みんなの「するが スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"するが スープ"の口コミ・評判 6/3 20:27現在
2023.5.6
ラーメン のくらい@塚本
醤油ラーメン＋炊きこみごはん
関東と関西の中間くらいの醤油感でスープは濃からず薄からず自家製麺も細からず太からず。卓上の味変アイテムも充実するがラー油との相性から考えてにんにくがマッチしそう。炊きこみごはんはごま油が効いている。
福山SA上り 大阪王将満腹セットB
（天津飯、唐揚げ、餃子、スープ
大阪王将の天津飯、他で食べるのもう少し小さく玉子も薄い気がするがここのは大きく玉子も厚くふわふわ
ご飯の上にゴマが乗ってるのと餡のゴマ油が素晴らしい一番美味い
唐揚げも粉っぽい場合があるけどこれはサクサクで美味い
餃子も
オランダ軒 @東岩槻
しょうゆラーメン＋味玉 ライス
マイルドに生姜が効いた熱々スープ、美味しいな〜🤭💕
口にするが食材どれも口当たり優しい🥰暖かみが凄いですね😋
具材をご飯に乗せてお腹いっぱい大満足👌
ご馳走様です☺️
小山のラーメン祭は興奮しました😆
オラストお疲れ様でした〜✨
麺屋 わからん＠小田渕
つけ麺 全部のせ
できたてのお店
メインはつけ麺だがラーメンもある
所謂マタオマ系
他の店に比べて薄い気もするが
安心して食える代物
スープ割りはセルフ
接客しているお母さん、
もう少し声出して頂けると客にわかりやすいです。
今年36杯目！メンやするが！チャーシューめん大盛！仕事中ということもあり、デラックスでお腹パンパンになっては…ということでチャーシューめん！
安定のあっさりスープにモチっとした麺、このチャーシューが美味くて！
チャーシュー丼頼めば良かったかな…。
ご馳走さまでした！
昼ごはん、昼飲み。西武池袋線・東久留米駅近くのビストロ「COIN」にて。数回目。千葉県産サワラのポワレ(白ワインソース)、サラダ、スープ、パン、白ワイン(ドメーヌ・デュ・ビシュロン マコン・ペロンヌ-仏)。今日も男性客は自分のみ😵滅茶浮いてる気がするが・・・
今日の朝ごはん
トマトスープパスタ
ヨーグルト(キウイ)
スープDELIのトマト味に生のトマト足して煮込んだ。野菜消費できるし美味しいし楽だし良いな。煮込むくらいなら自分でスープ作れば？という気もするが…。
曳舟、煮干ソバと米 今日の1番 の濃厚煮干ソバ肉入り&玉ネギが美味すぎた❗️
昨春開業の川口の煮干ラーメンの名店の2号店✨
人手不足による長期臨時休業を幾度と乗り越えて今週営業再開⤴️
メニューをリニューアルし更にお得にお腹一杯になれる店に😆
スープ粘度は以前より落ち着いた気もするが美味い😋
ラーメン池田屋京都一乗寺店
ラーメン 中 400g
ニンニクヌキヤサイマシマシアブラ
生姜
今日は麺が強いな‼️
少しスープとの調和が崩れてる気がするがコレもまた一興🍜
ゴチ🙏
店で見かけたんだが
ずっとスマホ片手に大ラーメンを2ロット以上かけてノロノロ食べてる客居たけど流石にダメでしょう😟
稲毛海岸の恋する担々麺 枯淡。トマトとチーズの担々麺。近所で食事。ノーゲストで寂しそう。濃厚な担々スープはトマトの風味、チーズの甘酸っぱさ、パクチーの風味が堪能出来る!中太麺はモチモチでなかなか良いメニューではないかな!かなり苦戦されてる感じがするが、やり方次第でなんとかなる立地！
まさか……信じられん！
4月の中旬にすでにこのマルちゃん冷し生ラーメンが商品棚に並んでいるとは！
