みんなの「麦と麺助 そば」 口コミ・評判
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"麦と麺助 そば"の口コミ・評判 7/1 05:36現在
【麦と麺助】 /大阪 中津 🍜『天然明石鯛と炭焼き淡竹の和そば』 🌱『鳴門生わかめ』 🍚『富山ホタルイカの土鍋ご飯』 麦と麺助で初めての鯛🐟 レンゲ一口目から鯛の旨みが半端なくてウマすぎた🐎 筍の香ばしさも最高😆 大満足の一杯でした🍜 pic.x.com/WDTVJonxXS
夜営業へ！麦と麺助@豊崎 特製イリコそばとGW限定TP神戸牛のローストビーフ 美味いっ☺️麦と麺助さんのイリコはマジ最高…☺️限定TPはローストビーフでしたがこれも抜群に美味い！🤣もう最高でございました…ちょっとありましたがうちのGWラーメン祭はこれにて終了！最高の1日でありました！御馳走様！ pic.x.com/V7UZQ5Ru71
2025年4月26日 麦と麺助さんにて、天然明石鯛と炭焼筍の和そば 富山ホタルイカの土鍋ご飯付(鳴門生わかめ)！ 明石鯛の旨味たっぷり滋味深い味わいのスープに、ツルモチ細麺、炭火焼きの明石鯛と筍、プリプリの生わかめが美味しい✨ ホタルイカの土鍋ご飯も◎ ごちそうさまでした✌️ pic.x.com/oYbF5tlZJ2
@ 麦と麺助 🍜 京小麦香る焼き白子のふぐ出汁そば 羅臼昆布＆指宿花かつおをベースに白子を溶き込んだ唯一無二の白湯スープ！ 香味油は昆布から抽出した昆布オイルだそうで相性が良すぎる。 改めて麺のうまさとスープの奥深さ、余韻を噛み締めて食べました。 焼きふぐの土鍋ご飯も最高です🐟 pic.x.com/ZtLQPieRq9
麦と麺助 焼き白子のふぐ出汁そば焼きふぐの土鍋ごはん付き 最初はホロホロ鳥焼き中華風の味付けパリパリの食感にお焦げがいい ふぐ出汁そばは白子が２個分に増え更に濃厚 麺が最大の違いで今回ははるゆたかを使用小麦の香りが前回以上に好き ご飯はふぐ7匹贅沢すぎる またやってくれると信じてます^^ pic.x.com/A1cgAbpFga
麦と麺助さんで、白子のふぐ出汁そば。鮮度抜群な大きな白子2個を和出汁に溶かし込んだ、ほぼ白子の旨味濃厚なクリーミーで微かな辛味が心地好いめっちゃうまスープ😋ツルプリッと跳ねる感じで喉越し良き中細麺が美味い😋アツアツ焼き白子が口に含むと溶けて旨味MAX口福たまらん🤤めっちゃうま😋 pic.x.com/Tp1IU5tSvD
I'm at 麦と麺助 in 大阪市, 大阪府 swarmapp.com/user/145410783… 白子のふぐ出汁そば😆 pic.x.com/61XtBHwPQ6
@ 麦と麺助 🍜京小麦香る焼き白子のふぐ出汁そば 🍚焼きふぐの土鍋ご飯 朝イチ捌きたてのふぐの白子をたっぷりと溶かしこんだ贅沢白湯スープ！ ゴロっと乗った白子を溶かしながら食べるもよし、土鍋ご飯に乗せてスープをかけて食べるもよし！ 特製麺はツヤプリで白子白湯とあいまって輝いてました🐟 pic.x.com/7r31Pf8o8k
麦と麺助 春薫る桑名産天然蛤の潮そば 食べ終わった瞬間から また食べたくなる 春の旬の食材の美味しさ溢れる 夕食 ごちそうさまでした pic.x.com/efp0WaJ1tJ
麦と麺助 特製イリコそば 神戸牛のローストビーフ丼 今日も来ましたローストビーフ 今回はイリコそば 銀付きイリコの旨味にカエシの甘味が最高のマッチング そして弾力あるもちもちの麺…たまらぬ ローストビーフ丼は今日もいい部位を仕入れたと加藤さん…最高に美味かった 牛もいいけどソースが美味い pic.x.com/uMAZvlHep3
麦と麺助 【春薫る桑名産天然蛤の潮そば】 ・自家製カラスミご飯 大量の蛤を使用した旨味溢れるスープにしなやかな麺がめちゃくちゃ美味しいです✨💯 春野菜は香りと苦味を、トリュフソースは味の変化で最後まで楽しませてくれ、カラスミご飯も風味豊かで絶品でした👍👍 今年もごちそうさまでした😋 pic.x.com/UdFE5POlBz
