みんなの「ＭＡＴＳＵ スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ＭＡＴＳＵ スープ"の口コミ・評判 5/19 18:51現在
RAMEN MATSUI。 特製醤油・チャーシュー。 甘くてしっかり利いているが カドはなくバランスのよいカエシ、 旨味をしっかり感じる 鶏出汁に徐々に顔を出す蜆。 棣鄂の麺もスープに似つかわしく 総じてめちゃくちゃ美味い。 予約システムや 新宿という立地から 仕方のないことだろうが 外国人だらけ。 pic.x.com/iul3zijeZR
東京都新宿区四谷「RAMEN MATSUI」 初訪問。完全予約制のラーメン屋。予約時に手数料がかかるけど、店前に並ばなくて良いというのはかなり有り難い。 特製塩を注文。着丼時のキラキラ感が凄い！箸を入れるのを躊躇する程の美しすぎる麺線。綺麗な盛り付けにも感動。ホタテ×しじみのスープは完飲必至。 pic.x.com/qtmGTlG6jw
電車に揺られて🚃〜 💁RARMEN MATSUI 特製 塩 麺友🍜4人で初訪問 こちらの店主さん 柴崎亭ご出身だそうです🤩 特製塩を頂きましたが スープの貝出汁の旨味 トリュフオイルのコク 具材のどれをとっても異次元 大釜で茹でられたしなやか麺は 崩すのがもったいない見事な麺線🤩 ご馳走様でした😋 pic.x.com/yZCEmFVDv4
4月のトコトコラーメン日記 塩そば時空 RAMEN MATSUI 奈つやの中華そば 自家製麺まさき非乳化 豚骨蒼翔 松尾製麦 オランダ軒 入鹿TOKYO 六本木 永福町大勝軒 麺や晴心 なるめん だしと麺遊泳 麺屋鈴春 中野大勝軒 麺屋みつば＋クローバー 自家製麺福は内 ホープ軒 千駄ヶ谷 美原スープ工房 pic.x.com/q13VGp20Zt
『RAMEN MATSUI』東京 / 新宿 【新宿BLACK】 4/18〜20の3日間ゲリラ限定（各日40食） 魚介×豚清湯のダブルスープに 溜醤油主体のカエシでしっかり輪郭をつけて 仕上げに粗挽きブラックペッパー。 一口目からガツンと来るのに 後味はキレ良くまとまる完成度。 タイミング合わせて行った価値あり🍜 pic.x.com/wH0kfeWWIf
【RAMEN MATSUI】新宿御苑前 特製醤油。この日のスープは特選比内地鶏×川俣シャモ×丹波黒どり。MATSUI さんのスープは円やかで一体感がある。鴨も豚も以前より火が入って旨味が増された印象。改めて丁寧に作られた一杯だなとしみじみ感じる。ご馳走様でした。次はブラッシュアップされた煮干をいただく pic.x.com/FlhA5EFnua
【記事更新】 蕨の『かどまん』にて、「長崎ちゃんぽん」を食べた記事を掲載しました。 久しぶりの極上ちゃんぽん！ 旨味じゅんじゅんのスープを吸った麺が最高なんです…( ^o^)ノ。 ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e8%95%a8-%e3%… pic.x.com/Nmr1bPHbvn
特製醤油@ RAMEN MATSUI トリュフ香るスープで鶏の旨味と宍道湖産しじみ、羅臼昆布の厚みのある味わいは雑味の無い洗練された一杯！好みから外れるパツン細麺だがこのスープに合う印象🍜鴨ロースや雲呑等のトッピングが兎に角、美味😋鴨ロースめしは甘めの醤油におろし生姜がアクセントでメチャ旨🤤 pic.x.com/40k0OWGfCq
RAMEN MATSUI@ 新宿御苑来たよ〜🚃💨 Table check予約で初訪🔰 ⭐︎特製醤油 ⭐︎ 【本日の日本酒】 町田酒造【美山錦 限定直汲み】特別純米 美しい麺線にうっとり✨ 芳醇な醤油 丹波黒鶏に羅臼昆布やしじみと 和出汁を感じるスープ なめらかな細麺も👍 しっとり鴨チャーシューが むちゃ旨し♡ pic.x.com/wfwOOGDAbX
【記事更新】 赤坂の『中華茶房8』にて、「Aセット(麻婆春雨)」を食べた記事を掲載しました。 ご飯もサラダもスープもデザートも食べ放題! しかも24時間営業! 多謝!! ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e8%b5%a4%e5%9… pic.x.com/haKg4qLufC
2/7㈯ 新宿御苑前「麺宿 志いな」 【濃厚味噌白湯そば】1200円 「RAMEN MATSUI」から歩いてすぐ。とろみのある濃厚スープ。モヤシが多すぎるけど、なかなか旨かった。 pic.x.com/MBqKH28JRg
