みんなの「やまさ 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| やましげ17 ごはん3 のれん3 中華そばやましげ3 自家製麺3 なるこ2 こなす1 どんどん1 まご飯1 らぁめん1 カメリア1 サトウ1 中華そば やまさだ1 丸山珈琲1 小麦の香り1 永福町大勝軒1 讃岐うどん1 |
"やまさ 中華そば"の口コミ・評判 5/18 21:31現在
おはようございます。本日は中華そばやまさだ定休日です。夢我夢中にてガッツリとエネルギーチャージをどうぞ🍜月曜チャーハンはリクエストの多い海老とレタスのチャーハン🦐チャーハンの腕がどんどんあがります（笑）
小諸 やまさださん🍜から 霧ヶ峰 里山トレッキングからの、 塩尻 桑の湯♨️さんでまったり〜 そして、やまさださんのお持ち帰り中華そばで、なんちゃって葱ラーメン♪ 先月はストップかかったけど、8月、稼働日少ないから… 残業して稼ごう😅
健速神輿の見せ場〝水掛神事〟が昨年からやまさだの前で行われるようになりました。氏子総代長まで務めた祖父はきっと空からこの景色を見てとても喜んでいる事でしょうね。神輿係の皆様お疲れ様でした！
暑い日が続きますが、豚基本！中華そばは元気の源🍜✨暑い時こそラーメンで元気を‼️🍜
4年ぶりのフル開催となった、こもろ市民まつり、健速神社例大祭。これぞ小諸！と勇壮で勢いのある二日間でした✨担ぎ手の皆様お疲れ様でした。中華そばやまさだは本日定休日となります。夢我夢中にてエナジーチャージ‼️おすすめです🤩✨
中華そば やまさだ@小諸市
それっぽい!?まぜそば 大盛
ちょこっとカレー
店主さん…僕の顔見るなり「特大ですか!?」ですって🤣心揺れましたが減量中につき大盛りとカレーで我慢🥹ネーミング通り王道オブ王道な美味しいジャンク詰め込んだまぜそば✨️減量終わったら特大で頂きます！ご馳走様でした😋
中華そば やまさだ@小諸市
中華そば(並)&ちょこっとカレー。
梅雨明け前の酷暑のなか熱々の中華そばをいただく煮干を全面に押し出したスープは安定の美味さ。カレーは初食！チャーシューがたっぷり入ったカレーは和風だがスパイシーで美味いカレーSHOPやまさだでもいけるレベル
中華そば やまさだ@小諸市本町にて「特製中華そば」と「つけ麺（大盛）」と「特製唐揚（4個）」と「焼豚カレー（小盛）」を♪
初やまさだ。入店と同時の感じる煮干しの香りに期待MAX。
煮干し出汁のあっさりスープとむっちり自家製麺は期待以上。
つけ麺、麺うま過ぎ。奥様のだけど大盛正解でした。
中華そば やまさだ（小諸市）
「それっぽいまぜそば」（880円）
裏メニューとして提供していたけれど、正式限定メニューになったこちらを♪
まさに「台◯ま◯そ◯」（笑）
たっぷり具材でボリューム満点！
細麺もよくタレに絡んでイイね♪
別皿のニンニクとマヨネーズで味変、追い飯投入して、腹パン！
おはようございます☀︎
7月2日「中華そば やましげ」OPENして1ヶ月が経ちました!!
こんな日を迎えたのも、竹内社長に「中華そば やまさだ」の味を教えて頂いたことが始まりです!!
このありがたさ、感謝の気持ちを忘れずに、日々このやま系の味を臼田の地で作らせて頂きます!!
