みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 7/30 23:55現在
今回のチキンカレーでは鶏モモと玉葱を切って持参。
トマトとニンニクはコレで。
さすが「完熟トマトまるごと１個分」！
悪くなかったよw
それとクミンシード、クミンパウダー、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、コショウ、ガラムマサラ、カスリメティを。
20230220の晩ごはん
モダン焼き
横浜刑務所製乾麺を茹でてラードとガラムマサラ(シェフレピの鴨のニハリで調合したやつ)と中濃ソースで炒め、目玉焼を潰したやつにのせ、冷凍してたお好み焼きを解凍して、その上に卵とそばをのせた
むちゃくちゃ旨いのが出来た。ジャンキーだけど…
ハイボールで
今日は鯖カレー🍛
・鯖缶(水煮) 1個
・ミックスビーンズ 半分
・ガラムマサラ小さじ1
orカレールー(辛口)1/2個
・味の素5振り
・好きな野菜
⇨全部入れて沸騰させて2分 以上。
ウェイパーorしょうゆで味の調整🙋♂️
タンパク質たっぷりでヘルシーな料理です💪
今日は休みだったのでご飯当番
カレーを作りました🍛子供が食べるので必然的に甘口に
辛さが欲しい時に役に立つのが「ガラムマサラ」これで辛さ調整すると良い感じになります
ショウガカレーはショウガとスパイスがしっかり効いていてルーには味をマイルドにする特製クリームやガラムマサラ、ターメリックライスにも香りの良いスパイスが乗ってて美味かったー！
カレー味にチーズダダ盛りかと思ったらバターチーズにカレー粉ちょい足しだった･･･
カレー味が足りないのでカレー粉とガラムマサラ足してたべた(´・ω・｀)
【光が丘井の庄】
本日2月20日(月)より
『スパイス味噌ラーメン』（1000円）
鶏と豚骨魚介ブレンドスープ 4種類の味噌（仙台・信州・八丁・田舎）
に コリアンダーやガラムマサラ等のスパイスを独自配合。三河屋製麺のストレートス麺を使用。スパイシーな味噌ラーメンに仕上げました。
少し早めのお昼～。 シリーズ、「美味しい洋食屋さんの欧風カレー」をいただいてみた。大阪の会社の製造だけど、宮崎県産のしめじやエリンギを使用、きのこの歯応えとスパイスの香りを楽しめる。追いスパイスのガラムマサラ付属してたけど、それ使わずともいい感じ。
今日の晩ごはんはサバ缶パスタ。
サバ味噌とバター、ガラムマサラ使って少しカレー風味にしてみた。
美味しい〜
ジャワで作ったじゃがカレー
じゃがカレーはおつまみにも、カレーライスにも最適🍛
ガラムマサラを加えてスパイシーに仕上げた
2月もあと少しで終わり
次の1週間も頑張っていきましょう
お疲れ様でした🍺
タイ🇹🇭へ出かける前の家族サービス🍛
スパイスカレーを作ってみました。フライパンで簡単に出来ます👍辛さは足りないのでガラムマサラとかチリパウダー必須です。
晩御飯は久々にスープカレー作ったのだ
僕のスープカレーはチリパウダーとホットガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ナツメグとスパイスたっぷりなので食べ終わったら変な汗が出てくる効果があるのだ！
今日はスパイスカレー🍛を学んできたぜ。スタータースパイス、カレーパウダー、ガラムマサラの使い方など。
果実店canvas吉祥寺にて、愛媛県産Qスプラッシュを考えながらカレーを食べた後に作ったパフェ。
宮崎県産たまたまエクセレント、愛媛県産クイーンスプラッシュ、サワークリームムース、ガラムマサラブルドネージュ、ヨーグルトチーズジェラート、カカオチョコレートジェラート、香川県産フルーツ物語、
