みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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"クミン カレー"の口コミ・評判 4/23 03:38現在
ソルトご飯🍚🍴🍳
今日のカレー🍛
玉ねぎ
🍅
鶏少し
かぼちゃ🎃少し
クミン
ターメリック
タマリンドペースト
ＳＢの赤缶
オリーブ油
塩
あとなんか😊
完全無添加言いたいけど輸入もののタマリンドペーストとか何入ってるか分からんし、鶏かてオリーブオイルもそう
何だかお久しぶりだなぁ⁉️
毎火曜更新…予定のツンザキ家ごはんハイライト🍚
・(間違えて業スーでキロで買っちゃったタコを使った)トマトとタコのソース🐙🍅
・鶏団子の冷製クリームシチュー
・新じゃがとひき肉ピーマンのカレー炒め(追いクミン)…
🍛021
久慈咖喱
カレー探索第五回（不定期限定）
和歌山県産実山椒と
帆立と鶏のカレー
辛さ50スープ大盛り
副菜左から
ポテトマサラ、玉葱のアチャール、キャベツと新玉葱のポリヤル、クミンと干し柿とキュウリのライタ
"山椒は小粒でピリリと辛い"
うまかった！
17日迄提供
今日の昼ごはん。
赤レンズ豆とほうれん草のカレーをローソンのブラン入り食パンに乗せて食べる。おかずはキャベツのポリヤル、小松菜のクミン炒め。全部印度カリー子さんのレシピです。あぁ〜美味いなぁ♪
約506kcal
ラストベトナム汁(･ω･)
見た目キモいけどめちゃめちゃ美味い(･ω･)
作成当初炒める時クミンシード放り込んで炒めてるからしっかりカレー味(･ω･)
おはようございます！
本日は肉カレーのスパイスパパの日。
ローストクミン香るキーマカレーと
追加の合いがけは濃厚鶏がらスープの
チキンカレーとなります。
11時半から14時まで
ご来店お待ちしております。
おはようございます⛅️
先日 支部でキャラ達が「カレー🍛を作る」話を読んで自分も食べたくなり、
朝から頑張って作りました
とは言え、レトルトのキーマカレーにパプリカ🫑を加えただけですが😅
スパイスは「クミン・ターメリック」を加えてます
飲み物は「チャイ」☕️
満足したので二度寝するよ
今日のランチはキッチンカーでガパオライス！
ナンプラーで甘辛く炒めた豚肉の挽肉と温泉卵とパクチーに赤唐辛子(とクミン？)をたっぷりかけたガパオライスはピリ辛でとっても美味しい。付け合せのカレー春雨もめっちゃ旨かった(・u ・)ŧ‹”ŧ‹”
今日もおつかれさま♪ハイボールで晩酌ちゅう！カレーをつまみながらいただきます😋100円のレトルトカレーをベースにクミン、コリアンダー、チリペッパー、カルダモンをドバドバ追加してほぐしたケンタッキーフライドチキン、こんがり焼いたマルシンハンバーグと軽く煮込んだらなかなか美味しいです！
③定禅寺通のGANESHティールームへ
新緑の紅茶&クミンとカルダモン主軸のカレー&定禅寺のけやき並木を楽しめるオススメの喫茶店なのです
⚔️交流戦グルメフェア⚔️
📍甲子園カレー
「甲子園スパイスカレー ～2023 交流戦バージョン～」
「甲子園カレー」をスパイシーに！バジルやクミン、コリアンダーなどのスパイスをかけて仕上げました！
▼その他メニューはこちら
自分はいいが家族に食べさすには抵抗があるギリギリの舞茸。にんにくとカレー粉とクミンとスモークソルト。カレー味は全てを優しく包み込む。
🌙6/5 HISUI BAR"月"お品書き🌙
きのこのホワイトカレー
ブロッコリーとコーン ヴィーガンバター炒め
キャロットラペ クミンとヘンプシードで
ロータスシードのフライ
当店で提供する野菜はほぼオーガニック、または無農薬🌱
調味料もできるだけ頑張っています✨
※写真は以前のものです。
