みんなの「鶏と魚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ジギー8 ごはん5 がふうあん4 こしがや1 ごっつ1 つむぎ1 ねぎらーめん1 ます嶋1 アンタイヌードルズ1 トピック1 ポルチーニ1 ミシュラン1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 三つ由1 仲江戸1 初志貫徹1 塩そば1 山崎麺二郎1 湘南の手前1 無化調1 自家製麺1 風は南から1 麺屋ブルーズ1 Soba1 |
"鶏と魚"の口コミ・評判 10/5 01:34現在
津田沼 栄昇ラーメン
金曜日限定の鶏白湯ラーメン🍜
いつもは煮干しorしょっつるだけど、金曜日のこいつの注文率ハンパないので初注文🍥
鶏と魚介の旨み風味の混ざった超旨ラーメンで、あ〜旨っ😋ゴチでした🙏
がふうあんさん@伊丹市
鶏と魚だし DX 1300円
金目鯛皮霜丼 550円
知覧鶏の清湯にカマス、鯵、いりこを合わせた特製スープは、早川さんらしい関西人と言わずとも誰もが好むお出汁の効いた優しいお味⭐️
そこに特製自家製細しっとり麺が見事に調和し最高の一杯🍜⭐️
限定の丼も鮮度バツグンで◎⭐️😊👍
3月25日(土)
「酒粕担担麺」知覧鶏ライト白湯に玉川の酒粕を合わせた担担麺です。
「鶏と魚だし」知覧鶏の清湯にカマス、鯵、いりこです。
「こく塩ラーメン」
「淡口醤油ラーメン」
サイドメニュー
「金目鯛の皮霜丼」
「佐渡島のヒラメ刺身丼」
「明石鯛の胡麻ダレ和え丼」
ございます♪
今日の「ほの街ック天国」は目黒へやってきました🙂
まずは、目黒駅西口から徒歩3分のラーメン屋・藤しろさんで鶏白湯ラーメンをいただきました😋
スープは丸鶏と魚介をベースにしたものに、子牛の骨やローストした牛バラ肉を加えたもので、良い香りがします😄
あっさりとしておいしいラーメンです😉✨
癒しの定期摂取😄
アンタイヌードルズ@中神さんで 特製生姜中華そば(醤油)
美肌のしなやか麺が連れて来るのは鶏と魚介が織り成す旨味たっぷりな出汁感
円やかな醤油と生姜の風味が口いっぱいに拡がってスッゲー美味しい！😍
肉餡盛々の雲呑をホフホフし、芳ばしい叉焼を頬張って今夜もご満悦👍
2012年に創業した「蔦」は15年にミシュラン1つ星の評価を得た大西祐貴氏が22年9月に43歳で急性心不全にて亡くなり閉店したが23年2月に再開。東洋水産✖️7＆i「Japanese🇯🇵Soba Noodles蔦 醤油ラーメン」は鶏と魚介の旨味を利かせた芳醇な醤油スープで、黒トリュフフレーバーとポルチーニフレーバー。
明日
3月25日(土)
「酒粕担担麺」知覧鶏ライト白湯に玉川の酒粕を合わせた担担麺です。
「鶏と魚だし」知覧鶏の清湯にカマス、鯵、いりこです。
「こく塩ラーメン」
「淡口醤油ラーメン」
サイドメニュー
「金目鯛の皮霜丼」
「佐渡島のヒラメ刺身丼」
「明石鯛の胡麻ダレ和え丼」
ございます♪
夕飯。つけ麺たけもと 鶏と魚介の特製つけ麺
めん好き
スープ好き
煮卵最強
チャーシューなかなか
メンマはぶっとくて硬いからなかの甘さがちょっと主張が激しかった。白髪ねぎみたいに切ったやつがあればリクエストしたい感じ
また行く。
四ツ小屋の仲江戸でランチ！小ラーメンチャーシュー！🍜
鶏と魚がほんのり香るあっさり系の醤油スープに細縮れ麺、シンプルイズベストな美味しさ！このスープ無限に飲める！
