みんなの「鴨と豚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"鴨と豚"の口コミ・評判 4/16 19:14現在
冷え込むくらいの気候になりましたね カスレのシーズン到来💕 グツグツ煮えたお肉と白インゲン豆をフーフーしながら頬張る 鴨と豚バラのコンフィ、それとトゥールーズソーセージがたっぷり🥰 おしゃれなお料理もいいけれど、フランス料理🇫🇷はやっぱり煮込みだね めっちゃ美味しい❗️
今日は昼ご飯に天然だしラーメン潮の音で特製潮麺を食べてきた!!
いろんな出汁を使ってるみたいで鰯、鯖など魚の出汁が効いてうまくて飲み干してしまった😋
チャーシューは鴨と豚の2種類でどれもうまかった～🎵
セシルマーケットの「クイティオ・タン」。鴨と豚骨で煮込んだコク深いスープ麺。身体じんわり温まるやさしい味です。香りが豚骨ラーメンのようで、九州人のわたしには懐かしさも。
麦一粒@長野県松川村
味玉醤油雲呑麺
丼から立ち昇る良い香り
旨いneo鶏清湯の醤油と小麦感が素敵な自家製低加水細麺とのマリアージュ😆
また丼の口造りが絶妙！蓮華を使わず丼から直接スープを頂くと正に口福🥰
鴨と豚の2種雲呑、味玉はマスト
何故か尼崎や春日井の名店が頭を過る
ご馳走様でした🤗
中華ソバビリケン@浅草
宍道湖しじみとトロロのつけ麺
鴨と豚のチャーシューご飯
カリスマ店長作の限定❗
麺はツルモチでスープにつけなくても美味しいやつ✌️
スープは比較的濃い目でしじみがガツンと来て 良き良き😁
トロロを混ぜてまろやかに味変を😆
チャーシューご飯も美味しゅうございました🙏
今日は東区『麺鍾馗』にて5月限定 鴨葱醤油つけ麺味玉tpを食べた…2回目
昆布油で麺を啜り甘みある生姜葱醤油つけダレで啜り…リンゴ酢と割りスープで完飲で大満足…今日もなまら超旨い‼️
味わい深いモッチリ平打ち麺や鴨と豚のしっとりチャーシューや濃厚味玉とタケノコも旨い👍
ごちそうさま💝
そして本日の晩御飯。ひさしぶりにすげぇ好みのやつを引いた感(笑)
甘め、濃いめの鴨スープは一口目からガツン、平打ちストレート麺との相性良し。チャーシューも鴨と豚、いずれも薄いがインパクトあり。今回チャーシュー丼もよかったが、特製＋白ご飯、でもいいかも。汁かけにしたい(笑)
新宿御苑と四谷三丁目駅の間に出来た新店
【RAMEN MATSUI】さんにて
『特製醤油』
鴨と豚のチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、白髪ネギ、小松菜のTP😊
麺線美しい👍
オープンおめでとうございます㊗️
新宿御苑と四谷三丁目駅の間に出来た新店
【RAMEN MATSUI】さんにて
『特製醤油』
鴨と豚のチャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、白髪ネギ、小松菜のTP😊
麺銭美しい👍
オープンおめでとうございます㊗️
加古川 自家製麺 鴨と煮干
濃厚鶏白湯麺の塩を注文
いい意味でじゃりじゃりな濃厚スープ
低温調理の鴨と豚チャーシュー
鴨はガラ含め岩手直送らしい
醤油ベースはサラサラっぽい
Twitterで流れてきたハちゃんラーメン@akabaneramenha に行ってみた
特製塩ラーメン！チャーシューが鴨と豚2種類(ロースの違う部位かな？)の3種類トッピングされてて色々楽しめるのも良い！個人的には風味豊かな麺がめっちゃ好みでした！
