みんなの「エシャロット スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"エシャロット スープ"の口コミ・評判 5/20 04:27現在
某月某日 夏にライブで歌うので、禁酒と筋トレに励んでいる (☜ライブと歌はウソです🤪) サラダとスープ+たんぱく質(ささみ等)の生活を初めて10日。父ちゃんのレシピから遠ざかっていたけれど、今日のレシピは真似っこできそう👍 写真から推察して…ニンニクとエシャロットも投入したよ ロゼは我慢😅 pic.x.com/SEfHnT2hcb
そろそろ晩メシに着手すべき頃ですが 本日のランチは 残り物のサラダチキンとエリンギ 昨日ダンナがツマミに買ってきたエシャロットの茎が捨てるのもったいないので刻んで 牛乳と鶏がらスープの素でカッペリーニと煮た ワンパンのクリームパスタ pic.x.com/IGn7P7VTZs
今夜はエシャロット入りのナポリタンや野菜スープに刺し身など盛りだくさんです。年寄りの噛む力は個人差があるので同じような調理法だと美味しく食べられないはず pic.x.com/zOpKiGjVaZ
覆麺智 @神保町 ◆伊勢海老らーめん 塩 大盛り 濃厚北寄貝ソース TP ネック エシャロット 伊勢海老🦞30kg・阿波尾鶏・牛骨・蛍烏賊・魚介類などの出汁。 スープをひと口！他の魚介類の旨味が重なりフレッシュな🦞の旨味をプッシュする😋 北寄ソースで更に⤴️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/xrRvjlMWkm
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆名古屋コーチン らーめん ネック ワンタン TP エシャロット 名古屋コーチンのスッキリとした感じにネックの甘味が合わさったスープ！冷やしの強めの出汁感の後なので優しく感じられる。ワンタンは餡が少なく味薄めに感じた。 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/h3Ca5h6cnz
覆麺智@千代田区神保町駅で限定ジョナクラブまぜそば食す。無料トッピングはネックで。帰ってきた蟹まぜそば。また食べれて口福です。蟹身がたっぷり、エシャロットや生卵で変化を楽しみながらしっかり堪能させていただき、スープ割でラーメンフィニッシュ。ご馳走様。 ★★★1700円也。待ち時間15分。 pic.x.com/WqbR5DrVpN
久しぶりの訪問 あっさり鶏そば最強🐔 鶏肉団子トッピング スープは完飲 卓上揚げエシャロットも👍 pic.x.com/S2OgZ8coYz
本日の覆麺智 浅利50k出汁つけそば(温) 大盛 悪い肉 TP ネック、エシャロット、生玉子 浅利の100スープ飲みたいなと思いたまにはつけそば！ くぅー！100スープうめぇ！濃いつけ汁もうめぇ！100スープで濃度を変えていきながら最後はミニラーメンに大変身！悪肉も端チャーシューもあり腹パン最高✊ pic.x.com/wtW8LKHird
覆麺智（神保町）でジョナクラブまぜそばを頂きました。月曜日の3月限定目当てに定訪。TPはエシャロットフレーク。たっぷり入った甘味のあるカニの身と濃厚なカニソースが麺に絡みに絡んで美味しい。割スープは金華ハムとカニ🦀とのこと。スープで割ると旨味がブースト💨。カニづくしを堪能しました。 pic.x.com/PTRLmClqlA
覆麺智 @神保町 ◆浅利の塩らーめん 大盛 濃厚浅利ソース TP ネック エシャロット 寒の戻りで寒い朝には熱いらーめん🍜が染みる！ スープひと啜り目で勝ち確定😋 ソースをスープで溶いて違濃厚浅利つけそばにしたら堪らない👍️ 旨いだけでなく幸福度高い、ご馳走様でした🙏 pic.x.com/IQdWxNJ1p8
