みんなの「エッジ スープ」 口コミ・評判
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"エッジ スープ"の口コミ・評判 6/10 05:02現在
今日の麺活🍜
山勝角ふじ金沢の角ふじ麺
デフォで玉ねぎや漬けニンニクが嬉し🤤
何ならマシも無料ときてる！
ランチは麺大盛りも無料🍚神ってるノグチラインギリギリで腹パンになれるのは有り難すぎ🥳
エッジの効いた太縮れ麺にモヤシの食感がいいコントラスト描いてる👍
野菜とスープの相性も抜群😍
元車庫前丸宮中華そば本店さん
チャーシュー麺+焼飯ハーフ
オイリーなスープが細麺と相性バッチリ👍
カエシのエッジは控え目で豚の旨味が全面に出たスープか美味しい😋
しっとりもも肉のチャーシューも美味しかった😋
ごちそうさまでした🙏
上野
お上品な
フルスペックあざっす！
お上品に見えるけどスープは強めのエッジ
流石の貝仕様ˊᵕˋ
昆布水で割ってもしっかり濃いスープ
底の浅蜊の身を纏わせながら
縁に口付けてズバッと啜るのがお上品ではないけど美味い！
@sanji_kinchan
まる寅中華そばさん
中華そば🍜
けんちゃんラーメンさんからの2軒目🎶
カエシのエッジがきいたスープにオイルのコクがプラスされてメッチャ美味しい😋
チャーシューも柔らかい🎶
これぞ車庫前系中華そば😄
勉強になりました❗
ごちそうさまでした🙏
東京青梅/ ハイデン.コッコFACTORYサマンサ・タマサ
朝ラー(しょう油)
鶏と共に厚みある動物系のコクと醤油感強い全体的どっしり
エッジある細麺はスルスルと気持ちよく
炙った豚&鶏チャーに茹で加減ちょうどいいキャベツがいいアクセント
〆にラーメンの日替りレモンスープ割りは斬新でハマる味変✨
今日の麺活
入間市 Miya De La Soul
特製背脂中華そば、ネギメシ！
初訪問でした、煮干しのエッジが効いたスープに背脂がよー合う☺️
ネギめしのネギを麺と絡めて食うとGoodでした👍
店内の雰囲気もオシャレでGood
めちゃくちゃ美味かった、大満足😊
おもしろい方へ住道
豚500g Nsそのまま
またまたしみてぃ〜麺🍜
下新庄、昨晩も麺あげされててハイになってるとの事。これぞ歴史‼️と感じるエッジ効いたスープにバチバチ麺が美味い😋
豚は端祭りでとろける美味さ🤩
パンチ強めの味わいは好きな味で最高です〜ご馳走様でした！帰りは一緒にお元気で🙏
@iekei_miuraya
ちょい久しぶりの三浦家さん。
食べたかった海苔ラーメン🍜
エッジ効きまくり、好み分かれるがスープ足しても(すいません)、風味旨味変わらぬというかスープがマジうま👍
おかわりライスでサプライズ。
ごちそうさまでした😂
ラーメン横濱家さん
とんこつ魚介つけ麺(大)
なんとべラボットが配膳😀
エッジの効いた中太麺で全粒粉で旨い‼つけ汁はドロリッチで旨い🤩予想を超えてきたぞ✨スープ割りが鶏白湯⁉️じゃね…めちゃ旨
旨いつけ麺でした‼ご馳走様🤣
｢めん家現進｣へスライディング入店からの塩らぁめん♪
豚強めの厚みあるストロング乳化スープをヤサイアブラカラメ抜きで🔥
エッジの立った麺(･∀･)ｲｲ!!