小諸は本町、中華そばやまさだ。竹岡式、しらたまごはん。
久しぶりの裏さだ。チャーシューだれをカエシとし、刻み玉ねぎがのっている竹岡式。細麺もうまい。柔らかチャーシューが4枚。しらたまごはんもそれだけでまいうーですが、竹岡式と一緒に頂くとさらにまいうー。
中華そば やまさだ
【裏さだ】それっぽいまぜそば
追い飯つき🍚
当日開店時告知の超ゲリラ限定😵
よ〜くマゼマゼして、濃厚ねっとりダレを纏った中太麺を啜る〜！
ほど良い塩味とプリモチ食感が堪ら〜ん😍💓
〆の追い飯も一膳たっぷり！
やまさださんらしからぬ、ジャンクでボリューミーな一杯🎵
おはようございます。本日は中華そばやまさだ定休日となります。夢我夢中にてガッツリどうぞ🍜🍜月曜チャーハンはレタスと高菜のチャーハン。レタスは思いの外うまくいった自家栽培のレタス🥬秋冬用はもっと多めに栽培しよう🎵
小諸は本町、中華そばやまさだ。カレーとつけそば特盛(息子とシェア)。娘のいつもの、しらたまごはんたま抜き。
カレーはほぐしチャーシューがたんまり入っていて、旨みたっぷり。そしてスパイスもうまいこと配合されていて、子どもも結構食べておりました。カレーもまいうーなんです。
『中華そば やまさだ』さんへ。
「つけそば」「焼豚カレー(小)」
やはり竹内さんの作る麺はしっかり小麦を感じられ美味しい！魚介醤油のつけだれとのバランスも流石の安定感✨
ゴロゴロ焼豚のカレーも言うまでもなく旨旨😋
ご馳走様でした🙇
佐久市『中華そば やましげ』さんへ。
改めて、開店おめでとうございます🎊
「ワンタン中華そば」
やまさださんのクオリティをしっかり出しながらも、スープのすっきり感が臼田ならではの味。イイですね👍✨
末長い繁盛をお祈り申し上げます😊
ご馳走様でした🙇
本日のラーメン🍜
「中華そば やまさだ」さん
『塩中華そば🍜』
やっぱり月一は来ないと✨
息子のリクエストでこちらに💁♀️
初塩中華。
この味ストライク👍
さっぱりしてて後味スッキリ✨
次回からコレに決まりかも😂
美味しくいただきました❤️
ご馳走様でした🥹
からのお決まり「丸山珈琲」☕️🧇
中華そば やまさだ（小諸市）
「つけそば（大盛）」（1000円）
つけそばの麺がリニューアル♪
以前より信州産100%小麦使用だったけれど、全粒粉入りになり小麦の香りがアップ⤴️
讃岐うどんのような弾力も控えめになり、喉越しツルツルで食べやすく♪
煮干しの効いた熱々つけだれもうまし！
やましげ@佐久臼田。
中華そば。
開店から2週間。
だいぶ落ち着いたでしょうか。
やまさだ中華そばと似て非なる🍜
やましげの方が 煮干しがスッキリ効いているのは、水の違いですかね。
本町に夢我さんが在った時も喜三郎の豚基本の方が上品、夢我は暴れ豚でしたからね。
ラーメン日誌🍜vol.69
中華そば、九条ネギご飯
中華そば やまさだ
キャンプがてらの初訪麺🍜中華そばを🙋♂️煮干の効いたスープに中細ちぢれ麺🤔永福町大勝軒のような感じで旨い👏チャーシューも味が染み込んでおり、ホロホロな好みのやつ🫶九条ネギご飯にスープを合わせてウマゴチでした🙏
小諸は本町、中華そばやまさだ。つけそば大盛。
麺がリニューアル！全粒粉で小麦のかおりも残る、そしてツルモチ感アップ！なんですけど、フワッとしてるんですよね～。煮干しのつけだれによく合います。めちゃまいうーでした
本日は中華そばやまさだ定休日となります。やましげ立ち上げサポートの時には、今は中々足を伸ばすことが少なくなった、中込〜臼田エリアの大好きなお店、懐かしいお店でお腹を満たしました。多くの名店が並ぶ地域ですが〝中華そばやましげ〟も少しづつ根を伸ばし、愛されるお店になると嬉しいですね。
雨の中、足元悪い中ご来店ありがとうございました。Twitterを見たよ！と、つけそば目当てのお客様の多く、反響に嬉しくびっくりしました^_^ありがとうございます😊夢我夢中、そして、のれん分け店やましげと順にこちらの仕様に入れ替わります。明日は中華そばやまさだは定休日となりお休み頂きます。
久々に小諸のやまさだでワンタン中華そば。相変わらずレベル高い。なんてったって通院してる心理内科の隣にあるのが嬉しいw
中華そば やましげ（佐久市）
「中華そば（並）」（880円）
臼田にオープンした「中華そば やまさだ」の暖簾分け店に、早速訪店♪
第一印象はやまさだとほぼ変わらず、煮干しの効いたあっさりスープに癒される！
外注しているという細麺も、ツルツルでうまし！
佐久の人気店になること、間違いなし♪
おはようございます。本日より小諸中華そばやまさだ営業再開します！しばらくのお休みご迷惑をおかけしました。製麺から整えて、スープを呼び起こしています。〝いつも通り〟でお待ちしています🍜✨
佐久市まで来とります
今日は中華そばやまさださんの暖簾分けのやましげさんへ🍜
芳醇な煮干しの香りのスープとフワフワトロトロのチャーシュー。また麺が美味しいー！つまり全部優勝で至極のいっぱい🔥
