みんなの「鶏と魚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"鶏と魚"の口コミ・評判 10/4 18:17現在
渋谷の道玄坂を少し上がったところにある、麺処「図鑑」さんへ行ってきました🔥
塩と醤油のみで、塩を注文しましたが…
バチくそ美味しい！ずっと美味しい！
鶏と魚介の絶妙な旨味の塊スープ！
生コショウの香りと2種類のチャーシューも絶品！
@zukan_86 様、ご馳走様でした！
ゆきさん情報の杉並台の鉄板処こころ家でラーメン定食を塩で。
鶏と魚介のスープは優しい味わいでチャーシューも味玉もスープを邪魔しない味付けです。
麺は細ストレート。
今日はチャンジャご飯だったから週替わりなのかも。
近所にラーメン屋さんがないからと１年くらい研究して提供を始めたそうです
拉麺 芳
香味醤油らーめん
移転後やっと行けた。
鶏と魚介が絶妙に効いたしっかり目の醤油スープがバツグンに美味い。散らされてるオニオンチップがいいアクセント。まぜ玉も良かった。
全メニュー食べてみたい。今度は近くなってマジ最高。
きた倉
春季限定 塩らーめん(大)＋TP鰹梅肉😎👍🍜✨✨✨
旨んめぇぇぇ👍✨
鶏と魚介効いたスープで食いつつ、
途中で鰹梅肉麺と絡ませたり、
スープに溶いたり、
鶏団子にのっけたり、
ラジバン...
今日は麺処おぐらにてブランチ
・BTS(豚と鶏と魚の中華そば)の塩
麺ははるゆたか×はるゆたか一等粉×きたほなみ特等粉の超多加水手揉み麺
・しゃぶ肉丼×夢王
麺もスープも最高です
しゃぶ肉丼×夢王も最高で
何も言う事ありません
美味しいもん食べた後には幸せしか残りません。
ご馳走様でした。
麺屋ソミーズ @福知山市
つけ麺京こむちゃん五年生
４月に提供された京小麦を使った限定つけ麺！手揉みされた太縮れ麺は、今までこちらで唸らされた麺とまた違った食感と味わいがたまらない！鶏と魚介が合わさったスープに背脂がまたええマッチングなんですわ！フルセットで満喫
雪が谷大塚「つけ麺 たけもと」1️⃣
【鶏と魚介の煮卵つけめん】
久しぶりにこちらのつけ麺を
鶏と魚介だが、同じ組み合わせでも「風雲児」とはだいぶタイプが異なります🤔 初めは味が弱いかなと思いきや食べていくうちにどんどん良くなっていきます🤭
モチモチ麺もつけ汁をよく拾います😋
→2️⃣へ続く
鶏と魚介による清湯スープは塩味の尖った部分は皆無で出汁感あふれる至極の逸杯
前回このメニューを食べた時に比べると麺が変わったようで中太の少し厚みのある麺
少しもちっとした感じで美味しい
限定以外のレギュラーメニューも気になるメニューが多いので限定を食べない時には試したい
念願のっ「麺処おぐら」さんへ🍜✨️
初訪問にて勝手がわからず、声をかけてくださったお客様ありがとう😭
【BTS（豚と鶏と魚の中華そば）】
塩とへためしです
コレ、すっごく好みの味で感動レベル😭
「美味しい」以外の言葉がなかったです😭
ごちそうさまでした😋🙏
今日は久しぶりに長男と２人
「麺処おぐら」
🎵BTS(豚と鶏と魚の中華そば)塩〜ヘタ飯大好き♥️
スープを飲んでいるとだんだん甘くなる…旨い🥰手揉み麺も美味しい、丸いチャーシュー食べたかったのよ(笑)
ご馳走さまでした❗