個人的に液体スープが濃すぎるのでいつも少し水を足してつゆだくにするが……夜食にも美味しい！！！
東神田らーめん3@門前仲町の辛味噌ラーメン
スープを飲むとまず魚介系の出汁を感じる。魚介系の味噌ラーメンは珍しい気がするが素人なのでよくわからない。チャーシューが2種類入っている。このチャーシューでライス何杯もいけそうなほどにおいしい。
ここのラーメンはうまかった。また食べたい
てーるらーめん てーる10
（福岡県鳥栖市京町）
ホワイトてーる
テールベースにホワイトソースをブレンドしたスープで、テールの旨味がしっかり主張するがホワイトソースの甘味とブラックペッパーのちょい辛が合わさり絶妙なバランス。
ご飯をスープに投入して優勝がおすすめ。
晩ごはん
白菜豚肉重蒸スープ
海老プチトマトペンネグラタン
秘技「何でもチーズかけて焼けば美味しい」発動！間違いがない。冷蔵庫の中のある物残り物でどうにかするがテーマなので白菜豚肉を使い切れて良かったです
何気に野菜肉魚も摂れているというね
アサリの潮らぁめん。大盛り。
北海道産の大粒アサリと外房産天然鯛のスープ。不味いわけがない！意外に胡椒が効いていて、洋風な感じもするが、
次第にアサリの味がくっきりしてきた。
これはライス頼んで、雑炊にしてもよかったかなぁ。
とにかく、美味しいので完食完飲。
この前福岡空港でみつけたやつ。
いや、替え玉かどうかは使われ方次第な気がするが、、スープがついてないからってことかな？？そしてバリカタまでしか表示がないな。。
辛ラーメンブラック。
大体韓国のラーメンは海鮮ベースなことが多い気がするが、追加スープで豚骨の甘さ、マイルドさが足されて、全体的にカドが取れている印象。特徴が消えたと取るか、バランスが良くなったと取るか。万人受けはしやすそう。
(釧路)
細麺 こってり 大
麺は細麺と太麺が選べます🎵
秋刀魚とニシンから作った魚醤
は臭みもなくスープに唯一無二
の旨み。多少、塩味が強い気も
するが自分的には許容範囲内🙆♀️
ご馳走様でした😋
詳しくはこちらで⬇️
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今日のお昼🍚
天下一品さんの唐揚げと羽付餃子のセット、ラーメンはこってりの並☺️
スープが少し濃かったような気もするが美味しかった☺️
カドヤ食堂 総本店
西区
つけそば 特盛
名古屋コーチンと霧島高原ロイヤルポークの旨味と酸味、コクが凝縮されて美味いが感動のレベル🥰ハルユタカ一等粉使用の自家製麺はモチコシ食感と喉越しが素晴らしく、スープに漬ける事で最高の至福の時間が味わえた🥰正直値段はするがそれ以上の価値あるよ🥰
ランチ探険。夜は何度か来ているイタリアンさんのランチメニュー、豚ロース肉のステーキバルサミコジンジャーソース1500円。夜来てうまいのは知ってるので、昼はどんなもんか？と思ったが、ごはんorパン、ドリンク選べ、スープ、デザートも付くのね。いい値段はするが、満足、また来たい。( ´ ▽ ` )ﾉ
そして酢。こちらの酢は味が軟らかく、どのラーメンにも合うような気がするが、この麺とスープは酢の旨味とスープの旨味がとても良いバランスの味変になる。
新規開拓するが結局常連店に勝てない 新メニュー春限定ネギ塩つけ麺
常連店の性格スープ 具材 麺 全ての相性が良く互いに干渉せず絶妙なバランスの味 性格が変わらなかった
つけ麺は自家製麺を使ってるがこれが相性がいい 圧倒的安心感がある他のラーメン屋に気がつくと通わなくなる理由