松本から来た甲斐があった
ちな、テーブルにある茹で玉子は無料で食べられるサービスあるよ😃
中華そば やましげ@佐久市臼田
『味噌チャーシュー』1110円
小諸本町の暖簾分け店が 6/2グランドオープン。臼田の水で引く芳醇な煮干出汁に安養寺&地元中屋商店のブレンド味噌は奥で響く取り合せ。メンマの食感添えがとても良く合うもっちりやまさだ麺。またここで麺を啜れる喜びも加わって極上。
中華そば やましげ
特製中華そば と しらたまご飯
やまさだの味が地元に開店！
煮干し香るあつあつスープは身体に沁みるうまさ。スープが良く絡む縮れ麺とツルツルの雲呑の食感の違いが楽しい。
落ち着いた内装と照明もラーメンの味に合ってて良き
美味しいラーメンごちそうさまでした
お昼は昼抜けして、
開店前に雨の中並んでしまった☔️😂
中華そば やまさだ暖簾分け店
中華そば やましげ🍜
やまさだとは微妙に味が違いますかね🤔
【2023年5月麺活まとめ】
今月は5杯のラーメンをいただきました。
・力丸「豚醤油」
・やまさだ「つけそば」
・文蔵 総本店「真らぁめん」
・夢我夢中「豚骨醤油」
・やまさだ「ワンタン中華そば」
マイNo.1は、力丸「豚醤油」🍜
今日は出勤が遅いので、
小諸にある「中華そば やまさだ」へ昼メシをいただく🍴🙏✨
煮干しや鰹節をベースとした出汁は懐かしさを感じさせるが、豚骨等の旨味も凝縮されており、
なんだかホッとする温かい味👏
テーブルには無料のゆで卵があり、これは非常に嬉しや🥰🐣✨
佐久は臼田、中華そばやましげ。ワンタン中華、半ごはん、餃子。
小諸は本町、中華そばやまさだののれん分け店。プレオープンにご招待頂きでお邪魔しました。
スープは新しいからか、スッキリと澄んだ味わいだ。竹幸自家製麺に、ちゅるワンタン、シャキッとメンマ、柔らかチャーシューはやはりうまい。
6月2日オープン予定のやましげさんの試食会に行ってきました！店内の強烈な煮干のよい香り。ド豚骨はどこにもいなかったです。味は本家やまさださんと同じ最高の中華そばでした。超人気店になること間違いなしです！
【今日のお昼は新店舗〜やまさだ〜】
中華そば ¥880
声を大にして「良い店が出来ましたよ〜❗️」と叫びたい気持ち❗️
太鼓判❗️
カメリアラード（オランダ産高級食材）が薄く薪を張り抜群の旨さを醸しています。
この旨味を感じるためにコショーなしがオススメ
本格オープンは、6/2 11:30〜
味噌中華そば ¥890
小諸•本町にあるやまさだの暖簾分けだけあって、深みのある旨味あり。
味噌中華は、臼田•中小田切の中屋さん＋安養寺のブレンド。
北澤ひしょ
「味噌中華なんですが、煮干しの味をしっかり感じ取れるところが味噌❗️」
文蔵臼田店の場所で
ゆで玉子無料（二つ食す）
佐久市臼田に6月2日オープン
中華そばやましげ様
メインの中華そばの麺を担当させて頂きます。
小諸市の中華そばやまさだ様の暖簾分け店と言う事で、本家の麺を忠実にOEM製造します。
ひと足先に本日、試食させて頂きました。
煮干しの良い香り、たまらない。
佐久地方へお寄りの際は皆様是非‼︎
小諸市 中華そば やまさだ
特製中華そば 焼豚カレー
久しぶりのやまさださん😊
カミさんと色々悩んだが
特製中華そばを🍜✨
抜群の煮干しの出汁が最高すぎます💕
暑い時こそ熱いラーメン👍
焼豚カレーもやまさだ流🥰
製麺は休めません…（笑）中華そばやましげのつけそばもやまさだ同様の信州産小麦粉100%使用の太麺で勝負します！
小諸は本町、中華そばやまさだ。つけそば大盛。
煮干しの効いたつけだれには大きい角切りチャーシューやメンマがたくさん入っていて、ツルモチ自家製麺によく合う。まいうー。
のれん分け店「やましげ」が臼田で6/2オープン。
小諸市の中華そば「やまさだ」今日はワンタン中華そばを。ぷーんと煮干しの匂いとプルンプルンしたワンタンが美味しかった。来月には佐久市臼田に暖簾分け店「やましげ」がオープンするみたいで、楽しみ
急な告知で申し訳ございません。明後日金曜日は中華そばやましげの仕込みの手伝いをする事になりました。オープンまでタイトなスケジュールを1人でこなすサトウ店主のサポートに入ってあげたいと思います。10年以上継ぎ足してきたチャーシューダレ、開店時からのやまさだタネスープの移送も行います！
「担々麺」中華そばやまさだ@小諸
今日は限定の担々麺を食しに小諸まで。
スープは自家製の芝麻醤を使っているとのことで、独特の辛味があるが、ゴマのコクと相まってとても美味しい。麺もプリプリしていて食感もいい。担々麺には珍しくメンマもたくさん入っていてこれも嬉しい。
中華そば やまさだ@小諸市
ニボブラ(裏さだ)。
キレキレ醤油に煮干の効いた漆黒のスープ塩分濃度高めがクセになるシャキシャキ玉ねぎも良き。そしてなんとマストアイテムのご飯の茶碗も「やまさだ」の名入りに