みんなの「うるめ」 口コミ・評判
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"うるめ"の口コミ・評判 5/18 09:23現在
東京・上北沢駅近く なおじ上北沢店へ！ 全国15店舗、新潟に本店。 特製背脂中華🍜 うるめ煮干しと豚骨清湯のWスープ。背脂たっぷりでまろやか！ 小麦4種類を使った自家製麺。シャキシャキ玉ねぎがさっぱり。味玉にバラチャーシューと大満足😋 pic.x.com/VnA2ikiDzh
@natsukare93肝入り 無添加 おつまみ 国産 [ホタルイカ 姿干12g S2] メール便 即送 YP amazon.co.jp/dp/B01I9FA8KY/… これ 美味しいやつ うるめいわしだよ
地球の中華そば🌎金沢区谷津町🚉金沢文庫 【限定】『醤油つけ麺』背脂ver. 昆布水に浸かった麺を啜れば根昆布に本枯節やうるめ節を合わせていることがわかります(嘘)🤪 麺そのままの風味を味わい〜昆布水につけて〜不揃いの背脂にアレも浮いたつけ汁で〜煮干割スープで〜つけ汁に割スープを入れ…続 pic.x.com/FzMZvNQ1Mb
煮干そば 流。@十条 【限定】生姜煮干そば『潤目(うるめ)』 辛口、ランチA(メンマめし) うるめリピート✨今回は2回目なので生姜🗼にビビらず早めに混ぜる😏ビンビンに効いた生姜スープがやっぱり最高に美味しい😋 ご馳走様でした pic.x.com/WGxru2gchp
しごおわ〜🌈 からの潔さん監修、鶏とうるめ出汁の特製らーめん＼(^o^)／ﾔｯﾀｰ 今年も想定を遥かに超えてめっちゃ美味しいです☺️ ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/xk1qElQnzs
中華そば ふじ田× KIYOSHI'S KITCHENコラボの"鶏とうるめ出汁の特製らーめん" スープはコクがあるのにあっさり。香りすごい。薬味も邪魔せずバランスとれてる。本当に美味しくて、全部飲み干しちゃいました。 ふじ田さん、相変わらずグラスがキンキンに冷えてて最高過ぎます。 pic.x.com/ktw74HZVGF
毎度お馴染みの「アジカンコラボ」😂 潔さん（@kiyoshiakg）監修の"鶏とうるめ出汁の特製らーめん"食べてきた🐓🍜出汁がすごくいい香りで、あっさりしてるからペロリでした……！スープ飲み干せる系のやつ（？）めちゃくちゃ美味しかったな〜🎶また絶対食べる！ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/sU14MbsBiP
煮干しそば 流。【東京・十条】 ✔︎限定(生姜煮干そば『潤目(うるめ)』) ✔︎背脂 ✔︎肉めし スープ一口目から煮干しと生姜が口の中に広がる幸せなスープ。 モチモチの麺とも相性抜群。 肉めしも軽く炙ったチャーシューが沢山で味付けも濃い目でご飯も進みます。 限定期間中もう一度食べたい。 pic.x.com/FTCk6Uz1cB
“ 中華そば ふじ田× KIYOSHI'S KITCHEN”コラボ、今年もやります！ 今回は「鶏とうるめ出汁の特製らーめん」です！ 鶏の旨みに、僕がブレンドしたうるめ出汁を重ねて、じっくり仕上げています。まずはスープをひと口、鶏のコクのあとにふわっと広がるうるめ出汁の風味を感じてもらえたら嬉しいです pic.x.com/K4fkedc3OJ
皆様今日もお疲れさまでした。 今から晩酌。男前豆腐店の小分けした豆腐に、スネークピットジャパンの湯豆腐のたれ、ベーシックな葱生姜、鶴橋キムチをトッピングして味比べ。最近の好みでは、やはりスネークピットジャパンの圧勝! うるめ丸干しのやわらかい焼きたての歯応えがアクセント。至福の時。 pic.x.com/5LP8veQJPq
ひっさしぶりのカウンターのラーメン屋さん✨ありがとう、慣らし保育！蒲田のきくたにさんにて。鯖、鰹、うるめ鰯の節を使っただしのパレード！麺ももちもち。ラーメンの交響曲！もはや感動的な味🥺スープまで飲み干しました。めっちゃ美味しかったー！ pic.x.com/n2x867bqpC
