みんなの「鶏と魚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"鶏と魚"の口コミ・評判 7/6 10:08現在
4月9日(日)
本日20時閉店ですのでお間違えのないようお気をつけください。
「濃厚煮干ラーメン」3食だけ残ってます。
「鶏と魚だし」
「淡口醤油ラーメン」
「こく塩ラーメン」
サイドメニュー
「海鮮丼」
ございます♪
らーめん鈴家 本八幡駅🚶♂️2分
濃厚鶏魚介つけ麺🍜
昨日の飲んだ後の〆🍜
〆なのに🍺頼んでましたね😅
やっぱり鈴家と言えばつけ麺❣️
つけ汁は鶏と魚介のWスープで、濃厚ながらも意外にサラッとしてます☺️
モチモチ麺との相性バツグン
〆に最高 ごちそうさまでした🎶
三馬路 東京店
特製鶏と魚貝の昆布水つけ麺
肉飯
昆布水やっぱうっま！そのままでも
卓上の藻塩で結構いける
三馬路の昆布水は昆布だけじゃなくて
昆布×煮干し×節系で旨味が全開
✨最強昆布水✨
インスタ↓
今日もごちそうさんです
『鶏と魚』で特製地鶏塩らぁ麺の大盛り。木曜日のお昼、久しぶりに行きました。
トッピングは3種類のチャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ。麺は手もみ麺にしました。
スープは優しい味わいながら旨味があって美味しい。手もみ麺はもちもちの食感。トッピングもいろんな味が楽しめて美味しいです。
限定の鶏と魚だし、桜鯛胡麻だれ和え丼
海鮮丼、初めていただきましたが、かなり美味かった。来る楽しみが増えました😊
今日11時頃に一華さんに行ってきたよ🍜煮卵ラーメンとミニもつ煮セットを食べた🤤味は鶏と魚介系醤油の2種類麺の太さは細ぶとか平打ち麺私は魚介系醤油で平打ち麺
美味しかった～😆もつ煮もトロトロで美味しかった～🤤
男の人がお会計でお釣りはいらないよ😊美味しかったからって😊
器が大きい人だ😊
麺屋一燈@新小岩へ妻と。『濃厚魚介つけめん(妻:並/私:中)』を頂く。月曜に開始した限定のカリーつけ麺は流石に間に合いませんでしたがレギュラーのつけめんに癒されました。トロンとしたつけ汁には鶏と魚介の旨味がたっぷり！鶏団子も嬉しい。勢い良く完食。大変美味しかったです。御馳走様でした。🙏
no.123
麺屋ソミーズ(京都府福知山市)
"つけ麺京こむちゃん五年生‼︎"
冷水締めニュルブリモチっと手揉み太麺にピロっとお布団。鶏と魚介の旨味に背脂の甘み効いた醤油味清湯つけ汁。フワフワ薄切り&シットリレアロースに柔らかレア肩ロースとほろりバラ焼豚
旨〜〜い(^｡^)
鶏のスープ割で〆て満足‼️
手打麺祭 かめ囲＠柴崎
鶏と魚介の中濃中華蕎麦＋味玉＋岩のり☆
濃厚で旨みがスゴいスープに…
モチモチの手打ち手揉み麺がよく絡むメチャ美味な一杯♪
磯の香りの岩のりもよく合うし、薄く切られた豚バラ肉もイイね!!
