みんなの「カンゾウ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"カンゾウ"の口コミ・評判 5/17 07:44現在
先日宣言した、ナスとニンニクの芽をどうにかしてみた。 ・黃花菜(ウコンカンゾウの花)、ニンニクの芽、ナス、人参、タケノコ、豚肉の炒め物+千切りの岩下の新生姜&ニンニク🧄(味付けはオイスターソース) ・たまごスープ ・玄米ご飯 よし、なかなかに良いバランスだ。
スパイスいっぱい書いてあるけど、知らない名前ばっかりでおもしろい。 複雑なフレーバーでまるで香水を浴びてるみたいな味だ…。カンゾウ系の甘みもあっておいしい
休みを使って軽くライド&カンゾウ&初メレパレカイコ。中々薬膳に手が出なかったがロングライド疲れ&年齢的にも身体が欲していた様で、満足感抜群だった。味のバリエーションも多くどれも食べやすい印象。養殖銀鮭のレアステーキは今だけの限定。非常に美味しかった。
@wizardry1119カンゾウ、美味しいですよね😆
カンゾウと自作の行者ニンニクの醤油漬けで揚げ餃子を作ったよ🥟🌿✨
本日の散歩の戦利品。 山菜の王様タラの芽久しぶりに食べました。しかもこんな大盛り天ぷら。シイタケは何故かその辺にある原木から。 そしてこのカンゾウという野草はアクもクセも無く普通に野菜のように美味しい。コレ食べれるって知らなかったんですが雑草としてそこらじゅうに一面生えてます。
カンゾウのお浸しが美味しい
お疲れ様でした 今日のヨモギとカンゾウの天ぷらとヤマドリの煮付けに軽く湯掻いた行者ニンを合わせたやつと真鯛のあら汁で晩酌開始じゃ🍺 はい、飛ぶ。w それぞれに良さがあって最高すぎなのだ🥺 特にあれが🥺進む進む🍺
貰ったしじみの出汁と昨日の仕事帰りに採ってきたカンゾウとずっと冷凍庫の奥底で眠ってたうどんで晩飯です なんか昔ながらの定食屋にありそうな味になりました
梅之木遺跡で出会った野草取り名人の玉ちゃんからまたいっぱいの自然の恵みが届いた✨🏔✨ 花弁茸とのびるの葉のお吸い物、蕗の薹とカラスエンドウの天ぷら、蕗味噌、ノカンゾウのお浸し、のびる、を作っていただいた🙏映えない写真だけれど全て目が覚めるような美味しさだった🌿息子にも好評だった☺️
土手に生えている若草色の植物はヤブカンゾウ 生食もできるけど少し青臭いので、茹でてからマヨネーズを掛けたり酢味噌で食べたり スープに入れても美味しいぞ
@granderugapandoカンゾウの新芽は野草とは思えないくらい美味しいのだ！ まずはぜひお浸しとかシンプルに味わってみてほしいのだな～
ノカンゾウ ヌタが美味しいんだよね
○1枚目 ・草天丼(①セイヨウタンポポ、②スギナ、③春菊、④ヨモギ、⑤ユキノシタ、⑥ちくわ、⑦ウドの芽) ・カンゾウ(萱草)のお浸し ○2枚目 ・ツクシの卵とじ、水菜のお浸し ○3枚目 ・桜茶 草食いに詳しい方！天ぷら、お浸し以外に美味しい食べ方ある？？
ヤブカンゾウの味噌汁。食感は長ネギの味噌汁といった感じだが、特有の香りがないのでネギの香りが苦手な人だとひょっとしたら美味しく食べられるかもしれない。ヤブカンゾウの代表的な料理は酢味噌あえなので、味噌との相性はすごくいい。
@kakunanaeおはよう御座います😊 風邪薬などに含まれるカンゾウエキスのカンゾウの新芽で色々な料理に使えます少し湯がいてドレッシングで少し甘くてシャキシャキ食感でおいしいですよ 本日もよろしくですね🤗🤗🤗
野かんぞう見っけ！まだ小さく出たばかりだね。ヤブカンゾウとも言いますが、酢味噌和えや天ぷらが美味いです。初夏～8月にかけて、オレンジ色の花を咲かせます。ここは、野かんぞうの群生地ですが、顔出してるの一つだけだから、まだ早いか😅
タンドリーチキン、オムライス風まぜご飯 まぜご飯にもミックスベジタブルが入ってるし、さらに野菜たっぷり。チキンもボリュームがある。…けど私は甘味料が好きじゃないので次回はこの味は選ばないかな。（カンゾウが入ってる）でも、味は全然気にならなかったし、満足度高いと思う。
今日の在宅勤務の早飯お昼は池袋東武の台湾フェアで買って来た麻膳堂椒麻拌麺辛チリオイルまぜ麺ネギだくよ。あ〜八角系の香りにカンゾウの甘さに続くピリ辛感。あ〜美味い😋。波状のピロピロ太麺にタレがよく絡んでほんと美味い😋。あ〜台湾に行きたい🤣🤣🤣。
今日食った恵方巻きに甘味料でカンゾウ入ってる！カンゾウ！大好きカンゾウ！カンゾウの根はくそみてえにまずいので一回食ってみてほしいまじで最悪な甘みが襲ってくるし苦味もある
尾道あたりの海岸では、 瀬戸内海の太陽と寒風にあたってつくる、干物、【でべら】 素干しにしたものが、手を広げたようなとこから、「手平」デビラ、デベラ。 でべら、たまかんぞうひらめ、玉雁瘡平目を干した物。 木槌でたたいて、あぶって食べますよ タマカンゾウヒラメのお刺身もうまいですよ🥢
