みんなの「カルパシ スープ」 口コミ・評判
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"カルパシ スープ"の口コミ・評判 5/17 03:15現在
ハイデラバードにはビリヤニ以外もある!Hotel NayaabでKhichdi Kheema Khatta(豆ご飯・マトンキーマ・すっぱいダル)とPaya(羊すね肉のスープ)と四角いナーン。 キャッチーなキーマと酸っぱダルをキチュリにかけて食べる。パヤはカルパシ香る肉ぷるぷる。ふわっとしたナンはパヤ汁をつけながら食べる。
飯田橋にある南インド料理店『TOKYO BHAVAN』🇮🇳 特に美味だったのが「マドゥライペッパーチキン」。 トマトやタマリンドの酸味が効いたスープは爽やかな味わい。 さらに、ブラックペッパーの辛味や、カルパシ、スターアニス、カレーリーフの香りが複雑な味わいで絶品でした😋 search-ethnic.com/gourmet/tokyo_…
麺楽 軽波氏@武蔵新城駅。鶏醤油900円。 3/15オープン、カレー店カルパシの4店舗目で初のラーメン業態店。店長さんはMAIKAGURAご出身とか スープは鶏油が効いたキレッキレの鶏清湯。奥深さを感じるハイレベル出汁でコレは旨いっ😋麺は細スト麺。カレーラーメンを食べてみたい!
麺楽 軽派氏 カルパシの4店舗目は武蔵新城のラーメン屋 味玉鶏醤油にマトンわんたん 鶏出汁強めで醤油が効きすぎていないので後味が舌に残らない ローストポーク、バラチャーシュー、マトンわんたんが三者三様の香りと味で総じて美味い 塩辛くないのでスープは完飲余裕でした 別の味も食べねば
カルパシのクロちゃんさんとアユムさんの麺ユニット「不死鳥」さんの鶏:1煮干し:1の醤油ラーメンを🍜
カレーと同じくストイックでソリッドな素材の旨味全力スープが素晴らしい🥹
麺、具材どれも主役級の存在感ながら「ラーメン」としての統一感もエグい🙌✨
ブラぺの味変で世界観も変わる🤤🔥
至高🚀
麺屋カルパシ第三弾、今までの鶏オンリーから煮干し1:1で加えたバージョン。従来のスープにより厚みが出てマジメチャウマ 笑 ここよりウマいラーメン屋さんはそんなには無いですよ 笑 まだ今日は杯数に余裕があるとかなんとか 笑 不死鳥@千歳船橋
カルパシ黒澤さんとスタッフ?の須藤さんの麺ユニット不死鳥
月一営業の2回目に訪問
限りなく純粋に近い水と鶏と醤油と塩のみで作られたスープ
次は白湯も食べたい!
本日の夜ご飯はまたもやカウパシーナの出前カレー
鴨ネギプラオ
カルパシ牛豚キーマ
水に一晩漬けたフェヌグリークとトマトのスパイスペースト
スパイスオイルを吸わせた無水鹿カレーにスペアミントを和えたトッピングカレー
日高昆布と片上醤油のスパイススープ
さすがカシーナ、めちゃ美味い😋
チェティナードチキンマサラとカリフラワーのスープ。
南インド屋さんのスパイスレッスン。カルパシを使ってみたくて作ってみましたが香りの主張が強い!!
ご飯と食べても美味しいけど、赤いオイルが旨いのでチャパティを焼いてお代わり!