2025-46 麦と麺助 特製イリコそば 海苔増し 最高級銀付きイリコから抽出 金色に輝く透明感あるお出汁は 雑味皆無イリコ旨味に羅臼昆布 で厚みを持たせた極上スープ🥰 食べ進めるにつれ柚子、紫蘇花、 玉葱の風味や食感が重なる 味わい深い余韻が最高すぎる イリコやっぱ大好きやな〜 ご馳走様でした😍 pic.x.com/J4bBM0IOzJ
らららラーメン🍜🐟✨ 大阪府大阪市北区豊崎 麦と麺助さん ｢特製イリコそば🍜🐟🐷｣ 《丁寧が現れた一杯を🍜🐟😊》 おもてなしの心が形と味に美しく表現された一杯🍜✨😊 麺・スープ・トッピングと空間管理に至るまで極みのひとときでした🍜✨😊 ご馳走さまでした😊 pic.x.com/i3AFGgpGTo
@ 麦と麺助 土曜日夜の限定営業！ 🍜氷見寒ブリ味噌そば 🍚熟成寒ブリご飯 ブリの臭みは皆無！味噌の甘みと生姜の香りがマッチしたスープに特製の平打ち麺がめちゃくちゃ合う！上に乗ったチャーシューもイベリコ豚の甘みが全開！… pic.x.com/XHPp7II6p7
麦と麺助さんの土曜限定✨ 氷見寒ブリ味噌そば🍜 12.5キロのプレミアムと言うサイズの一生に何回出会えるか？の貴重なブリを使った魚介豚骨の味噌ラーメン☺️ ブリのネガティブな部分皆無で美味しい所だけが出ていて最高でした☺️ 出汁しゃぶしたブリが乗ってるご飯も美味しかった😋 pic.x.com/R3ZLIEqki9
麦と麺助の土曜夜営業へ。 「氷見寒ブリ味噌そば 熟成寒ブリの塩たたき丼付」 2025年初土曜夜営業の食材は12.5kg以上ある最上級の氷見寒ブリ✨ サラッとしてお腹にもたれない極上の脂が乗った氷見寒ブリを使った旨味たっぷりのスープはめちゃ美味でした😆 今年も麦と麺助の土曜夜営業はスゴいぞ～😄 pic.x.com/RYcIz9u9Dy
急遽の休み…麦と麺助@豊崎 特製イリコそばと炙りチャーシュー丼 年末は…だったので。毎回書いてるけどほんと具材から麺スープと隙のない良いお仕事。鮮烈すぎるイリコの旨味☺️スープ一口啜って余りの美味さに思わずニッコリしてる自分が気持ち悪い＼(^o^)／最高でした！また来よう！御馳走様です！ pic.x.com/kUj36X4J7W
麦と麺助 最高ランク 神戸牛そば 今年も日本一の年末限定頂きに😋 ラーメンで使うとかあり得ない最高級の食材！ 前菜からご飯物も抜かりなく美味しくて満足🥰 今年もごちそうさまでした🙇 pic.x.com/4v1UARc5Aa
【麦と麺助】日本一の年末限定 ●最高ランク神戸牛そば ・前菜 神戸牛ローストビーフサンド ・トッピング 肉屋自画自賛の神戸ビーフA5·⑩ 野菜の鉄板焼き ・漁師直送 氷見産 幻の迷い鰹たたきご飯 特別な空間、特別な1杯、贅沢すぎる日本一のラーメンで今年のラーメン納めができました pic.x.com/GMcYGRIThM
麦と麺助の年末特別営業へ。 「活・伊勢海老姿そば、富山県氷見産幻の迷い鰹たたきご飯」 日本一の年末限定いただきました✨ これが食べられただけでも2024年はいい年だったと思えます😁 大満足です😄 pic.x.com/egsVkQU8UD
麦と麺助ってところ行ってきた〜😋おそばダシものすごくきいててめちゃくちゃ美味しかった！チャーシュー丼も！ あとは豆腐スムージー！ 良かったです！ pic.x.com/Usfg4L4U9q
麦と麺助 松葉蟹と香箱蟹宝船そば 手作りおこげ 麦と麺助さんの土曜日夜営業！ 今年も最後の最後に松葉蟹と香箱蟹の蟹づくし頂きに🥰 蟹🦀を70匹以上使った蟹の旨味がつまった優しいスープがめちゃ美味しい😌 おこげや帆立と蟹の身の一品も👍☺️ ごちそう様でした🙇 pic.x.com/LeVHpcw1n1
