みんなの「エキス スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"エキス スープ"の口コミ・評判 7/25 21:43現在
昼は塩ラーメン、水餃子のセット。
あっさり帆立エキスのスープにピリ辛出汁の水餃子がうんまい♪
ちょっと一息に35コーヒーな今日この頃。
東京西神田にある海老丸ラーメンさん
店外からもわかる海老の香ばしい匂いを嗅ぎつつ待つこと1時間
amuse:インゲン豆のスープ(海老のエキス添え)で海老を感じ本命のラーメンの登場
スープはもはやフレンチのコース料理
濃厚でいて飲みやすい
付け合わせのサワークリーム
締めのリゾットも文句なし
「中華蕎麦 しのざき」
塩そば 大盛り
有料トピ: ネギ・玉ねぎ・味玉
鶏のエキスがしっかり染み込んだ優しい塩スープが素晴らしい☆
低加水のパッツン細麺はスープとの相性がとても良くいくらでも啜れそう。
とてもレベルが高い一杯です。
トピの玉ねぎは正直この一杯には必要なかったなぁ(￣▽￣;)
はぁ😍美味い💕ついつい2杯頂きましたけど、ずっと食べてたいスープ🎊中村さんお墨付きが良く解ります🎵昆布水醤油つけ麺、金彩塩、鶏白湯と全てが別格😍鶏白湯の魚介には牡蠣エキスも入ってそうで深いんですね😋💕後２ヶ月で閉店が惜しまれる😭ご馳走さま🎊
金彩
大阪府大阪市北区本庄東2-1-23
中華そば 色即是空
鶏白湯 味玉
フォロワーさんもオススメしてくれたので、食べてきました。
オシャレで繊細で美味しい😊
鶏エキス凝縮されたスープもよき👍️
ごちそうさまでした。
緑彩亭
貝麺
貝油の和え玉
初訪😊
貝を求めてたので貝のみスープは必然オーダー😁
貝です🤣これです‼️🎊
塩なのでより貝出汁が引き立つ🎉
和え玉は、どストレート貝エキス🤤
こりゃ凄い🙌🤣
貝好きにとって堪らんです😍
ひつじそば 人と羊@荻窪
ひつじそば 1,900円→2,500円
うま過ぎて毎週通ってる
ゴロゴロお肉のテリーヌが美味しく、そこから染み出すエキスがスープの味わいを変化させていく仕掛けらしい
食べれば分かる、値上げも当然の内容だが自分の銭闘力が追いつかないのが悔しいぜ
日清ラ王 濃香トリュフ醤油@日清食品￥540。
日清ラ王30周年限定の高級カップ麺。名古屋コーチンエキスや杉樽仕込みの湯浅醤油を少々使ったスープは流石の美味しさ。
オイルにペーストでトリュフ三昧。折角の醤油の風味をかき消すほどなのは少し残念。
でも、具無しのかけで十分満足感の得られる一杯。
広島キーカ🦪にしてみました😍
いく層にも折り重なる数種のし～おの美味さがず～っと残りﾏｽ🤤
ぷりっぷりキーカ🦪は海🏖のミネラルの塊で美味い😋堪らんﾃﾞｽ
🦪エキスがスープに融合👍
肉🥩と🦪でルンルンランチョ☺️
神保町 黒須 神保町
広島県産牡蠣の塩蕎麦 肉飯
@hokkaido_gyoren
2/13に女満別⇔羽田のAIRDOに乗って「ほたてスープ」飲んできました✨
ホタテのエキスがぶわーっと広がって、すごく満足感がありました☺️❤
AIRDOはよく乗るほうなのですが、玉ねぎスープも大好きです😆
「ほたてスープ」も美味しいし、飛行機乗るのがさらに楽しみになりますね✨
◆ラーメン大 名古屋店
◇大盛 豚入り
野菜：マシマシ(別盛)
ニンニク：マシマシ
カラメ：ちょいマシ
背脂：カタマリ
中毒おきた🤪大エキス注入へ🍜
濃厚な豚の旨味に優しい味わいのスープ😋至福な一時
ごちそうさまでした。
「らーめん 森や。」横浜市栄区長沼町
生命〈いのち〉のタンメン 正油味 ＋味付玉子
やまつ辻田の極上七味を添えて。