RAMEN MATSUI 新宿BLACK（富山県産氷見煮干×北海道産神威豚の清湯スープ、芳醇で旨味の濃い溜醤油ベースのカエシ、粗挽ブラックペッパー） 1900円（1/31-2/2、1日30食限定） 去年はタイミング合わずで、 やっといただけた😋👍 pic.x.com/5Asrs8OX3b
RAMEN MATSUIさんで、ラム担担とごはんを食べました。 辛さと酸味に花椒の香りが良い胡麻味のスープと小麦の味が良いシコシコ麺はとても美味しかったです。具とスープをかけて食べたごはんは、辛さと痺れが効いた胡麻スープとラム粗挽き肉はごはんがよく進む味で美味しいです。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/8GxzKTJkwl
１２月🍜３７杯目 RAMEN MATSUI @新宿御苑 特製醤油 3日前に予約しないと食べられないお店へ初訪問！ 上品なスープ、ジューシーなチャーシューと鴨ロース。日本酒とのマリアージュがたまらない一杯でした！ ↓↓いつもの構図、麺リフト写真はリプ欄で pic.x.com/BHnTNbnIdQ
RAMEN MATSUI (東京・新宿) 特製煮干(1800円) 今年のラーメン納め、外食納めです😊 今回は煮干しをチョイス🐟️💕 煮干しの香りも良く、スープもほどよく煮干しが出ていて、めっちゃ美味しかった😋🍜💕 pic.x.com/RiiPBM76VX
たこ焼き鍋用のスープ買えました😊 ✨🐙🔥✨🍲✨ pic.x.com/2VuLF4zG4A x.com/matsuda_satosh…
RAMEN MATSUIさんで特製の醤油 貝感がかなり感じられる感じから徐々に醤油感が上がってくる感じのスープはとても美味しくそれが絡む麺も美味しかったが更に2種の焼豚は相当なヒットの大変美味しい一杯でした😁 見た目の綺麗さもかなりな高評価でした😁 pic.x.com/KtFkjszfHZ
5月下旬、 さんへ 和菓子青柳さんの女将さんのオススメです✨ 塩ラーメン 平日ランチセットのチャーシュー丼 こだわりが詰まった一杯で美味しかったです😊 スープも麺もチャーシューも全て良かったです😋 ごちそうさまでした👍 pic.x.com/V9DkC6yRmr x.com/5151senmatsu/s…
RAMEN MATSUI 新宿御苑 特製醤油 醤油から始まりまし旨みが重なっていくスープ 鴨肉とチャーシューも美味しかった ワンタン、味玉一つ一つ素晴らしかったです また予約して食べに ごちそうさまでした pic.x.com/xZyvJ8etdj
【松屋】 ・牛豆腐キムチチゲセット＜定食＞ 780円 ライス特盛無料 普段の新メニュー達と比べると安く感じますね。 具材に対してスープ多めですが 特盛ご飯との合わせを考えるとちょうどよい👍 キムチ系の酸味を感じその後に辛さ 牛カルビ焼肉つけなくても 肉はそれなりに入ってるので頑張ってる👍 pic.x.com/npEAazEm7G x.com/matsuya_foods/…
【記事更新】 神保町の『覆麺』にて、「覆麺(塩)」を食べた記事を掲載しました。 やっぱ「覆麺」の塩は、私にとって心の着地点です( ^o^)ノ。 そんな塩を食べながら見せつけられた牛テールスープに、大将の悪魔を観ました…(^^;。 ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e7%a5%9e%e4%b… pic.x.com/YLR2OhnnRR
オードブル 狗遠 恵明 スープ サイ 魚料理 武田 笑作(サイ弟) 肉料理 蛇海 緑留 メイン 宮坂 駿樹 サラダ 岸 孔日 デザート 桐上 針翅 ドリンク 入稜 朔良 食べきれなくてもテイクアウト容器あるのでお気軽にお声かけくださいほんとに。 x.com/matsu_ma2_coc/…
RAMEN MATSUI@新宿御苑前 特製塩 ピリ辛メンマめし 初訪！ スープ、麺を口に運ぶごとに染み渡る美味さ… 無意識のうちにスープ完飲してた😌✨ pic.x.com/zey84OyXbU
【RAMEN MATSUI】新宿御苑前 特製煮干。煮干には白米を合わせるのがマストと言う常連さんの教えに従う。特製にしたからトッピング増しをせずに楽しむ。前回より柔らかで上品なスープ。煮干が苦手な人も食べられると思ったり。 pic.x.com/wa3o52Nq1a
新宿御苑前のRAMEN MATSUIで醤油ワンタン麺に海老ワンタントッピング 鶏とシジミのバランス良く思わず飲み干してしまうスープが最高 塩も煮干しも食べてみたい tablecheckで三日前に予約で手数料500円必要 pic.x.com/5zEC4WjN7Z