麦と麺助「松葉蟹と青森ホタテの手作りおこげ付松葉蟹と香箱蟹の宝船そば」香箱蟹70個仕込みご苦労様でした。手間かけられた分最高の仕上がりになっています。蟹の旨味が凝縮されたスープと麺と香箱蟹の具を口にすると…ウンマーイ😍😍+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 〆のおこげも最高‼️大満足の逸杯‼️ pic.x.com/3F0iXYn6h0
2024-272 麦と麺助 限定 松葉蟹と香箱蟹の宝船そば (松葉蟹と青森ホタテの手作りおこげ付) 活蟹80杯からなるスープと更に 旨味を凝縮した蟹ダレの2段構え 食べ進めると深みを増す蟹🦀 想像の域を超える極上の味わい 近藤店主、そして麺助さんの 大盤振る舞いに感謝🙏 最幸の蟹三昧美味しすぎました😍 pic.x.com/Lkl9OatMKT
麦と麺助 松葉ガニと青森ホタテの手作りおこげ付 松葉蟹と香箱蟹の宝船そば 極み味玉、ワンタンTP 麺助の愛と努力の結晶をいただきました 蟹だけで12万程吹っ飛ぶ文字通り飛んでもない限定です 蟹を80杯も使っているそうで近藤店主の漢気そして麺助の優しさをありがたくありがたく噛み締めました…最高 pic.x.com/EjHRFnVDbr
まずは。麦と麺助@豊崎 特製イリコそば これでレギュラーは全て頂きましたな。相変わらずのエグ味も変な癖も無い極上過ぎるイリコのスープ…美味すぎてマジ死ぬ😇具材も毎度一切手抜きが無いのが素晴らしいですな！クッソ美味いし例えば味玉毎回絶妙な半熟なのよ。最高やった☺️御馳走様です！ pic.x.com/i3QJbOJep6
麦と麺助さん(中津) 特製イリコそば 3種のチャーシュー、ワンタン、味玉、穂先メンマ、海苔、花穂紫蘇、セミドライプチトマト、玉ねぎ、ミツバ、柚子の皮 イリコの風味がしっかりしつつ、 上品なお味のスープ、やや柔らかめの中細麺はつるんとして美味しかったです😋🍜 pic.x.com/cAJPDbGsWB
燃えよ麺助 姉妹店 麦と麺助 特製イリコそば イリコ出汁でこんなに雑味なく上品になるものなの？ 燃麺の貝出汁もそうですけど、雑味のない出汁がとても好きで。 当然スープまで完飲ですよ。 麺も好みの細麺で大好き。 あと、麺助のスタッフさんはどちらのお店も心遣いが素敵。 ごちそうさまです！ pic.x.com/1EIHseWDJi
2024-204 麦と麺助 限定 淡路鱧と松茸の黄金秋そば 特製ワンタン 松茸の土鍋ご飯 今年も頂けました秋の風物詩SP 淡路鱧と麺助鶏、比内地鶏の 深い旨味溢れまくりのスープは 炭火仕上げの芳醇な松茸の風味 を纏い極上の味わいで旨い 贅沢にも脂乗った戻り鱧が鎮座 土鍋の松茸ご飯も言わずもがな最高😍 pic.x.com/rwix4ynj0k
麦と麺助 9/14土曜夜予約限定メニュー 淡路鱧と松茸の黄金秋そば 松茸の土鍋ご飯 鶏と鱧の絶品スープと 細麺の絡みが最高 麺の上の具材もスープを まとって極上の美味しさ ふっくら松茸ご飯の 香りと味も美味 最高の夕食ごちそうさまでした pic.x.com/uxea2hntmg
麦と麺助の土曜夜営業へ。 「淡路鱧と松茸の黄金秋そば」 鱧と松茸を使った贅沢な秋限定が今年も登場です✨ 国産天然鱧と比内地鶏による旨味たっぷりなスープがめちゃ美味でした😆 松茸の土鍋ご飯も香りが良くて美味しいです😋 今年の秋限定も大満足😄 pic.x.com/yvrgdm8fpr
【麦と麺助】大阪 中津 数量限定)特製イリコそば 特製ワンタン 3種のチャーシュー増し 炙りチャーシュー丼 最高級の銀付き伊吹イリコ使用のスープはイリコ特有のえぐ味はなく旨味が凝縮されていてめちゃくちゃ美味しいですね😋 つるもち食感の麺に良く合います😆 丼は香ばしくてこちらもめちゃ旨💯 pic.x.com/ycrkvvgxwn