「おっ今日はカロリーモリモリやねぇ！完食するがな！わっはっは！」と思いながらこの写真をとり、食べ進めた所、シェフが「こちら暖かいスープでございます🎶」のノリでこの後丼ぶりでクリームシチュー持ってきた。
麺屋 まる吉@茨城県境町で、味噌らーめんを！
醤油より味噌のほうが良かった記憶があるので。
スープは豚が主体？旨味と味噌のバランス良く美味い。
麺は私には固め。もう少しヤワメのほうがもっちり感が出る気がするが。
やっぱりここのチャーは嫌な豚臭さがあって苦手。
飲んだ翌朝には重かった^^;
前にも載せた気もするが
夜寒いから暖まるものを
材料：ほぼ業スー商品
太麺 冷凍豚ロース(多め)
カット野菜 ぶなしめじ 小松菜
海老味噌だし(4～5まわし)
解凍加熱→炒める→スープ用の湯沸かす
→別の湯で麺茹でる→盛付け完成
手間かかるが満足
麺の坊 砦(渋谷)
豚骨臭が仄かにするが、それ以上にスープがサラっサラで豚骨ラーメン感は無い😅
麺は太さを選べ、細麺はデフォの博多豚骨の細さを再現してるが、風味が無いので普通の麺という感じ。
味的に醤油豚骨の方が近いかもしれない。
21時過ぎのも⃝ Uチャーシュー
もやし抜きスープ多め 焼きめし
（バラ売り切れ） 美しいビジュアル✨ 究極or至高 ノンノン！！
最高だ🥳 みてくれこのフレッシュなニラコ 巻いて火を🔥つければ🚬ぶっ飛んでしまいそうだ🤪
なんか値段が変わったような気がするが
どうでも良い ご馳走様
熊本は食べ物も美味しい!
2、3ヶ月住んで、あちこち探索してみたいですね〜
あか牛丼(そこそこの値段はするがウマすぎる)
熊本ラーメン(ガッツリと滑らかなスープ)
じじや寿司(限定30品これで1100円は良い!)
ヒライのちくわサラダ(個人的には大葉チーズが好き)
ここ最近タイミング合わず、ご無沙汰になってしまった御茶ノ水武蔵家！残念ながらチャーシュー品切だったので禁断のセアブライス！腹ペコ&久しぶりだったのでいきなり米加速モード突入！スープがまろやかになった気がするが気のせいかな？しっかしうまいなぁ～またすぐ食べたい！ごちそうさまでした！
釜玉中華そばナポレオン軒「釜玉リッチ」
都立大学の大好きな油そば屋が蒲田に来たので行ったよ！
チーと味が違う感じもするが、まあ美味しい！
麺とツケダレの旨さのみのシンプルさが勝負なので茹で加減とか、作り手で味が変わるかな？
スープ割りもぬるかった、折角美味しい店なので、頑張って欲しい
本日のラーメンは仙台市泉区にある自家製太麺渡辺
頼んだのはDXらー麺大
開店11時なので20分前に着いたら、すでに開店していた…少なめのスープは強めの煮干し、それに旨い太縮れ麺、分厚い焼豚…これは賛否両論分かれる気がするが、俺は麺の旨さで納得
＃仙台市泉区
＃自家製太麺渡辺
＃DXらー麺大
三つ由 馬橋
三つ由の醤油らーめん
ピザソバで知られた大井町の ajito ism の店主が新たに開店した店とのことだが
スープは洋風ではない鶏と煮干しのベースの醤油の旨みはあるがアッサリ中華蕎麦
ほのかに独特な香りがするがなんだろう
中細のかなり歯応えのある弾力が強い麺
スッキリやさしい味
岡崎市 麺屋あきのそら あきジローとチャーシュー丼
かなり辛めの醤油スープに平打ち麺がよく絡み若干濃すぎる感じがするが、味がはっきりしていてこれはこれでいいのかもしれない。
チャーシュー丼は久しぶりに頼んだがハイレベルで美味しい。ご飯が足りなく感じたので大盛りをこれからは頼むと思う