🍜 鶏と魚介の中濃中華蕎麦
限定の告知を見つけたので仕事を切り上げて訪問。
今回のスープは香り味ともに魚が強め。鶏と合わさって結構濃厚な味でした。岩のりも相性よし。
いつもが優しい味なのでこれもありですね。
ごちそうさまでした！
手打麺祭かめ囲 ２周目
・鶏と魚介の中濃中華蕎麦
安定の限定二杯目
丼の中に見慣れぬ存在がと思ったら…とんでもない端っこ麺が🤩
亀ひも麺とも違う弾力ある鬼モチ食感な幅広麺が濃厚スープに合い最高😍
使えない部位らしいけど、これは料金払ってTPとして乗せたいくらい好き🥰
手打麺祭かめ囲
・鶏と魚介の中濃中華蕎麦
・味玉、岩海苔TP
・甘辛ネギ豚丼
限定を求め🐢…
手打ちモチモチ麺に鶏と魚介の濃厚な旨味かつ深い余韻が重なり合うクセになる味わいがめちゃ旨い😍
蕩ける豚バラ煮豚も最高🥰
柔らかく甘辛に煮込まれたお肉たっふりな豚丼も旨し！
手打麺祭 かめ囲@柴崎
『限定』
【鶏と魚介の中濃中華蕎麦】
+【岩のり】+【味玉】
鶏と煮干しと節で作られた濃厚でとろみのあるスープ♪太麺はモチモチな食感♪独特な味わいで食べ応えのある一杯でした♪
ご馳走様でした！
初の「
まさかの限定メニューのみ営業笑
限定メニューの鶏と魚介の中濃中華蕎麦1,100円＋味玉150円＋岩のり150円をいただきました。
濃厚スープとモチモチ麺が絡み美味♪
土日は並びも多そうなのでまたどこかの平日休みで通常メニューにチャレンジしたい笑
2軒目は"komugi"さんへ初訪問。
泡系の鶏白湯ラーメン、茄子とか入っているのが特徴的な一杯☺️
〆にも優しい味わいで美味でした！
[蒲生四丁目駅 鶏と魚介らぁ麺komugi komugi鶏白湯ラーメン]
手打麺祭かめ囲@ 柴崎
夜のみ限定「鶏と魚介の中濃中華蕎麦」
岩海苔追加トッピング
かめ囲さんの限定食べに久しぶりの訪問
これもめっちゃ美味かった🍜
ご馳走様でした😌
らーめん 一郎 銀座 神田店
JR神田駅 徒歩10分
特製醤油ラーメン 1,050円
★★★★☆
備考：青森の軍鶏ロックを使ってるらしい
感想：ランチは半ライス無料。麺量も多めでコスパ◎。鶏と魚介と醤油が混じり合った濃いめスープがたまらなく、ライスとの相性も抜群。肉はデカくホロホロで神。
本日夜の部
限定「鶏と魚介の中濃中華蕎麦」¥1100
のみの営業となります‼️
想像以上に良い仕上がりです！
売り切れなく営業できます！
⚠️写真は限定に味玉と岩のりトッピング
今日のお昼は金町の新店 の「特製醤油らぁ麺」と「和え玉」を頂きました。
丸鶏と魚介の旨味を感じる醤油スープが美味！みりんの円やかな甘味も感じ、かなり好きなお味でした。
複数のチャーシューはそれぞれが異なる味わいで、ワンタンも美味い。良いですねぇ。
朝ラーメン食べに「いなや。」へ
化学調味料を使用していない自家製麺のこだわり店🍜
アラ炊き鶏白湯を注文した‼️
パツっと麺に鶏と魚の旨味が凝縮した濃厚スープ🐟
最後にライス入れて鶏雑炊はホームラン⚾️✨
朝7時30分から営業このクオリティは素敵です🌅
他のメニューも食べに行く👏
めん結び 光の葉@市原市
しお光の葉らーめん
レアチャーごはん
鶏と魚介ベースのスープは穏やかな味わいながら旨味は抜群。香りもいい。レアチャーごはんのオニオンバターがいい感じ。レンゲごはん(1回無料)を残りのスープに入れてお茶漬けにして〆。
おいしかったです。ごちそうさまでした。
ホッとするよね〜😄
アンタイヌードルズ@中神さんで 特製生姜中華そば(醤油)
しなやか麺が連れて来る澄んだ薄褐色スープは鶏と魚介がバランスされた円やか醤油味
たっぷりの出汁感に細切りメンマや生姜の風味が漂ってメッチャ美味しい！😍
しっとり芳ばしい叉焼やホクホクの雲呑も凄旨で超ご満悦👍
今日のランチ
さん
特製醤油らーめん^3^炒飯👀
