みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カルダモン"の口コミ・評判 6/13 00:45現在
フライドガーリックとねぎ油のポン酢ね、うん、危険。
このあと東南アジアの焼き鳥サテ（ピーナッツソースがうんめえ）食べて、カルダモン焼酎のソーダ割り（口の中がさっぱりして無限に次食べたくなる）で腹7分目くらい、シメもうまそうだったが、また次回。ほろ酔いで変える。
冷製スープスパ🍝
火🔥を使うのが辛くない
涼しい深夜🌃に
トマト🍅玉ねぎ🧅の微塵切りを
コトコト煮込んでスープに
少々のシナモンとカルダモン
多めの塩コショウで味付け
冷蔵庫で冷やして🧊
あとは
冷水でしめたスパゲッティ🍝を
ｺｲｷﾝｸﾞ🐟探しで疲れた体に
リコピン🍅がしみます(,,°ω°,,)
My spice curry. What a beautiful one. And it’s not that tasty…..
久しぶりに作ったスパイスカレー。タマネギ、ニンニク、ショウガ、クミン、コリアンダー、ターメリック、塩、味の素、カルダモン。大して美味しくない。
次のスタンプカード1個目は久々にひつじカレー199 柔らかい羊にカルダモンが爽やかで美味い❗️あと49個また頑張ります
帰り道駐車場が1台分だけ口を開けて誘ってるので
所縁ある福神漬Tシャツのお披露目にラーメン木曜日
チャーシュー増しはグッと堪えて
ご馳走様でした
もうお昼の時間。今日はひよこ豆と鶏挽き肉のカレー。ホールのカルダモンを手に入れた✨普通にカルディに売ってた。紅茶にも入れてみよう
念願の で鶏カレー(中盛り、大辛)。カルダモンとクローブが絶妙なバランスで香る、キーマのような質感の、他にはない独特なカレー。これは人気店になる訳だ。ジビエ系のトッピングも豊富で、この独特なルーとジビエの野趣が絡む味を想像するに、試さない訳には行かない気分になる。
Dishoom KensingtonのRose & Cardamom Lassi, Chicken Ruby, Plain Naan
カレーはスパイスと乳製品のコクがキマってておいしい。ナンは小さめだけど生地はしっかりめで食べごたえある。そしてカルダモンを効かせた華やかラッシーが本当に最高…イギリスに何店舗かあるらしいけど日本にも進出してくれ。
カルダモンチャイ
寄ったコンビニの人も、出前持ってきてくれたごはん屋さんも、このチャイのお店の人も海外の人
既にずっと一緒に生活してるし、これからもずっとや
そういえばちょっと前にスパイスからスープカレーを作ってみました🥰🥰
大好きなナスやレンコンを素揚げして、スパイスはクミンとカルダモンとベイリーフ辺りを使いました！😆(多分…)
そんでセロリの葉っぱを上に散らしたりとかなんかして完成！
今日もおつかれさま♪ハイボールで晩酌ちゅう！カレーをつまみながらいただきます😋100円のレトルトカレーをベースにクミン、コリアンダー、チリペッパー、カルダモンをドバドバ追加してほぐしたケンタッキーフライドチキン、こんがり焼いたマルシンハンバーグと軽く煮込んだらなかなか美味しいです！
③定禅寺通のGANESHティールームへ
新緑の紅茶&クミンとカルダモン主軸のカレー&定禅寺のけやき並木を楽しめるオススメの喫茶店なのです
ナッツとドライフルーツのクリームルマコーニ🥜🍇🍓🐌
ナッツ、レーズン、クランベリー入りのボロネーゼにマスカルポーネのコクを加えたデザート風パスタ🧀仕上げはクローブ、シナモン、カルダモンで甘い風味を🥧
趣味と欲望の過剰な詰め込みにより、少々胃もたれ😂でも大満足したので良し😍
カレーの惑星さん
カルダモンラムソーダ
450円
ラムチャイ
480円
前に1組待ちで 少し待って入店💨
その後はもっと行列になっとったー💨💨💨
2023.04.15.sat.