近いのできてみた大喜の純鶏そば。とろみがあるレベルの濃厚な鶏スープ。美味しいし濃厚なんだけど、全くくどさがなく優しいお味。個人的にはもう少し塩気あってもいいような気もするがあえてなんだろうな。麺は多加水な細麺で悪くないがちょっと好みからは外れるかな🤔
昼ごはん。頭がフリーズしてるが、作ってあった新玉ねぎ。スープの味付けしくじった気がするが。野菜たっぷり食べた。さて、お出かけ。
博多駅前のラーメン激戦区にある幸ちゃんラーメン。コンセプトが毎日食べても飽きないラーメン。細麺であっさりめのとんこつスープ、子供の頃に食べていたような地元のラーメンを感じさせる。今や泡系が人気だったりするが、本場博多の豚骨といえば幸ちゃんラーメンではないかと思う。
@yuu_horii_zorro
うんまぁぁぁぁぁあ！
天才シェフがいる店🤗
麻辣は辛そうだったので、辣味にしてみた。
すんだスープ、後味引くのでスープをズルズルしてしまう🤭
四位一体の美味しさ😋
余所の牛肉麺はこんなものかとガッカリするが、ここのは最後まで美味しくいただけた。
今日は蕪と羊肉のスープタイプ煮込み。ムルターンのママのレシピで。パキスタンの蕪は大きくてしっかりしているので拍子木切りにするが、日本の蕪は小さくて柔らかいので拍子木切りでは溶けてしまう。縦4つ切りで。パキスタンの蕪の新鮮さと旨さにはかなわないがジューシーですよ
新宿「Ramen Afro Beats」1️⃣
【特上鶏白湯らぁ麺+炙りチャーシュー丼】
混雑するが回転はすこぶる早く、行列に対応している方と中で作っている方々との連携が素晴らしく、詳細に至るまで情報共有を図っておられます🙂
スープはひと口で虜になるくらいの熟成感がありますね 天草大王感は
→2️⃣へ続く
①ワンタンスープ
セットのやつ まぁ普通
②杏仁豆腐 380円
写真があったので想像どおりだったが、こちらも残念杏仁 牛乳寒天だよね
高橋真麻 麻婆豆腐好きって言っていたような気がするが、俺と好みが全く違うんだな 真麻信用しないw
★★★/5 おいいい麻婆豆腐だけど陳麻婆豆腐ではない
弁当以外に汁物も欲しいなと、角館で買った稲庭うどんのカップ麺も開ける
温かいスープに漬かりながら細いのに弾力が続く麺
あっさりながら物足りなさを感じない比内地鶏の旨味たっぷりスープ
素晴らしい、今までのカップ麺の中で一番だ
立ち食いそば屋の天ぷらそば並みの値はするが、買う価値はある！
ワンタンと、とんこつゆのマッチアップには？だが、とりあえず試した。
ワンタンは、無論マ◯チャン。麺はストレートでヨシとするが、スープが何とも安っぽい。紅しょうがのアクセントが救い。
とにかく、とんこつならプライベートブランドのアレを復活してほしいと感じさせてしまう新製品でした。
こっちのラーメン屋って京都のどこそこの麺を使用的な表示を店内に出していたりするが個人的にはただただ美味くないんだよね、こっちの人って美味いと思って食べてるのかね？店によってはスープは合格だったりするがとにかく麺が不味い、ちゃんとした中華麺を使えばよいのにとつくづく思うよ😟
安曇野市 ラーメン 仙 57
チャーハン(大盛り)シェア
数量限定 自家製乱切り手打ち麺使用 中華そば
何かいつもより一回り大きいし盛りも多い気がするが７対３でシェアしてペロリ😋
ンマー😍
そしてこのツルモチの太平手揉み麺美味しい💯
鶏と鯖と煮干しがしっかり効いて甘味のあるスープも堪らん😆
昨日の夜ご飯に青山にある「中華風家庭料理 ふーみん」で食べたよ🇨🇳
名物の納豆チャーハンを筆頭に雲白肉(4枚目)、エビマヨ、スープ…どれも美味しかった🤤
値段はそこそこするが本当にどれも美味しいからおすすめ！
東京に行った際は是非✨