閉店って、知らんかった😱 特製醤油らーめんを♪ 優しいスープは鶏と魚介の旨味がある清湯スープやね美味しい👍 少し細めの麺はスルスルっと喉越し良き♪ 焼飯はしっと～りタイプで味付いいね！ 閉店は寂しいですな(*- -) ご馳走様です。
今日から屋台らーめん始めました！
本日のメニュー
・鶏と魚介出汁の中華そば（醤油）
ワンタンあり、なし
・台湾風ラーメン（ピリ辛）限定メニュー
12時〜19時くらいまで営業予定🍜
彩はにほへと
中華そば(白)天むす付き
西区上小田井エリア。鶏と魚介の出汁が沁みますな。麺は細め。和を感じるなあと思ったらオーナーさん和食の料理人さんだそう。具材で味が変わる前に麺とスープを味わってほしい的な意味合いで別皿でくる仕様でした。
香味醬油らー麺+チャーシュー増し・まぜ玉@拉麺芳(4/5)
長野市から上田市真田へ移転。
香り高い鶏と魚介のスープ。麺は手打ちから変わったが食感は心地よい。チャーシューは相変わらず肉感ある旨さ。大盛がないのでまぜ玉で補完。
メニュー等色々とお話を聞けたが新店でも繁盛しますように。
ここ最近で食べに行った美味しかったご飯です〜！😋🍽
詳細は画像につけてます〜！
・神戸ポークのステーキランチ
・鶏と魚介出汁を使ったもつつけ麺
・注文してから揚げてくれる天ぷら定食
・食べ放題のサムギョプサル
らーめん処 くろ助@新高円寺
特製醤油ラーメンをいただきました！鶏と魚介の交わったスープはおくちの中でまとまるおいしさ！（語彙力）ポキッとした細麺によく合います！そしてチャーシューがおいしい〜！！タバスコもまた良い仕事！！めっちゃおいしかったですぅ！！！
今日の夕食。
つけそば九六龍ケ崎店。
特製濃厚鶏魚介つけそば、特盛。
ずっと行ってみたかった九六さんに初出撃。
粘度の高い濃厚なつけ汁は鶏と魚介が絶妙なバランスで500gを一気に完食♪
また行きたいと思えるクオリティでした😄
塩ラーメンと醤油ラーメンと白湯ラーメン各1000円@「れとろや」堺市
噂の新店に初訪w
塩:メッチャ旨！ 鶏と魚介のスープに角のない塩ダレをバランスよく合わせてる。
醤油:旨い！ が、もうひと押し欲しい所。
白湯:旨い！ 洋風な軽めの白湯がええ感じ。
いずれもモチッとした手揉み麺で、啜り応えあり
ワタクシの好物は豆腐と卵と酒と珈琲ですかね。
甘いものと肉は苦手です。鶏と魚はかろうじて食べます。
ですから、みんなで焼肉ですとか、ケーキバイキングですとか行ってもいいですけど酒か珈琲しか飲みませんから一緒に行ってもつまらないですよ。
ちなみに画像は本文となんの脈絡もございません。
長浜らーめん
八王子バイパス店
同列店舗の博多とんこつとは全く別の味
鶏と魚が効いた“支那そば”はこのジャンルでは最高峰の味😋
大盛り800円
仕事柄、日本全国を旅するので美味い店をメモ書き程度にあげていこう🍜
「👺👺👺」屋号なし
本日はこちら
臨時営業
濃厚鶏と魚介つけ麺（味玉つき）
臨時限定営業との事で、何とか訪問💦
濃厚なつけダレに美味な麺、2種のチャーシューと味玉、すこぶる美味かった😋
〆のスープ割りも魚介の風味で美味😋
でした🙋🏻♂️
最速レポいきまっす😉
上田市に移転した拉麺芳さんで香味醤油らー麺を。鶏と魚介で淡麗系で美味しいですっ👍あえ玉はシンプルですが150円とお得で2麺食べて1000円いかないなんてナイスCPやね👍店主さんご夫妻にもお会い出来たし✨土曜凄い事になるんやない😊
4/2
ハちゃんラーメン＠浜松町
醤油ラーメン鴨増し
🔰初訪麺🍜
鶏と魚介出汁に醤油のいい香り🤩
しっとりのど越しよくとても美味しいですね
塩も楽しみです
オープンおめでとうございます㊗️
極上の一杯🍜
ごちそうさまでした💯💯💯
67/2023
製麺食堂 あぶみ
淡麗塩らぁめん＋九条ネギ＋豚ザーサイご飯
黄金に輝く透明感があり、鶏と魚介の旨みを引き出したバランスの良いスープ。
麺は細麺でツルツルして、とても食べやすい。