風雲児 大宮店@大宮（埼玉）：得製つけ麺大（1200円） 4/30（水）で閉店。麺は大成食品の中太麺。並（茹で前200g）or大（茹で前300g）が選べる。つけ汁は濃厚鶏白湯魚介スープで国産丸鶏、鶏ガラ、昆布、かつお節、うるめいわし等を8時間煮出し、6時間かけて濾し1日熟成させている。 pic.x.com/I1K5ooHSwe
らぁ麺行田屋@武州荒木にて、かけらぁ麺(塩)。オープンは、2025年３月17日。連食を前提に、まずは「塩」から実食。鶏・うるめ節・サバ節・昆布・牡蠣等の天然素材を、いずれかが突出しないようバランス良く掛け合わせたスープは、塩ダレのrichなうま味とも睦まじく共存する逸品。美味い、美味過ぎる！ pic.x.com/mY65sUmUJz
らぁ麺行田屋@武州荒木にて、かけらぁ麺(塩)。オープンは、2025年３月17日。連食を前提に、まずは「塩」から実食。鶏・うるめ節・サバ節・昆布・牡蠣等の天然素材を、いずれかが突出しないようバランス良く掛け合わせたスープは、塩ダレのrichなうま味とも睦まじく共存する逸品。美味い、美味過ぎる！ pic.x.com/LV21vPJw9W
夕食🍽️ 塩サバ.レン草お浸し.大根皮の金平.うるめ丸干し.大根とサラミの柚子胡椒マヨ和え.巾着卵🥚.味付けメカブ.なんちゃって焼き肉. 殿フリー🆓 pic.x.com/qfHvj0BIG6
\ 明日から🍜/ うるめ煮干しの黒醤油ラーメン✨新発売✨ 料理長渾身の一杯、お楽しみください！ 皆様のご来店お待ちしております(๑>ᴗ<๑) pic.x.com/R7IIv2AHU2
こんばんこ、限定やりマッスル 4/1(火曜)ランチから提供スタート 豚魚 900円 旨い豚スープが出来上がったので、乾物をうるめ.カタクチ.サバ.カツオ.昆布としいたけ入れて豚魚にしちゃいました。 大判レアチャーも乗せちゃいます 麺は全粒粉入りのグニュ感ある逆切り仕上げで非常にナイスなヤツ pic.x.com/Fl8Dq1W66Y
月曜の夜ご飯は、作り置きおかず定食😋 和牛スジ肉を3時間ほど煮込んだ牛すじの白味噌煮が今夜のメインと思いきや、熱海土産最後の極上うるめがぶっちぎりで美味しかった‼️ 近所の魚屋さん数件回ったけどこんな立派なメザシ置いてない…お取り寄せしよかな pic.x.com/olxKKtCnPd
メンヤ シモヤマ 鯖節×うるめ節×煮干しスープの醤油ラーメン 1100円 紅たまごの卵かけご飯~豚チャーシュー乗せ~ 400円 美味しい😋 〜ここ一番だなと思わせるパンチの効いた仕上がり〜 けど、今日のポイントはオペレーション 割り箸にしたり、受け皿を無くして洗い物減らしたり、丼の温め方を変えてた pic.x.com/VfrcQV0HPX
明日20日お昼の部 日頃の感謝の気持ちを込めて☆ 13周年限定麺‼️ 【アグー豚のワンタンつけ麺】 （お昼のみ 限定麺のみ営業です） 沖縄のブランド豚🐷アグー豚のワンタン入り🐷 【つけ汁】豚の清湯スープにアゴ（飛魚）、うるめ鰯、片口鰯で作った煮干スープを合わせたダブルスープ‼️↓ pic.x.com/a7dCoZaDv6
三豊市の 讃岐うどん いしかわ家❣️ お出汁が、『いりこ』か『うるめ』から選べて、麺はちゅるちゅる♪ 美味しかったです(*^^*) pic.x.com/JiqZLkcGoL
本日最強のたまごかけご飯を共有いたします金蔵委員 @kachisugikinzo が、 僥倖にも私が勝手に配合しました ・うるめ、さば ・かつお、昆布、しいたけ ・まぐろ の比率に不満がないようでしたら、 今後メシテロ等を防止する観点から、 「とつ粉」 をお持ち帰りいただけるよう準備もしてございます😮💨 pic.x.com/fi0L2MCTXN
風雲児 つけめん1000円 横浜店に行きました 丸鶏・鶏ガラ・昆布・かつお節・うるめいわしなどから作ったというスープは、濃厚で鶏の旨味たっぷり 中太麺は、かためで喉ごしが良い 海苔・魚粉・ネギ・メンマ・チャーシューがスープの中 ネギや海苔を絡めて味麺 とても美味しい… pic.x.com/vxtxaxQrPD
で、懸案のかけそば。 本枯節の自己主張を昆布と他の節(うるめかな？)で抑えたであろう絶妙な出汁と更科な蕎麦との相性が抜群で飛び上がるほど美味かった。 なんだこれ。ほんまに美味いぞ。 これは、もはや400円の芸術品だ。 pic.x.com/mkK05nRNBj