野菜の勢いをそのまま味わえる贅沢✨炒め野菜のエキスが滲み出た滋味深いスープがめちゃ旨い😋✨もっちりとした中太麺を啜れば、鼻に抜ける極上七味の風味も鮮烈です😆👍
辛ネギは別盛りでもらって、スープに溶け込ませないように載せて食べました！🥰鶏のエキスがたっぷりのスープに豚足が合わさって最強の美味しさです。たまごちゃんもびっくり😮✨
さん
「《いまむら式》北のラーメン極寒熱々ラード煮干~限定オホーツクに消えゆをイメージ~（醤油味（自家製牡蠣&焼きホタテエキス）並）」🍜🦪
牡蠣と焼きホタテの旨味がこれでもか‼️と味わえるラードで熱々のスープが抜群な逸品で貝好きにはたまらない🤤
かなりウマい😋
ご馳走様でした🙏
カルタヘナへ。
久しぶりのしっかりしたレストランへ。
おすすめの魚介スープを頼んだら。。。。
美味くて久しぶりに飛んだ笑
魚介のエキスギュッと詰まった味に魚介類がぎっしり入ってる。
スープを飲んでいるか魚介類食べてるか分からないくらいぎっしり。
少し甘め味付けのご飯も美味しい。
1600円
ヒャッホーーーー！身体が言うことを聞くってのは最高よ！
今日はカオマンガイ、ソムタム風干し大根と水菜のサラダ、鱈とセロリの揚げワンタン、海老殻エキスのスープ✌️
食べたいものを！自分で作る！幸せだわ〜〜〜💕
かんぱーい！！！
ラーメン二郎柏店‼️
移転後初訪問して来ました
小ラーメン豚増し野菜ニンニク
増した豚は分厚いやつ2枚に
トロトロのやつ2枚にほぐし豚
豚とニンニクのエキスが効いた
旨旨スープは健在！麺は柔らかい
が腰も残る仕上がりで流石です
美味しかったですご馳走様でした
＃ラーメン二郎柏店
＃二郎柏店
<2/16(木)>
11:30〜14:00lo 18:00〜22:00lo
①’寿司屋の塩麺’→具材は’牡蠣’です
時節柄定番の煮穴子より牡蠣が美味✨
牡蠣エキスがスープに溶け込みます🦪
*ご希望の方にはプチライスを無料にて
*〆めあんかけご飯は女将のオススメ！(200円)
数年ぶりに松坂辺りに出没。臨海地区は風凄かった～。
京都の某超有名店で修行された方の三重県屈指の人気店に立ち寄る。やっぱり僕は苦手の味。豚骨スープに濃い魚介エキスを入れると臭みにしか感じない。。ブイヤベースの嫌な感じのクセと言えばわかるかなあ😫
この茹で豚の煮汁のスープがこうなった！
パエリア～
体調激悪ながらも作りたくて適当にしてみた。
きのこ、魚介、豚、鶏、野菜。うまうまエキス大集合。うちのクチナシで色付け。ローリエと庭のミカンの葉を一枚ずつ。
うまうま。
明日はグラタンにしよう。
上野、さんじのCrazy Crab &のりTPサービスが超絶美味すぎた❗️
毎度お馴染みのさんじさんへ😎
毎日色んな限定がある此方ですが実は僕が1番好きなのはメインの通常メニューのCrazy Crab🍜
大量の蟹を使って蟹エキスたっぷりのスープは悶絶必至の味の濃さ😋
ポキポキ系のストレート細麺もめっちゃ好き‼️
ラーメン鬼首👹北仙台店
香タンメン(400g)¥1,000
鬼T着用特典メンマ
雪降り寒いから絶好の香タンメン日和つきリピート訪鬼
今日もクタクタに煮込まれたヤサイのエキス効いた超熱々塩豚スープが鬼麺に良く合い旨い
後半は付属ザクザク食感ラー油を投入しピリ辛に味変して優勝
今日もご馳走さまでした🙏
昨日、火水木昼やってるのを知り、何も考えずに突撃！⊂(´ω´⊂)))陽ちゃん久しぶり！とりあえず限定Ｂ！冬期限定の牡蠣！これ美味すぎる！平日昼しか食えないのが残念だが、啜っておきたい逸品。モチモチの麺に牡蠣のエキスを吸ったポタージュスープが絡む！
ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ
今日のお昼ごはん‼️