過去最短でKKフィニッシュ✨✨
ご馳走さまでした😋
ヤマロク女川本店
ラーメン うずら
久しぶりのヤマロク女川本店のラーメン｡ビシッとエッジの効いたナイフの切れ味､そんな非乳化スープ｡重量感のある太麺､ホロホロな豚､漬けうずらも全部美味い｡日々試行錯誤しながらラーメン作りの高みを目指す店主の頑張りも素晴らしい｡
ラーメン 貴丸
ラーメン 豚まし＋生たまご
プレオープン中ですが昨夜から夜の部も開始したとのことで🫡
豚のビジュが圧巻。こんなに分厚いのにスープに浸すとホロホロに崩れる柔らかさ。
乳化したスープはマイルドかと思いきや醤油のエッジも効いてて良き。
弾力のある自家製麺は300gでも食べ応え◎
ラーメン二郎 目黒店
小ラーメン ヤサイ少なめアブラ
残業と休日減の現実を受け入れられず亡者のごとくフラフラと坂を下りるw
店主さん麺上げ。
エッジ効いた美味いスープはバリバリの醤油感。ムチっと吸い付くよな麺をクンッと飲み込めば最高のゴワシっ！
...カ・イ・カ・ンw
めっちゃ美味しかった☆
先日のランチ
小山〜ハイマウント
ラーメン
ヤサイヌキニンニクアブラコナネギ
コッコマン
ど乳化スープに開化楼エッジの効いたゴワワシ麺😍
安定の厚さ柔さデカさ走召ネ申月豕🐷
コッコマン🐓
旨すぎて椅子から転げ落ちそうになった。
落ちんけど…
最高かよっ👍
小山店主AZMS🙇
高山さんシール😍
味もり多
牛骨ラーメン並
カツ丼
ツンと鼻に来る香りとエッジの効いた
醤油✨それでいてしつこくないスープ😊
ズバッと啜れば香りと旨味が飛び込んで
来る中太の麺もいい👍
味付け甘めで出汁の効いたふわたまカツ丼
も美味しい🫰嬉しい濃いめの牛骨スープと漬け物付き✨
ご馳走様でした🙏
教道家 長瀬
2023年目 野望52軒目
ちゃーしゅーめん
円やかな濃厚豚骨に
エッジの効いた醤油の
パンチがガツンッと💜
中太麺のウェーブが
スープとよ～絡む🥰
ラストスパート🫡
ご飯にちゃーしゅー
豆板醤、スープをかけ
シミシミ海苔でローリーング
めちゃ美味かった😍
大満足💯
ご馳走様でした💚
休日前の晩餐はこちら！
ラーメン富士丸神谷本店！！
木曜日で天気も悪かったら空いてるかなと思っていたら団体さん沢山で100分コース🤣
今日のスープはエッジが効いててうーま美味♪
お昼を少ししか食べてなかったのでもう少し食べたかっなぁ(´・ω・｀)
ラーメン日誌🍜vol.37
ラーメン、バラチャー✖️3、薬味ネギ
家系ラーメン 神道家
念願の初訪🍜好みは全て普通で🙋♂️家系らしい短めのもちっとした麺に王道家とはまた違うエッジではなく丸みのある神バランスのスープが合わさり、ただただ旨い🥹薄めにカットされた燻チャーシューもまた絶品なり👏
つもくりカレー
冷たい鳥中華 大盛 ¥750
朝からカレーの口になって辿り着いたはずなのに歩いたら暑くて鳥中華。
かなり甘めのスープにツルッとした縮れ太麺、なかなか美味しい！
七味と花椒でエッジ効かせて大満足🤗
ご馳走さまでした🙏
85
はい！ラーメン！
ラーメンあらしん
チャーシューメン+めし小
背脂チャッチャッ系
中太縮れ麺が醤油色染まる
スープの色の濃さにびっくり
見た目は背脂で色薄目の醤油感だがその下に隠れる黒いスープ
ヒトすすり醤油のエッジの鋭さに更にびっくり
ご飯推奨なのも頷ける
萌やし、メンマ、ネギ、茹で卵
『横浜ラーメン斎藤家』根岸
チャーシューメン並
バランス型だが少しエッジも効いている不思議で美味しいスープ。麺も家系安定の酒井製麺。デフォルトでもほうれん草の量が若干多めで嬉しい。
煮干拉麺 小烏丸
◎ガーリックjr(限定)
エッジの効いた濃いめのスープは旨みが凝縮されていて香りも良い
そして口の中で暴れまくる全粒粉太麺の絶大なる存在感が楽しすぎた
@Edge_Ackie80 エッジさんこんにちは😊
アトボ〇〇は食べたことあります🙋♂️
素朴で癖のないスープ料理ですよね。
このメヌードなる料理は、初めて聞きました😅ｱﾊ
そそ！おかげさまで、眼科Nowです。
マヨイガバハマル (2)