今日の昼🍜 塩尻市「シオジリ_ストア」さんで『Shioそば極味』を サラダセロリとエシャロットのアシストが加わりオイルで厚みも増す永遠に飲んでいられるふくよかなコンソメスープ 噛み応えしっかりなミチッと中太麺 調和のとれた“洋”な肉厚低温叉焼 替えの利かない逸杯かも 美味しゅうございました pic.x.com/u3k3TVNuuh
覆麺智（神保町）で虎河豚30k濃厚まぜそば（薄口正油）（すっぽんスープ割付）を頂きました。TPはのり、エシャロットフレーク。虎河豚🐡の旨味がつまったソースを麺に絡めて食べれば至福💯。すっぽんの100スープを飲んで正油か塩を選ぶスタイル。スープ割り（正油）で贅沢に〆。高級食材の饗宴を堪能。 pic.x.com/GzrGVDQvCt
おいしくて簡単に作れるラーメンのレシピをご紹介します。 *材料* *スープの材料* - 牛または鶏の骨2kg - 水2リットル - ニンニク2片（つぶしたもの） - 生姜1片（砕いたもの） - エシャロットの葉 2本 pic.x.com/mxOT3IQKn0
十目一八食堂＠大袋 限定 鴨白湯そば 麺活再開はまだ先💦だけど、今日は用事で出掛けたついでにトメイチさんへ。 スープがクリーミーで、ジューシーな鴨肉と鴨団子が美味い😋 そしてこの濃厚スープに細麺がめちゃくちゃ合うな👍 トメイチさんと言えばの揚げエシャロットも入れて完飲完食😆 pic.x.com/4WE3DdrHHh
香味油の浮かぶ琥珀色の澄んだスープの醤油そば！整えられた麺線！上に素揚げされた車海老とホタテ貝！貝殻の中には、えち・貝柱などがのり、酸味のあるみじん切りされたエシャロットのソース添えられています。 pic.x.com/f7WvIFRovi
覆麺智 @神保町 ◆裏：超濃厚のどぐろ煮干し らーめん 大盛り TP 味玉 エシャロット スープをひと啜り😍⤴️⤴️なんだコレ！？のどぐろ旨味が超濃厚でそれでいてエグミなどネガな所が全く無い！ ネックの甘味も加わり最高👍️ 最高の逸杯ご馳走様でした🙏 pic.x.com/YN5mvzd8lr
三つ由@馬橋 退店後、何が自分の好みにハマったか確認しに魚介醤油ベジポタハイブリッド2周目。味や香りは勿論、食感だ。スープの舌触り、揚げエシャロットと玉葱のパリシャキ、卓上の刻みにんにくまで。加えて細め開化楼麺が好みと記憶してるのかも。嗜好をブッ刺され飛び出す黒ひげ嬉々一発美味い！ pic.x.com/G7rYdAellc
覆麺智（神保町）で渡り蟹出汁ラーメン＋ジョナクラブソースを頂きました。火曜日は月替わり塩ラーメンの日。TPはネック、エシャロットフレーク。バーレーン産の渡り蟹をたっぷりどっさり使ったというスープは🦀の旨味が濃密な絶品スープ💯。カナダ産ジョナクラブソースは食感も楽しめ濃厚で美味しい。 pic.x.com/jcaCudMEMS
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆赤海老出汁らーめん 醤油 赤海老ソース ネック TP エシャロット 海苔 赤海老のスープ🍜 ひと啜り目で赤海老の旨味が😋 ネックの旨味も加わりそのままでも👍️ 醤油は🔰だけど旨いなぁ😋 ソースに絡めて昇天👼 ⇒続く pic.x.com/iPYJneuWL5
覆麺智 @神保町 ◆渡り蟹出汁 旨い奴らーめん 醤油 大盛り TP ネック エシャロット 昨日の清湯から更に追って焚いたスープ。渡り蟹の旨味がガツンと超濃いv😋 v いつもより気持ちカエシ多めなのも出汁の濃さと合わさり昇天👼 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/yHVe2lD7WS
覆麺智（神保町）で渡りカニ出汁らーめん（悪い奴）を頂きました。TPはネック、エシャロットフレーク。ビシッと効いた濃いめのカエシを上回る渡りカニ🦀の出汁感溢れるスープは絶品の一言💯。麺は平打ち麺をチョイス。いつもの細麺も好きですが平打ち麺も好み。悪い肉も美味しくあっという間に完飲。 pic.x.com/qubNTo6Yak