トマト鍋 de ナポリタン。
昨日のトマト鍋🍅の〆はナポリタン🍝1.4mmの細めのパスタを使用するもこれが吸う！吸う！気持ちいいくらいスープを吸う😄お肉や野菜のエキスがたっぷり出た🍅スープはいつものナポリタンとはひと味違う❤️ピザ🧀とパルメザン🧀どっさり⤵️✨うんまー😙💞🎶
北海道のグルメ
増毛町の国稀酒造向かいの「麺屋 田中商店」さんの海老ラーメンです。
増毛産の海老のエキスが効いてるスープに麺が絡んで美味しいです😋
地元民からも愛される味、一度お試しあれ！
玉カレーたんめん中盛太麺 桜台。人間ドック後の腹ペコはいつも高ハードル店を攻略するチャンスで今年はこちら。味噌も惹かれるけどやっぱり野菜エキスに鮭トバと干し海老が染み出たこの塩スープがうまい！赤玉に負けずカレー玉も意外にスパイシーで溶かすと激変するので２度おいしい
前々から気になってた鶏と魚さん🍜
煮干しエキスたっぷり、あっさり塩ベースのスープが疲れ果てた身体に満遍なく染み渡るぅ〜☺️
にぼしご飯にスープかけて食べると口の中がにぼしの宴会状態🐟🐟🐟
普段スープ全部飲まないけど美味すぎて全部飲んでしまった💦
家庭菜園で収穫したかつお菜とパセリ入れて、初🧀チーズラーメン作りました🥢スーパーで見掛けた韓国産。麺に🧄入り、臭いしなくてツルツル美味しい👍スープにバターパウダーやチキンエキスも入ってて、美味しかったです🤗
月のうさぎさんにて
とんこつ かため+サービスライス小
ようやく初ほー麺のこちら
25時間炊かれたサラッと豚骨スープ
くさみザラつきなく豚エキスしっかり
かための細麺ツルツルちょいポリっと
キクラゲにネギ焼豚とろりんとろけ
紅生と高菜で味変も
ウマウマご馳走様でした〜
とんこつスープにレンゲ
周年祭をするから参加お待ちしてますと言われて来ちゃった😅私は海老😍嫁さんは塩ラーメン☝️つけ麺は麺にも味が付いててスルスル食べれる💕最高に美味しい🎊スープも濃厚で堪らん😋塩ラーメンも貝エキスが最高に効いてます❤️デザートも出ましたが撮り忘れた😥小悪魔が囁くのが怖い😱
ラーメンたぬき屋
ザルバッとん大盛２つ重ねがぴったりサイズ(電鍋L)
上に野菜置いてエキスがしたのスープにという理想的なやつ
無印平ザルはぴったりサイズの鍋的なものがなくて困っていたから使えたら最高
外鍋に当たったら溶けるとかないかチェックが必要
古墳の様に積み上げられた野菜群を崩し食べすすめると、やっと麺が現れます。麺のあとには野菜エキスたっぷりのスープ！リンガーハット野菜たっぷりちゃんぽん。
🍜
2023.1.31
ラーメン二郎荻窪店
豚1枚ラーメン 麺少なめ 野菜少なめ
生卵 ねぎ
おそらく2年くらいぶりの荻窪は最高でした！
豚エキスが出過ぎてヤバい激美味なミルキー乳化スープ、デロ麺までいかない柔らかめな麺、これがマッチして食わせる食わせる。夢中でした。
麺に帆立エキス練り込んであると書いてあったからスープの元入れる前に味見。なるほど。味は油や小麦粉の方が勝ってるけど、湯気に上がる風味があるわ。
亀戸、亀戸煮干中華蕎麦 つきひ の昨日の限定メニューの冷やし牡蠣塩そばが超絶美味すぎた❗️
3ヶ月ぶりのつきひで冷製の限定を😏
牡蠣のエキスが広がる冷たいスープがコハク酸の旨味MAXで至極の美味さ😋
柔らかめに仕上げられたしなやか麺とも絶妙にマッチ👍
スープに浮く柚子皮で清涼感も感じる逸品🍜
汁物はワカメスープ。
市販のブイヨンであっという間に朝食ができあがり♫
パスタで有名な の製品です。
酵母エキス不使用なので、強い旨味はないですがホッとする味わい。
パウダー状なので使いやすく重宝しています。
<2/13(月)>11:30〜14:00lo
本日夜の部はお休みです
