みんなの「ほんだ スープ」 口コミ・評判
"みんなの「ほんだ スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"ほんだ"の口コミ情報を絞り込む
| スープ50 うどん9 中華そば8 らーめん4 そば3 ラーメン3 カレー3 丼2 つけ麺2 パスタ2 味噌汁2 火鍋1 味噌鍋1 親子丼1 豚丼1 つけめん1 とんこつラーメン1 塩ラーメン1 チャーハン1 フォンデュ1 キムチ1 ケーキ1 昼ごはん1 晩ご飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
"ほんだ スープ"の口コミ・評判 4/26 08:52現在
ごほんだよー！
トマトジュース🍅、納豆パスタ、新玉ねぎのまるごとスープ🧅
デザートにケーキも食べちゃう🍰🍓
🍜ラーメンスープ(丼のなかで作る)
チューブしょうが小さじ1/2、ほんだし小さじ1/2、鶏ガラスープのもと小さじ1/2、しょうゆ大さじ1、あらびき黒こしょう少々、を熱湯300mlでとくと…ﾃｰﾚｯﾃﾃｰﾝ!!🧙🍜ラーメンだっ!!
ゴロゴロつくねの生姜が良いアクセント♬
つくねと団子の違いとは？
モグ
【つくね】
モモ肉1枚、片栗粉大1、生姜小1、塩胡椒
【スープ】
味覇小1、ほんだし小1/2、塩小2/3、ごま油適量、水
夜ご飯
21時ごろ
みそ鍋
・キャベツ1玉
・玉ねぎ1個
・にんじん1本🥕
・大根1/3
・エノキ
・しめじ
・鶏もも400g
・蒸しホタテ
・謎の白身魚
・市販の味噌スープ
つゆはプラスで、
合わせ味噌
酒
みりん
ほんだし
醤油
塩胡椒 を足した。
これで4食分
間違えたーーー！！！😭😭😭
ほんだしを鶏がらスープの素の瓶に補充してしまった！！🥺
明日の味噌汁どうしよう😭
どなたか鶏がらスープの素+ほんだしで味噌汁作った人はおりますか？😂
おいしくできるかな？😭
経験者は活用法があれば教えてください😭
「中華そば ほんだ」
☆中華そば 醤油＋半熟味玉
鶏と魚介系のスープでしょうか？
平野にある1号店「麺処ほんだ」さんのスープとベースが似ているような気がします。途中からレモンを搾り味変。
最後まであっさりといただけました。
今日は前から気になってた、家から近所なのに中々行けなかった…中華そばほんださんへ
濃鶏そば醤油と焼豚丼を頂きました！
美味しいの一言しか出てこないくらい、麺もスープも全てが美味しかった^ ^
レモンをかけてさらに美味しさ倍増でしたね。
また、行きます！ご馳走様でした
秋葉原でらーめん出してる本田さんのらーめんをいただきました。
岩下の新生姜といずも屋さんの晩酌セットでらーめん完成
スープもマイルドで麺も細麺仕様で茹で時間に左右されるかも
でも生麺にスープがマッチして最高だった
＃秋葉原ほんだ
兎に角@松戸
つけ麺全部のせ+牛スジ丼ミニ
魚介とんこつつけめん全般に言えることだけど、
ある程度美味しいけどそっから先の違いがわからない。
いや、
美味しいしここのスープ割りは、ほんだし薄めたみたいなただのカツオ出汁じゃないのはいいけど。
結局のところ違いがない
これは私が昼間に「中華あじの素からスタートして、調味料で味組み立てて、私好みの味の玉ねぎスープ作ったろ！」の結果爆誕した、親子丼の味がする玉ねぎスープ🧅
中華あじの素、醤油、塩、ほんだし（粉）、味の素がぶち込まれている。確かに材料並べてみたら、そりゃ親子丼味になるわ。
ゆうはん
🐷イベリコ豚とろベーコン炙りうどん🐷
スープは和風出汁🇯🇵
（ほんだし、醤油、砂糖、太白ごま油、ネギのカス）
イベリコ豚ベーコンはスーパーで買いました
バーナーで炙ってます🔥
京都産の小松菜🥬と大分産のネギ🥬を添えて
ドリンクは爽健美茶ね
◆中華そば ほんだ@大阪市・南巽駅
『中華そば 醤油』
2022年10月「煮干しや」跡地に､平野にある「麺処 ほんだ」の2号店がオープン。
熱々で鶏油強めのパワフルな鶏醤油スープの一杯。
途中からカットレモンを投入することでガラリと変化。
一度で2度美味しい一杯でした。
➡️
市販の冷凍鶏だんごのスープ。ほんだし、醤油、酒を加えました。長ネギ、豆腐、大根、エリンギはただ切るだけなので時短で美味しいレシピをお借りできました
中華そばほんだにて中華そば(醤油)ワンタントッピ&卵かけごはんを食べました!
