みんなの「ガラムマサラ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ガラムマサラ"の口コミ・評判 9/15 01:54現在
カレー作った～
野菜は全てフードプロセッサーでみじん切りに。
赤ワイン多め。スパイスはターメリック多めの配合。辛みはガラムマサラで。
辛みは控えめだけど、とてもスパイシーなカレーになった。
今夜の筑前煮と明日のカレー
我が家のカレーは香辛料としてクミン、シナモン、カルダモン、ガラムマサラや生姜、チャツネ風にした玉ねぎを入れて煮込んでからバーモントカレー甘口を投入するわよん(*´꒳`*)
甘くてスパイシーなカレー 最 of the 高 !!
菜箸もフライ返しも使わない。
塩、ガラムマサラ、コリアンダー。
光が丘井の庄「スパイス味噌ラーメン」
4種の味噌にコリアンダーやガラムマサラ等のスパイスを配合とのことだが、風味はふわっと程度で、ラー油が混ざり合うことで一気にスパイシーさが押し寄せる感じかな？
もっちり中太ストレート麺との相性は👍
挽肉は特に味付けしておらず、旨味補完という感じで🙆
カレーぽいこと言いたかったんだろうけど「ガラムマサラが冴えちゃう」は意味わからんだろwwwwww無理死ぬほどおもろいwww
誰か突っ込んであげてよツッコミ役いないからツッコミたくなるなにこれ😇
@horinatsu_kari
ネパールの人が札幌に移り住み、インド料理店でスープカレーを作るという事を自分に置き換えてみると…
自分がネパールに移住して日本ぽいが日本には存在しない一風変わった丼物を作るようなものなんだろうか…
と考えながらいただきました。
写真2枚目の右上はガラムマサラ味の辛味ペースト。
明日用でバターチキンカレー作り中
とろけるカレーのルーをベースにガラムマサラ、黒胡椒、ウコンなどのスパイスも入れて香り付けにローリエも入れた！
たったの30分でMr.ブロッコリーが居なくなった。
ガラムマサラ、千鳥、一味マヨで作ったラジニカーントソースが無駄になった。
この半端な湯豆腐どうすんだよ。
フライパンから大鍋に玉ねぎを移して、人参と牛肉とじゃがいもとガラムマサラを加えて炒める
そして水を三段階に分けて加えてコンソメと赤ワインとローリエを加えて30分煮る
そしてローリエを外してルウを加えて10分かき混ぜながら煮る
晩ごはん出来た。
タイムラインでカレー🍛が沢山出ていて、時間の節約にもなるので。
人参、ジャガイモ、玉葱、トマト🍅、味醂、ガラムマサラ、エスビーシチュールウ、カレールーひと箱。
変わった匂い🤣。
でも、ミルクカレー🍛みたいで、美味しい。
いただいています。😋😊😋😊😋😊
@kakiatariblog 花山椒とガラムマサラ(インドのスパイスでカレーなどに使われる)黒胡椒、ハバネロパウダーとか混ぜたオリジナルスパイスを作りました(*´﹃｀*)
これ良いですよ。八幡屋礒五郎の七味ガラムマサラ。
中辛程度のカレーなら数振りでガチ辛のパンチの効いたカレーに早変わり。
辛味ソース系のカレー香辛料より好みです。
お昼は空港で！五島軒が出来たのでカレーを食べてみようと。実は五島軒のカレーを食べるのは初めて。辛味を足すガラムマサラが美味しかった。あれは入れるべき！豚丼テイクアウトしようと思ったけど凄い行列。土曜日なのよね。やーめた。
@eff_mona 更に、昨日晩御飯はカレー🍛
香り豊かにするのに、盛り付けたあとにガラムマサラを振りかけてスパイスの香りを強調しました！
いつものチキンカレー。香辛料はギャバンのガラムマサラを基本にターメリックとカイエンペッパーを配合し、チューブの生姜とニンニク、小分けして冷凍したあらごしトマトで省力化。
@wantaro_jpn GABANのガラムマサラ使ってます( ¨̮ )
ほんとは甘口カレー作って辛くしたい分だけ別の小鍋にうつして火にかけて、火を止める寸前にガラムマサラをいれてまぜるといいらしいよ
わたしはめんどいからお皿に盛ったあとにかけてまぜまぜしてます😂
意外と旨いダイエットめし第４０食
カップヌードルPROカレーを作れ！
シーフード編
セブンの炭火香るサラダチキンを
焼き直し コンソメスープで
ガラムマサラ 白胡椒で煮て
キャベツとお湯を入れて一分の
シーフードを投入😄
味を馴染ませて
完成！
グリルチキンの白カレーヌードル😆
今日の晩飯はポークカレー、ツナサラダ、🍓の練乳がけを作りました😊
ネットで短時間で玉ねぎを飴色に炒める方法を見つけたので今日はそれを実践してカレーに入れ仕上げにガラムマサラも入れたらいつも食べてるジャワカレーがメチャ旨になりました😋
カレーは具材ゴロゴロ系が好きです😅
ガラムマサラの種
めっっっっちゃおいしい！！
北海道来ました！
初なので、観光もしつつ、グルメも堪能していこうと思います😂
① 塩ラーメンとザンギ
めっちゃ、美味しかった。
ザンギサクサクで、山椒塩が美味しかったな
② 五島軒のホタテカレー
ホタテがでかい！！！ホタテ好きとしてはたまらない、ガラムマサラも効いて、美味しいカレー
忘れてましたが、マリネ液にはガラムマサラも入れてました。。
入れた方が美味しいですが、なくても美味しくなります。笑
今回入れなかったですが、ブラックペッパーも合うと思います。
まぁ、スパイスは難しく考え過ぎずに、あるもので合いそうなものをテキトーに使えば大体美味しくなります。👨🏿