チャーシューは豚の味強めで脂身がありモチモチ食感でめっちゃ美味しい！このチャーシュー好っきやわー！😍
覆麺智「覆麺らーめん（醤油）」
金曜日のデフォ。初志貫徹デフォ。鶏と魚介の白湯出汁。強くズドンと強烈に美味い。辛みそ、にんにくで攻撃力高めにしてしまったがスープが負けない見事なショッパウマ。金曜日のデフォはやっぱり美味い！今日もご馳走様でした。
山崎麺二郎@円町 塩らーめん チャーシュー増し チャーシューごはんをいただきました。ツルッと喉越しのいい麺に鶏と魚介の出汁の効いた１杯は美味かった😋たっぷりチャーシューの入った炊き込みご飯は味が染みていてボリュームもあり200円とコスパ抜群😊ご馳走さまでした🙏
麺屋ブルーズ
ランチセット
20杯目
平日ランチセット🍜🥟🍚
地元の鶏と魚節が使われたスープは、じんわり染み入るような優しい旨味🥄
白醤油の優しい味わい✨
叶屋の細麺はしなやかで口当たり良く🥢
味付けされた餃子は肉汁たっぷり✨
雑炊飯はスープの甘みに黒七味がピリッと👍
ご馳走様でした😋
住道からちょっと歩いたとこにできたラーメン屋さん。極細麺、かなりあっさり系の鶏と魚ベースなかんじ。サラッと食べれて良いね。 (@ 塩中華そば 春 in 大東市, 大阪府)
ラーメン ニュー松戸さん
前から行きたかったお店が近くに移転したので早速。
特製白醤油＋シラスごはん
うめぇがすぎる。鶏と魚介のあっさりスープの旨味に白醤油の甘味がうめぇがすぎる。千葉のます嶋さんを思い出してそっちも行きたくなってきた。
次回は塩と和え玉食べてみたい。
神戸鷹取「らー麺 ひとしお」さん
【こく塩らーめん】
がふうあんで修行された武田さんのお店
待ってました
鶏と魚介のＷスープ
麺との相性もバッチリで
旨旨旨でした
これからも頑張って下さい
連食で松戸市稔台にあるラーメンニュー松戸さんへ
白醤油ラーメン味玉
鶏と魚介の淡麗スープ
ストレート細麺
３種類のチャーシューが楽しませてくれます
三つ由さんからの連食であれっ先ほどならんでた方とまた、某ラーメン評論家さんと同じ行動(笑)
美味しいかったです、ご馳走様でした
仕事は有給休暇で私用を済ませてらーめん紀行。今日は市川『ら～麺あけどや』さんの『海老塩ワンタン麺』‼️😋🍴💕コク旨ピリ辛のメニュー‼️😋🍴💕鶏と魚介類の清湯スープに京都棣鄂製麺所の真空細ストレート麺🍴🈵😆‼️そしてプリプリの海老ワンタンがたっぷり😋🍴💕ご馳走様でした🙇♂️
らーめん和海
初めての来店
塩ミックス＋ふわふわ卵丼(小)
塩ラーメンと思ってたけど、汁は少しにごってる感じで鶏と魚介が混ざってる感じだった
麺はストレートスープと相性が良かった
トピックの鶏胸と鶏もも、豚バラの焼豚は絶品(満足感もあり)
お麩も汁を浸けながら食べるとおいしかったです。
中華そば輝羅@久喜市菖蒲町
特製濃厚つけ麺 醤油
トロっとして濃厚なのに軽めな感じにチューニングされた鶏と魚介の旨味タップリな濃厚つけ汁に､丁寧に冷水でキュっと〆た弾力あるプリシコ中太麺が鬼ウマな一杯っ❗思い返せばあれからあっという間の10年でした😊
㊗️10周年🎊
おめでとうございます🎉
[今日の一杯🍜]
「地鶏らーめん こしがや 一宮店」塩味ねぎらーめん¥900
塩カドのない丸い口当たりのスープは鶏と魚介の旨みが良いバランスで溶け合い、ツルッと啜れるストレート麺が好相性🙆♂️