店内も綺麗でお洒落なお店って感じ！また行きます！
今日は東区『麺鍾馗』にて5月限定 鴨葱醤油つけ麺味玉tpを食べた。
麺が浸る昆布油を混ぜて啜り激旨…甘めな葱醤油つけダレで啜りメチャ旨…リンゴ酢と割りスープを加え至福の完飲…なまら超旨い‼️
モッチリ太平打ち麺や鴨と豚のしっとりチャーシューや濃厚味玉も旨い👍
また食べたい💘
ごちそうさま💝
おはようございます！
本日の営業時間
11:00〜15:30
17:30〜23:00
昨日から鰹だしの中華そばに使用している地鶏の脂を、鴨と豚の燻製オイルに変更しました！
是非食べてみてください！
本日も笑顔で元気に営業致します☺️
5/5
豚骨らーめんれん＠伊勢崎
ド鴨のざる中華
訪麺🍜🚗💨
極濃の白湯鴨汁🤩
よく〆られた中華風の極細麺
鴨と豚のチャーシューぶ厚く柔らかでめちゃくちゃ旨いぞっ
極上は一杯🍜
ごちそうさまでした💯💯💯
90/2023
📍 京橋居酒屋 京鴨と豚 GOURD
京橋にある鴨がめっちゃ美味しい
居酒屋に友人と🥰
鴨と野菜をこんなに美味しく
いただいたん初めて！！
こじんまりしてるから予約必須◎
鴨ハンバーグと鴨焼きしゃぶは
絶対食べるべき🦆♡
鴨に感謝🥲。
久しぶりに出会った☺️
イタリア🇮🇹ワインのサラブレット
トスカーナワインの中でも、
スーパートスカーナ(スーパータスカン)
と呼ばれる最高品質のワインの
ひとつ「ルチェンテ」
コレは最高に美味しい☺️
合鴨と豚バラのスモークと一緒に☺️
台物は、鴨と豚の小鍋。鴨は厚みがあり、赤身の歯応えがあるにゃ。
止腕はしじみの赤出汁。
水菓子はメロンにゃ
創意工夫があり、旅館にしてはクオリティも悪くない。量も結構あるにゃ
🍜ハちゃんラーメン(浜松町)
特製醤油 1350円
名店「麺処 ほん田」さん出身の方が
4月にオープンした注目の
ラーメン屋さんです‼️
まろやか醤油スープに鴨と豚の
2種チャーシュー😋
麺は京小麦プレミアムをベースに国産パン用小麦と焙煎胚芽を配合。加水は50%と全卵にて製麺し茹でる直前に手揉みに！
スープは近江鴨のチンタンスープとパイタンスープを2 ：1 の割合で合わせたMIXスープに静岡の巴醤油と生揚げ醤油を数種ブレンド。
トッピングの雲呑は鴨と豚にて提供されます！
京鴨と豚 GOURD/📍大阪京橋
なんとここ鴨料理が堪能できるお店！
豊富な鴨料理で気になるメニューが
多すぎた！
詳しくは
⏰ 日～木曜日17：00～25：00
金・土・祝前日17：00～27：00
📍JR京橋駅から徒歩5分
京阪京橋駅から徒歩3分
いいお天気で、桜も咲いてて、お馬ちゃん達が見れて、美味しいご飯食べれて、最高やなぁ😋💕
ご飯はキッチンカーの「鴨と豚のあいもり丼」です👍🏻
【京橋居酒屋 京鴨と豚
GOURD（ゴード）】
🚩エリア ：大阪／京橋
💰予 算 ：4000～5000円
鴨料理専門のお店。
鴨しゃぶも、鴨のハンバーグもウマ！
京橋駅から徒歩5分
開店タイミングを狙ってRaMen TOMO Tokyoへ🍜 鴨とカシスの味玉醤油RaMenと鴨と豚のミニチャーシュー丼絶品でした！マツコの知らない世界に出ていた商社マンの店主がオープンしたみたい！新感覚な味わいでした！おすすめ！
【鴨終了まであと2日！🦆】
限定 鴨南蛮つけそば 1400
大盛 100
鴨肉マシ（鴨肉3枚）500
鴨と豚の黄金飯 500
写真は鴨肉マシです！オススメです🦆
Nissyライブ終わりの方、お待ちしてます！
鴨南蛮つけそば