覆麺智 @神保町 ◆ミートまぜそば 大盛り TP エシャロット 生卵 お初🔰のミートまぜそば🍜 ミートソースパスタとは違って椎茸？が入り玉葱が無くほぼ挽き肉とトマトな肉肉しい感じが👍️ 鶏挽き肉？のスープが熱々で滲みる😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Gt3kZq01x4
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆赤エビらーめん 塩 特盛 あん肝ネック・赤エビソース TP にんにく エシャロット 昨日俺中の出汁に鶏と赤エビを追ったスープ🍜 よく分からない位に旨味が重なりあって旨い😋 各々の別盛りをスープで割って楽しむのも最高！👼 ご馳走様でした🙏 ♯ｱﾙﾌｧｽﾞﾗｰﾒﾝ部 pic.x.com/aw5HBuKym7
覆麺智@神保町 牛テール出汁塩らーめん TP青唐辛子/エシャロット/ネック/海苔 透き通ってるスープからは想像しがたい 旨味の多重奏！！ テールもほろほろ！！じんわり旨い！！ 本日も一瞬で完飲！！ 最幸の逸杯ごちそうさまでした(´Д` ) pic.x.com/ch7SyawVRH
覆麺智 @神保町 ◆牛テール出汁らーめん 塩 大盛り TP ネック エシャロット 久しぶりの限定牛テールの出汁。純粋に牛テールのスープはやはり旨い😋 ラスト5杯に滑り込みでラッキー🎰 大満足の逸杯でした！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/3mZqLKYr61
覆麺智@神保町 「あん肝出汁らーめん（悪い奴 トッピング エシャロットフレーク）」 お心遣い痛み入ります。 あん肝をはじめとする滋味深いスープが細麺とともに。厚めのチャーシューが合う。 卓上のみじん切りの玉ねぎを少し投入すると変化。 今日も美味かった！ 大満足大満喫でご馳走さまです。 pic.x.com/vKsmu05DkC
まかないへきる＠武蔵浦和駅 濃厚中華そば＋半熟玉子 二軒目は少し歩いてこちらへ😊 こちらはガッツリ鶏白湯😆しかも🐖も感じる動物系スープ😆😆でも後味スッキリ😊 パッツン麺も心地良い😁 大判な炙りチャーシューも食べ応え抜群😋 卓上のエシャロットや生胡椒も嬉しい😆 ごちそうさま🙇♂ pic.x.com/22x1ePs8CS
覆麺智 @神保町 ◆覆麺いじり 塩 大盛り 真鯛ソース TP ネック エシャロット 阿波尾鶏・牛骨・乾物・真鯛×40kgなどを焚いた出汁。先週に比べるとやや乾物系の旨味が強いように思う。とはいえ真鯛の存在は揺るぎ無い濃いスープ😋 真鯛ソースで更に🆙👼 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/vhPlEkY1qX
自家製麺 一乃瀬 『海苔とろろらーめん』✨ 超絶モチモチ🔥浦和「鶏そば 一瑳」姉妹店⚽️ ✔︎プルプルもちもち弾力の平打ち麺😋 ✔︎白醤油に鰹出汁🐟鶏ガラのスープ🍜 ✔︎揚げエシャロットを加えて🫶 とろろがフワフワでスープに合う💫😘 美味しい…🤤 ↓モチモチ動画ぜひ😉 pic.x.com/VcFZdwiGqF
覆麺 智 フォアグラ味噌ラーメン 特盛、エシャロットフレーク 始発で小田原→神保町へ🚃 当日分15食争奪戦に無事勝利🦕🍄 🦆、🐮、🐟、乾物等と豊富な食材に1ヶ月以上熟成させた味噌ダレを合わせたスープマジ最高過ぎ😍 フォアグラソースとネックが混ざった終盤はマジ失神級🤯 迷わずKK😘👍 pic.x.com/Mte5uBl2xj
