みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カルダモン"の口コミ・評判 7/30 02:30現在
薬膳スパイス味噌シーフードカレー
むきエビ15尾(お好みシーフード)
ジャガイモ2個
玉ねぎ2個
カルダモン
クローブ
クミン
シナモン
マスタードシード
ターメリック
カイエンペッパー
ベイリーフ
鷹の爪
コリアンダー
ココナッツオイル大さじ1
豆乳300㏄
マルコメ西京味噌焼き用味噌100g
#七輪
今回はベースのカレーパウダー以外のスパイスはカルダモン一種にした。
とても上品なカレーに仕上がり、かなり満足。
薬効も狙い、ターメリックライスに。
今日のばんごはんはアプデに備えてカレー!
ローストナッツとレモンのクリームカレーです🍋
ターメリックと他スパイスの量を調整して綺麗なレモン色になって満足🎵
カルダモンとコリアンダーがベース!
しっかり辛いけど後味爽やかクリーミーなのが最高(о´∀`о)
フローラルチキンカレーつくりまひた。カルダモン、コリアンダーシード、フェンネルシード、アニスシードなどが爽やかに香るカレーになりました。カシューナッツクラッシュして入れたのも良かった✨
6月昼営業やるよ
料理6品+お好きなドリンク1種
3500円
①クミンと西瓜とパセリのスープ
②新じゃがと茄子とミントのカルダモンヨーグルトソース
③オクラと蕪のカロンジ出汁炒め
④葡萄とズッキーニと枸杞の実のローズヒップマリネ
⑤ヤングコーンと枝豆とマッシュルームのキッシュ
⑥台形プリン
今日の朝ごはん。point pour pointの洋梨とカルダモンのパン。カルダモン好きなのでスープにも少し効かせてある。アイスコーヒーです。
ワイが日本一美味い欧風カレーと思っている荻窪のトマト、前回のセブンコラボ逃したのでリベンジ成功
一口ごとにコリアンダ始めホールスパイスや粗挽きスパイス弾ける
カルダモンの苦味も強烈で大ぶりの牛肉もジューシー
知らない人にコンビニのカレーと伝えて食べさせたら腰抜かすレベルの美味さ🤤
今日はお昼にすごく美味しいカレーを食べた😊
スパイスも販売されてたので色々嗅いでみて、やっぱりカルダモン好きやなぁって再認識した。
カレーは月替わりなので毎月でも食べに行きたいってなってます🤤
北浜レトロさんでテイクアウトしたケーキ
・レモンのタルト
しっかり甘酸っぱくて爽やか
・インディアンチャイチーズケーキ
カルダモンの風味がズバッと来て美味しい
本当にチャイ
久し振りのカレー作り🍳🔪
ご飯はターメリックスパイスライス、カレーはトマト、玉葱、ピーマンを入れてチキンカレー🍛
クミンシード、カルダモン、ブラックカルダモン、シナモン、クローブ、八角、ローレルの葉を入れてなんちゃってインドカレー🍛
今日の晩御飯は
🫶🏻野菜スープ🧅🍅🍆🥬🫘🥓in
🫶🏻ビーフン
🫶🏻31サンセットサーフィン
🫶🏻アイスアールグレイブラックティー
野菜の旨味が凝縮したコンソメスープ、少しカルダモンとクミンとナツメッグ入れた!
スパイシー!
31は美味しいねぇ🍨🩵
塩ライチ、ココナッツ、パイナップルはGoodな味🩵🥹🫶🏻
2泊3日でけっこうクタクタにもなりましたが、色々行けて盛りだくさん。帰りの新幹線でホーボー堂さんのお弁当が美味しくて最高の締めくくりでした👏
おはぎは持ち帰り、今日のおやつに。
ラムレーズンと、レモンカルダモン🍋!オシャレな味。進化系おはぎ✨
Mihoさんのケーキ、テイクアウト。キャロットケーキ、カルダモン香るレモンポピーシードケーキ。軽やかに美味しいので2個ぱくぱくいけた ↓
お昼は草枕さんのカレーを!