鴨と豚の黄金飯
@ramen_daichi
こぼうとネギのシャキシャキ、つけ麺美味しかった！鴨〜🔥そして黄金飯！これバチくそ旨い💙お茶碗ぢゃなくて丼ぶりでもいい（笑）美味しかったなー！
つぎは、値上げ前に夜鳴きでにぼし成分を摂取しておかないとね🐟
今日のランチは、松戸にある
『フライング ピッグ』
🦆🐖
合鴨と豚の合挽ハンバーグ屋さん❗️✨
前に一緒に働いていた同僚が、けっこう前にオープンさせてたんだけど、中々食べに行けずだった😕
ヨーグルト粒マスタードソースで食べるチーズinハンバーグは、とても美味しい〜🤤
ちょっとだけとみ田へ
本日のラーメン大好きじょん子さんは、yagu noodleの醤油ラーメンです。
鴨と豚のチャーシューが特徴です。味玉もなにか工夫があるみたい
常陸鴨と国産豚骨の濃厚つけめん
常陸牛の焼き肉丼
中トロチャーシュー
㊗️周年祭㊗️🎊3周年おめでとうございます🤗
鴨と豚骨の超濃厚な旨味つけ汁⤴️
ツルもちの太麺によく絡む👍✨
そして三種の焼豚💖最高しか言葉が出ない💦
気合の入り具合が半端ない一杯でした💯
続く✨
昨日の回想
MENSHOU TOKYOで鶏白湯ラーメン全部乗せ＋ライス。鴨と豚の全くタイプの違う2種類のチャーシュー、熱々濃厚スープがちぢれ麺に絡んで美味しいです。
昨日の疲れが残ってたのかホテルで横になったら夜中まで寝てしまってバンコク初日は食って寝ただけになってしまいました😭
らぁ麺 しろがね 松本本店@松本市石芝にて7周年限定「背脂ホントは使い鯛」+鴨と豚の肉増しと「締め茶漬けセット」を♪
鯛のスープ。ぴろぴろ麺。背脂はおおぼし提供とのこと。
鶏も豚も鴨も絶品。ハイボール合わせたかったw
ビストロ昆布という千切りの昆布と麺を一緒に啜ればこれまた美味い。
松川村 らぁ麺 麦一粒 35～36
醤油雲呑麺
国産丸大豆の豆腐と鳴門産わかめの炊き込みご飯
煮干し醤油らぁ麺
今年初の麦😍
やっと限定の雲呑食べられた✨
雲呑は鴨と豚の２種😋
増し増しにして食べたいくらい美味しかった😄
店内連食して久々に煮干し醤油😆
毎回塩か煮干しか迷う逸品😅
両方完飲完食
「毘沙門天」
鶏蕎麦(塩)
しらすにんにく油そば
鶏蕎麦旨すぎた！！
スープもこだわってんの伝わるし、チャーシューも鴨と豚とバジリコ使ってるし、卵がはやし田の卵に匹敵する状態なのに、青さと柚子まで入ってる！色んな味が出てて深い一杯でした！
美味しかった😋
横浜：SOGO ビストロ石川亭
◯ランチメニュー
・キャベツ入りハンバーグ
・鴨と豚のテリーヌ
・キャラメルプリン
少し前の中野飯！
覆めん 花木の限定ラーメンの覆めんいじり🍜
鴨と豚と牛骨と蛤と乾物でできたスープらしくコクがあってめちゃくちゃ旨い‼️1時間近く並んだ甲斐もありました✨
今度は是非とも通常のラーメンも食べたい👍
2/5 覆めん花木@東中野
覆麺いじり(大盛)
SVねぎ&青唐
豚ちゃんと行く
2ヶ月ぶりの負けられない日
「鴨と豚と牛骨のスープに蛤と乾物で別に炊いたネック」
も〜旨かったです😋
ネックがまた今までにない？味で旨過ぎました♪
ホントに大盛？って思うほどの満腹感😅
最幸でした♪
今日はプチ遠出してラーメン行ってきたよ！
1時間以上並んでようやく食えたー😅
特製醤油のメンマ大盛り
スープがまず甘めでうまいね
麺は太麺の自家製でコシがすごい
チャーシューも鴨と豚両方やわうま
緑のワンタンはモチモチでチュルんといける
そしてデカメンマ！コッリコリの極太！
全てが美味い