2024-183 麦と麺助 限定 炭焼き鮎と新物イリコの出汁そば 焼鮎土鍋ご飯 新物イリコと飛魚、鮎魚醤が 織成す魅惑の冷たいスープ 焼鮎のほろ苦さ、炭の香りが 移りゆく変化するスープが最高 新麦チクゴイズミと麺助鶏卵の 特製玉子麺もモチモチで最高喉越し 鮎を贅沢に堪能できる極上の逸杯ウマすぎた😍 pic.x.com/cm8mjhzzrl
2024-177 麦と麺助 味玉イリコそば TP特製ワンタン W 最高級の新物伊吹イリコを贅沢使用 クリアで透き通る金色スープは イリコの雑味皆無で至極の旨味深く口に広がる余韻が堪りません 神戸牛の旨味たっぷり特製ワンタン は旨すぎて欲張りオーダー 名店はデフォがそもそも 限定に並ぶ程旨すぎるんよ😍 pic.x.com/f0r2o2tj3l
中津駅 麦と麺助 土曜夜営業予約限定 岐阜炭焼鮎と新物イリコ出汁そば￥1700 焼鮎の土鍋ご飯￥400 前回よりもふっくら大きく旨味深い鮎 念願の土鍋ご飯 しっとりした風味におこげの香ばしさ 満足度めちゃ高い限定メニュー ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/2zqejpvxp5
2024年8月24日 麦と麺助さんにて、岐阜炭焼鮎と新物イリコの出汁そば(麺大盛)、焼鮎の土鍋ご飯！ 新物銀付きイリコの上品さ＆焼きアゴの香ばしさプラスの絶品スープに、チクゴイズミ新麦のツルモチ麺、大きい炭焼鮎が乗った極上の1杯✨ 焼鮎の土鍋ご飯はそのまま、スープをかけて…で堪能しました🙂 pic.x.com/tovqoajble
麦と麺助 岐阜炭焼鮎と新物イリコの出汁そば 土曜日の限定にお邪魔しました🍜 冷やしでこんなに美味しいと思ったのは初めてかもです。鮎も香ばしくて最高でした！ 何よりスープ、優しいながらもイリコの美味しさ！ 麺もちもちでまた食べたいです🤤 pic.x.com/zbmhodhdiw
ついに…麦と麺助@北区豊崎 銀付いりこと淡路鱧の冷やかけそばと宍道湖シジミの佃煮ごはん 冷やしに走ってしまった…やさしく広がるいりこの風味。卵を練り込んだ平打ちのコシのある麺。仕込みの最後に一手間加えた炭火風味ののる鱧…なんちゅう繊細なお仕事や…味変でおぼろ昆布と山椒オイルが（続 pic.x.com/yqbz16wpxl
今日は中津 麦と麺助へ。 「銀付きイリコと淡路鱧の冷やかけそば、天然南まぐろ丼」 マグロ狙いで来たら限定の冷やかけそばもあってラッキー😄 貴重な銀付きイリコを使った旨味たっぷりのスープにツルモチ比内地鶏の玉子麺の冷やかけそばと熟成天然マグロの漬け丼、どちらもめちゃ美味でしたよ😋
麦と麺助さんのトロ鰹の冷やしそば トロ鰹のタタキ飯付き 葉の上の大和芋をスライドさせて器にダイブ！大和芋が麺に絡まって、帆立と鱧の真薯がさらに美味しさに拍車をかけて、おいしゅうございました🤤
麦と麺助の土曜夜営業へ。 「青森 本鮪の冷やしそば 本鮪丼付き」 蓮の葉のような蓋の上の山芋を丼に落として完成✨ 鮪節と伊吹イリコの出汁が効いたひんやりスープにツルモチ麺が美味～い😆 トッピングの北海道帆立と鱧を使った贅沢な蓮根饅頭も美味し😊 本鮪丼にはスープをかけて😋 大満足です😄
TOMOOライブ前のラ。 麦と麺助の特製イリコそばうまし！ からの数軒隣のらーめん弥七のしょうゆラーメン。 どっちも昼営業しかやってなくてなかなか来れないのでまとめ食いした🫃
初めてJR福島駅からほど近い「燃えよ麺助」で紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼を頂きました。中津にある姉妹店「麦と麺助」には行ったことがあるので美味しいのはある程度予想できましたが期待を裏切らない美味しさでした。濃厚な醤油ベースのスープからほのかに柑橘が香るのも鴨と葱の相性も頗る良い。