RAMEN MATSUI@新宿御苑 @RAMEN_MATSUI 鶏としじみのスープの醤油ラーメン。私はチャーシュー麺にしてみました。お酒とのマリアージュを楽しめるとのことで日本酒をセレクト、昼間から贅沢に楽しみました。 スープは澄んでるけど出汁の強さがガツンときて美味！要予約なので注意⚠️ pic.x.com/ebYMAxfQnA
RAMEN MATSUI 新宿御苑前 【季節限定】 ■夏アジ煮干の冷やし塩 ■海老ワンタン スープが美味しいです この夏は3種類の冷やしを堪能しました pic.x.com/E9V7zhEfgq x.com/RAMEN_MATSUI/s…
2025年87杯目 RAMEN MATSUI 夏アジ煮干しの冷やし塩 スープの口当たりは煮干し、余韻には動物っぽいコクが残る 麺は小麦ムンムンでしっかりと〆られていてコシもある 鴨ロース、チャーシュー、味玉トッピングはどれもクオリティ高い お手本のような冷やしでした pic.x.com/DnbkJAbvLq
RAMEN MATSUI 新宿御苑前 【季節限定】 ■夏アジ煮干の冷やし醤油 ■海老ワンタン スープが美味しいです pic.x.com/UPJhq1gLe6 x.com/RAMEN_MATSUI/s…
【みんなで乾杯っ！鶏を味わうなら鶏匠 松元 博多デイトス店へ🐔】 鶏匠 松元 博多デイトス店では、鶏の旨みを引き出すことにとことんこだわっております🙋♀️ スープのベースとなる鶏出汁は、鶏ガラをじっく... 続きはこちら instagram.com/torisho_matsum… pic.x.com/tCAdfzWdYF
▪️RAMEN MATSUI ▪️夏アジ煮干の冷やし醤油+海老ワンタン 2度目の訪問🍜キンキンに冷えたスープは煮干の香りがよくコクがありとても美味しかった！氷水でしっかりと〆られている麺は香りと食感が良くスープやオイルを纏い凄く美味しかった🥰鴨チャーや海老ワンタンもめっちゃ好き！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/TsBXEdkt3o
RAMEN MATSUI（新宿御苑）で夏アジ煮干の冷やし醤油＋海老ワンタンを頂きました。完全予約制になったお店に夏の限定目当てに約1年半ぶりの久訪。仄かにビターで旨味たっぷりの冷製スープは絶品の一言💯。岩海苔の磯感も味変を演出。臭み皆無の鴨肉やぷりっぷりの海老ワンタンもめちゃくちゃ美味しい。 pic.x.com/TTPerr6vA3
【RAMEN MATSUI】新宿御苑前 夏アジ煮干の冷やし醤油。今年も食べることができて嬉しい。塩も好きだけど醤油派の自分には待望の一杯。キリッと冷えたスープはビターな香りと旨味。そこに海苔の香りも加わります。食べたばっかりだけど、また食べたくなっている。 pic.x.com/WfHhp36Z2d
7/14㈪ 新宿御苑前「RAMEN MATSUI」 【シジミとホタテの冷やし 塩】1900円 平日も予約制になったんで、暑い中並ばなくて済むのはありがたい。去年はタイミングが合わず食べ逃したんで、念願叶った。シジミとホタテをしっかり感じられるスープ旨いわ。もう1回食べたかった。 pic.x.com/uzuvOn3Nlm
新宿御苑前 徒歩8分 RAMEN MATSUI 【限定】 シジミとホタテの冷やし塩 滋味深いシジミの旨味が 広がる冷たい塩スープ(*･ω･)ﾉ 喉越しの良いストレート麺が スープと良く絡み 繊細な味わいを楽しめます(´∀｀) 贅沢な帆立の貝柱に 玉ねぎのアクセントとライムの酸味が とても良いです👍 pic.x.com/mamUxOaD96
RAMEN MATSUI@新宿御苑前で7月末までの限定「シジミとホタテの冷やし塩」。 予約制になってからは初。去年は食べられなかった冷やしを。 出汁感しっかりの冷製スープにキッチリと冷水でしめられた麺。 ホタテ、チャーシューは美味で、これらを抱きかかえるように麺が横たわり、見た目も非常に美しい。 pic.x.com/Slyo6XtrMn
RAMEN MATSUI 新宿御苑前 シジミとホタテの冷やし塩🍜 ＋海老ワンタン 冷やしラーメンならではの強いコシの麺、ぷりっぷりの海老ワンタン🦐旨みたっぷりの塩スープが相性抜群です🍜盛り付けも爽やかで夏にピッタリのラーメンでした♡※現在は完全予約制です.ᐟ.ᐟ pic.x.com/7stzN0EuHV