塩蕎麦.大盛り.出汁玉子.ごはん🍚@中華蕎麦 時雨(伊勢佐木長者町駅)5/8
今日は完全妻のリクエストで時雨さんに🚗💨
鶏と魚介がバランス良く優しい塩味のスープにパツっと滑らかで小麦を感じられる麺がとても合います🙋♂️💯
チャーシューや鶏団子も最高😍💕
最高の一杯頂きました🙇♂️
ご馳走様です🙏
今日は麺処おぐらさんにて限定の【BTS（豚と鶏と魚の中華そば）】とヘタ飯夢王乗せを。
無論、ウルトラ美味い。
今日は開店前トークでまっするさんと客の皆様が熱いアイドル論を繰り広げました。
「同担拒否」とか言う単語、初めて知った(笑)。
どの世界もマニアは凄いんだなぁ…
サタデーおぐらはBTS。
豚と鶏と魚のラーメン(醤油)。
豚が入るだけで味が野趣祭り。
チャアシュウの火の入りがメチャ好みでございました。
麺はパツではなくチュルンの平打ちちぢれ。
汁までよく噛んで食べました←
今日の夜ご飯♪神戸のPAで
海苔ラーメン醤油†=”Ⴛ̸ ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
鶏と魚介だしのスープに海苔が合ぅ~♡
輪っかのお麩かなぁ？スープにひたひたして食べました♬美味しかったぁ(๑´ڡ`๑)
ふわふわ玉子丼は残念ながら品切れ...
セット食べたかったぁ~ｗｗ
限定ラーメン「豚と鶏と魚」
明日より売り切れ次第
(おそらく週の中頃までです)
販売終了とさせていただきます🙇♂️🙇♀️
4日連続おぐラー最終日
BTS（豚と鶏と魚の中華そば）塩
大盛+味玉
葱は白い部分、フライドオニオンと柚子がのってる
もちろん麺が旨いのは変わらず😋
BTSは塩の方が好み🥰
ご馳走さまでした
天気が悪いのに路肩待ち3台いました😅
本日も沢山のご来店ありがとうございました😊
明日もBTS(豚と鶏と魚の中華そば)あります！
BTS用に豚バラロールチャーシューと大山鶏もも肉用意してますが、明日の途中から無くなるので別のチャーシューで代用致します。
BTSの麺めっちゃ美味しいです。。。
スープとの相性◎🙆♂️です！
今日は麺処おぐらへ！
BTS(豚と鶏と魚)の醤油！
麺は手揉みの超多加水！
スープはそれぞれのいいとこどりで
麺はスープがよく絡む！
気づいたら無くなってた！
23/5/6
麺処おぐらのBTS(豚と鶏と魚の中華そば)醤油としゃぶ肉丼。
旨味が凝縮されたブレンドスープが手揉み麺によく合ってめちゃ美味しい。
しゃぶ肉丼もやっぱ美味。
店内BGMもBTS🤭
BTS（豚と鶏と魚の中華そば）醤油
スペシャル超多加水手揉み麺
この麺はデフォでキンクリが発動される(。-`ω´-)
期待を裏切らないスープがよく絡むプルプル麺
大盛にしなければ即完食するところだった…
ご馳走さまでした
中華蕎麦しげ田「特製醤油そば＋鶏つくね」
ようやく来たわよ、つけ麺繁田の姉妹店
鶏と魚介ベースのやや濃い目の醤油スープ
深みのあるコク感が堪りませんね
麺はモチっとした細麺
トッピングはどれも丁寧な仕上がりで特につくねがめちゃ美味い
期待を上回る美味さに思わずﾆｯｺﾘ☺️
本日もやってまいりました
岡山総社麺処おぐらさんへ🤗
豚と鶏と魚の中華そば醤油
しゃぶ肉丼に夢王✌️
とにかく旨かった～😋
もう芸術ものよ☀️
しゃぶ肉と夢王の相性もバッチリ！