底の方に柚子皮が入っていて後半柚子の香りを感じスッキリ。
とても美味しいく頂ききました❤️
あぶみ
今週日曜の1杯、金町の『ramen club トトノエ』で醤油らぁ麺♪ほん田出身の方が沖縄から移転されたこちらへも。
鶏と魚介と醤油のバランスが見事な和出汁のスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)qこのスープうまいなぁ。
主張しすぎないチャーシューも良い塩梅♪次回は昆布水だな。
今週月曜の1杯、神田の『本田麺業』で醤油ラーメン♪仕事終わりにopen以来のこちらへ。
アッサリだけどしっかりと鶏と魚介の出汁が効いたスープに存在感のある極太麺がよく絡みうまい(^^)q思っていたよりも魚介が強めです。
チャーシューも食べ応えのあるしネギが良いアクセントになりますね♪
4月2日(日)
夜の部 本日20時まで！
「海老白湯」知覧鶏のライト白湯と海老を合わせた海老ラーメンです。
「鶏と魚だし」
「こく塩ラーメン」
「淡口醤油ラーメン」
サイドメニュー
「明石鯛と金目鯛の胡麻ダレ和え丼」
「大分郷土料理アジのりゅうきゅう丼」
［写真］海老白湯ＤＸ
りゅうきゅう丼
・鶏と魚だし
・明石鯛と金目鯛の胡麻ダレ和え丼
塩や淡口と悩むも…限定で👉
出汁、味の濃さ、チャーシュー、麺、自分ののためにチューニングされたのかなって錯覚するぐらい好みど真ん中🙌
たまらん丼とのハーモニー…
そらもうアレよ🥰
中華そば
つかもと🍜
笠岡のお隣り福山でも、美味しい✨笠岡ラーメン 🍜が頂けます😋
しかもレアな鶏と魚介系のWスープ🍜‼️
炒飯セットも有難い☺️
大阪4軒目
ストライク軒＠天神橋筋六丁目
ナルトが乗ったノスタルジックなビジュアルで登場。
鶏と魚介のバランスが秀逸の一杯。このバランスが万人に愛されるんですね。
麺は三河屋製麺らしいです。のど越しのよい中太ストレート麺。美味いっ！
ストレート直球ど真ん中、ストライクバッターアウト！
4月2日(日)
昼の部
「海老白湯」知覧鶏のライト白湯と海老を合わせた海老ラーメンです。
「鶏と魚だし」
「こく塩ラーメン」
「淡口醤油ラーメン」
サイドメニュー
「明石鯛と金目鯛の胡麻ダレ和え丼」
「大分郷土料理アジのりゅうきゅう丼」
「淡路島サヨリの刺身丼」
群馬渋川/麺処 いち林
特製醤油そば
力強い鶏と魚介系で芳醇さを演出
醤油まろやかに出汁とかえしのバランスが極上✨
食感いい手もみ麺をセレクト
豪華に飾られるTPはお得感満載
特につくねが軟骨コリコリ感と柚子の風味よく
2種チャーシューも食べ応えあり
清湯の基本な美味しさを教えてもらえる一杯
🏠中華そば卯月屋（小山）
🍜味玉塩そば
地鶏と魚介をベースにしたスープは
伸びやかな旨みが広がり、滑らかな
すすり心地の中細麺がしっかりと
スープを持ち上げてくれる⤴️
トロトロのバラ煮豚に程良い肉質の
レアチャーシューなどトッピング
もGOOD👍超美味しく完食！
ごちそうさまでした🙏
自家製麺 一乃瀬 さいたま市西区西遊馬
鶏と魚介の昆布水つけめん😋👍🍜
ちょうど100km走ったのでメシ食ってヨシ！
15:30ラストオーダーなのでギリギリ間に合って良かった。荒川サイクリングロード沿いだから本当に助かる😆🙏
中華そば一楽✖️UNITED NOODLE アメノオト コラボ
白出汁そば〜有終〜
イチ楽雨オト盛り
鶏と魚介の白醤油出汁スープ❗️
あっさり優しいが旨味満載😆
地産小麦麺、TPもGOOD👍
生姜効いた黒出汁の味変、ガラリと味が変わった🤩
凄い楽しい🤣
長蛇の列も納得の一杯😁
＃大つけ麺博
本日のラーメンです(三日ぶり26度目)
奈良の麺食堂88さんに初訪問
麺が良いですねぇ〜
こだわりの茹で上がりらしく、外は柔らかめ、中心に弾力がある
スープは鶏と魚介のダブルスープで、個人的な感覚では魚介が強め
煮干しだけではなくて鰹の香りを感じる一杯でした