皆さんこんにちは😃 久々のMr.MATSUIの限定麺は いよいよ明日です‼️ 今回はクリームチーズラーメン‼️ 塩ベースのさっぱりスープから クリームチーズを溶かして 濃厚なスープへの味変をお楽しみ下さい♪ ※ヤサイなし コールはニンニクの有無のみ 数量限定です 広瀬町店にてご来店お待ちしてます‼️ pic.x.com/CJSgOxaESS
RAMEN MATSUI@新宿御苑前 ・シジミとホタテの冷やし塩 +海老ワンタン ・鴨ロースめし 冷やしが始まったので早速訪問🙋 シジミとホタテの旨味たっぷりの上品な味わいの絶品スープ😆 キンキンに冷やされたスープと細ストレート麺は相性抜群🤩 ぷりぷりのワンタンや鴨肉🥩も絶品🌟 ご馳走様でした🙇 pic.x.com/XB1UnLMiIf
RAMEN MATSUI@新宿御苑前 ・シジミとホタテの冷やし塩 +海老ワンタン ・鴨ロースめし 冷やしが始まったので早速訪問🙋 シジミとホタテの旨味たっぷりの上品な味わいの絶品スープ😆 キンキンに冷やされたスープと細ストレート麺は相性抜群🤩 ぷりぷりのワンタンや鴨肉🥩も絶品🌟 ご馳走様でした🙇 pic.x.com/fOUW15ZQV7
こんにちは！ 博多駅にある鶏料理専門店「鶏匠 松元博多デイトス店」です！ 【名物✨鶏だしおでん】 当店に来たらまずはコレ❗️ アクを丁寧に取り除き、じっくり弱火で炊き出した黄金色の鶏だし清湯スープが染みわた... 続きはこちら instagram.com/torisho_matsum… pic.x.com/tljs3wHDQj
【記事更新】 浦安の『極濃つけ麺 プルプル55』にて、「野菜つけ麺」を食べた記事を掲載しました。 中太ストレート麺をスープへ。 野菜と食べる…なんと美味しいことか( ^o^)ノ。 IHも完備、冷めたスープを温めることも出来るんですｗ ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e6%b5%a6%e5%a… pic.x.com/PwFuPOIrVa
【記事更新】 日暮里の『めん処 羽鳥』にて、「生姜ラーメン(塩)」を食べた記事を掲載しました。 塩ラーメンって、スープの美味しさがよりダイレクトに感じられて、麺よりスープがメインで楽しめる…そう思わせてくれた美味しさでした…!! ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e6%97%a5%e6%9… pic.x.com/PJhRkkDSVN
5月17日(昼) 活動記録。 3週間ぶりのMATSUIさん。 久しぶりの塩でしたが一口目から旨味が桁違いな スープ。塩もここまで来てしまったのか と言わざるを得ない名杯。 有無をいわさず完まくり、至高の一杯。 pic.x.com/XrBWBSkCAB
【RAMEN MATSUI】 ・特製醤油ラーメン ・鴨ロースめし TableCheck予約が運良く取れたので初訪問 透き通ったスープに整えられた麺線・トッピングの数々 最早芸術作品と言っても過言ではない１杯 優しい味わいの中に深みがあり箸が止まらなくなる究極の醤油でした🍜 これは間違いなくExcellentな１杯👏 pic.x.com/7To9mhQteF
RAMEN MATSUI ちょっと背伸びして初訪問のいいラーメンを食べた。 特製醤油+メンマ+鴨ロース丼 むっちゃ美味スープが美味しい。想定で比べるお店は五感なんだけど、私は未履修。主に価格と予約って意味で。ウィスキークラスタラーメン部(勝手に命名)で興味ある人比べてみて。丼はマスト pic.x.com/WfwQuBZI1O
伊勢崎の ⭐️4月限定 松matsu〜だし麺 ⭐️唐揚げ定食セット＋唐揚げ1個(ラーパス) 3月限定が終わってしまってたのでリベンジ 良き香りと旨み深いスープが細麺とマッチして美味い🥰🐟️ 最後はお示しのとおりリゾット風で🍚🧀 これまた美味かった😋 pic.x.com/5wlhBvlaHI
新宿御苑 RAMEN MATSUI🍜✨✨ 特製醤油🎵🎵 地鶏、昆布、しじみの深みのある 醤油スープにストレート細麺が 絡み合い最高に美味しいです🎶 ご馳走様でした～🍺✨✨ pic.x.com/xzFGLqYchb
RAMEN MATSUI @新宿御苑前 新宿BLACK フィジーク選手のような黒々キレキレな見た目 胡椒が効いてて醤油が立ったスープ しかし！濃すぎず塩分もほどほどで食べやすい感じ 特徴もある味わいでググっと箸とレンゲが進む ﾝﾌﾌ トッピングも美味しい〜 pic.x.com/m2nBSDLisH