鶏の旨味が凝縮したコクのある醤油スープにプリッとした自家製平打ちストレート麺が旨い!途中でレモンを搾ってさっぱりになります。チュルチュルワンタンも美味しい!
卵かけごはんは濃い醤油なんで少量でバッチリザマス。
胃腸炎から回復してようやく食べれそうなので、キャベツ、にんじん、タマネギ、ネギ、じゃがいもを細かく刻んで溶き卵(タイミングミスって卵ご飯みたいになっちゃいました)を入れて、鶏がらスープの素とほんだしで味付けしたお粥を作って食べようとしてます…(1日分用意したかったのでこの量です。
本日2軒目
麺処ほんだ
かすうどんえびすの近場で麺ヘラ後輩チアキのチョイス
まるで魚介豚骨つけ麺を中華そばアレンジしたかのような一杯
濃い出汁スープが麺にドゥルドゥル絡んで最高でした
麺処ほんだの醤油ラーメン❣️
鶏ガラ醤油ベースのスープに自家製麺が合います。そこへ柔らかいチャーシューが2枚！美味い😋ご馳走様でした。
つぎはカレーらーめんに挑戦します。
【キムチ味噌鍋】を
作って食べた翌日の残りの
野菜やお肉等の旨みの出たスープに
水と調味料を足して増やし
レンジ加熱したうどんにかけて
【キムチ味噌うどん】に🍜
※具は卵(手前)とみず菜だけ追加
具が多く麺が隠れてしまった〰️
水
ほんだし
キムチの素
味噌
料理酒
味の素
柚子の皮(庭の)
味の素様、いつも羽生選手のサポートありがとうございます✨
うま塩フォンデュ鍋や金のスタミナスープ等、鍋キューブやほんだしを活用して色々試しております。🍲アミノプロテインも試しております✨ 選手
塩ラーメン
麺は切れたけど、スープ超美味しいので、なんとか食べれた。
麺の残りは試しに冷凍保存
水400ml
ラード10g
酒大さじ2.5
みりん大さじ1
塩2つまみ
ほんだし小さじ0.5
鶏ガラスープ大さじ1
(少し濃いかも)
水以外鍋に入れて、アルコール飛ばす。そこに水入れて沸かす。味見は必須です。
スガキヤ風の和風とんこつラーメン。エバラのとんこつラーメンスープをベースにほんだしと塩こしょうを加えて調整しています。
南巽駅「中華そば ほんだ」さん。
山椒のかかった淡麗醤油スープにシコシコの麺、後半に投入するレモンのバランス良かったです。
飯作る面倒だったからコレにした。
ソウメンの麺を茹でて醤油と味の素、ほんだし、煮干しでスープをとって作った。メチャ美味しかった。
やはりsimple is best だね。
麺処 ほんだ（大阪市平野区）
「濃い節醤油らーめん」
お米と大量の節を煮込んだトロッとしたスープに、弾力あるモチモチ麺。オリジナル感満載で、そしてうっまい〜ですよね✨後口も抜群。
今日の晩ご飯お鍋🍲キャベツメインです。あごだし&こんぶ&にぼし&ほんだしをミックスした顆粒だしをスープにして、出汁醤油で味付けしました。鳥の照り焼き買ってきたん。
小栗旬さんの「全部入れちゃえ！」ほんだしスープとレモンバジル味の豚肉とブロッコリー！
スープが優しい味でヨキご飯でした😊
食生活は安定してきた
仕事も安定している
あとは心の安定だけ…
ダイエットにオートミールを食べてます！最近こればっかりでおすすめなのでシェア✨
簡単でおいしいレシピ📝
①チーズリゾット風
牛乳+チーズ+コンソメスープの素
②中華風
鶏がらスープの素+卵+(ごま油+ごま)
③和風
ほんだし+明太子
後はお家に野菜とかワカメとかあれば気分で投入！
麺処ほんだにてカレーらーめん(温玉チョイス)&卵かけごはんを食べました!