スパイシーなカレーパウンドケーキ
🔸生地
・小麦粉100g
・ベーキングパウダー 🥄小1/2
・砂糖70g
・無塩バター100g
・卵1個
・すりおろしジャガイモ2個分
・カレーパウダー 20g
・クミンシード 適当
🔸中身
・ジャガイモ1個（賽の目カット）
・挽肉80g
・カレーパウダー
・岩塩
・ブラックペッパー
本日のブランチ。スパイスカレー食堂でシーフードスリランカカレー800円＋ライス大盛り100円＋クミン茶付＝900円。一つの大皿にシーフード（海老、浅利、帆立）、豆、人参、インゲンが入って、更に小麦粉を一切使用しないで脂も殆ど使って無いから、ね。とってもヘルシー！
ごちそうサマンサ😋😋
本日のブランチ。スパイスカレー食堂でシーフードスリランカカレー800円＋ライス大盛り100円＋クミン茶付＝900円。一つの大皿にシーフード（海老、浅利、帆立）、豆、人参、インゲンが入って、更に脂を殆ど使って無いから、ね。とってもヘルシー！今日も笑顔のシェフが嬉しい❗
ごちそうサマンサ😋😋
ピーマンが安いからほぼ毎日食べているんだけど、肉詰めはついレンコンとシイタケも一緒に作ってしまう。そしてシイタケはクミンやガラムマサラを入れてカレー風味にするのが定番🍛
作りました👍
ハンベア・カレー風・バーモントカレー(中辛)
クミンシードで鶏肉炒めて、具はおじゃが、玉葱、人参
ルーにコリアンダー、カレーパウダー追加、仕上げにガラムマサラをひと振り
ミッキー茹で卵、まあまあ上手くできたと思う
人参が煮崩れたのはお愛嬌ね😂
お薬味は茖葱で♪
頂きまーす🙏
今日のうちの人が作ってくれたカレー焼きそば弁当😆
クミンが効いていて、エノキダケと枝豆も入ってとっても美味しかったです😋✨
うちの人が送ってきたお留守番中のわんこ🥰
本日大胃王食堂
@京都GROWLY
menu -夏野菜のスパイス麻婆カレー
￥600
営業時間18:30~なくなり次第終了
○降乃鳥企画にてよんでいただきました。
クミンやクローブなどのカレースパイスと、花椒や八角などの中華スパイスの融合です。爽やかだ。
そないに辛くないので皆様お召し上がりくださいね。
お店の雰囲気も、サラダからスープからメインのタジン料理まで全てが異国情緒に満ちた空間。牛肉とデーツ、チキンとモロヘイヤ、ゾロアスターカレー、クミンライス。絶品💛
幸せなランチでした。(ラムとザクロのタジンも食べたかったー！)
また遊んでね💛
6/3(土) 晩メシ
まつ尾さんの持ち帰りカレー with クミンターメリックライス
ミックスベジタブルグリル
きゅうりの中華ドレッシング和え
アサヒ ザ・リッチ 350ml
まつ尾さんのカレー、めっちゃ美味かった😋 もう1回食べられる。
肉も魚もなくて半熟卵カレー。テンパリングはカレーリーフ、カルダモン、フェンネル。パウダーはカルダモン、ターメリック、チリ。クミンを入れない勇気。新玉ねぎと生トマト、パクチーの根（これがすごい仕事する）。多少辛い目に仕上げても、半熟卵を崩せばマイルドな味。卵かけご飯的な何か。美味。
このカレーは
人参、炒めた玉葱、じゃがいも、炒めたニンニクと生姜と輪切り唐辛子、ケチャップ、ソース、カットトマト、コーヒー牛乳、クミン、ターメリック、チリペッパー、胡椒、パプリカパウダーが入っている
@takako_19 おはようございます✨😊✨
中のスパイスドライカレーは、生姜ニンニク新玉ねぎウインナー、クローブ、コリアンダー、クミン、パプリカ、カレー粉等で炒めました๑˃̵ᴗ˂̵
蕎麦屋風のカレー丼作ったよ。スパイスはシンプルにコリアンダー、クミン、ウコン、ちょっとのカルダモンだけ。出汁が効いてて🐴🐴。トロみは片栗粉！
土曜日だけどカレー🍛
前日の残りを煮崩して
唐辛子🌶️とかクミンとか追加
ルーで仕上げて欧風🍛に
(なってるかな？)
