖︎3、牛骨、肩肉、煮干
乾物、日本酒などの出汁❗️
醤油or塩をお選びご賞味下さい^ ^
杯数限定(40杯)
金目鯛濃縮ジュレ
冷やしまぜそば〜😆
今日も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます♪
麺屋 豚と鶏と僕さん🍜
地鶏醤油特製ラーメン
こだわり玉子の炙りチャーシュー丼
骨折から回復お店再開㊗️🎉✨
元気なお姿が見れて良かったです😊
阿波尾鶏の旨味にキリｯと醤油スープ
卵黄トロトロ艶やか香ばしい焼豚丼
お気遣いもありがとうございました🙇♂️
至高の壱杯御馳走様でした🙏✨
【にぎやか鈍速報】
麺創房LEO
2023年5月3日(水)☀
8:35頃 駐車場満車🚗
※店舗横スペースは除く
開店待ち13人👯👯👯👯👯👯
・阿波尾鶏白湯 黒マー油Ver.
・Spice keema curryまぜそば
・海老わんたん麺
・巴醤油ラーメン(3番絞り)
・昆布水のつけそば
・冷香麺
本日の覆麺 智
デフォルトの出汁
阿波尾鶏✖︎2、牛骨、肩肉、などなど
醤油or塩をお選びご賞味下さい♪
杯数限定❗️
藤五郎鰯出汁つけそば〜
らーめん5杯
5月も宜しくです😆
今日も頑張ろ〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ご来店お待ちしてます😉
徳島から来た生徒さんの卒業ラーメンです。
透明感のあるスープに鶏の旨みがしっかり出ていて、上品な味わいに仕上がっています。
麺にコシがあって香りもよく、味わい深いスープとのバランスも絶妙でした。
阿波尾鶏の魅力が十分に伝わってくる一杯でした。
本日の覆麺らーめん🍜
俺の中華そば〜‼️
出汁の食材
天然ひらめ30k❗️
阿波尾鶏、肩肉、魚介類などの出汁
醤油or塩をお選び下さい♪
オオミゾ貝濃厚ソース一杯200円❣️
味変のおともに~
今日も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます☆
但し材料多くスープが余り摂れない
ので無くなり次第終了します
そして本日の覆麺らーめん🍜
阿波尾鶏✖︎3、豚骨、背ガラ、牛骨
肩肉、などの出汁 に、更にしじみ
30k追ったスープを醤油で
いただきました🙏
これ以上濃くなると暴れ出しそうな
旨味なのにマイルドさもキレも
感じられる摩訶不思議なミラクルな
ラーメンでした😋
神保町 覆麺 智🍜
ラーメンレポート
すぎやま(静岡市清水区)
(わんたんめん 味玉トッピング)
23年3月3日に、静岡駅地下 サスケから移転オープンしたこちらに初訪問！
阿波尾鶏の鶏油が最高に旨い一杯！
サスケの時と変わらず(更にレベルUP)美味しかった❣️
（´-`）.｡oO（折角、神保町に来たなら『覆麺 智』さんで、ラーメン🍜食べたら…🥹
（´-`）.｡oO（今日は阿波尾鶏45kg投入した濃厚出汁を塩で、チャートピでいただきました👍
（´-`）.｡oO（( ｣ﾟДﾟ)｣＜なんで美味いんだ！
（´-`）.｡oO（一年振りでクーポン再発行…😅ごちそうさまなりね〜❣️️🤗
覆麺智@木曜日
覆麺ラーメン 阿波尾鶏×3いろいろ出汁
TPネック ネギ 青唐
稀に訪れる
🍖お肉覆麺が好きで堪らない🥩
１０００円では絶対に食べられない
おいしさ😁
神保町覆麺智で、
食べられる摩訶不思議🤫
本日は、満足と感謝も✖︎３です。
覆麺智
覆麺ラーメン正油
阿波尾鶏3倍パワーはスゴすぎ😆鶏の甘みがよく分かる！めっちゃ旨い😋
平打ち麺は少ない？って思うくらいスルスルと消える。けど、出汁増しで、お腹いっぱい過ぎになりました😂途中天から降ってきたソースが浅利ゴロゴロなやつでこの味変もやばかったなぁ😍
・覆麺ラーメン 塩
・覆麺ラーメン 醤油
覆麺 智 @神保町
阿波尾鶏×3・豚骨・背ガラ・牛骨・肩肉などの出汁。いつもとは違う(背ガラ)、塩も醤油もデフォの過去一かもしれない位に旨かった👍️
ご馳走様でした🙏写真、醤油の方一部湯気で曇ったw
覆麺智@神保町
🍜悪い奴
浅利出汁 らーめん
TP 悪い肉、生玉、ネック
浅利50kに阿波尾鶏などの分厚いお出汁しの旨味〜👍😁今日も美味しかった〜😇
ごちそうさまです😋 4/26(水)1045
ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店
特製ふく流らーめん エスプーマ増し
地鶏の阿波尾鶏を使って圧力鍋に2度かけて作る濃厚鶏白湯スープに徳島県産の木頭柚子と昆布出汁で作ったエスプーマが爽やかさを出して本当に旨旨です🍜残ったスープとご飯にふりかけ幸せ😆
本日の覆麺 智
らーめんの出汁
阿波尾鶏✖︎2、牛骨、肩肉などなど
醤油or塩をお選び下さい。
杯数限定
浅利出汁濃縮ジュレ
冷やしまぜそば〜
帆立貝柱&あさり濃厚ソース一杯200円❣️あるだけ〜
今日も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます♪
【限定】
🐔阿波尾鶏の塩
【人気】
🐓鷄チャーシュー麺
⚡️元祖山椒生姜ラーメン
🍚ネギ塩ポーク飯
⚠️本日つけ麺おやすみです
お待ちしております！
らーめん山川
限定 鳥中華そば（名古屋コーチン、阿波尾鶏、錦爽鳥）正油
医者にらーめん控えるようにと言われたのでスープは完飲しませんでした
美味しかった😊
らーめん日記４５
中華そば 金ちゃん 東京 寒河江屋@十条
味玉中華そば 1000円
2/12 open 八千代市 中華そば金ちゃん(山形県 中華そば金ちゃんの暖簾分け)出身
阿波尾鶏使用の甘味のある鶏の旨味が効いたスープが美味い😋
出身店から取り寄せる自家製ツルムチ平縮れ中太麺👏
ロースチャーがパサ…