麺がよく絡むしチャーシューも色々楽しめる👍️
出汁もサイコーです、塩も食べたかったので次回🤭
ごちそうさまでした🎵
・京都 福知山
・麺屋 ソミーズ
🍜地鶏と魚介の塩ラーメン
🍜和え玉
🍖肉まし
🥟シウマイ
大変美味しゅうございました🙏
ultra HardRock Somie's yeahoh❕
岩手県矢巾町「RAMEN MUSICA（ムジカ)」さん
醤油トリティコ ¥800
スタンダードなメゾ中華は鶏と魚介のスープですがコチラは鶏のみ。
豊かな鶏出汁の旨味に芳醇な醤油がビシっとキマっていてとても美味しい！シンプルだけど深みのある味わいです♪
明日から
【豚と鶏と魚の中華そば(BTS)】
やります！🐖🐔🐟
ライト白湯と清湯の間ぐらいの中濃スープです💁♂️
醤油or塩です！
麺ははるゆたか❌はるゆたか一等粉❌きたほなみ特等粉
の超多加水手揉み麺！
スープも麺も良い感じです🙆♂️
喜多方朝ラーやっつけて、地元のラーメン 昼ラー
老麺 ちそう
お目当ての味噌ラーメン売り切れ😭
地鶏と魚介の正油ラーメン
地鶏から出た油？でスープがコーティングされていてスープ熱々
小細工一切なしの王道シンプル正油ラーメン🍜
味噌一択だったけど参ったなぁ😆
豚と鶏と魚 TP味玉@麺屋 豚と鶏と僕
なかなか行けてなくて、GW行く行く詐欺にならないよう河村さんに会いに一杯を食べに行ってきました。味変のブラックペッパーを入れるのを忘れるくらいスープ完飲間際に気付きショック😨美味しい一杯でした。いつもながらお気遣いありがとうございます！
お昼御飯を【中華そば仲屋】さんで『つけ麺』を頂きました😆
鶏と魚介のスープと自家製太麺がバッチリでめちゃ旨でした😋
ごちそうさまでしたぁ😊
(一昨日の)
・
〈 麺屋 丸福 〉で
〈 中華そば 〉ば
2月に開店 初訪麺
国産鶏と魚介のWスープ
製麺屋 慶史 謹製
胚芽入りつるもち太麺 ZURU ZURU
バリうま (b'3`*)
・
食麺🍜
笠岡らーめん TAKETONBO
鶏中華そば(醤油 味玉入り 並)+チャーマヨ丼 ¥1320
醤油と鶏油の香ばしい香り😃親鶏と魚介のあっさりだけど深みのあるスープ😋コリコリと柔らか2種の鶏チャーシュー🐔ありそうでない美味さ👍
がふうあん
鶏と魚だし（サンマ、アジ、知覧鶏）
ブリのりゅうきゅう丼
新しいメニュー増えてた！
文字どおりの看板メニュー
がふうあんの魚だしは凝縮したような旨味を感じる
旭川の梅光軒(本店)
醤油ラーメンが有名らしいので頂く事に( ・ω・)
地下1階に有るので、階段で並び始めて50分…やっと店内へ(正直一人だったので、心折れかけた)
たまり醤油に鶏と魚系の出汁を入れてるので醤油ラーメンにしては濃いめ、だけどくどくは無いのでスルスル食べれる、美味しかったです♪
塩 炭焼きチャーシュー
鶏と魚介の出汁の旨味を感じるあっさりスープ👏
焼きアゴの優しい味わいが染み渡ります☺️
麺はゆめちからときぬあかりのツルモチ中細ストレート麺でスープとの相性抜群👍
豚肩ロースの炭火吊るし釜焼きチャーシューが香ばしくジューシーで美味しかったです💯
麺FACTORY JAWS 3rd@玉造/つけ麺