ポークカレー
スパイスの配合は、
クミンパウダー:2
コリアンダー:2
ターメリック:1.5
カルダモン:1
クミンシード:1とニンニクと生姜を炒めた後でスパイス投入
今日は友達とシリア・アラブ料理店へ！
オレガノスパイスのパイとチーズパイ。他にも頼んだけど、写真撮るの忘れた_(:3 」∠ )_
カルダモンティーはポット(と言うよりヤカン？www)に入ってて、お腹いっぱい飲んだε= o(´〜｀;)oﾏﾝﾌﾟｸ-
料理もお茶も美味しかった✨️
先日、ポムリミナル大阪さん(@pomme_liminal)にて「ジャスミン」と「ステラ」をいただきました✨
もしや名古屋限定フレーバーでは…？ 嬉しい😭
ジャスミンは店内で、もも×ベリー×カルダモン×レモンのステラはお持ち帰りで。りんごの琥珀糖と、特製りんごジュース「ぎゅむりんご」も！
大好きです💕
炊飯器に米、シナモン、クローブ、カルダモン、ギー(もしくはバター)、ベイリーフ、レーズン、冷凍庫に溜まった作り置きカレーを適当に放り込んでスイッチオン。
炊き上がって塩味が足りなければ塩を足す。
基本的にカレーが美味しければ大きな失敗なくビリヤニぽいものができます。
肉も魚もなくて半熟卵カレー。テンパリングはカレーリーフ、カルダモン、フェンネル。パウダーはカルダモン、ターメリック、チリ。クミンを入れない勇気。新玉ねぎと生トマト、パクチーの根（これがすごい仕事する）。多少辛い目に仕上げても、半熟卵を崩せばマイルドな味。卵かけご飯的な何か。美味。
コロナ以降、懲りずに月一でスパイスカレー作りにいそしんでいるが、今日のはスパイス感半端なく美味しかった。ターメリックを切らしてしまい、ターメリックなしのレシピを敢行。カルダモンとクローブを大量にミルで挽き、揚げ物レベルの油量で炒める。少し工程がめんどいけど報われる美しさがあった。
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗ~
茄子入りミートソースだったのでそのままミートソーススパゲティ！(≧∇≦)b
カルダモン入り牛乳スープ敷いてw
キャベツ、トマト、キュウリのサラダ。
いただきます🙏
蕎麦屋風のカレー丼作ったよ。スパイスはシンプルにコリアンダー、クミン、ウコン、ちょっとのカルダモンだけ。出汁が効いてて🐴🐴。トロみは片栗粉！
ふるさと納税返礼品の挽肉を使用した納税カレー。MDHのキッチンキングとチキンカリーマサラ、フェネグリーク、カルダモン等を使用。おいしいかも
タルカリは日本食に通じる旨味がきまり、スパイシー野菜炒めと呼びたくなる。大ぶりマトンのカレーはカルダモンが効き、恐ろしくチウラに合う。手作り感と親密度が高く、本格ネパール料理が日本の居酒屋にシームレスに溶け込んでいて、ここは完全にネパール料理先進地域だなと感じた
@名古屋 チナール
今日は、チキンを使ったスパイスカレーを作っていく。トマトソースを煮込みつつ、飴色玉ねぎを作って、ターメリック・クミン・コリアンダーの基本スパイス＋カルダモン・コブミカン。辛味に、花椒と山椒。隠し味に、コラトゥーラ。最後に、ガラムマサラで仕上げる。私の燃料は、リトアニアのビール🍺🤗
NightOwlと一緒に沖縄に行きたかったから気分だけでも南国感？を。
エビとブロッコリーのココナッツカレー。
クミンライスにしてみた。
カルダモンが大好きやから多めに入れてみた。
ちょっとくらい辛いスパイス入れたほうがよかったかも。
13-19時まで通しであけてます。カレーはシュリンプマサラ、ココナッツチキン。おやきはバターチキンカレー、みそつくね、にんじん、ルバーブ。おやつはアイスクリーム4種あります、チョコミント、カルダモンなど。