覆麺智@神保町 「覆麺いじりイカ肝出汁らーめん（醤油 トッピング エシャロットフレーク）」 麺をすするたび肝の濃厚な旨味を感じつつ、サラッと飲めてしまうスープ。 途中一味唐辛子をちょっと振り入れ、やっぱり合う！ 一心不乱に食べて、あー美味かった！ 大満足大満喫でご馳走さまです。 pic.x.com/KzEzEcHqk6
むぎとオリーブ 銀座店 蛤 SOBA 特製トッピング 蛤の旨味のたっぷりのスープが、 美味しい。 終盤のエシャロットオイル投入で、 スープをめいっぱい楽しめます。 トッピングも 全てクオリティーが高く美味しい。 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/MDYtP0yiyK
チキンフォー 骨付き肉から切り取って冷凍しておいた骨と皮に、スパイス、大根、人参、エシャロットなどを加えてスープを取りました。隠し味は割り干し大根。スープのうまみがぐっと増します。チキンフォーですがチキンなし。でも具だくさん。フォーにライムは必須です pic.x.com/M5SquE7dRz
覆麺智 ・真河豚の清湯スープ 湯引きと炙り合わせ出汁 塩 濃厚白子ソース ネックとエシャロットフレークトッピング ・チャーシュー覆麺 醤油 ２日連続の訪問 @hukumentomo2009 pic.x.com/0Kb1Ft8kbA
🔵危険な量 ・少量でも危険となる場合があり、体重1kgあたり5g以上の玉ねぎで中毒症状が出る可能性 ・例: 10kgの犬では50g（小さな玉ねぎ1個程度）が危険 🔵注意点 ・加熱、乾燥、スープやソースなどに含まれる玉ねぎエキスも毒性あり ・ネギ類全般（ネギ、ニンニク、エシャロットなど）も危険 pic.x.com/kLUHfAKkgv
神保町の覆麺智さんにて生紅ズワイ蟹まぜそばに味玉、エシャロットフレークトッピング。 濃厚な旨味と甘みが凝縮したソースと餡かけ、ダブルの蟹の圧倒的で衝撃的な美味をもっちり中太麺が受け止める。これ蟹をそのまま食べる以上に蟹だわ…優しいスープ割りも最高。美味すぎた… pic.x.com/jbKITxR1h1
東京・渋谷@喜楽 中華麺 餃子 スープは エシャロット？とフライドオニオンが入った醤油 麺は太くて、もう少し細い麺の方が良かったかなと😀餃子は思っていたより大きくてびっくりしました。 pic.x.com/gAaB22TlCK
らぁ麺 ととホンテン@中神 ◇新 特上! 醤油らぁ麺 1,500円 熟成煮干しと豊後鶏のWスープ、自家製カエシ、さらに背脂、エシャロットオイルで仕上げた醤油スープ🥣クニュグニュ食感縮れ平打ち麺🍜 極上感覚💯… pic.x.com/N3cA929AaQ
神保町 覆麺智 30k真河豚出汁醤油1500円濃厚白子ソース500円 大葉と青唐辛子、エシャロット、生卵。一口スープを飲めば即フグパラダイス。鍋や刺身の美味しさとはまた違うベクトルで脳まで届くね…白子ソースも白子の美味しいところだけスプーンですくっていただいているような贅沢な味。もう食べたい pic.x.com/3KkB6WCKNW
覆麺智 @神保町 ◆旨い奴らーめん 大盛り 濃厚白子ソース TP ネック エシャロット 真河豚50kg分の出汁と色々な食材追って焚いたスープ。河豚の女王と呼ばれる真河豚は虎河豚に比べ甘味が強め😋 白子ソースでまぜそば風も旨い😋 夜勤明けの身体に染みる！ご馳走様でした🙏 pic.x.com/ArWk6dpCBd
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆らーめん 塩 特盛 ネック TP エシャロット 海苔 昨日の蛤出汁もヤバかったのに更に甘海老15kgと鶏をこれでもかって位に追ったスープは塩なのに醤油のような甘海老がバチバチ🦐な味😋 甘海老ソース事故👼ってなければ…来週に期待！ご馳走様でした🙏 pic.x.com/uWHNk04ymb