クローブがばしっと効いてる♡クミンとターメリックは効かせすぎてないくらいなのも好み♡あとはカルダモンかなあ?ブラックペッパーも?これはクセになる♡来てよかった♡
他にも色々教えていただいて感謝です✨東京ええとこやあ。。。また来よ。。。(※まだいる)
雑まめスープも余ってる野菜に業スーの冷凍大豆、玉ねぎみじん切り、入れてカルダモン、クミン、とかのカレーのスパイス適当に塩で味付してチーズ入れるだけ。スパイスの美味しさと大豆のホクホク感が最高。肉部門で今日は業スーの鶏皮餃子を1個入れといた。ワイルドに鍋ごと食べるスタイル。
夜中にスパイスカレーづくり。
カルダモン買いたかったのにコリアンダー二袋目買ってしまった😭
少しだけあじみ。
@d0w0ib 魚の名前不明。多分バサ?身離れがよく食べやすい白身です。
北インドカレーと異なり、トマトとカルダモンと焦がし玉ねぎが効いていてめっちゃ美味しいです。
焼酎飲める人でスパイス好きな人はぜひカルダモン焼酎飲んで欲しい。本当美味しい…
カルダモン焼酎がカレーと合うという事で…Exiticaと合うんじゃない?!と思って試してみた♪
最近使い捨ての甘いヤツばっかりだったけど、久々の甘くないリキッド美味しい~😋💕
スパイシーなリキッドとスパイシーなお酒めっちゃ合うし、おツマミいらないから食べ過ぎなくて(・∀・)イイ!!
昨日注文したカルダモン焼酎、早速届いたので頂いてます😋✨美味しー!
Twitterアカウントあったのでフォロー♪ @kura_toyonaga
カレーに合うとの事なので、明日はカレー作ろうかな~🍛💕
ミルク割りも美味しいかなあ?
シナモン梅酒も気になる!
アンドビール のカレーを体験できたんですね
ビーフビンダル 850日元
柔らかく煮込まれた牛はやはりおいしいし、カルダモン主体のさわやかさはこの蒸し暑い一日を無理やり終わらせるにはよいランドマークとなったのであります
「他人がつくるカレーは、おいしい」これは命題です
さわやかでハンバーグを食べた30分後にカルダモンでチキンカレーを食べるヲタク。
ストローメンカラだった🌹わーい🙌今日もおいしかった😋
友人のお店に行ってきました!
優しいスパイスカレーで何度でも食べたい💓
カルダモンハイボールと一緒にめっちゃ合う✨美味しい!天才!!
お祝いのお花はスパイスをイメージした素敵なフラワーアレンジ✨
店主さんセンス良き✨
今日は暦さんとエジプト料理のコシャリ食べに行ったよ✨実に5年以上ぶりにお会いしてたくさん喋った〜☺️
注文したのはアボカドのコシャリ🥑美味しかったです😋あとカルダモンコーヒー☕️
なかなかにシコいメニュー表でした🖤自分はアヌビスセット注文したよ🍴
@rineyozamii カルダモンと合いました🫶
美味しいやつです!!
【今日のおすすめ】
カルダモンフェンネル(チャイ)
“スパイスの女王”とも称されるカルダモンをふんだんに使用し、どこか上品で爽やかな香りをお楽しみいただけます。
フェンネルは、胃腸薬に使われたりインド料理店で
雨の日曜日、須賀川に来ています。
1)TAKIBIと笑夢、好きなカレー屋が2軒も出てる! カルダモンの香るベジポタチキンと、酸味のきいたポークビンダル♪
2)図書館の古本市、モリエールとシェイクスピアとロンドンとハルキで¥40也。
3)容器についたカレーをアンジュールのホウレン草パンでいただく!
インド料理の「gajar halwa」
gajarが人参って意味みたい
とにかく甘え…
カルダモンの風味が爽やかだけどあんめえ
あまいよお
昨日はwaccaで海鮮カレーコース🐟
トマト苦手だけど、カルダモントマトは永遠に食べていたい味だったし、ダルもエビマヨもTokyoXも最高だった
去年冷凍カレー買って感動した海鮮カレーとも再会!!
コースの料金設定が安すぎてドキドキ
【冷やし生カレー】
一度やってみたかった一条もんこさんのレシピ。頂いたイカをフル活用!