俺は漢方や薬膳の味が大好きなんですが、世界一まずいお菓子とも称されるサルミアッキ（原材料に生薬の一種であるカンゾウが含まれるため漢方の味がする）を「うまい！うまい！」と食べていたらドン引きされたことがあります
おはようございます。 【カンゾウタケ】をパシャリ🍀 食用として需要が高いキノコ。アメリカではビーフステーキ茸と呼ばれているとかいないとか。 肝臓の形をしていて切ると赤い汁が出てくることから肝臓茸。登山中だったので今度はゆっくり眺めたいなぁ😁
レオンエイダ１デス もしくは大きな悲鳴で なんと「ブラックリコリスグミ、キャンディ食べる」 万国共通で不味い漢方「甘草カンゾウ」の味 罰ゲームのアイデアが良い 【Resident Evil 2】Halloween Candy Batsu Challenge! youtube.com/live/tmKLSA_PL…
お菓子に使用されるリコリスは スペインカンゾウで曼珠沙華/彼岸花じゃないんや、、、 世界一まずい！とウワサの北欧名物リコリス菓子ってどんな味？ - macaroni macaro-ni.jp/33545
@Fu910moよく見たら入ってたよカンゾウが！ 世界一不味いお菓子で有名なサルミアッキもカンゾウ味なんだよね！
対岸にはオオバギボウシとヤブカンゾウが咲く自然豊かな渓谷です。しかも無料ですw ∴バーベキューを楽しまれる皆さんへ。ゴミは必ず持ち帰りましょう！ 私は自然好で至る所行ってますが、ゴミやマナーの問題で有料化や最悪閉鎖された場所が沢山あります。長く楽しめるようにマジでゴミは持って帰る！
ヤブカンゾウの天ぷらの後片付けをしながら、野菜食わず嫌いの息子が普通に美味しいと食べてくれて良かったと思う丑三つ時。YouTuberさんのおかげで取って食べるが実践出来るの感謝。ウツボもサメもエイも今まで食べる発想無かったし親も学ばせて貰ってる。
ヤブカンゾウの三杯酢を初めてつくりました。美味しいです。
ヤブカンゾウの蕾でお料理しました。
去年は生のものだけ使いましたが今年は干してスープに！
薬膳でも使われるカンゾウの蕾、「金針菜」。
癖がなくて私にとってはもうこの時期外せない夏野菜認定です✨😊
🌿お昼ごはん🌿
セイタカアワダチソウのジェノベーゼ
今日は生麺のフェットチーネ!
(*´༥`*)ﾓｸﾞﾓｸﾞ🍝✨
無人販売所の摘みたてミニトマト
ヤブカンゾウのつぼみ
昨日は を満喫して周辺で今が旬のカンゾウを採取して今朝甘酢漬けにしてサラダにトッピング🎶
ついでに霊水を使って冷や汁と帰りにスーパーで半額で買えたお肉を３回焼いて寝かせておいてローストビーフ丼に😚💕💕
我ながら火入れが完璧で美味しかった😋🍴💕
HAPPY SUNDAY🌈
💛ココは天国だよ🦋.*˚
蝶が舞い
花々は咲き誇る……(*˘ᗜ˘*)✨
昨日のお写ん歩より🐾
ヤブカンゾウって食べられるんですって
📝若芽や蕾の部分が美味しいらしい
知らなかったわ( *´艸｀)
水分補給して素敵な一日を
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
さて、今日は近くのスーパーに食材を買いに出かける他は外出の予定がなく、夜まで自宅で料理や片付けをしながらdesk workをすすめる１日になりそうです。写真は今朝散歩の途中で撮影したんですが、ヤブカンゾウの花にバッタがとまっていました。
ヤブカンゾウが満開だ
厳密には写真の花は一重なので
ノカンゾウ
八重に咲くのが
ヤブカンゾウ
だが気にしない
どちらも新芽や花の蕾が食べられます
花を積んで料理に飾りつけても
安心です
ヤブカンゾウの蕾 ゲットよ♡
大きすぎたら固くて美味しくないかと思って小さいのばかり採ってきたけど他の人のブログとか見てみると全然大きくても美味しく食べられるみたいでちょっとやらかした感あるわ
ヤブカンゾウが咲き始めると夏が来た‼️って感じがする。
田舎は車移動が多いけど、自転車で里山を走ると野草のうつろいが分かって良いね
天ぷらにすると美味しいってほんとかな❓
公休日で、校外授業の下見に行ってきた。まぁ、半分趣味みたいなもの。
ヤブカンゾウとノカンゾウの区別がつくようになった。
目黒といえばとんかつ🐷なので、お昼はかつ壱さんへ。お肉の美味しさが格別だつたのと、山盛りキャベツがめちゃ嬉しかった。
この時期に野萱草（ノカンゾウ）の花が咲くの知ってて蕾が美味しいと聞いたので採って来た。田畑の畦は除草剤かかってる可能性あるから近所の空地で採取。軽く茹でてわさび醤油で食べてみたよ。少しぬめりはあるけどクセが無いのでツルムラサキとかスベリヒユみたいな感じだった。色んな料理に使える。
バター醤油味のパスタ。
具は鶏ササミ、ヤブカンゾウの蕾、ズッキーニ、ヤマドリタケモドキ
有るもの何でもぶち込んだ頭の悪い料理ですが、旨いとしか言いようがない
金糸菜はアスパラを華やかにした風味
ヤマモの旨味が全体を纏めます
もっと採りたーい😆❗