今日はスーパーでﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸとお刺身を半額でゲットしたので予告どおりこういうのから脱出した💪 手間かけた割に一番おいしかったのはうるめ丸干しという皮肉 🍶ﾔﾐｰ pic.x.com/zgW6c9W4I6
4-3/2-336 しごおわ🪫ｼﾞﾑおわ🏋🏾夜 さんへ🚙💨 ※3月限定 『 淡麗 五種煮干し 醤油ラーメン』🐟🍜 さすけ麺の高加水で頂きました♪ 秋刀魚 サワラ 鯵 平子 うるめ 五種類🐟 栄養豊かな自然の恵みを贅沢に使った 淡麗仕立て🍜 安心して最後のスープまで飲み干せる 御馳走様🙏✨ pic.x.com/NewZtvcImT
麺活30杯目は今年８回目のハシゴラーメン!! 『メンドコロ スガ井@yesyuucan 』さんで『うるめ中華そば』と『半炒飯』のセット略して『うるめチャン（塩）』をいただきました。 美味しい大満足の１杯と１品ご馳走様でした!!! pic.x.com/vmuL9ya1i0
お子2が夕飯いらないって言うもんで、お子3とガストリベンジしてきた‼️ 寒い季節はこれだよねー🥰 もつ鍋の名店「博多もつ鍋やまや」監修『博多明太もつ鍋』を民芸コンロで出してくれちゃってアツアツ🔥 今夜はお醤油スープをセレクト❣️ 熊本産うるめ鰯節 枕崎産鰹節 枯鯖節 国産焼きあご… pic.x.com/fa4YOqOBiL x.com/yukipon_bb/sta…
自家製麺こうじ🍜うるめ煮干しと鰯鮮魚の合わせ出汁のラーメン🐟淡麗ながら重奏的な出汁感と奥行きのある香りでとっても美味しかった✨おろし生姜の味変も最高🤙海藻ビーズの食感が意外で面白い。つみれは巨大&チャーシューも2種で肉肉しさも🈵毎回食べ終えてしまうのが淋しくなる。延々と食べ続けたい pic.x.com/7THYgctpAA
煮干し中華そば 虎城@近鉄蟹江駅。煮干し中華そば900円 18年オープンの宿題店。ランチ時、若年層で常時🈵 国産片口煮干しとさば、うるめ、鰯の出汁に鶏ガラ出汁を加えたスープは何かが突出する事なくバランス重視。麺は加水率低めのスト麺。スープが緩くやや残念💦 pic.x.com/5GiSnZfHYX
Vol.44 喜楽明人 限定 潤目煮干し鍛淡麗 鍛シリーズ🐟 うるめならではの淡白ながらしっかりとした旨み…僅かなビター感を残してくるところが…にぼしんご流 まとまりの良さが際立ってスバラー バラ海苔がスープを吸い込む為、白飯とのコラボも計点超えの旨さ pic.x.com/6UgHr4svMM
福豆大臣だww お札と一緒に授かった枡の福豆と 天神様から手渡して頂いた福豆と 香ばしくてサックサク美味しい！ 白いかと焼うるめを炙りながら🍶 pic.x.com/b4wc75H7Pw
／ 2/5(水)まで 「節分＆うまいもの」開催👹 ＼ 美味しいもので邪気払い🌬️ 🔸出店🔸 一乃松(焼鯖寿し)※2/2(日)まで 浜形水産(海鮮弁当)※2/2(日)まで すし将(大江戸にぎり) 肉のコイズミ(ステーキ弁当) 三重おわせ久㐂(うなぎまぶし) ヤマヲ水産(うるめいわし) ■MB階 エキサイティングスポット pic.x.com/L1JABx21Gm
出汁140リットルくらい取ってる… 今回はうるめイワシ、かつお、羅臼昆布、貝柱。 これを日本酒と割って飲むとさ… タイの危ない路地裏のクラブでやりとりされてるシャブと同じ症状でます。 言い過ぎました。 美味しいから是非💙 pic.x.com/DVKAWAhul6
昼11時半〜14時頃 濃密煮干し、原点煮干し、原点醤油、塩 スパイスカリー麺本日は20杯程、原点はうるめメイン鰹、鯖 本日の一言 『明日は定休日』 pic.x.com/3QjArZHM2H
横浜家系まるに家＠八王子 10周年記念限定 まるに家風八王子ラーメン チャーシュー3枚 玉ネギ 10周年おめでとうございます㊗️ 豚骨スープに煮干し・鯖節・うるめいわしの出汁で合わせ、無化調で仕上げたとのことで、細麺ともよく合いめちゃくちゃ美味かった😇👍✨ ご馳走様でした！🙏🏻 pic.x.com/I6uW0aTKZn