濃い醤油ラーメンの気分からカレーに変わったからランチはカレーラーメン！？笑
ガラムマサラをお好みで少量入れるとカップ麺でもさらに美味しくなりますよ😋
辛さマシマシならチリペッパーも🌶🌶
アスパラガスを買ってきて、バター炒めだと思ったらバターがない😅
ってことで、お姉様❤️からいただいたガラムマサラ七味を使いカレー風味にしてみました。
カレー粉、胡椒、醤油を少しずつ足してマヨネーズで和えています！
🍺のおつまみにも😋
これでカレーうどんを来週作りま〜す☆
姉様に感謝🥰
昨日のポトフ風シチューをカレーに変身
お肉とお野菜は粗く潰してあります
ジャワカレーの素に クミン コリアンダー クローブを加え ガラムマサラでお味を調え パルメザンチーズとココナッツミルクで仕上げ
ご飯にフライドオニオンをかけました
私 ロマネスコ大好き
シリコンスチーマー優れものです
カレーの写真も🍛具はカボチャとオクラと大豆と今回シメジも入れてみました。ルウは市販のもの２種類をミクス。ちょっとガラムマサラを足してピリッとさせますが基本的にいつも甘口なので、好まない方もいらっしゃるかも。自分の好きな味を追求してしまった 笑 悪食かも
3食でカレー鍋、空きました。(これ以上はさすがに飽きてしまう) ホットガラムマサラを振って辛口に味変、ごちそうさまでした。('ω')
土曜日 早目のおうちランチ
作ってみた∩^ω^∩
りんご🍎食堂
🍎ちょい辛唐揚げ 芋天🍠
🍎インゲン素揚げ
🍎鶏団子とほうれん草
白菜クリーム煮
🍎無印フライドミックスベジタブル プラス めんつゆの炊き込みご飯
🍎ダレノガレ珈琲
唐揚げは ガラムマサラと一味唐辛子🌶 片栗粉使用😊
こんにちは☀
今日は終了間近の商品のご案内です。
2/26(日)でキーマカレーライスが
終了です。
ガラムマサラを使った、スパイス香る
大人なカレー🌶🌶🌶
自家農園の野菜と一緒に
終了前に、ぜひご賞味ください。
27日からは、ポークカレーが登場予定です。そちらもお楽しみに〜(^^)
夜食に作った
玉ねぎ、ニンニク、塩コショウ、ターメリック、クミン、ガラムマサラ、バター、鶏がらダシで作ったレシピもない適当なスープ
とても美味しい(*´༥`*)
お風呂😌♨️から帰宅w(*´Д`)
夕飯は、おかんカレーの残りに、
ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、
ハチのカレー粉を入れてクツクツ😁
スパイシーになりましたw(*´Д`)
そりゃねぇリンゴとか入れれば
甘くなるってw、おかんw(^_^;)
いただきます🍴🙏
こんばんは
今日は珍しく
ジャワカレーの中辛
当然俺だけカイエンペッパーとガラムマサラマシマシ
サラダ付きw
いただきます
＃おうちごはん
＃おうちグルメ
＃カレー
＃サラダ
…余談ですが、パークに通い始めて間もない頃、「グランマ・サラのキッチン」を「グラン・マサラ」と区切る所を間違えて、カレーのスパイス（ガラムマサラ）みたいにしばらく呼んでいた事を思い出します（笑）
先日、みねたんさん(@minetan_x_ball)から素敵な贈り物🎁を頂きました！七味やガラムマサラ、パックやおやつ、東リベティッシュも😳💡私が辛いものやカレー🍛が大好物と話していたので、送って下さいました！めちゃくちゃ嬉しいです😆ありがとうございます✨さっそくカレー🍛にせねば🤤フフフ！
ランチに合い挽き肉使って、煮込み時間なしの簡単ドライカレー🍛✨
お腹が空きすぎて、とにかく早く‼️カレーが食べたかった‼️😄
スパイスにカルダモン、ナツメグ、クミン、ガラムマサラ等加えて、パンチのあるカレーに、たっぷりチーズ🧀✨