豚骨に鶏と魚介を合わせたスープは濃厚ドロリッチ系。ほんのり甘味がありガツンとくる。太麺は滑らかでモチモチとした弾力のある食感。ブロック状のチャーシューは柔らかく極太メンマはサクっとしたタイプ。最後は〆の出汁ご飯でクローズ😋
麺FACTORY JAWS 3rd@玉造/つけ麺
豚骨に鶏と魚介を合わせたスープは濃厚ドロリッチ系。ほんのりあまみが甘味がありガツンとくる。太麺は滑らかでモチモチとした弾力のある食感。ブロック状のチャーシューは柔らかく極太メンマはサクっとしたタイプ。最後は〆の出汁ご飯でクローズ😋
亀戸のしののめヌードルさん
全部のせ醤油らーめん
エクセレント‼️鶏と魚介メインの分厚い出汁感🤩特に煮干しの効き方が👍 麺屋棣鄂の中太麺のもっちり感もこれまた👍✨新しい店ながらどこかクラシカルさを感じさせるところに惹かれるものが💕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️しかし蔵前橋通りが凄い事になってきてますね🤩
㐂九家さんにて限定「鶏魚介の白湯 SOBA」
GW休み明けパワフルなキャッツ営業🤓
鶏と魚介が良い塩梅でブレンドされた白湯スープは濃厚ながらスッキリとしてめっちゃ美味しい😁ピロ麺も相性抜群で美味😊
バラ海苔の磯感やら三つ葉とタマネギの清涼感もよき☺️
激うま大満足っす😋
ごちそうさまでした！
21年12 月、神田に独立店として移転して来たそうです。デフォは塩そばのようですが、今日は兎に角暑いんで、鶏と魚貝の昆布水つけ麺を特製で注文。食べ方の説明の通り、先ずは昆布水とそのままで戴き、次いで藻塩を振り掛けて。う〜ん、このままで十分美味しい。ちなみに麺は菅野製麺所製です。
雪が谷大塚
つけ麺たけもとで、
鶏と魚介のつけ麺 950円
トロトロ濃厚だけど、重くないつけダレに、シコシコの中太麺がよく絡みます。
200gの麺は、あっという間に完食。
値段一緒だから大盛にすればよかったかも。
天想伝 楽@末広町
鶏つけ麺(大盛:500g)
大山地鶏と魚介を合わせた粘度のある濃厚つけ汁。自家製粉末高野豆腐入り中太麺。濃厚ながらしつこさのない一杯。普通盛(茹で後300g)、中盛(茹で後400g)、大盛(茹で後500g)同料金。天神屋の支店
麺や而今 大東本店(大阪)
100名店にも選ばれてるお店。
芳醇醤油そば
鶏と魚介のスープに細い麺がするっていってしまう。無化調であっさりしてるので久々にスープに完飲しました(´-`)
昼食は久保ちゃんぽん！鶏と魚貝と野菜の旨味がたまらん♫麺は細麺！博多ラーメンを思い出すなぁ。また行こう。
山梨県笛吹市石和町市部 麺屋 おがわさん「濃厚魚介つけめん🍜🐔🐟➕トッピングスペシャル🐷🐣➕ライス小🍚」
トロッとろなつけ汁は、鶏と魚介のポタージュのようで、ウマウマです～🍜🐔🐟😋
トッピングを、オン・ザ・ライスかましましての～🐷🥬🍚😋ご馳走さまでした😊
三代目むじゃき@小美玉市(茨城県)
味玉むじゃきそば&煮干和え玉🍜
久しぶりの訪麺！
台湾系のメニューも人気ですが辛いのは💦なんで…
とろみのある鶏と魚介の濃厚白湯スープ😋
和え玉は鶏チャーがゴロゴロで😊
ごちそうさまでした♪
5/2
麺や清流さん
あっさり塩
未食のこちらを
とてもあっさりした鶏と魚介のスープ✨️
飲みやすくしっかり感じる😄
ツルツル細麺うめぇ！
御馳走様です！