ラーメン詳細です♪ 10周年記念限定 まるに家風八王子ラーメン 当店の豚骨スープをベースに煮干し・鯖節・うるめいわしの出汁を合わせ、無化調で仕上げました🍀 麺はあかいけ製麺の細麺。 八王子ラーメンの名店「吾衛門」の店主さんにいろいろとアドバイスいただきました！ ありがとうございます😌 pic.x.com/jisx5R7xt5 x.com/maruniya4/stat…
極汁美麺 umami さんで、黒豚豚骨室鯵節潤目節醤油。黒豚の豚骨、むろ節、うるめ節の一見濃厚でワイルドなスープを一口飲むと二種の節が効いた繊細な旨味溢れる極汁スープ。スープと良く絡んで啜って噛んだ時の麺の歯応えが超絶妙過ぎてたまらん美麺🤤今日もUMAMI溢れてたまらんかった😆めっちゃうま😋 pic.x.com/c8FSF8arVy
【とと ホンテン】東京都立川市曙町 ・中華そば 醤油(並)＋味玉 ［スープ］鶏×うるめ煮干し＋古式醸造醤油ダレ ［麺］中太平打ち縮れ ［具材］豚チャーシュー・味玉・細切りメンマ・ネギ instagram.com/negitoro____ 醤油ラーメン pic.x.com/YikM27BMvk
中華そばしろうと さんへ 天日うるめと鶏スープそば大盛りデス Wスープなのかな うるめいわしの魚介と鶏スープは 新しい美味しさ 美しい麺線、たっぷり大盛りに大満足 刻み玉ねぎのシャキシャキ感と ウズラの卵など 月替わり限定は飽きませんね 最後まで大変美味しくいただきました ごちそうさまでした pic.x.com/NuHO7MnsCZ
年末にカネシゲさんでGETした混合節(うるめ・鯖・目近)で出汁を取る✨ おぼろ昆布を使った「昆布そば」と海老と茄子の「天ぷらそば」を作る✨ いつもと違う鰹節のブレンドでも、出会った事がない美味しい出汁が取れる…✨ これやから鰹節専門店に依存してしまいます(笑) pic.x.com/2e53iSc9TY
本日のうどん活 うどん屋 清さん@王子 が手掛ける人気うどん店！おつまみも充実で一杯にも最適！鯖・いりこ・うるめいわし出汁のスープが絶品！自家製うどんつるしこ！寒い日に心まで暖まる一杯！ There's nothing stronger than simple udon！ pic.x.com/EeLOaw1vGb
そういえば… 前に青エクのEDの鰯ハンバーグを作ってみたいとか言ってたけど、あの後作ってみた(笑) 真イワシ無くてうるめ鰯を使用。 ご飯と味噌汁、お水も添えて… 味噌汁の具は分からないなら家にあったもの入れました(笑) pic.x.com/mKhsayihKH
こんばんは、世界🌍 モカさんは絶好調。 たくさん遊んでまずまずの食事量。 ワイルドレシピは完全に飽きてしまい、どうやっても残すのだが、ピュリナはまだ食べる。 あと、先日の「懐石５つのご褒美」、うるめいわしが1番だけど、チーズも喜んで食べる！ こんな嬉しそうに食べるカリカリは初かも！ pic.x.com/qrDubHFwUD
大阪 本町) 蕎麦切りmasa 写真撮影NG店です. ・黒(ざるそば) 土臭さ少なく、そばの風味たっぷり！ でも麺としての弾力・瑞々しさを感じる. つゆも旨い.(割りもめちゃ旨！) ワサビは辛くも爽やかな美味しさ. また白の方も食べたい.. ・うるめ丸干し うるめいっぱいいました. スダチとの相性も○ pic.x.com/v7ySHl8fmg
夕食🌃🍴 塩さば.ピーマンと塩昆布のナムル風.トマト🍅.水菜ツナのオーロラソース和え.うるめ丸干し.味付けメカブ.6P🧀.惣菜(ひれかつ、唐揚げ)水餃子スープ. 殿一刻者お湯割り❗ pic.x.com/kHWyJCbUrl
🔸1/13まで大九州展7階催物場で開催中❗ うるめいわしは完売しておりますが、ちりめんはまだご用意ございます✨ 店員さんに「大羽いわしが一年で今1番美味しい時期だよ〜！脂ものってるし内臓もあまくて食べやすいよ！」と教えてもらいました😆 出入口のすぐ左の<マルタ海産>で販売中😊 pic.x.com/vAmGCxUwlE x.com/hiro54372/stat…
本日もご来店頂きましてありがとうございます！ 明日1月9日(木)、10日(金)は 食材の関係で純煮干しそばのみの提供で行きます！ カマス、キビナゴ、いりこ、エソ、うるめ、サバ、平子等の純煮干しそば スープには煮干しのみです！ 通常メニューはお休みですのでご了承ください！ pic.x.com/lDi29vwr3m