今日の昼は作り置きの最後の「チキンカレー」です。
元々ガラムマサラ入れてるけど、更に七味をプラスして大辛に。😁👍
少し赤くなってるよね。ww
七味入れると味が締まるね〜。
チキンカレーには大辛が似合う。🤭
七味唐辛子で有名な八幡屋磯五郎本店併設のカフェでランチ
信州牛ゴロゴロの黒カレー🍛
さすが七味唐辛子のお店だけあって激辛カレー🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
お肉ゴロゴロの濃厚カレーでめちゃ美味かった！
赤いひょうたんの焙煎ガラムマサラ入れると更に激辛に🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
優勝です👏
ガラムマサラと醤油こうじ 甘こうじを使ったカレー🍛を 教わってきました✨ 盛り付けもお洒落に🥗
それと 私ら洋裁おばちゃんズの持ちよりランチ😙🍜 地道に活動しとります🐤
意外と旨いダイエットめし第３９食
カップヌードルPROカレーを作れ！
チリトマト編
ファミマのサラチキ
タンドリーチキン風を
ガーリックスライス ターメリック
ガラムマサラ トマトピューレで
煮込む😄
お湯を入れて一分位の
トマトチリを投入！
馴染ませて
完成！
トマトチキンカレーヌードル😁
合鴨を調理する際に出汁と脂がたくさん取れるので、スープを作ってみた。食べてる途中でガラムマサラとクミンパウダーを追加したらスープカレーになった。おいしい🍛
こんばんは
味噌汁に七味を入れようとしたら空だったので、冷蔵庫からストックを出してきてふりかけた
一口飲んで
ガラムマサラやんっ！(-｡-;
日本料理が一気にインド料理へ…
味噌風味のカレー？
カレー風味の味噌？
合うようで合わない
合わないようで合う
ナマステ〜🙏
友人からいただいたエチオピア🇪🇹のスパイスを使ったカレーを作りました。ドロワットの素とガラムマサラをベースにしたチキンカレーと、カイエンの代わりにアンチミトゥミタを使ってみたヒヨコ豆のアーモンドミルクカレー。未知のスパイス使うの楽しい！
ストックしたまま寿命を迎えそうなミートソースのレトルトを救済しました。
玉ねぎとブロッコリーの茎をみじん切りにして炒めてソース投入、カレー粉ガラムマサラクミンナツメグシナモンも気ままに投入して、ゆるゆるゆで卵とブロッコリー添えて、ドライになりきれないカレーの誕生です。おめでとう。
今週末はいよいよLotus Curry Fes!!
渋谷Lotusにこだわりカレー店5店舗が集結！てつカリーのスパイスチキンカリーは限定20食ご用意します！そして、オリジナルガラムマサラも数量限定ですが販売をいたします😎
最近スパイスカレーを作ってないけど、ハーブ&スパイス系がうちに今どんだけあるか自分でも把握できてないので(^-^;調味料を整頓がてら並べてみた。こうしてみると結構使ってないの多い（S&Bのガラムマサラ2本あるしw）。どうしてもタマリンドとか使わないので、また使うレシピを捜索しないとな
昼食前血糖値は94。
作り置きを色々作っていたら、もうお昼💦
大豆とお野菜のトマトソース煮味変でガラムマサラ、カレー粉、ターメリック、チリペッパーわプラスして、クラッカーに乗せて食べました✌️
食べながらジワっと汗出てきました😅
今日のブランチはカレー🍛😊
鶏肉、じゃがいも🥔、にんじん🥕にマッシュルーム🍄、そして普段カレーには使わないネギ（青いところだけ）、白菜を入れました😆
ベースはS&Bの「とけ込むカレー」にガラムマサラ、昆布つゆ、醤油、塩で調整😁
意外にも美味しく作れました😋👍
美味しそうに撮れない...w
そしてハマるとそればっかりw
チキンビリヤニもどき獬
今日は鶏肉、トマト、メンヘラ、レーズン、アーモンドスライス、ネギだよー
鶏肉はガラムマサラ、シナモン、カレー粉、ヨーグルト、料理酒、ニンニク、生姜、塩コショウでლ(´ڡ`ლ)ﾓﾐﾓﾐ
※激しくレシピ無視してます
ちなみにこちらが五島軒本店で頂いた『イギリスカレー』也 ピーナッツ🥜付いてくるのがとてもよき ガラムマサラ載せる方が味は好みだった
２倍の濃さで淹れた挽きたてコーヒーと
同量の温めた牛乳でカフェオレに。
甘みは蜂蜜。ほろ苦濃厚でおいしい…！
『珈琲いかがでしょう』で観た
ガラムマサラをひと振りが気になって。
試してみたらホントにチャイみたい！
意外と旨いダイエットめし第３８食
カップヌードルPROカレーを作れ！
レギュラー編
アマタケのサラチキ
キーマカレー味を
ガラムマサラ ターメリックで
煮込み ネギを投入！
お湯を入れて一分位のレギュラーと
馴染ませて😄
完成！
カレー鶏南蛮ヌードル😁
鶏もものガラムマサラ風味焼き
チンゲン菜と豚肉のいためもの
めんたいじゃがいも
ささみの塩こうじ焼き
アジの一夜干し セロリ
野菜スープ
Ｐさんいないし弁当買おうと思ってたんだけど、結局作った。
@naon01261022 ニンニクを入れたジャワカレー🍛を作り、出来上がりで火を止めたら、1cmくらいの輪切りの竹輪を入れる。器に盛り付けて、カレープラスとガラムマサラで、辛さの調整。竹輪が有れば、肉無しでOK🙆♂️です。貧乏で肉が買えなくて、何とか肉の代用にと、親戚のおばちゃんの、苦肉の策です*\(^o^)/*