みんなの「鶏と魚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| うずとかみなり7 ラーメンWalkerキッチン5 らぁ麺3 サクラ3 無化調3 がふうあん2 麺まる井2 えびそば 緋彩1 たちまち1 ちょんまげ食堂ラーメン部1 つけめんTETSU1 つるっと1 つるつる1 でぶちゃん1 ひびき1 ふじさき1 らぁめん1 らぁ麺 紫陽花1 らぁ麺屋09。1 エモン1 オランダ軒1 キッチン1 コーチン1 ジョイナス1 フック1 ラーメンファクトリー1 ラーメン大1 ラーメン屋さん1 上本町 麺乃家1 中華そば 和渦 TOKYO1 中華そば 志の田1 九州料理1 人人人1 奥久慈1 支那そば1 支那そばや1 日本橋 さか一1 気むずかし家1 清麺屋1 湘南 しんば1 福よし1 自家製麺1 豚粉屋1 阿波尾1 麺Louis1 AFURI1 |
"鶏と魚"の口コミ・評判 7/5 18:04現在
港区「麺Louis(ルイ)」味玉醤油 平日昼の部3時間のみ営業という高ハードル店。パツっとした細麺に鶏と魚介のWスープという定番構成ながらもフックとなる丸みというか、まろ味がある。魚介風味が下支えする動物系のコクのようなもの。バラ&ロース叉焼も秀逸。細部に丁寧さの伝わるお手本のような作品。
ラーメンファクトリー RAMEN LABO 塩 2022年に広島市安佐南区に開店した元々山口県岩国市で営業していたお店がこの地で復活。 パツッとした歯切れの良い細麺。 塩味や魚介の出汁感、コクなどしっかりと力強さを持たせた鶏と魚介のスープでボディーの弱さもなく、塩ダレのクオリティーもしっかり。
今日はチューンナップが終わったスキーを取りに。 麺屋福よしへ。 ここは高畠にあった名店福よしを受け継ぐお店。 麺は極細縮れ麺。 米沢系というより十文字に近い。 スープは鶏と魚介系でまろやかで優しく、この細麺とマッチ。 まさに昔懐かしいラーメン。 んーめがった！ ご馳走様でした！！
溝の口「鶏と魚だしのつけめん 哲」の強火炊き濃厚つけめん🍜＆きざみ揚げ丼✨←つけめんTETSUのちょっと珍しい系列店🎵提供時のスープはグツグツ♨️でした✨(*´Д｀*) カリッと揚げた鶏皮に甘辛だれを絡めたきざみ揚げ丼もGOOD‼️👍✨
えびそば 緋彩＠名古屋市瑞穂区 【限定】コーチンと魚介の濃厚つけそば1200 いつもハイスペックな限定を提供してくれる緋彩😊 今回は鶏と魚介の濃厚スープ😎👍 といってもバランスがよく濃厚だけど飽きないつけ汁うま😋 極太麺はモチフワで柔らかめなんだけど弾力抜群😊 トッピングも絶品でした😎
麺乃家@大阪上本町 麺乃家らーめん新味 無化調スープで鶏と魚介和風出汁の組合せかな 自家製麺の麺はいたずらに加水下げてないつるっとタイプで美味しい 強烈な中毒性は薄いけど飲んだ後でも身体に優しそうなラーメンで美味しかったー 麺乃家さんは多分大昔に来てるんだよな、、、
福麺、今日は久しぶりのミックスで頂きました🍜 烏骨鶏と魚介、スッキリした味で堪能しました。毎回違う味、美味しいラーメンをありがとうございます🙇 何かカメラが来てましたね
🍀大人気お取り寄せ🍀 🌏北海道のラーメン🍜 商品名：石臼挽き中華そば x.gd/bYiUR 14年かけてたどり着いた 鶏と魚介の旨み溢れる 黄金の無化調スープ
支那そばや 相模原 塩味スペシャル 高菜丼 佐野実さんの技術が受け継がれた一杯は鶏と魚介の旨味が抜群すぎる💯 誰が食べてもほっこりすると思う✨シンプルながらも奥が深いラーメンは美味しすぎました☺️ ご馳走様でした♪