ファティーラ大きくて
食べ切れてないので
カレー🍛に添えて🫓
🍛と食べると
薄甘くてバターの香りで
ちょっとナンっぽくて
ちょっと南亜風🍛っぽい？
NightOwlと一緒に沖縄に行きたかったから気分だけでも南国感？を。
エビとブロッコリーのココナッツカレー。
クミンライスにしてみた。
カルダモンが大好きやから多めに入れてみた。
ちょっとくらい辛いスパイス入れたほうがよかったかも。
今日は、
カレー粉を使わないトマトエビカレー🍛
と
サニーレタスのサラダ🥗
それとエビの殻を揚げたものを🦐
作ってみたよ🍳
クミン、コリアンダー、ターメリック
などを使って玉ネギをしっかり炒めて甘味を出すのがコツだね🧅
＃カレー
＃トマトカレー
本日の昼食。パクチーとミニトマト、キヌア、胡瓜、ツナとミックスビーンズのクミンサラダ。馬鈴薯とグリーンピース、自家製カレースパイスのサブジ。アルザスのリースリングとともに。
賄い『カレー風味のナポッコリー』
クミンでマリネしたブロッコリーをナポリタンと和えました。
気持ちの良い晴天です。
友人からの差し入れ。
長野県松本「お菓子工房 ペパン」ふわーじゅ。
フワフワな高貴などら焼きを頂いているようでした。
ご馳走様です*
このチャートマサラっていうのをチョップドした胡瓜、トマト、水晒しした玉ねぎにかけてひとつまみの塩、最後にオイルで炒ったホールクミンと混ぜるとカレーの付け合わせにぴったりなめっちゃ美味しいサラダが出来るよ。
ネパール人に教わったレシピだからマジだよ。
昼は海老出汁カレー研究してたので
追加トッピングしたり、髭はえごま油とクミンと岩塩で和えたアチャール美味しく遊ぶをした😋
本日！
仕入れ間違ってトッピングカレー変更です。。
しゃぶしゃぶ出汁カレーの日！
6/3 土
11:30〜15:00
牛しゃぶ
豚しゃぶ
牛×豚
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
追加トッピングカレー
豚バラ燻製マサラ🆕
鶏レバーカレー
そういや一昨日の夕飯
YouTubeで見た豆腐を使ったスナック、これパパドじゃない？と思ってクミン入れて作ったけどなんか違った。
とりあえずレトルトカレーにさしておいた
犬用のカレー、つうかオートミール足したからカレーリゾットかカレースープかな？辛味やクローブはダメだけどクミン、コリアンダー、ターメリックはだいじょぶそうなのでそれなら十分カレー風味になる。試作として今回は小さじ1/3ずつ入れ安く売ってた鶏皮でチキンカレー。
それに「クア・チャンプル」というカレーの汁をミックスしてかけてもらいました。
た。ボリューミー！！ とくにラム肉が迫力。 カレーは、クミンやカレーリーフの
弾けるような香りがあり、キュウリのサラダであと味さっぱり。なかなかよいチョイスでした。
雨でダル重い日は、消化が下がるので。
消化力を高めてくれるスパイスを使って、スパイスカレーをよく作ります。
クミン、コリアンダー、ターメリック、生姜が、私の定番スパイスです。
あとは、玉ねぎ、にんにく、トマト、鰹節で旨みを出して、出汁カレーにします。
昨日開店した美鈴が丘のインド料理レストラン ショナ・ルパでカルカッタランチ。
チキンカレーとサラダ、ラッシーに少し遅れてパパド。
カレーは優しい味わいだけどスパイス感が追いかけてきます。
クミンシードがいいアクセントに。
米は日本米だけど美味しいのを使ってます。
ビリヤニもあるから 続
今日のカレー🍛
今日もカレー🍛
旨味を上げるために
黒糖を入れた😋
カレー味の野菜 オクラ
🥦 🥔 クミンシードの香りが効いてます❤️
生姜、大蒜、
ターメリック、カルダモン、コリアンダー、クミン、クローブ、リコリス
我がカレーは全く辛くはないけど、
香りはだいぶスパイシー