みんなの「ＢＬＡ 中華そば」 口コミ・評判
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"ＢＬＡ 中華そば"の口コミ・評判 5/19 20:30現在
@bozu_108 長野市松代町にある、麺処 象山屋
溜まりBLACKは見た目ほど濃くなく、あっという間にスープを完飲してしまいます😋
慣れたらスープ濃いめにチャレンジ❗️
もう一つのメニュー、王様中華そばも、ネギの甘みと黒胡椒のハーモニーが絶妙です😋
今日BLACKを食べたお客様が
「麻生中華そばっぽくて旨い！」
と言ってくださりエモい気持ちになりました。
そうそう、BLACKも麻生中華そばも
共通の隠し味が同じなんです！
麻生中華そば美味しかったなぁ。
覚えててくださり本当に嬉しかったです！
ありがとうございます☺️
信州中華そば 雷鳥 佐久市
特撰信州BLACK
鰹と鶏のスープはキレッキレの美味しさ。全粒粉入りの細麺、ザラッと感ある蕎麦の感じ。低温調理のチャーシューもウマウマ。比内地鶏の味玉、トロトロで甘み強い。太いメンマのゴリゴリ食感も良き。レベル高い一杯。
麺屋さすけ 磐田店さんで
中華そば塩と冷BLACK🎯
レギュラーも限定も抜群に旨から一杯に決められない✨めちゃ旨い!!ご馳走様でした😋
信州中華そば 雷鳥 佐久市 4/15
信州BLACK（醤油） オープン特別価格で500円+叉焼丼 300円
酢活不可
ショッキングピンクの正体は、しば漬けと生姜の赤タルタルソース
麺は細麺
こだわりについては参照
良いと思います
’23-39
佐久市 信州中華そば雷鳥さんで
信州BLACK(醤油)頂きニャンฅ*･ω･*ฅ
ミシュラン連中が★な雰囲気?岡直三郎日本一醤油に味淋主体のカエシと石臼挽麺の為か、刻みネギと一緒に麺を啜ると日本蕎麦の感覚も
煮豚と醤油でカエシを作らないから真空低温調理チャーシューとやはりミシュランが★な感じだわ
｢中華そばやまさだ(小諸市)｣、久々の "小諸BLACK中華麺"&"焼豚ごはん" 一口目のあの醤油感が堪らない。スープ色に染まった和める食感の麺と、コリっとしたメンマとのコントラストが楽しい。辛めなネギと胡椒で頭頂部から吹き出る汗(体質 レンゲですくった焼豚ごはんをスープにくぐらせて満足感UP。
【2023年3月 麺活まとめ】
今月は6杯のラーメンをいただきました。
・文蔵BLACK「豚骨醤油ラーメン」
・ 文蔵 臼田店「牛もつラーメン」
・ やまさだ「ワンタン中華そば」
・文蔵 総本店「餡豚菜混麺」
・文蔵BLACK「二郎系らーめん」
・やまさだ「塩中華そば」
マイNo.1は、文蔵 総本店「餡豚菜混麺」
昨日は久々に淡路町界隈に行ったので、長尾中華そばで津軽BLACK。あの青森でBLACK、ってどんだけしょっぱいんだろうか？と思ってたけど恐れていた程しょっぱくなかったw。煮干の深い出汁と濃い目の美味しい醤油ラーメン。やっぱ実に好みだわ、長尾中華そば。ごちそうさまでした🙏
肉増しBLACK at 長尾中華そば 神田店
ギリっと醤油効いてます🤪
もも肉もうまい
ヨネMASTメニュー
【でざログ００７】
長尾中華そば 西バイパス店
肉BLACK
濃いーん!
喉渇くけど、こうゆう味嫌いじゃない😎
でざログ星★★★☆☆3つ👍
｢中華そば やまさだ(小諸市)｣の、小諸BLACK中華麺、釜焼チャーシューTP、九条ネギTP、半ごはん。長野や佐久の某限定や、今日開店の新店も気になりましたが、ご無沙汰のこの一杯を身体が欲しました。大満足👍 九条ネギの強主張は誤算。あと、 注文時に ｢釜揚げチャーシュー｣って発した様な(恥 。
2/23
朝７時〜
限定
TOKYO Classic中華そば
淡麗真鯛の塩そば〜〆の真鯛昆布締め茶漬けつき
ぺっ鶏そば
辛いぺっ鶏そば
背脂BLACK醤油
シン竹岡
白醤油と葡萄山椒
鮟肝煮干そば
カワタン
エモボナーラ
シントムヤム
牡蠣ブルーチーズ
牡蠣バター醤油
鮟肝和え玉
ラーショ和え玉
牡蠣ぺ飯
レアチャ握り
2/19
朝７時〜
名古屋コーチン９７%❕鶏白湯そば
真鯛とキンキと平目の塩そば
TOKYO Neo classic中華そば
ぺっ鶏そば
辛いぺっ鶏そば
鶏白湯ぺっ鶏そば
カワタン
背脂BLACK醤油
シン竹岡
陳達夫
エモボナーラ
トムヤム
牡蠣バター醤油
牡蠣ブルーチーズ
鮟肝和え玉
ラーショ和え玉
和牛握り
牡蠣ぺ飯
本日もご来店ありがとうございました。【裏さだ:小諸BLACK】が今日はよく出ました。初めての方はもちろん中華そばがおすすめですが、塩、味噌とお試しになったら〝裏さだ〟もぜひお試しください。
現在の裏さだは竹岡式中華そば、小諸BLACK、ニボブラ（煮干BLACK）といったラインナップです。
『イカれたBLACKドロリンちょ』
濃密昆布水つけ麺大(白)
淡麗煮干しらーめん 醤油
昭和の中華そば
＋辛味噌(裏トッピング)
烏賊の旨味を凝縮したコクのある濃厚なスープ💕綺麗なBLACKスープ❤“海”を味わえる一杯💕︎∑(°∀°)コレハァ!!美味すぎる!!美味すぎよ!!出逢えた幸せ💞
本日のお品書き
『イカれたBLACKドロリンちょ』13杯
当店初、イカ墨verです。
本日、最終です。
淡麗煮干しらーめん 醤油
白・黒醤油らーめん+ゆず
昭和の中華そば
＋辛味噌(裏トッピング)
濃密昆布水つけ麺(白・黒・茶)
本日のお品書き
『イカれたBLACKドロリンちょ』8杯
当店初、イカ墨verです。
白い服でのご来店はお控え下さい。
淡麗煮干しらーめん 醤油
白・黒醤油らーめん+ゆず
昭和の中華そば
＋辛味噌(裏トッピング)
濃密昆布水つけ麺(白・黒・茶)
本日のお品書き
『イカれたBLACKドロリンちょ』8杯
当店、初イカ墨verです。
白い服でのご来店はお控え下さい。
淡麗煮干しらーめん 醤油
白・黒醤油らーめん+ゆず
昭和の中華そば
＋辛味噌(裏トッピング)
濃密昆布水つけ麺(白・黒・茶)