お使いクエストで「ウミガメのスープ」を用意して
邪剣ソウルエッジの守護者を仲間にする
イビルの赴くままに好きなようにしていいんだよ
6種類の醤油(関西〜九州)をブレンドして熊本生姜を隠し味にタレ作り。
四日間じっくり炊いたゲンコツスープと合わせるのですが、純動物系でまろみがあるので、醤油自体のエッジをきかせた感じに。
4/27さんじ＠上野
冷し蜆煮干清湯(たわやか麺)🙏
連休前のUP漏れ💦
さんじの蜆は温も冷も美味い😋
温はじんわり癒しの滋味ビター
冷はエッジ効いた硬質な旨ビター
さらに低加水の極細パキ麺か
重ね全粒粉の中太平打ちたわやか麺かで
スープ絡みが変わるので
ご厚意時にはいつも迷う
完成度高い逸杯🍜
とし井ちゃんラーメン
朝定一、かけ+肉飯
久しぶりのとし井ちゃんさん！安定の朝定(肉めし撮り忘れました)。塩気のエッジ効いたスープともちもち太麺、ちょっと浸した海苔でご飯を巻けばお口の中がファンタジー。食べ終わって逆にお腹空くのが朝ラーの醍醐味。ごちそうさまでした！
英吉家
らーめん
武蔵家の系譜、名古屋塩釜口の家系
醤油強めエッジの効いたスープが抜群に美味い
チャーシューも大判で分厚く素晴らしい
ライス無料も嬉しい
名古屋でこのレベルの家系食べられるのは凄い
とても美味しかった
ご馳走様でした
休日のランチ麺活おかわり🍜
八王子市『麺笑 巧真』
・特製醤油らーめん
盛り、麺線がふつくしい✨
仕上げの鰹節と香味油がフワッと香るスープで食欲をそそる🤤
エッジが立った麺は硬めに茹で上げられており、心地良い食感でスープの持ち上げも🙆♂️
立川にオープンした2号店へも食べに行かなきゃな❗️
出張の前に
【坦坦麺家たけうち】さん @tantanmenyatake で
５月から始まった「冷やし坦坦麺」をば
昨今のエッグショックの影響で、温玉は無しになったとの事だけど
その分、スープのエッジがダイレクトに感じられて、これはこれでよきよき♪
おかげさまで、午後の出張も頑張れました♪
自家製麺つきよみ 上新庄
2023年 野望46軒目
醤油ワンタン麺
ずっと気になってた
ワンタン麺🍜🍜🍜
エッジ効いた醤油
鶏の旨味がダイレクトにくる
鶏油煌めくスープ🐓🐓🐓
あっさり沁みる〜🥰
低加水パッツン自家製麺
もっちりの餡たっぷり
ワンタン旨～い🥟🥟🥟
ご馳走様でした💜💜💜
手稲ラーメン肉玉です！
5月1発目は
この限定だ！
・極細麺のピリ辛ニラつけ麺
300グラムです！
エッジきいたスープを極太麺でたっぷり300グラムがペロリと無くなる春のつけ麺！
ぜひご賞味ください！！
の麺を 煮干しのつけ汁で堪能✨
らーめんよりも若干つけ麺の方がエッジが鋭いかも🤔
かぼす果汁は麺にかけた方が風味が活かされる気が🍊
スープ割りのタイミングが絶妙👍味も接客もお見事💯
佐賀まで移動してチャンポン食べる。スープは長崎のやつとは違って、豚骨と醤油のややあっさり仕立て。豚バラ野菜炒めが沢山入ってて、身体喜ぶチカラ飯。エッジ丸い蒸し麺が佐賀スタイル。正直、岡山でも食べたい♪
鹿児島の同僚が大好きだと言う
老舗ラーメン店 鹿児島天文館の こむらさき
3県にこむらさきはあるようですが無関係 味も異なります
小麦の香りが凄い
そしてマー油？の香ばしさや椎茸の香り
大量の細切り煮キャベツの下からそうめんのような細麺
スープは無臭とんこつ
塩味と酸味 エッジの効いた味わい
日本橋 朱鷺＠小伝馬町
白ワンタン
今月オープンの八咫烏プロデュース店😁
ゴマ油香るスープは最初塩ダレのエッジが効き、舌が慣れると動物系の甘みを感じる。
ポキポキ固めの細麺は喉ごしが良い😋
プリプリ海老ワンタンや肉質しっかりな焼豚も旨し。流石のハイレベル。
ごちそうさまでした。
今日のウマウマ😋😋千葉県家系ラーメンの老舗「千葉屋のラーメン中🍜」
家系ラーメン沢山食べたけどやっぱここが一番旨い😆エッジのとれた丸く甘み強めのあっさりスープが角麺に絡んでズルズル啜ればうめぇ〜😋汁吸ったほうれん草がコレまたうめぇ〜丼リフトでゴクゴクスープ飲めばあぁ至福🤣🤣