①’寿司屋の塩麺’→具材は’牡蠣’です
時節柄定番の煮穴子より牡蠣が美味✨
牡蠣エキスがスープに溶け込みます🦪
*ご希望の方にはプチライスを無料にて
*〆めあんかけご飯は女将のオススメ！(200円)
—営業スケジュール—
ときどきスゲー食べたくなる牡蠣ラーメン🦪エキスの染み出たスープまでめっちゃうまい✨
ごちそうさまでした😋
亜鉛を補給して、明日からまた1週間頑張ろう(*´▽`)ﾉ
今日はこちラでオイスターハント🔫 緋彩さんの牡蠣と浅利の汐そばポチっと☝️ 今年は🦐使わないシリーズでカムバック🦪 汐スープは牡蠣と浅利の貝エキスたっぷり含みネギも効いて( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 小麦の香り豊かな極太モッチッチ麺は抜群にスープに絡み美味😋 ぷるるん大きな牡蠣が4個も乗り👍✨
【らーめんかつどう】34
NGKそば道具屋筋にある NEXT□ (ネクストしかく)でかつどうしました
牡蠣白湯「Koeru」と肉寿司をいただきました
濃厚な牡蠣エキスのスープが五臓六腑に染み渡り脳がヤバいです
幸せを感じられるうまさです
Oysttey 日本橋店
特製牡蠣塩ラーメン
しらすごはん小
牡蠣と水だけで作ったスープ🦪
牡蠣のエキスがたくさん溶けていて美味しかった。加水率低めの麺もおいしい。肉はむしろ邪魔のようなw
最後はごはんと味玉をスープに放り込んで食べるのがいいかもしれない
全国有数のしじみ貝の産地、青森県十三湖で育った大和しじみのエキスがギュッとつまってます。あっさりなのにコクとパンチの効いた塩スープは最後の一滴まで飲み干せる美味しさ😍麺は茹で上がった時にキラキラと黄金色に輝いて見え、食欲がそそられます🍜青森県の湖の幸の美味しさをぜひご賞味あれ😋
えびそば緋彩
牡蠣と浅利の汐そば
※ハーブバター茶漬け付
牡蠣と浅利のエキスをこれでもか‼️と言わんばかりギュウギュウに詰め込んだスープはラーメンのスープというより完全に高級出汁の風格✨〆のハーブバター茶漬けの反則級の美味さに脱帽👴🏻👍
白菜豆腐汤～白菜と豆腐のスープ～（糖質4.5g）
今回は優しい味付けで心も体もぽっかぽか、白菜と豆腐のスープをご紹介します！
葱生姜エキスが味の決め手です！
寒い日にはピッタリ、低糖質なガチ中華です！
今日の夕飯。
アキバで用事を済ませてから、ふらっと立ち寄った はスープの半分が生姜エキスなのか？と思うほどの強烈な生姜感。正油スープにもしっかりコクがしっかりあり美味しくいただきました。※超個人的感想です。
千代田区神田須田町
@kanda_harenohi
神宮前もつなべ旦過にてラーメン。土日昼のみラーメン営業です。半透明のスープは重さや粘度は無く、それでいて髄から出たと思われる豚骨エキスが濃密。タレも強過ぎず貫禄感じる旨さです。食後に聞くと息子さんが北九州の一真軒だそうで、恐らくモロにそれ。モチモチ麺もチャーシューも良かったです。
ラーメンいっとく。
ここは見た目に反してスープがあっさり系。だけど、チャーシューがとにかく美味しいのとそのエキスがスープに染みてて、とにかく旨みがすごい。
麺処 源玄
🍜牡蠣の塩Soba
貝出汁大好き牡蠣大好き❣️
微濁なスープひとくち目から昇天しかける😇😇😇
牡蠣エキスやばば美味しすぎる🤤🤤グビグビ飲んじゃうわ
早食いになりがちだけどゆっくりたっぷり堪能しながらいただきました✨
食べたばっかりだけどもう食べたい！
ごちそうさまでした！
麺や佐市
牡蠣ラーメンなるものを初めて食べたけど衝撃
スープが牡蠣エキス120%ですごかった(笑)
麺もよかったし、海苔がスープとマッチしててよかった