今日は麺友さんの一択で北を目指す🎸 鶏と魚介の豊富な旨味が焦し玉葱？や白髪葱の良い苦味でより楽しめTPの数種の肉も其々が美味しい😋 レアステーキも肉肉しく食べ応え🙆✨ 御馳走様でした🙏 🍜地鶏魚介しお､レアステーキ
らぁ麺 紫陽花@中川区 鶏と魚貝のつけ麺 黒豚ちゃーしゅー盛り合わせ ツルツルモチっとコシある中細麺は啜り心地＆喉越し最高🍜 昆布水だけで全部啜り切れてしまう🤭 ガツンと鶏の旨味くる濃厚つけ汁がめちゃ旨🐓 魚貝もしっかりでコク深い味わい🤤 チャーシューも絶品🐖 最高に美味しかった🥹
湘南 しんば@平塚 ・具増し醤油らぁ麺 初訪です。 本当は塩をいただこうと思っていたのだが、ここのところ塩ばかりだったのであえて醤油に。 鶏と魚介がベースと思われるスープはしっかりコクがあり、後味にフワッとニンニクの香りがして食欲を増す。 ワンタンがプリプリでまた美味。 次は塩だな！
中華そば 志の田 稔台駅🚶♀️3分 つけめん🍜ひやもり味玉付🥚 仕事帰りの一杯🍜🔰 醤油と味噌のタレに、豚鶏と魚介出汁で割ったスープ 一味と胡椒でピリ辛🔥ナイスバランス👍 ツルモチ✨な自家製中太麺もいい❣️ 〆はスープ割りで心も体もポカポカ🥰 店外大行列😳 腹パンゴチでした🎶😋
本日のラーメンは谷町六丁目 ちょんまげ食堂ラーメン部さんにて12月末まで限定の鶏と魚介と椎茸の清湯中華そばをいただきました。冬の胃にあっさり優しいやつです。
つけめん和 竹ノ塚 つけめん大盛 豚と鶏と魚介の濃厚なつけ汁だが魚介の香りはさほど強くなくマイルド 全体的に味や風味が大人しめ 小麦の太くコシがあるしっかりしたストレート麺 薬味のニンニク醤油が強烈な味のアクセントに
大橋通、鶏と魚 味玉地鶏塩の手揉み麺。 まだ2回目だけどやっぱうまいなー
今日のお昼は、つけ麺たけもと。 久しぶりの訪問。 ①鶏と魚介の特製辛つけ麺 ②半熟奥久慈たまごのピリ辛丼
本日の がふうあん 鶏と魚だし、海鮮丼 滑り込みで美瑛産の新麦、春よ恋を使った平打ち麺を。いつものがもちっぷちっくらいとすると、今回のはもちもちっむにっな感じやね。平打ちなので食感も強めに出てる。スープは相変わらずじんわり優しく染みる。ごちそうさまでした😋
大阪ラー活① お昼に日本橋の清麺屋さんの「鶏もつつけ麺」をいただきました！ こってりしすぎてない醤油と鶏と魚介のつけ汁で、最後雑炊つきなのは珍しい😆 つけ汁の中にも鶏肉などの具がごろごろ入ってます😍 麺は棣鄂さんを使用されてるようです！
丸鶏と魚介と香味野菜をふんだんに盛り込んだスープの柚塩ラーメンを食べて来ました。 「AFURI横浜駅ジョイナス店」にて。
ラーメン ひさまつ軒 @鎌ヶ谷市馬込沢 ◆特製塩らーめん 1250円 目黒屋跡地に誕生した新店。 鶏と魚介、椎茸の旨味炸裂❗️ 正統派の味わいに、店主さんの本気度が出汁感と共にビンビン伝わって来ます。 自家製平打ち麺との相性もバッチリ。 おススメです🤗
(札幌) (味玉) 全粒粉使用の中細ストレート麺 鶏と魚介系で出汁を取って醤油ダレを 合わせており仕上げ油には鶏油を使用 低温調理の鶏ムネとタレで煮込んだ 鶏モモの2種類のチャーシューの食感 と風味の違いを感じながら食べると 良い感じかも⤴️
麺 ふじさき@亀戸 ・塩らぁめん 1,250円 平日12時半過ぎに到着で待ち無し。鶏と魚介のスープ。麺はしっかり茹でられていて良い。 フィンガーライムが新鮮でした。 店員さんの接客が良かった。
【日本橋 さか一(大阪府大阪市中央区)】 🍜特製醤油ラーメン ¥1200 コクのあるかえしが鶏と魚介の出汁を引き立てつつ油分で優しく厚みを加えた深みのあるスープに、 しなやかなコシが生む弾力のある歯応えの麺が良く絡み馴染んでいく。 トッピングも丁寧な作り込みを感じる。