2軒目は中華そば紆折さんにお邪魔😙醤油大肉増しでオーダー✋水鶏系のスープはエッジが効いて旨🤩鶏油多めなのも良 中太麺もよく合っていてシンプルな見た目ながらも満足度の高い一杯😋チャーシューはスモークがかっていて歯応え抜群 肉増しはマスト😁これで1100円は熱い👍👍満足🙇♂️🙇♂️
本日の
■ノンベジ
5色の野菜が溶け込んだ
ジーレムミーレムチキンカレー
5色の野菜をピューレにし、鶏がらスープと合わせ2時間煮込んだスープにローストしたチキンとジーレムミーレムを仕上げに入れて完成させます。
野菜の甘味とクミン、黒胡椒のエッジが立ち代謝が上がるカレーです。
15時迄😊
粋な豚@立石
しょうゆ辛ホル麺(モヤシ/ネギ/背脂/魚粉)
初訪🚴相互の縁で！カエシ立ち豚のコクとスッキリさあるG系豚スープにモヤシと辛ホルモンどかっと🗻辛ホルが焼肉屋のヤツ的味わいで激ウマ！必食😋塩気エッジあり中毒性ある味わい。G系では細めな麺に絡む。TP&SNSサービスが凄い
おすすめ☆☆
セキレイ〜NIBOSHI no D5〜 @七里
わんたん 塩 つけ
煮干粉纏いし麺はニボの風味を優しく感じ口福✨
塩味のエッジが効いたつけ汁に潜らせれば最幸💫
麺をつける度にニボが強くなり幸甚🥰
わんたんは肉厚チュルン🎶
揚げタマネギのスープ割りで至福✨
ご馳走様でしたm(_ _)m
20日ぶりのイデタは染みる～🐈
新スープに変わったのは言われないと分からない(笑)
確かに少し煮干しの苦味が減ったような？エッジが取れて丸くなったような？🤔
クオリティを下げず味の維持に努める企業努力に拍手です👏
チャーシュー丼のワサビを粉わさびにしたら更に美味しくなりそう！
三吉屋@駅南けやき通り店
チャーシュー麺
念願の訪問。
透き通ったスープには旨味がぎっしり。豚と鳥と煮干しの優しい旨みに醤油のエッジがビシッと伝わる、細縮れ麺はスルスル入ってく好きなやつで、チャーシューも肉質ありつつ味染みバッチリ。
新潟一発目これ、やばいです🍜
ごちそうさまでした🙏
ラーメン二郎 越谷店
小豚ラーメン+生姜
真夏日？凸｡
11:15着｡先客6｡
店主麺上げ｡
痺れる旨さ｡
豚感しっかり､クリアなスープ｡
豚の旨味､カエシのエッジが効いた初期越谷店を思い出す味｡
奇跡を感じる一杯｡
やっぱこれだね。
美味しく頂きました｡
ごちそうさまでした｡
鶏、鶏油の圧倒的香りとコク甘みがあまりに神々しくてスープを含むと思わず目を瞑ってしまいます。
超多加水麺も抜群のもちもち感で縮れのエッジがいいなぁ。
柔めから硬めまで美味しく食べられる麺が凄い
これを並ばずに食べられるのは南陽の奇跡です。
中華そば金ちゃん南陽店
中華そば
中華蕎麦 無冠@五反田
特製牡蠣塩(蕎麦粉入り)
先日より予約制を廃止した此方へ👉
大蒜のパンチある牡蠣アヒージョの旨味を効かせた牡蠣塩スープは変わらず旨い🤩変更した蕎麦粉入り中太麺はエッジ確り喉越し良く、常陸秋そば粉の風味が良い塩梅で、蕎麦好きにはハマる絶妙な旨さ🌋デフォより好き💯✨
今日はめちゃくちゃスープエッジが効いて旨い！飯まで食べたくなるスープ！
坪井本店はすいてますよ！
とんちき麺＠浅間温泉らあめん祭でとんちき白。
午前中ワンオペだったとかでイベントカーに三森さんが共に笑 お店並にきっちりと臭うスープ。ゼラチンなのか、背脂なのか、飲むと自分が溶けそうなスープ。細めながらエッジ効かせたイベントチューン麺。鶏豚チャーシュー。
臭さは世界を救う。
煮干らーめんとかき氷の店 にぼにゃん@胎内市
銀の濃厚(細麺)+煮干和え玉
甘さを抑え、塩味を強め、エッジを効かせたエグビタチューンの濃厚煮干😍煮干粉で更にブースト🤩ザクザクの細麺が噛む度に口の中で弾ける😋煮干和え玉は卓上の煮干酢を多めに回しかけ、残ったスープでつけ汁風に🤤✨
心斎橋魄瑛さんで特製つけ麺。エッジの立った美しい太麺に貝出汁のつけ汁。麺に載っているホイップはしじみ出汁だとか。旨し。つけ汁の温めやスープ割にこまめな声掛けがありつけ麺に対するこだわりの深さを感じる。旨し。52