沈んでいるがトマトたっぷり🍅クミンのW使いとカルダモンがめっちゃ合う٩( ᐛ )و
久々に予定のない休日✨冷やしている間にゼノブレ3の新ストーリー始めたらあっという間だった
…しむ…
カルダモン、粒のを買ってきて乳鉢であらびきにして使ったの大正解だった…
ふわふわ…ほんのりスパイシー…美味しい…
クンナ・ダッシュさんのレシピで作った。トマト多めで赤いけどしっかりカレーしてる。最初の一口でカルダモンの種を噛んで口の中大変になった。
羊肉もらったのでラムパラックも考えたけど、クミンシード、クローブ、カシア、コリアンダー、カルダモン、ターメリック、ナツメグ、チリパウダー、にんにく、生姜、トマト、玉ねぎで夏っぽいカレーにしました◎
玉ねぎ揚げたのと、パプリカと金時草でカチュンバっぽいもの作って添えた。
今日のランチはニュー東洋軒さん🎉港には見慣れないクレーン船🚢ランチはオムライス💕おくやましいも大絶賛😋追加でカルダモンソーダと自家製アイスもつけたよ🍨今回は主さんと色々お話しできたよ🤗ここにいる間はほんと癒やされる♨️港の雰囲気も大好き🥤
さわやかで着せ忘れた(ボンクラ!)からカルダモンのハーフ&ハーフカレーにハンバーグケープだよ、ゆかりん🍛
キノコと鶏胸肉のカレー。
みなさまはカレーの隠し味に何を入れますか?(●´ω`●)
今回はハチミツ、バター、ニンニク、唐辛子、クミン、パプリカ、カルダモン、黒胡椒を炒って作ったペーストを隠し味にしました( ・∇・)
遅くなった日の晩ごはん、コンビニ弁当買うくらいならGREEN SPOONがガチでオススメ…
レンチンだけで簡単に用意できて野菜たっぷりヘルシー、しかもちゃんとボリュームある。彩りも良く味も本格的で気分アガる!特に「カルダモン香るしょうゆ麹の回鍋肉」が激推し。
続く↓
遅くなった日の晩ごはん、コンビニ弁当買うくらいならGREEN SPOONがガチでオススメ…
レンチンだけで簡単に用意できて野菜たっぷりヘルシー、しかもちゃんとボリュームある。彩りも良く味も本格的で気分アガる!特に「カルダモン香るしょうゆ麹の回鍋肉」が激推し!カルダモンがスッキリ香って
続く↓
いつもはお風呂入ってからだけど順番変えてみた(チビが風呂入ってたw)
今宵飯|д゚)チラッ
今日も肉厚ピーマン(八百屋さんの沖縄のピーマン)と豚肉、椎茸の炒めものだったので「この味は!」とクミンシードとカルダモンパウダー入れてラーメン。
プチトマト、きゅうり、トウキビのサラダ。
好き🙏
初めてBabyが作ってくれたネパール式スープカレー♥️
ちゃんとカルダモンとかクミンシード使ってて味のバランスとかも良いしめちゃくちゃ美味しいんだけど。
作らないだけで作ったらスゴいの作るやん😂
私全然足元にも及ばないこと気付かされた。
てか料理できないネパール人に会ったことがないわ。
本日のランチは、移転後初訪問で魯珈さんの限定あさりミントカレー、るうろう煮卵です。
口の中に広がる圧倒的な旨味と、たっっぷりのあさり、🌶️🌶️ですが青唐辛子がしっかりお仕事していて辛旨です。
ミントもたっぷり、カルダモン直かじりの洗礼を受けて喜びつつ…今日もご馳走様でした😋
もう一つは「牛肉と茄子のタジン風」ターメリックやカルダモンなどのスパイスでら優しく風味付けした牛肉のトマト煮込みと揚げ焼きした茄子のハーモニー…スタッフぬまっちも「あの、美味しいやつ…!」と目を輝かせる一品。レモンをギュッと絞って爽やかさ満点!ぜひぜひお試しあれ!(麻)
『ハリラ』
モロッコのおかん飯、ひよこ豆と牛肉のトマトのシチュー。
玉ねぎセロリたっぷり。
コリアンダーとカルダモンやクミンにシナモンと、香る味噌汁とも云える。
食べる時に刻みパセリ添えてレモン搾る。
美味しい、ずっと飲んでいたい。













