梨花食堂とのコラボのカレーらーめんは甘み辛みが丁度良くレンゲが止まらない旨さ!
中太の縮れ麺もよくカレースープに絡みます!
豚バラは柔らかく卵かけごはんにめちゃくちゃ合いますね!醤油が変更されてました。ご馳走様でした
中華そば ほんだ
『中華そば 醤油』
南巽の煮干しや跡地にあるこちらへ
鶏感ある動物系の出汁に香ばしい香りが
広がる醤油のカエシがより出汁の旨味を
引きたたせたスープは口当たり良く
バランス感があり旨し
自家製ストレート麺は小麦の風味よく
喉越しは抜群
別皿のレモン🍋が良いアクセント
夜わ昼間残りの麺お使って
普通のおうどん。
スープわほんだしと柚子粉で
一切醤油使いません。
自分の好みの味です☺️
美味しゅう御座いました🤤
耐熱ボウルに、鍋やスープ用のカット野菜をボンと入れ、器の4割ほどの高さまで水を張って適当な味付けをして600W7分。これはほんだしを適量かけた。
一度取り出してメインおかず（ここでは牛モツとニラ）を入れてさらに600W7分。
一人飯用かんたん鍋風スープの出来上がりさ。
宅飲みぼっち大鯨♪🍺✨🍺
つまみ追加なのでち！😁
たまごの期限が昨日までだったのでたまご(6ヶ)にほんだし,干し貝柱スープ,めんたいマヨソース入れて馴染むまで放置してとろ火でじっくり炒めて蓋して蒸すのでち！なのでち！😤
オムが失敗したからスクランブルエッグになった訳じゃなぃんだからねッ！
日本を離れて約２週間、やっぱりどーーーしても梅干しとお出汁が恋しくなって
こちらでのPR用に持参したチューブと、同じく日本から持ってきたほんだしさんで即席梅スープ。
あ〜これこれ😭✨
ほんとは炊きたてほかほかの白米を梅酢の手水で梅干し入れて握ったおにぎりも食べたい、、
じゃがいも 玉ねぎ がんもを入れてほんだしと昆布つゆで煮込んだもの
うどん、そばの汁のような味で、ご飯のおかずではなかった
それなりに美味しかったです
ほんとはコンソメスープでやろうと思ったけど、高いのしかなかった😫
リュウジのネギ塩ダレうどんめっちゃ旨い！
超簡単で、これは忙しいときに使える！！
鶏じゃなくても豚でも行けそう！！
ほんだしだけのスープ、ちょっと濃かった。
メモ:小さじ1、水200ml
やっぱり無限ピーマン🫑🫑
この前、鶏がらスープの素を切らして、ほんだしで代用したんだけど、ツナとほんだしが魚ベースなので魚の風味がキツくなった😅
鶏がらスープ安泰。
お昼ごはん。
ありものでチャーハン
卵、長ネギ、白胡麻。
思いつきでお味噌汁用の『おだしがしみたきざみあげ』入れたらとてもいい！
（ただ焦げやすいので注意）
これ、常温保存できて、長持ちなので助かる。
油揚げに味がついているので調味料は、ほんだしのみ。
そして昨晩の野菜スープの残り。
中華そば ほんださん
2月の火曜日昼限定 旨辛カレーそば
スープは、サラッとしたラーメンみたいなスープ。
一口スープを口に入れると、最初に甘みが出てきます。
その後にスパイシーな辛さがくる感じ。
辛過ぎず甘過ぎず、調度良い塩梅。
麺はうどんに近い、平打ち麺。
美味かった(*´﹃｀*)
水300ccいれてワカメひとつまみ。味噌大さじ1/2くらい。ほんだしひとつまみ。お水はちゃんと測りましょう。強火で沸騰させてパスタ100gぶちこみます。
フライパン小さいと入らないので僕は半分に折っていれてます。
茹で汁味見してできれば塩味が薄くて出汁の味がするスープくらいに調整したい。
@AJINOMOTOPARK 簡単そうだしお腹も膨らみそう🎵
それに美味しそうなので気になります😆💕
味の素も丸鶏がらスープもコンソメもほんだしにもお世話になっています🥰