三鷹・健やかの特製醤油。鶏と魚介の無化調スープに無濾過生醤油。奥深くまろ味たっぷりで野趣もあり実に美味！パツッと歯切れの良い自家製の細ストレート麺。低温調理の鶏&豚チャーシューはどちらも絶品なのでマスト！穂先メンマ、葱、黄身の赤い半熟味玉。ご馳走様でした！これは名店だ！
やっと限定。おーーー、懐かしいあの感じ。鶏なのでややさっぱり。グビグビいっちゃいますな。たちまち完食完飲ごちそうさま。並じゃ足りんかったぜ。。。そして豚がうまい。鶏と魚介の白湯麺葉ネギ 麺まる井 駿東郡清水町
大つけ麺博 気むずかし家 信州鶏白湯ラーメン チャーシュー、味玉トッピング 鶏と魚介の旨味がぎっしり！ 濃厚なのに食べ易く、トロミと存在感ある麺に絡む！ 浅田さんが私のシャツの写メを撮りまして☺️ 塚田さんに喜ぶよ、と。 覚えててくれてるかなあ…🙈💦 めちゃうま‼️ また食べたい🤤✨
麺まる井 今の限定 鶏と魚介の白湯麺 チャーシューTP たまねぎTP 今日のランチは昨日に引き続き、清水町の麺まる井さんへ しっかりとPPからの限定ラーメン やっぱり昔の味を思い出す懐かしさがあって美味しいなぁ〜 チャーシュー抜群だし、たまねぎの食感と辛味が良いアクセント ご馳走様でした
お友達とこの看板を目にした日から… 行きたいねって もしかしたら 店主さまはお仲間かなって 妄想を膨らませていたラーメン屋さんと やっとやっと予定が合って食べてきた♪ とっても美味しい鶏と魚のラーメン🍜チャーシュー増し増しにすれば良かったー🐷♡
11月10日(金) 夜の部 「海老香味の塩ラーメン」 讃岐の夢とがふうあんの小麦粉北海道粗挽全粒粉を20%入れた太麺で提供します。15食ぐらいです。 ・鶏と魚だし ・こく塩ラーメン ・濃口醤油ラーメン サイドメニュー ・海鮮丼 ございます♪
11月9日(木) ・鶏と魚だし ・こいくち醤油ラーメン ・こく塩ラーメン サイドメニュー ・海鮮丼 ございます♪
中華そば 和渦 TOKYO @北品川 特製蜆昆布水つけ麺(塩)¥1400 玉子かけご飯¥50 しじみ昆布水に浸かったもっちり麺の麺上には大葉とミョウガ、薬味にはあおさ佃煮・梅鰹・仏手柑果汁と清涼感あるさっぱりな美味しさ！鶏と魚介の塩スープは白髪葱・三つ葉・柚子が和風上品にまとめ上げる。ご馳走様でした
神保町 覆麺智 週初めの月曜日…お初のサーモン&サバ限定に惹かれつつもデフォおねしゃす！一口啜ると阿波尾鶏の優しい旨味がすっきりうめぇ！THE此れよ此れ！更にネックに染みた魚の脂の味わいがええ塩梅ねぇ…鶏と魚を交互に楽しみ大満足よ！覆麺の年始のぶっ通し営業におったまげ！ご馳走様でした！
らぁ麺屋09。(仙台 卸町)で濃厚魚介らぁ麺大盛950円を。 スタイリッシュで女性も入りやすい雰囲気の人気行列店です。 鶏と魚介の多少ドロ感あるスープはつけ麺のつけダレのよう濃さで旨みも節感も塩気も相当です。 プツッと噛み切る細麺との組合せがガツンと旨かった。 割スープも欲しかった。 満足！
おっはもーにん。やっぱり九州産まれは九州料理が最強だと思う酒コテです。そんな九州料理大好きな人が、めっちゃ美味い九州居酒屋を見つけてしまいました。 ＿人人人人人＿ ＞ おい神 ＜ ￣^YY^YY^Y￣ 体内の血液が芋焼酎になる日、待ったナシ。鶏と魚だからヘルシー、私はこれで生きれます。
日本橋製麺庵なな蓮＠三越前。 支那そば1100円。 つるつるしててコシがある平打ち麺は稲庭うどんみたいな感覚。 比内地鶏と魚介のスープに秋田の醤油を合わせたのが抜群に美味いし、2種類のチャーシューも素晴らしい。 原価かかってるのがわかるし、この値段も納得。