今日の1枚 關渡の老舗、阿成切仔麵 切仔麵はシンプルな油麵にあっさりしたスープ 具はもやしとニラと油葱酥(揚げたエシャロット) 麵はビーフンなどに代えることもできる(写真2枚目) 老舗の味は期待を裏切らない pic.x.com/KHVHXKbj2C
今夜はいただいたお野菜で お鍋にしました 豆腐と豚肉と小松菜を使い ミツカンさんの 札幌けやき監修 札幌味噌豆腐スープで 鍋にしました♥ アテはもずく酢納豆 柿とフルーツクリームチーズ サーモンマリネ エシャロットの塩昆布和え イカと野菜のあげかま 合わせるお酒はシャブリ pic.x.com/vl3G9TtLMO
覆麺智 @神保町 ◆金目鯛旨い奴らーめん 特盛 濃厚金目鯛ソース TP ネック エシャロット 金目鯛・動物系・魚介類・乾物などを焚いた出汁感強いスープ。背脂も煮ていたためか豚の甘味も加わり優勝😋 前回と違ったアレンジも旨いです👍️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/B4IU0WO2ap
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆らーめん 塩 特盛 ムール貝ソース&ネック TP エシャロット 海苔 カメノテと牡蠣の出汁にムール貝を追ったスープ。カメノテと牡蠣と合わさることによりムール貝が主役なはずが意外にもカメノテが主張してくる贅沢なお味😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Sku6dHiMQk
覆麺智 @神保町 ◆牛テール出汁らーめん 塩 大盛 シメジソースTP ネック エシャロット 半年振りに帰ってきた牛テールの今日は牛テール&ベーコン出汁。両方の旨味とベーコンの燻香が合わさったスープ😋 途中シメジソースを溶かして更に旨味🆙で満足！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/GOQMytQ3mG
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆らーめん 塩 特盛 ホタルイカネック TP 海苔 エシャロット 昨日のスケトウ鱈出汁に鶏を追ったスープ。鱈と鶏どちらからも強い旨味を感じられホタルイカネックが思っていたより🦑が強く出て良いアクセントに😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/n0kffabj8i
覆麺(弟子神田) @神保町 ◆白エビ出汁らーめん 醤油 特盛 白エビソース ネック TP 出汁 エシャロット 前回より控えめですが白エビバチバチです👍️ 昨日の阿波尾鶏×3·牛骨×2他を追っスープ。白エビに阿波尾鶏の分厚い旨味が加わり最高に旨い😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/pa6xzv5vzj
小麦そば 池@松本。長野の🍶に安積野豚〜の限定、“冷やし潮そば”+帆立増し、“貝飯”。3種の貝とサラダセロリのオイルの冷たいスープに滑らか絹ごし細麺。ブールエシャロット・帆立ソテー・ズッキーニ揚げ浸し・ハーブポーク・🍅・糸島メンマがのり喉越し良い麺を堪能😋〆は山葵菜のる飯にスープかけて😆 pic.x.com/bkx9jssuwy
@inoueqdネギいっぱいは美味しいですね！ 特にエシャロット風の刻んでないやつ。僕も大好きですwシャキシャキ口の中ではじける感じ( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ꒳ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝) 香草類はやっぱりブンチャーとかバインクアンのスープに浸して食べるのが好きです。個人的にフォーには香草類は合わない気がしてます