実は投稿してる以上に地味に通っているお店。
ワンタンはおそらくサービス🥹
ごちそうさまでした🙏
no.102
らー麺ひとしお(神戸市長田区)
"チャーシューこく塩らーめん"
鶏と魚介系の旨味効いたほんのり甘味ある塩味清湯スープにシコっとストレート麺。風味よいシャキシャキ青ねぎと甘みある玉ねぎ。ほろり鶏むね&プリっとジューシー鶏ももにトロトロホロっとバラチャーシュー。
旨〜〜い(^｡^)
満足‼️
三馬路/神田
鶏と魚貝の昆布水つけ麺
夜限定メニューが
ランチで食べれるようになった〜😆
ご馳走様でした🌟
鶏と魚
貝の白湯麺、油飯
うんま
三馬路 東京店 / 神田
特製鶏と魚貝の昆布水つけ麺
麺がツルもち〜
トロトロの昆布水だけで旨馬🐴
鶏、貝、煮干しなどのつけ汁につけると更に馬〜い👍
ドゥルンドゥルンなワンタンの中にはプリップリの海老🦐超ウマ
最後は昆布水割りでフィニッシュ😋
がふうあん@伊丹 鶏と魚だしDX 兵庫明石鯛の胡麻ダレ和え丼をいただきました。鶏の旨味にカマス,鯵,いりこの魚介出汁を効かせた１杯はめっちゃ美味しかった😋朝仕入れた新鮮な鯛を使った丼も最高😊ご馳走さまでした🙏
らー麺 ひとしお（鷹取、神戸市長田区）
こちらも本日3/21オープン
こく塩らーめん 880円
鶏と魚介出汁が深く鶏油少し多めのスープに、麺は棣鄂製の低加水のしっかり茹でたタイプ、チャーシューは鶏モモと鶏ムネで美味い。
今日は、、、八王子から旅立つ麺庭つむぎ（@mentei_tsumugi ）さんに訪Meeeen！！
@南林間プロトタイプ特製ラーメン醤油ver
醤油のコクの後に鶏と魚介が広がって其々の旨みがシブちぃ！
もちぷる手もみ麺がシンプルにちゅきっちゅきらぶりーちゃん！
武蔵小山「風は南から」
【醤油ワンタン麺+味玉】
大山鶏と魚介系の組み合わせスープはしょっぱそうだけど、飲めば判るスッキリ感でしっかりめの麺と良きタッグ🙂
チャーシューは柔らかく丁寧な仕上げでスープとの相性も良し
海老ワンタンは、個数が減ってもよいのでもう少し大きめだとなお嬉しいかな
｢中華蕎麦 湘南の手前｣ 細麺もあるが、ここはやはり手揉みをﾎﾟﾁｯo(・ω・)背脂を使っているが、スープは鶏と魚介(煮干)がメイン。一見濃そうなスープは、思いのほかマイルド♪(￣∇￣)★★★☆
神田駅徒歩5分。鶏と魚介の昆布水つけ麺と塩そば肉ワンタン入りをいただく。オープンして一年少しで有名店に成り上がったこちら。ビジュアルは小山の某店に似てるが味は別物。無化調の極上スープは余裕の完飲。祝日は並びないのでオススメ。
今日は
さんで
細麺
太麺、細麺が選べます。今回は細麺。鶏と魚介の淡麗スープにツルモチの中細麺が良く合います。柔らかホロホロチャーシューも良いですね。ご馳走様でした😋
ここ2週間くらいで食べたラーメン🍜
3/20 秋葉原 ごっつ
3/19 INOSHOW 鶏と魚介の濃厚つけ麺
3/14 D麺 ラーメン 麺200 ニンニク少し アブラ増し増し
3/12 INOSHOW 鶏鶏イノジ つけ麺に変更
これは推しさんへの飯テロではなくて、おすすめなだけだよ🍜🤗✨
3月21日(火)
本来定休日ですが祝日㊗️なので営業いたします‼︎
「鶏と魚だし」カマス、鯵、いりこ
「海老香味の塩ラーメン」
「塩ラーメン」
「淡口醤油ラーメン」
サイドメニュー
「トロサーモン丼」
「○○○丼」