うずとかみなり 醤油RAMEN ～代名詞の地鶏と魚介の一杯～ 醤油ラーメン食べて感動したの久しぶりだ！ちょっと意味わかんないくらい美味かった！
本日の🍜お勉強はkozyさんの運転で 豚粉屋店主さんと一緒に🚗💨 所沢市ラーメンwalkerキッチン初訪問✨うずとかみなりさん 醤油RAMEN 代名詞の地鶏と魚介の一杯 吊るし焼きチャーシューご飯 2軒目も初入国で岩槻市オランダ軒さん🇳🇱 しおラーメン大盛 生姜らーめんが苦手で食べない自分でも 美味っ✨
うずとかみなり@ところざわサクラタウン ラーメンWalkerキッチン 今年３６７杯目 醤油RAMEN 〜代名詞の地鶏と魚介の一杯〜 TP地鶏の味玉 必ず本鵠沼のお店に伺います‼️ 今年のラーメンWalkerキッチンで一番 通った&ハマったお店…美味しいラーメンをありがとうございました✨ ご馳走様でした😋
ラーメンWalkerキッチン うずとかみなり 醤油RAMEN ～代名詞の地鶏と魚介の一杯～ ＆ 雷SOBA～辛旨酸の魔性の一杯～ ＋ デスソース デスソースが辛いけど甘くて旨くて、けれどもやっぱりすげー辛い😅
ちょっと昼にサクラタウンのラーメンWalkerキッチンでやってるうずとかみなりへ 辛旨酸な雷SOBA目当て…が売り切れで地鶏と魚介な醤油ラーメン 美味しかったけど方向性真逆なものを食べる口で来たのでちゃんと向き合えて無かった気もする
うずとかみなり ラーメンWalkerキッチン@ところざわサクラタウン 醤油RAMEN〜代名詞の地鶏と魚介の一杯〜 でぶちゃん店主甲斐氏の作る醤油RAMEN。 レアな逆撫不動返しも見ることができました👍 常に神化を続けるうずとかみなり、今後も楽しみで仕方ない🥰 ご馳走様でした🎵
10/30(月)11時~1930LO いよいよ出店最終日‼️ 連日大盛況🎉 🍜醤油ラーメン 代名詞の地鶏と魚介の一杯 🍜雷そば 辛旨酸の魔性の一杯 🍚吊るし焼きチャーシューご飯 RWK限定仕様でご提供‼️ 魂を震わす渾身の一杯をぜひ✨ 動画 youtu.be/-gonAo4OgxM
鶏と魚「背脂煮干しらぁ麺」 煮干し&背脂好き歓喜の一杯 ラーメン店の順位付けは争いの種になるので控えますが、高知ではここが一番…一番好きです
うずとかみなり@ラーメンWalkerキッチン🍜醤油RAMEN〜代名詞の地鶏と魚介の一杯〜🍜実に美味しい😋😋😋
ホリエモンが前にオススメしてた中華そばひびきさん行きました^_^ 鶏と魚介のスープはシンプルですが美味しい😋 麺も細麺ながら弾力あってこちらも美味い😋オススメ店ですね^_^
@95u1gnYmeM4Tsk0ほたてさん おはようございます本日もよろしく🙇♂️⤵️ 10/29 今日の知ったかぶり 獣(10)肉(29)の日 いわゆるジビエ ジビエで思い出すのは丹波篠山のボタン鍋 仕事の調査後に初めて喰ったけど イノシシってこんなん？😱 鹿肉はさばきたての骨付きでもらったけど😱 ワシは牛・豚・鶏と魚で十分です👍
@zizi95800449ziziさん おはようございます本日もよろしく🙇♂️⤵️ 10/29 今日の知ったかぶり 獣(10)肉(29)の日 いわゆるジビエ ジビエで思い出すのは丹波篠山のボタン鍋 仕事の調査後に初めて喰ったけど イノシシってこんなん？😱 鹿肉はさばきたての骨付きでもらったけど😱 ワシは牛・豚・鶏と魚で十分です👍
@iAqvCfK9EOr3jJlヨッシ～さん おはようございます本日もよろしく🙇♂️⤵️ 10/29 今日の知ったかぶり 獣(10)肉(29)の日 いわゆるジビエ ジビエで思い出すのは丹波篠山のボタン鍋 仕事の調査後に初めて喰ったけど イノシシってこんなん？😱 鹿肉はさばきたての骨付きでもらったけど😱 ワシは牛・豚・鶏と魚で十分です👍