そして、かぶと大豆のカレーを作りました。あと10分弱火で煮たら、できあがり。
クミンシード、玉ねぎスライス、しょうがすりおろしを炒め、ターメリック、チリを入れてさらに炒め、トマトペースト、かぶ、蒸し大豆、干しえのきと戻し汁入れて20分煮て、最後にガラムマサラ。スパイスキットあります。
今日は塩豚と鶏ムネ肉のポークチキンダールです。
鶏ムネ肉は一晩ヨーグルトに漬けて、ジューシー
豚と鶏とダールのカレーは辛くないですがガラムマサラのエッジを感じます。
肉のジュースとダルの旨味とヨーグルトのコクの三位一体の味を楽しんでください。
アムラ入りチャナ(ひよこ豆)マサラあり〼
朝にビリヤニを炊いておくことで
家にはビリヤニが大量にあるってバフが乗るからオススメ
具材は牛肉・玉ねぎ・にんじん・ひらたけ・トマト缶
香辛料は月桂樹・クミンシード＆パウダー・スターアニス・ニンニク・しょうが・パクチー・ガラムマサラ・SBカレーパウダー・ウコン・シナモン・ナツメグ
昨夜の🏠☽𝑑𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 ☽の〆は菜の花と舞茸のスパイスカレー🌼🍄🍛生姜ニンニク🧄クミン🌿たっぷり+カイエンペッパー🌶ガラムマサラ🧂でHOTに🔥🤤👌🏼👌🏼
酒呑みの友。
○○風味ってのが好みじゃないから、絶対にカレー風味にならない様にバター醤油にガラムマサラを振り振り✌️✨
このほうれん草カレー、作ってみた。
簡単で美味しい。クミンとガラムマサラは調達しました。もちろんS&Bさん✨ミキサーではなくぶんぶんチョッパー使ってほうれん草細かくしました。
肉使わないカレーでもおいしい😊
娘も旦那も気に入ってくれました。娘は「給食のカレーよりこの方が好き」と。
揚げ焼きの油が少なくなってきたから、エノキをぶった切って、残ったMIX片栗粉＋酒＋椎茸出汁醤油＋トロけるチーズ＋キムチをぐるぐる混ぜて焼いたら、、まぁ〜おいしかった🤤酒がススムやつ。
これ、キムチじゃなくてガラムマサラとか竹中粉を混ぜて焼いたら、それってカレーなんじゃない…？
市販のルゥは苦手なので、いつもスパイスからカレーを作るのだけど、八仙さんのBIOルゥなら安心して楽チン🍛出来ちゃうね❣️
八幡屋礒五郎のガラムマサラも良き💗
@OrganicHassen
@oredakenohana
しょうがで体ポカポカ♪
だしが効いてうまい^^
【長ねぎと豚肉のしょうがカレーうどん】
フライパンに油、豚肉入れ炒める。カレー粉、ガラムマサラ。水、めんつゆ、しょうがすりおろし入れ煮る。火を止め、水溶き片栗粉。再度火を入れ、うどん、油揚げ、長ねぎ入れ煮る。器に盛る。
詳しいレシピ👇
今日のお昼。なんだか寒いのでミートボールとチーズをのせたカレーにしました。ガラムマサラをさらにかけて。このガラムマサラが好き。
ジャワカレー辛口にチョコ入れると甘いとの話だったのでジャワカレーの辛口より辛いらしい、こちらにしました。
ガラムマサラのスパイスがかなり辛いので耐性があってたくさん食べる前提ならこちらで作るとコチュジャンなど入れる必要ないかもしれません…
昨日の夜ご飯の唐揚げ。
いつもの漬け込みダレにガラムマサラをプラスしてみました。
辛くなるかと思いきや、ジャンキーさが増して美味しい😆
僕の唐揚げレベルが1上がりました。
さぁ今日から３日間また頑張るぞー😤
成り行きラーメン会第2弾←おい？？？？
さんの鶏塩ラーメン(味たま)をいただきましたm(*_ _)m
鶏塩がよく効いていて、味変スパイスは3種類あるんですけど、ひとつはガラムマサラ、ひとつはハーブ、最後は辛味。
個人的には辛味が好きですね。