「○○○丼」
買い出し行ってから決まります(^^)
伊丹市『 自家製麺 がふうあん 』
店構えも少しカッコよくなってた。今夜こちらで限定麺D 👉 鶏と魚だしDX（肉増し・煮玉子）¥1,300- 頂きました。限定丼も気になったけど楽しみは次回に…😁 魚介と鶏のバランス良くズバッと全汁!完食‼︎（^人^）ご馳走さまでした。
麺屋ソミーズ＠福知山
『地鶏と魚介の塩ラーメン』🍜
いい天気❗ドライブを兼ねて久しぶりの訪麺🚗
未食のつけ麺に惹かれつつ、同じく未食の塩に。
地鶏＆魚介のバランスよく、どっちもばっちりウマい👍カドのない塩ダレもいい感じに主張。
3種のチャーシューにメンマもウマい💕
ごちそうさまでした😊
がふうあん @ 兵庫県・伊丹市
限定麺
『鶏と魚だし』
麺を北海道産「春よ恋」多加水手もみちぢれ麺に変更
限定丼
『兵庫明石鯛ごまダレ和え丼』
いただきました🙏
丼半分は最高のラーメンスープでお茶漬け風に👍
めっちゃうまかったです😋💕
麺屋ジギーの限定、鶏と魚介のつけそば大。今日仕事休みでラッキー🥰💞
美味い😋ご馳走様でした┏○ﾍﾟｺｯ大将Happybirthday!!!
# Happybirthday
麺屋ジギーさんで鶏と魚介のつけそば（大盛、味玉、ご飯）
少し酸味の効いたアッサリつけ汁に存在感抜群の麺。
美味しいなぁ〜😋
大盛なのに瞬殺…もっと食べたかった〜😆
つけ汁をかけた至高の玉子かけご飯もまたウマし👍
明日も楽しみ😆
御馳走様でした🙏
折角なんで、2件目
限定麺、鶏と魚だしA1000円、限定丼B宮城ヒラメ刺身丼550円
相変わらずスープが美味い！！
麺もするする胃袋に入りますね。
店内が狭いのがたまに傷ですが…
デートでは行かない店で、男同士や一人で楽しむ店ですかね〜
麺屋 ジギー
限定
鶏と魚介のつけそば
ごはん、味玉、大盛り
絶品❤️
そりゃあ〜飲み干すわな❤️
『おかわり』って言いそうになった❤️
明日は無理だけど、、、
明後日も来ようかな❤️
麺屋ジギー(@menyaziggy)
19. 鶏と魚介のつけそば
(ごはん/味玉/大盛)
ゲリラ限定🍜
〆ご飯(TKG)まで全て
計算された変態つけそば😆
そりゃ旨いよね😍
ごちそうさまでした✨
誕生日おめでとうございます👏
麺屋ジギーさんで鶏と魚介のつけそば！
大盛り味玉ご飯☺️
麺も最高でしたが、ご飯も出汁入れて食べるのが最高すぎました！
おいしかったです☺️☺️☺️☺️
麺屋ジギーさん!!
3/20(月)限定 11:00～14:00
鶏と魚介のつけそば!!
大盛り、味玉🥚、ごはん🍚
最＆高🤤
とにかく食べて〜🕊️
美味しかったです🤤
ご馳走様でした🙇
3月20日(月)
「鶏と魚だし」
「海老香味の塩ラーメン」
「塩ラーメン」
「淡口醤油ラーメン」
サイドメニュー
「宮城ヒラメの刺身丼」
「兵庫産鯛の胡麻ダレ和え丼」
【写真】ヒラメです(^^)
鶏と魚 さんへ 連食です🙇🏻♂️🙇🏻♂️🙇🏻♂️@高知県高知市
『煮干し塩 手揉みver.』をオーダー
🐟煮干の優しい風味、旨みが広がる清湯スープに、チュルン×100な手揉み麺。コレもメチャクチャ美味い🤩
女性staffさんのナチュラルな接客も素晴らしい☺️
次は塩or味噌か、、、迷う🧐
🍜麺屋ジギーさん🍜
明日限定の鶏と魚介のつけそば〜
春が来た感じがするつけそば〜やっぱこの麺美味いのと、つけそばスープのセンスの良さが光る一杯🥳