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スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに香りに温かい甘みを感じる。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに温かい甘みを感じる。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに香りに温かい甘さを感じる。溶かし込んでいくとスパイシーな刺激。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
スパイスチョコのカテゴリがあるくらい、カカオとスパイスは相性が良い組み合わせ。
スウェーデンの「スベンスカ カカオ」。カルダモンの豊かな香りと相まって、ビターチョコレートなのに香りに温かい甘みを感じる。溶かし込んでいくとスパイシーな刺激。スパイス料理の食後にもイイな、カレーとか。
@amiyaamiya21 おはよー∩^ω^∩✨
ありがとう( *´艸｀)♡
カルダモンパウダー混ぜたパン生地美味しかったからまた作りたい😋✨
牛乳割りは飲むヨーグルトみたいになって美味しいよぉ(๑´ω`ﾉﾉﾞ✨
2023/06/02
全国公開日をむかえた
カレー、スパイス好きはもちろん純粋な作品として楽しめました。
観賞後はCoCo壱番屋でランチ。
さんでコラボしている
カルダモンコーヒーをマイスパイス持参で。
さんの劇中歌も👍
本日も雨の中ご来店ありがとうございました
今日は0歳からお店に来てて当店のカレーを1歳半から食べている男の子がご来店し、いつもはパパかママのを分けてもらって食べていたのが初めてハーフサイズ(無辛)を完食👏👏👏感激〜！😍
カルダモンを口から出しながら｢これもスパイス？｣だって！え？天才!?
こんばんは。
雨ザーザーなのでドラム洗濯機で乾燥しましたが、乾燥臭が苦手なので一日中憂鬱です。室内干しの方がまだ好きです。
久々にスパイスカレー作り🫚
オリーブ油&カルダモン&クローブ→放置→生姜&玉ねぎ&ニンニク→放置→トマト→放置→タクコ&水&肉→放置
…で、じっくり焦がしました🔥
お昼ごはんはネパール・インド料理屋さんで
ビリヤニ。
マトン、にんにくとカルダモン、クローブがごろごろ入っていて、爽やかで湿気っぽい雨の日においしかった。
よっぴーが夜ご飯食べに行っているので、帰りにポンガラカレーへ。いつもの二種のカレープレート。そしてついつい新しく登場したデザートセットにしてしまう。カレーはいつも通り美味い😋しかし、このミニデザートがうんまいの！ワタラッパンってスリランカのプリン。甘くてカルダモンが効いてて最高！
カツカレーほうれん草チーズトッピング出来ますた！
こう見えて激辛🌶🌶🥵🌶🌶
クミン、セージ、カルダモン、パクチー、ウコン、ハバネロパウダー等のスパイス使用ですぅ😂
生姜、大蒜、
ターメリック、カルダモン、コリアンダー、クミン、クローブ、リコリス
我がカレーは全く辛くはないけど、
香りはだいぶスパイシー
🦐🥦カレー完成
ターメリック、クミン、コリアンダーはすでに買い足してたけど、カルダモンが足りなかったのでちょっと他のでごまかしてる( *´艸｀)
🥥ミルクが国やメーカーによってだいぶ味が違うので、どこのが好みか模索中。
今のところブランデで使った水色の缶詰めのがおいしかったです。
並々溢れチヤでひと息。
デザートのシェマイ（パスタと牛乳と砂糖とカルダモン）だけど、総㌍は気にしないでおこう。気にしたらしねる。
さあ、夏カレーの季節です。
当店のカレースパイスは
ブレンドする前に
グリーカルダモンの皮を剥きます。
なので香り高いんですよ！
何気に男性の愛用者が多いんですよ。
神楽坂の裏通りにあるカレーパンとチャイの店「Spicier（スパイシア）」
チャイは飲み比べセットもあるけど悩んでカルダモン&フェンネルをセレクト
パンチ効いててうまーい！
カレーパンの中にひょっこりチャイパンがあったのでイートイン
モチモチ生地にほんのりチャイ味