みんなの「麦と麺助 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"麦と麺助 スープ"の口コミ・評判 9/29 15:00現在
2軒目は麦と麺助さんにお邪魔😊店前に着くともの凄い行列😅1時間程待っての入店 イリコそばをポチり👆何と言ってもこのビジュアルは美しい🤩銀つきイリコを使ったスープはニボニボ感強めでありながらも上品で何度もスープ飲んじゃいます🤣麺もトッピングもどれもレベル高😋ウマシ🥰満足
麦と麺助
で豪華な昼食✌
特製にワンタン増しにチャーシュー丼👍
それにしても
平日の昼間にめちゃくちゃ行列w
春休みの大学生って感じがするw
もちろん蛤の限定は無かったけど
デフォの醤油は
カエシが変わったとか
スープの鶏が事情で変わってたりで
ちょっと食べたかったから全然良し☺☺
大満足✌
麦と麺助
桑名蛤とホタルイカの春そば
久しぶりの土曜日夜営業🌃行けた😅 今回は桑名産の蛤出汁の優しく滋味深いスープに旬のホタルイカが美味しい🥰 丼にスープをかけて出汁茶漬け風に頂くと昇天レベル😂（笑） ごちそうさまでした～🙇
麦と麺助（大阪・中津）
桑名蛤とホタルイカの春そば 味玉付
ノドグロとはまぐりの土鍋ごはん
鶏の旨み後に蛤の旨みが押し寄せてくるスープ！スープに負けないプリッと甘いホタルイカ！桑名蛤の旨み！ほどよい苦みのパプリカに春らしいサクっと芽キャベツ！土鍋ごはんはふっくら！ノドグロたっぷり！
麦と麺助
桑名蛤とホタルイカの春そば
ノドグロとはまぐりの土鍋ごはん
結婚蛤使ったのに、あんまり蛤出汁が出なかったと店主
いやいや、じゅうぶん蛤やし
旨味すごいし、すんごいスープ美味しかった…🤤🤤
ホタルイカは肝が美味しくて
ホタルイカの旨味も抜群👍👍
今日のご飯もスープと相性抜群✌
今日のラーメン🍜
中央区のなにわ麺次郎さんにお邪魔しました😁
いただいたのには「黄金貝ラーメン」です😋
スープを口にするとシジミの旨みが広がり鶏出汁でコクが出て深みのあって凄く美味しいです。
麺は「麦と麺助」さんの自家製麺を使用しています😊
美味しいラーメン屋さんが増えていますね！
有給休暇の自由な午後に、麦と麺助さんで味玉蔵出し醤油そば&炙りチャーシュー丼1470円をいただきました。比内地鶏のスープがヤバい。ほのかな柚子の風味も良き。炙りチャーシュー丼の香ばしい風味も好き。味玉の黄身がトロトロで最高〜！
豊崎 麦と麺助さん
【土曜夜限定麺】比内地鶏と明石鯛の三関せりそば 味玉
大和肉鶏炭焼き&スープ炊きつくね追加
比内地鶏と三関のせりの秋田コンビ😄
八重洲には芹そばがあるけど、関西に中々出回らないとのことで貴重😳
隠れて見えないけど、ちゃんと根の部分もある☺️
漬けもんの食感も良かった😋
今日も麦と麺助。しばらく大阪の予定はないのでじっくり味わう。真ん中にあるのはホロホロ鳥じゃなくて（鳥インフルの問題かな
）プレ・ノアールという鶏肉になってた。この醤油スープをアトマイザーに入れて持ち歩きたい…。
麦と麺助
特製蔵出し醤油そば
一口目の鳥の旨味を醤油が優しく包んでいる感じからの最後は海苔を溶かすことでより一体感が出て醤油の旨みが強調されたスープ
接客の良さもピカイチだし西最強麺屋であるところの麺助を感じた。幸せ
ご馳走様でした
麦と麺助
比内地鶏と明石鯛の
三関せりそば
釜炊き明石鯛飯
鶏と鯛の美味しさが
詰まったスッキリスープに
シャキシャキのせりの香りと
味わいが絶品な一杯
2種のつくねの
味わいと歯応えの違いや
生姜の香りの鯛飯も美味
ごちそうさまでした
今日の昼食は
麦と麺助さんにて特製イリコそばと炙りチャーシュー丼です。
あっさり優しいスープでご馳走様です。
お昼のラーメン大戦争に続いて生誕祭前に麦と麺助行ってみた😋🍴🍜雰囲気で緊張したけど過去イチで美味しかったかもしれない！！ラーメンの上に乗ってたなんちゃらかんちゃらという鶏肉美味しすぎた👍もちろんスープまで完食ぽよぽよ〜😂💚また行きたい！(並ぶけど💦)
【麦と麺助】
超人気店でめーっっっちゃくちゃ並んでた💦スープが信じられんくらい美味しかった🍜
【くそオヤジ最後のひとふり】
ずっと行きたくてやっと行けた😭貝出汁サイコー🍜
麦と麺助の土曜夜営業へ。
「比内地鶏と明石鯛の三関せりそば味玉付+北海道ホタテ+大和肉鶏つくね」
今回はシャキシャキ食感で風味の良い秋田の三関せりを使った限定✨
同じ秋田の比内地鶏に明石鯛の旨味を加えた美味しいスープで🐔🐟
おこげ入り釜炊き鯛めしも美味😋
今日も満足満足😄
麦と麺助
比内地鶏とホロホロ鶏の蔵出し醤油そば
8点/10点
文句無しに美味い、スープも飲み干すレベル
レアチャーシューが何かもう一声ほしいかなーって感じです
濃いのが好きな人も物足りないかもしれません
@小作
基本、ゴリゴリの煮干しは苦手なんだが、こちらと大阪の麦と麺助の🍜は非常に美味しく頂ける。
今回2回目の訪問だが美味しかった‼︎😋
ニボ、塩味と背脂のバランスが絶妙なんですよ。☺️
スープを飲み干すと人物が出てきました…😂
ご馳走様でした。🙏
今日は梅田界隈で評価が高い『麦と麺助』さんに行ってきました☺️
まずお店の中がめちゃくちゃ綺麗！
カウンターが清潔で
これは女性が喜びそう。
そしてラーメン。
お出汁が効いててスープが美味く、
麺も細麺でスープにマッチしてて
とてもおいしかったです☺️
麦と麺助
特製 蔵出し醤油そば
ちょい太なのもあるが噛み応えがある麺。スープは甘すぎない奥のある醤油。キジからもスープ取ってるそうで。滑らかなワンタンからは肉汁の甘味が吹き出す。